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Tartrazina, Revisa La Etiqueta Y Cambia Esa Dieta
Hoy en día se ha podido realizar
importantes esfuerzos para elaborar
dietas infantiles, tomando en cuenta los
estudios cientificos hechos sobre los
aditivos para alimentos.
Para evitar estos efectos en tu hijo,
revisa la parte posterior de todos los
productos que consuma. En los
ingredientes debe figurar si contiene o no
Tartrazina o Colorante Artificial Amarillo
N° 5.
La Tartrazina es uno de los químicos que
mas se usan en los dulces, jugos postres
y diferentes productos de paquetes para
darles un color más llamativo y apetitoso.
Sin embargo, ya ha sido prohibida debido
a que su constante consumo causa
reacciones alérgicas y cambios de
conducta en los niños.
Los efectos de este aditivo estan
relacionados
con
las
reacciones
alergicas y la conducta en dos etapas.
En la primera etapa produce un shock
anafilactico es decir, una reacción
extrema del cuerpo ante sustancias
extrañas y por la cual se pueden
establecer diferentes sintomas de alergia
como:




Asma
Tos Espasmódica
Picazón
Rinitis
En una segunda estapa, afectan a nivel
de la conducta cuando llegan al Sistema
Circulatorio. Los niños que consumen
productos con tartrazina de manera
sostenida se vuelven dispersos, con
dificultades para dormir y mantener la
atención facilmente, irritables, ansiosos e
hiperactivos y esto repercute en su
desempeño escolar y en su socialización.
Puedes reducir la Tartrazina en su dieta,
si consumen en casa jugos envasados
remplazálos
por
jugos
naturales,
disminuye los dulces o golosinas que le
mandas en su lonchera y cuidate de no
consumir esto frente a él. El cambio de
hábitos debe darse en toda la familia no
sólo en tu hijo.
Es recomendable que consultes con
Nutricionistas, Pediatras y Psicologos
sobre otras maneras de enfrentar este
problema, combatir la adiccion de estos
productos en tu hijo.
Alimentate Sanamente.
Andres Eduardo Bocanegra Moreno
Toxicología– Colorantes Artificilaes