La criocirugía (crioterapia) es la aplicación de frío extremo para destruir tejido anormal o enfermo. El término proviene de las palabras griegas cryo (κρύο)(""helada"") y cirugía (cheirourgiki – χειρουργική) significa ""mano de obra"" o ""trabajo manual"". La criocirugía se ha utilizado históricamente para tratar a un número de enfermedades y trastornos, especialmente una variedad de afecciones cutáneas benignas y malignas.