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Definición de Fisicoquímica La fisicoquímica estudia las leyes, y está compuesta por: 1.- cinética química 2.- Cinética de superficies y coloides 3.- Termodinámica 4.- Química nuclear 5.- Química cuántica 6.- Mecánica estadística 7.- Fotoquímica Termodinámica Es una ciencia basada en leyes generales inferidas del experimento, independientemente de cualquier “modelo” microscópico de la materia. Su objetivo es, a partir de unos postulados (Leyes de la termodinámica), obtener relaciones entre propiedades macroscópicas de la materia, cuando ésta se somete a toda variedad de procesos. El desarrollo y aplicaciones de la termodinámica depende del estado físico de la materia, la temperatura y la presión, existen reacciones endotérmicas que absorben calor y reacciones exotérmicas que eliminan calor. Sistema termodinámico Un sistema termodinámico está constituido por cierta cantidad de materia o energía delimitada por una frontera, separando al sistema del resto del universo físico. Esta frontera en la mayoría de los casos, está constituida por las paredes del recipiente que contiene al sistema. Alrededores La parte del universo que reacciona con el sistema constituye sus alrededores, la interacción entre el sistema y sus alrededores estará caracterizada por los intercambios mutuos, de masa y energía en sus diversas formas, la energía puede intercambiarse por medios mecánicos o no mecánicos, esto es por procesos de calentamiento o enfriamiento. En el caso de que un sistema este contenido en un recipiente, lo cual es una situación común en termodinámica, el grado de interacción con sus alrededores dependerá de la naturaleza de sus paredes: a) Paredes adiabáticas, son aquellas que no permiten que un sistema modifique su grado relativo de calentamiento. Los llamados aislante térmicos a nivel comercial son excelente ejemplos de materiales con esta propiedad, como la madera, el asbesto etc. b) Paredes diatérmicas, son aquellas que permiten interacciones que modifican el grado relativo de calentamiento. Los metales son materiales que constituyen excelentes paredes diatérmicas. En virtud de la naturaleza de las paredes, los sistemas termodinámicos se pueden clasificar en: 1.- Sistema abierto- tiene paredes que permiten el intercambio de materia y energía. 2.- Sistema cerrado- tiene paredes impermeables al paso de la materia pero permite el intercambio de energía 3.- Sistema aislado- no intercambia ni materia ni energía. Termoquímica Es la rama de la química que estudia el intercambio energético de un sistema químico con el exterior., es decir, estudia el calor (energía) involucrada en una reacción química y sus transformaciones físicas. Su objetivo es la determinación de las cantidades de energía calorífica cedida o captada en los distintos procesos y el desarrollo de métodos de cálculo de dichos reajustes sin recurrir a la experimentación. Las unidades de energía más generales son : caloría, julios y la kilocaloría (que equivale mil calorías). Desde el punto de vista práctico es esencial conocer si en una reacción específica hay absorción o desprendimiento de calor y en qué proporción, con la finalidad de extraer o suministrar el necesario. Si la energía química de los reaccionantes es mayor que la de los productos se produce una liberación de calor durante el desarrollo de la reacción, en caso contrario se necesita una adición de calor. Esto hace que las reacciones se clasifiquen: a) Endotérmicas: son sistemas químicos en donde los reactivos requieren o absorben calor para que puedan reaccionar entre ellos y producir productos. Por ejemplo: H2O + Cl2 --------------------------------------- 2HCl + ½O + 27.36 Kcal. (calor absorbido) b) Exotérmicas: son sistemas químicos que evolucionan de reactivos a productos despendiendo energía. Por ejemplo C + O2 ----------------------------- CO2 - 94.05 Kcal. (calor liberado) Ecuaciones Termoquímicas El calor asociado con un proceso depende no sólo de sí el cambio se efectúa a presión y volumen constante, sino también de las cantidades de sustancias consideradas, su estado físico etc. En termoquímica las reacciones químicas se escriben como ecuaciones donde además de las fórmulas de los componentes se especifica la cantidad de calor implicada a la temperatura de la reacción, y el estado físico de los reactivos y productos mediante símbolos "s" para sólidos, "g" para gases, "l" para líquidos y "ac" para fases acuosas. El calor de una reacción, QR, usualmente se expresa para la reacción en sentido derecho y su signo indica si la reacción es exotérmica o endotérmica, de acuerdo a que si Reacción exotérmica: QR < 0 Reacción endotérmica: QR > 0 Por ejemplo: La siguiente reacción está escrita en forma de ecuación termoquímica porque se expresan los estados de sus componentes y el calor de reacción en condiciones estándares. Se entiende que 492.6 KJ es la cantidad de calor requerido en la reacción, por cada mol de óxido férrico que reacciona en estado sólido a 25'C y 1 atmósfera de presión Termoquímica Fe2O3 (s) + 3C(grafito) ↔ 2Fe(s) + 3CO(g) QR = 492,6 KJ/mol La siguiente reacción escrita en forma termoquímica: 2H2S(g) + Fe(s) ↔ FeS2(s) + 2H2(g) QR = -137 KJ/mol Y muestra que es exotérmica y que por cada 2 moles de sulfuro de hidrógeno en forma gaseosa que reaccionan se liberan 137 KJ de calor en condiciones estándares, indicado esto mediante el superíndice colocado sobre el símbolo.