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La Teoría Celular :
• Todo ser vivo está formado por una o más células.
• La célula es lo más pequeño que tiene vida propia:
es la unidad anatómica y fisiológica del ser vivo.
• Intercambio de materia y energía. Metabolismo
• Toda célula procede de otra célula preexistente.
• El material hereditario pasa de la célula madre a las
hijas
La Microbiología se define, como la ciencia que
trata de los seres vivos muy pequeños, aquellos
cuyo tamaño se encuentra por debajo del poder
resolutivo del ojo humano.
Así el objeto de estudio de esta
disciplina estará determinado por
la metodología apropiada para
poner en evidencia, y poder estudiar,
a los microorganismos.
Como el objeto material de la Microbiología viene delimitado
por el tamaño de los seres que investiga, se abarca una
enorme heterogeneidad de tipos estructurales, funcionales
y taxonómicos:
Organización biológica:
• Acelular
• virus
• partículas subvirásicas
• Celular
o
Unicelulares (Bacterias,
Hongos tipo levaduras, Algas y Protozoarios)
o
Pluricelulares (Filamentosos: Hongos tipo mohos, algas)
Célula Procariota
• Las bacterias pueden tener formas diferentes:
bacilos (con forma de cápsula medicinal), cocos
(de forma esférica), víbrios (como bastones
curvados) y espirilos (con forma espiral).
Tamaño de los procariotas
• Por lo general, más
pequeño que el de las
células eucarióticas
• Existen bacterias
o Gigantes (>0,05 mm)
o Enanas (<0,1 micra)
• Un tamaño “típico”:
o 0,5 x 3 micras
• Información genética almacenada dentro de un núcleo bien
definido.
• Cuenta con organelos que se encuentran suspendidos en el
citoplasma.
• Los organelos tienen membranas como sistemas de
aislamiento de reacciones químicas
• Puede constituir microorganismos unicelulares y
pluricelulares.
• La membrana plasmática representa la vía o medio mas
importante para mantener una comunicación con el medio
extracelular.
Núcleo.
Nucléolo.
Ribosoma.
Retículo endoplasmático liso.
Retículo endoplasmático rugoso.
Aparato de Golgi.
Vesícula.
Mitocondria.
Vacuola.
Lisosoma.
Citoesqueleto.
• PROCARIOTAS
• Genóforo (Material
genético)
un solo cromosoma
ADN circular
no membrana nuclear (no
hay núcleo auténtico)
o no histonas
o
o
o
• Replicación: no mitosis ,
es fisión binaria
• En citoplasma
o
no tienen orgánulos con
membrana
ribosomas de tipo 70S
• EUCARIOTAS
• Núcleo
ADN cadena doble lineal
(en cromosomas)
o varios cromosomas
o existe membrana nuclear
(hay núcleo auténtico)
o Proteínas tipo histonas
o
• Replicación: mitosis
• En citoplasma
orgánulos (mitocondrias,
cloroplastos, retículo
endoplásmico, aparato de
Golgi, lisosomas...
o ribosomas de tipo 80S
o
Nutrición autótrofa
PRODUCTORES
Auto= por sí mismo.
Trofos= Alimento
Fotosíntesis
Energía
Química
Quimiosíntesis
Moléculas Orgánicas
*C6H12O6
Materia les Inorgánicos
*H2O
*CO2
*Sales minerales (NH3,
H2S, SO42-
Nutrición heterótrofa
CONSUMIDORES Y
DEGRADADORES
Moléculas Orgánicas
*C6H12O6
Fermentación
Respiración
Energía
Química
Materia les Inorgánicos
*H2O
*CO2
*Sales minerales (NH3,
H2S, SO42-
La clasificación de los seres vivos
• A finales del siglo XVIII, los microorganismos se
“repartieron” entre los dos reinos conocidos:
o reino Plantae: algas y hongos
o reino Animalia: grupo Infusoria (Lamarck)
Pero …… esta clasificación presentaba muchas
paradojas
• Haeckel (1866). Propone un tercer reino:
Protista: que incluye a todos los seres vivos
sencillos: protozoos, algas, hongos y moneras
(=bacterias)
Clasificación en 5 reinos
Seres Vivos
Monera
Protista
Protoctista
Fungi
Es un esquema basado en secuencia de 3 criterios:
1. Procariotes vs. Eucariotes
2. Unicelular vs. Multicelular
3. Tipos de Nutrición
• Autótrofos: Fotosintéticos (algas, cianobacterias)
Quimiosintéticos (nitro, ferro y sulfo-bacterias )
• Heterotrofos: Absortiva (fungi)
• Heterótrofos: Ingestiva (protozoarios, animales)
A que Reino pertenezco?
Esquema de 3 Dominios: Carl Woese
• Un árbol filogenético con tres ramas o
Dominios.
• Suele estar construido en base a los
parecidos entre las secuencias de los
genes que codifican para el 16S rRNA.
• A mayor parecido entre las secuencias,
mayor parentesco entre las diferentes
formas vivas.
• De las tres ramas, dos son procariotas y
una es eucariota.