Teucrium polium

Teucrium polium o zamarilla es una pequeña mata o hierba del género Teucrium con flores blanquecinas o rosas. Posee varios usos: medicinales, contra los dolores de estómago; como condimento, en la cocina; y en la elaboración de herbero. Es oriundo de las regiones del Medio Oriente y del Mediterráneo.