Gayelord Hauser

Dr. Benjamin Gayelord Hauser (Helmut Eugen Benjamin Gellert Hauser) (*17 de mayo de 1895, Tübingen, Alemania-† 26 de diciembre de 1984, Hollywood California) conocido popularmente como Gayelord Hauser, fue un nutricionista germano-estadounidense impulsor del ""modo natural de alimentación"" enfatizado en alimentos ricos en vitamina B y en la baja consumisión de harinas y azúcares refinados. Fue el nutricionista de celebridades de Hollywood y la realeza aunque muy combatido por los médicos ya que recetaba sin haberse doctorado en medicina por lo que dejó de llamarse M.D. (medical doctor) y autodenominarse ""asesor de nutrición"".