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Cacahuete/maní Munger et al., 1998a
Codificación BBCH de los estadios fenológicos de desarrollo del maní / cacahuete
(Arachis hypogaea L.)
Código
Descripción
Estadio principal 0. Germinación
00
01
03
05
07
08
09
Semilla seca
Comienzo de la imbibición de la semilla
Fin de la imbibición de la semilla
Salida de la radícula (raíz embrional) de la semilla
El hipocótilo con los cotiledones ha traspasado el tegumento seminal
El hipocótilo alcanza la superficie del suelo; hipocótilo forma un arco o gancho
Emergencia: El hipocótilo con los cotiledones traspasa la superficie del suelo
(„cracking-stage“)
Estadio principal 1. Desarrollo de las hojas (tallo principal)
10
11
12
13
1.
19
Cotiledones totalmente desplegados 1)
1a hoja verdadera desplegada 1)
2a hoja verdadera desplegada 1)
3a hoja verdadera desplegada 1)
Los estadios continúan hasta ...
9 o más hojas verdaderas desplegadas 1);
no brotes laterales visibles 2)
Estadio principal 2. Formación de brotes laterales3)
21
22
23
2.
29
1)
2)
3)
Primer brote lateral visible
Segundo brote lateral visible
Tercer brote lateral visible
Los estadios continúan hasta
9 o más brotes laterales visibles
Las hojas se comienzan a contar a partir del nudo cotiledonear.
La formación de brotes laterales puede comenzar antes del estadio 19; en tal caso continuar con el estadio principal 2
Los brotes laterales se comienzan a contar a partir del nudo cotiledonear.
Cacahuete/maní Munger et al., 1998a
Codificación BBCH de los estadios fenológicos de desarrollo del maní / cacahuete
Código
Descripción
Estadio principal 3. Crecimiento longitudinal
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36
37
37
39
Comienzo de la cobertura del cultivo:
Las hojas de 10 % de las plantas se tocan entre las hileras
Las hojas de 20 % de las plantas se tocan entre las hileras
Las hojas de 30 % de las plantas se tocan entre las hileras
Las hojas de 40 % de las plantas se tocan entre las hileras
Las hojas de 50 % de las plantas se tocan entre las hileras
Las hojas de 60 % de las plantas se tocan entre las hileras
Las hojas de 70 % de las plantas se tocan entre las hileras
Las hojas de 80 % de las plantas se tocan entre las hileras
Cobertura total:
Las hojas de 90 % de las plantas se tocan entre las hileras
Estadio principal 5. Aparición del órgano floral
51
55
59
Primeras inflorescencias visibles
Primeros botones florales visibles
Primeros pétalos visibles. Botones florales aún cerrados
Estadio principal 6. Floración
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Comienzo de la floración
Primer carpóforo visible
Continuación de la floración
Primer carpóforo alargado
Fase principal de la floración
Primer carpóforo penetra al suelo
4)
La floración declina
Punta del primer carpóforo crece en forma horizontal en el suelo
4)
Fin de la floración
Estadio principal 7. Formación del fruto
71
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75
77
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4)
Comienzo del desarrollo de las vainas; punta del primer carpóforo hinchado (por lo
menos el doble del diámetro original)
Continuación del desarrollo de las vainas; las primeras vainas que han alcanzado su
tamaño final comienzan a llenarse
Fase principal del desarrollo de las vainas; el llenado de las legumbres continua
Llenado de las legumbres avanzado
Semillas jóvenes llenan la cavidad de las legumbres que han alcanzado su tamaño
final
Solo aplicable a variedades con un período de floración determinado.
Cacahuete/maní Munger et al., 1998a
Codificación BBCH de los estadios fenológicos de desarrollo del maní / cacahuete
Código
Descripción
Estadio principal 8. Maduración de frutos y semillas5)
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Comienzo de la maduración:
10 % de las legumbres de tamaño final están maduras
20 % de las legumbres de tamaño final están maduras
Continuación de la maduración:
30 % de las legumbres de tamaño final están maduras
40 % de las legumbres de tamaño final están maduras
Fase principal de la maduración:
50 % de las legumbres de tamaño final están maduras
60 % de las legumbres de tamaño final están maduras
Maduración avanzada:
70 % de las legumbres de tamaño final están maduras
80 % de las legumbres de tamaño final están maduras
Plena madurez: casi todas las legumbres están maduras
Estadio principal 9. Senescencia
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5)
10 % de las partes aéreas de la planta, secas
20 % de las partes aéreas de la planta, secas
30 % de las partes aéreas de la planta, secas
40 % de las partes aéreas de la planta, secas
50 % de las partes aéreas de la planta, secas
60 % de las partes aéreas de la planta, secas
Partes aéreas de las plantas secas
Partes cosechadas
Criterio de madurez: Pericarpio duro, con textura marcante, puede dividirse en forma fácil; testa (tegumento seminal)
seco, de color oscuro específico según la variedad.
Mani / Cacahuete
 1997: BASF SA
(Arachis hypogaea L.)