Zooarqueologia

La arqueozoología es la disciplina que se encarga del estudio de los restos animales que se encuentran en contextos arqueológicos. Esta disciplina puede aplicarse al estudio de todos los períodos de la historia, en los cuales los seres humanos se han relacionado con los animales. Esta relación hace referencia tanto al consumo alimenticio de estos, como al uso de algunos productos (huesos, astas, valvas, etc.) como materia prima para la fabricación de instrumentos, así como fuerza de trabajo (tracción, apoyo en la caza, etc.,). El objetivo final del estudio es aportar información sobre las sociedades humanas a través de los restos faunísticos que estas han dejado.Los estudios arqueofaunísticos incluyen tanto peces (ictiofauna), moluscos (malacofauna), aves (avifauna), mamíferos (macrofauna o microfauna), así como todo tipo de taxones animales que hayan tenido algún tipo de relación con los seres humanos, o con el procesos de formación de un yacimiento arqueológico.