Hamburguesa de Gómez
La Hamburguesa de Gómez (en inglés Gómez's Hamburger) es una protonebulosa planetaria situada en la constelación de Sagitario, a una distancia estimada de 6500 años luz de la Tierra. Este tipo de nebulosas constituye un breve episodio de la evolución estelar entre la fase tardía de la rama asintótica gigante y la transformación en una verdadera nebulosa planetaria. Descubierta en fotografías del cielo en 1985 por el astrónomo Arturo Gómez desde el Observatorio de Cerro Tololo (Chile), debe su peculiar nombre a su sorprendente semejanza con una hamburguesa.La imagen obtenida con el Telescopio Espacial Hubble permite ver la estructura de la nebulosa en alta resolución, destacando la banda oscura de polvo que la corta por la mitad. Esta banda oscura es en realidad la sombra de un grueso disco que rodea a la estrella central, y que nosotros vemos de perfil. La propia estrella, con una temperatura efectiva en torno a 10.000 K, queda oculta dentro del disco. Sin embargo, la luz que emite emerge en direcciones perpendiculares al disco ilumina el polvo encima y debajo de ella. Se desconoce la razón por la cual la estrella se encuentra rodeada por este disco de polvo. Es posible que el objeto central sea en realidad una estrella binaria. Si fuera así, entonces la estrella que expulsó la nebulosa puede estar girando a gran velocidad, expeliendo el material principalmente desde sus regiones ecuatoriales.