Epsilon-Viniferina

Epsilon-Viniferina ε-Viniferin es un fenol de origen natural, que pertenece a la familia estilbenoides. Es un dímero de resveratrol.Se encuentra en la planta Vitis vinifera vides, en los vinos, en la planta medicinal oriental Vitis coignetiae y en la corteza del tallo de Dryobalanops aromatica.Cis-epsilon-viniferin se puede encontrar en Paeonia lactiflora.Muestra actividad de inhibición de enzimas de citocromo P450 humano.