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Semana 11 Procesos metabólicos (Parte II) Procesos metabólicos (Parte II) Semana 11 El ser humano posee un conjunto de sistemas que permiten el funcionamiento coordinado y eficiente de sus necesidades. Durante esta semana estudiaremos los sistemas respiratorio y excretor, ambos con la misma relevancia que todos los sistemas que componen a un ser vivo. Recordemos que estos sistemas se caracterizan por su intercambio con el medio ambiente. Con respecto al PPT, continuaremos ejecutando el plan de acción. Ya nos queda poco para poder ver los resultados, así que vamos a dedicar estas semanas a abordar con amplitud “El mundo de la tecnología” como un tema central que estudiaremos desde distintos ángulos. Todos los seres humanos respiramos de manera inconsciente, para garantizar la presencia de oxígeno en nuestro cuerpo, pero ¿sabemos a qué nivel tomamos el oxígeno de la atmósfera? De igual manera, todos los seres vivos hemos tenido y aún tenemos la necesidad de orinar, pero ¿sabemos cómo se forma la orina? Reflexiona y responde estas dos preguntas. El sistema respiratorio es el que permite al ser humano intercambiar sustancias con su medio ambiente, ya que a través del proceso de respiración (inhalación-exhalación) se intercambian los gases de oxígeno (O2) por dióxido de carbono (CO2), que son necesarios en los distintos procesos metabólicos del organismo. El funcionamiento del sistema respiratorio se puede dividir en dos etapas: 1) proceso mecánico y 2) proceso químico. El proceso mecánico, consiste en la inhalación y exhalación de aire en nuestros pulmones. Estos movimientos se realizan alrededor de dos veces por minuto y favorecen la entrada de aire a los pulmones. La inhalación consiste en la contracción de los músculos de las costillas y la expansión de la caja torácica, provocando una contracción del diafragma obligándolo a bajar, lo cual disminuye la presión dentro de los pulmones, favoreciendo el desplazamiento de aire hacia éstos. En la exhalación, los músculos de las costillas se relajan al igual que el 361 Semana 11 Procesos metabólicos (Parte II) diafragma, ocasionando que la caja torácica reduzca su volumen, obligando la salida de aire de los pulmones. Por su parte, el proceso químico de la respiración consiste en un intercambio de gases por difusión. Cuando la sangre pasa a través de los capilares, este espacio es tan estrecho, que obliga a los glóbulos rojos a pasar uno por uno, permitiendo que las paredes del glóbulo estén en contacto con las paredes de los capilares. Este proceso permite la difusión de los gases por una diferencia de concentración. Cuando la concentración de oxígeno es mayor en los alvéolos, se favorece la entrada del oxígeno hacia la sangre, y si la concentración de dióxido de carbono es mayor en la sangre, el proceso es contrario, el oxígeno sale hacia los alvéolos. Es conveniente aclarar que los alvéolos son el lugar por donde el aire, literalmente, sale y entra de nuestros pulmones. Recordemos que una vez que el oxígeno llega a la sangre ésta es transportada a todo el organismo en el proceso de circulación mayor, explicado la semana anterior. Sistema Respiratorio. Imagen tomada del Instituto Terese Winslow. La hemoglobina es una proteína presente es los glóbulos rojos de la sangre, que se constituye en el vehículo transportador de oxígeno. Debido a que su afinidad es con el oxígeno, la cantidad de dióxido de carbono que se transporta en la hemoglobina es muy poca, por lo que el dióxido tiende a quedarse disuelto en forma de ácido carbónico en el agua presente en la sangre. 362 Semana 11 Procesos metabólicos (Parte II) Sistema excretor. Imagen tomada de http://www.educa.madrid.org/web/ cp.seisdediciembre.colmenarejo/virtual/FinalessextoA/ap_exc_clip_image004.gif El sistema excretor por su parte, permite al organismo deshacerse de los desechos tóxicos, así como regular el balance hídrico en el cuerpo. Ahora bien, para que podamos excretar es necesario ingerir alimentos y por medio del sistema digestivo podemos degradarlos para ingresar los nutrientes al sistema circulatorio y deshacernos de los desechos. En nuestro organismo, los principales compuestos de desechos son: el dióxido de carbono (eliminado en el proceso de respiración), agua y compuestos nitrogenados como el ácido úrico, urea proveniente del metabolismo de las proteínas (eliminados en la orina) y las heces (material residual, como producto final de la digestión de los alimentos). Asimismo el sistema excretor regula la cantidad de agua presente en el cuerpo, el cual está constituido por un 70% de este líquido, esencial en los procesos fisiológicos del organismo. El sistema excretor evita la pérdida innecesaria de agua. En los momentos que existe una alta ingesta de agua, los riñones se encargan de elaborar mayor cantidad de orina para balancear la cantidad de agua interna, y cuando es menor el consumo de agua, los riñones se encargan de concentrar la orina, para evitar el desbalance hídrico del cuerpo. Saber más La orina se forma por medio de tres etapas: 1) filtración: la sangre que llega a los riñones es sometida a presión para extraer el agua, glucosa, aminoácidos y sales; 2) resorción: en este paso las sustancias filtradas son recuperadas en un 65%, con lo que se evita la pérdida de nutrientes en la orina y 3) secreción: aquí muchas sustancias son desechadas, como por ejemplo, el potasio, permitiendo la formación de la orina. Si deseas conocer con más detalle estos procesos, consulta la siguiente dirección web: http://bo.kalipedia.com/ciencias-vida/tema/formacion-orina. html?x=20070417klpcnavid_130.Kes&ap=1 363 Semana 11 Procesos metabólicos (Parte II) Durante esta semana debes elaborar un documental en tu comunidad, donde se refleje la realidad sobre las drogas, cigarrillo y alcoholismo en los venezolanos. Esta actividad será socializada la próxima semana en el salón de clases. En el material que elabores, debes resaltar las medidas preventivas y los lugares especializados para la atención de personas con alguno de los problemas mencionados. Puedes presentarlo como un video o micro radial, el cual no debe exceder los 10 minutos. De igual manera, sugerimos organizar para la semana Nº 13 una convivencia en el CCA, para facilitadores y participantes, donde se puedan fortalecer los pasos básicos de una buena comunicación y una sana autoestima. Algunos aspectos a trabajar en la convivencia podrían ser: la escucha, el respeto a las ideas de otros, la auto-aceptación, el conocimiento personal, la autobiografía o historia personal. Recuerda que esta última estrategia fue trabajada en el 7mo semestre. Los trastornos genitourinarios y de los riñones Existen personas que presentan problemas en el funcionamiento de sus riñones, conocidos comúnmente como insuficiencia renal. En estos casos, se aplica un procedimiento llamado diálisis, el cual consiste en permitir la formación de la orina de manera externa, es decir, con la ayuda de una máquina, la cual se encarga de realizar el proceso de formación de la orina, filtración, resorción y secreción, limpiando la sangre de los desechos que los riñones no pueden hacer por sí solos. Encontrarás mayor información acerca de la diálisis y sus tipos en la siguiente dirección web: http://www. healthsystem.virginia.edu/uvahealth/peds_urology_sp/dialysis.cfm Es necesario reconocer la importancia que tiene cada uno de nuestros órganos, entre ellos, los riñones. Para ello, te sugerimos que investigues las recomendaciones que ofrecen los médicos de tu comunidad acerca de cómo conservar en buen estado los riñones. Recuerda que seguimos con la ejecución del PPT. Monitorea las tareas planificadas y lleva tus registros, sobre todo de aquellas actividades que no se pudieron ejecutar como se había pensado, destacando las razones por las cuales se tuvo que tomar otra opción para desarrollar el proyecto. 364