Factor intrínseco
El factor intrínseco gástrico o factor intrínseco de Castle (llamado así en honor a William Bosworth Castle 21 de octubre de 1897 — 9 de agosto de 1990 en reconocimiento a sus contribuciones) es una glucoproteína producida por las células parietales de la mucosa gástrica (estómago), la cual es necesaria para la absorción intestinal de la vitamina B12.El factor intrínseco, cuyo peso molecular aproximado es de 60,000 es necesario para el transporte ileal de la vitamina B12, tanto de la vitamina de la dieta como la que se excreta continuamente por la bilis.El complejo vitamina B12-factor intrínseco llega al íleon donde interactúa con un receptor específico sobre las células de la mucosa ileal y es transportado a la circulación sanguínea.