Download Antibacteriano, antifúngico y antivírico 100 % orgánico Adecuado

VITEX LIQUIDO
Antibacteriano, antifúngico y
antivírico
100 % orgánico
Adecuado para ser usado a lo largo
de toda la cadena alimentaria
Vitex Líquido es un producto desarrollado por LAMONS S.A.
¿Qué es Vitex Líquido?
„
Vitex es un producto líquido, ligeramente amarillo,
transparente y con olor a naranja.
„
Vitex líquido contiene,
principalmente, ácidos
orgánicos procedentes de
cítricos; los cuales han sido
protegidos y activados
mediante un solvente
lacto:glicólico de origen
natural.
¿Cuáles son los principales
componentes de Vitex Líquido?
Ingredientes
principales
Nº registro
Europeo
Propiedades
Ácido Ascórbico
E-300
Antioxidante y acidificante
con efecto virucida
Ácido Cítrico
E-330
Ácido Láctico
E-270
Preservativos de la
contaminación bacteriana
y fúngica
Glicerina
E-422
Estabilizante
Cloruro sódico
---
Estabilizante
Aromas y trazas de
origen cítrico
---
Aromatizante
¿Cuáles son sus propiedades?
Los ingredientes de Vitex líquido confieren al
preparado propiedades:
…
Antibacterianas
… Antifúngicas
… Virucidas
… Desodorantes
¿Cómo actúa Vitex Líquido?
Vitex líquido:
„
Inhibe la proliferación de bacterias, virus y hongos capaces
de estropear los alimentos, de contaminar el agua o el
ambiente y de originar enfermedades en animales.
„
Inhibe la acción de los oxidantes, evitando el enranciamiento
y/o oscurecimiento de piensos y productos de transformación
(carne y derivados) de la industria alimentaria.
„
Inhibe o destruye los malos olores (procedentes de heces o
de productos de descomposición) al reaccionar con el
amoniaco y otras sustancias nitrogenadas.
„
Además se ha observado que potencia la acción del
Hipoclorito sódico en aguas cloradas.
¿Cuáles son sus usos?
„
Por sus propiedades antimicrobianas y
físico- químicas, Vitex Líquido esta
indicado como:
…
…
…
…
…
Preservativo y antioxidante de piensos y
alimentos.
Higienizante de aguas.
Higienizante y desodorizante ambiental.
Promotor del crecimiento.
Higienizante de alimentos (huevos, carne,
pescado,…).
¿Qué ventajas aporta Vitex Líquido
respecto a productos similares?
El concentrado:
…
…
…
…
…
…
No es tóxicos ni corrosivo.
Es totalmente hidrosoluble.
No precisa medidas especiales de manejo.
No presenta ingredientes volátiles (no se evapora).
Tiene buen olor (a naranja).
Es totalmente biodegradables.
El producto diluido a dosis de uso:
…
Presenta un efecto residual prolongado (48 horas) y actúa
en presencia de materia orgánica.
… Puede aplicarse sobre alimentos o animales y en presencia
de personas.
Características Físico-químicas
de los ácidos orgánicos
A
B
C
D
E
ACIDOS ORGANICOS
Si
Bajo
Alta
Alta
Alta
ACIDOS ORGANICOS
Derivados de cítricos
Si
Alto
Nulo
Nulo
Nulo
A: Actividad en presencia de materia orgánica; B: Poder residual;
C: Toxicidad; D: Acción corrosiva; E: Olor irritante
¿Cuales son los mecanismos de
acción antiproliferativos?
„
Vitex Líquido alterar el pH extracelular lo cual origina la inhibición de las
enzimas mitocondriales de la cadena respiratoria.
„
Aunque no se conoce con exactitud el mecanismo de este efecto, se ha
observado que los ingredientes de Vitex Líquido actúan sobre la pared
celular alterando su estructura y rompiendo las células.
„
Vitex líquido penetrar a través de la pared celular y una vez dentro sus
ácidos orgánicos se disocian y de tal modo que:
…
El hidrogenión reduce el pH citoplasmático, obligando a la célula a
incrementar su gasto energético a fin de mantener el equilibrio
osmótico.
…
El anión perjudica la síntesis de DNA, evitando la replicación de los
microorganismos.
¿Cómo actúa Vitex Líquido sobre
los malos olores?
„
Vitex Líquido presenta una elevada capacidad
reductora, capaz de neutraliza el amoniaco y de
destruir otros compuestos nitrogenados:
…
a nivel ambiental
… en materias primas, piensos y agua de bebida
… a nivel intestinal (las heces huelen menos)
Reduciendo los olores y restringiendo, endógena
y exógenamente, la formación de nitrosaminas.
¿Cómo actúa Vitex Líquido en el
organismo animal?
Muestra un efecto promotor del crecimiento. Ya que:
„
Higieniza el agua de bebida y el ambiente reduciendo la carga
microbiana patógenas presente en la instalación y con ello el índice de
enfermedades respiratorios y entéricas.
„
En mamíferos estimula las papilas gustativas, incrementando la
apetencia y el consumo del pienso.
„
Estimula la secreción de encimas digestivos que favorecen el
metabolismo proteico y de las grasas, disminuyendo la liberación de
aminas (con la consiguiente reducción de malos olores) y favoreciendo
el desarrollo de lactobacilos beneficiosos que competirán con la flora
patógena intestinal.
„
Es capaz de inhibir el desarrollo de bacterias entéricas patógenas.
„
Facilita la absorción intestinal de cationes (Fe2+, Ca2+, Mg2+, Cu2+,
Zn2+) al complejarlos y hacerlos solubles.
¿Cuáles son las dosis de uso de
Vitex líquido?
„
En general se administrará a razón de:
…
0,5 – 1,5 ml/litro de agua
Dependiendo del estado sanitario o de
los objetivos a alcanzar con su aplicación.
Uso propuesto
Dosis
(ml/litro)
Control Bacteriano o Fúngico de piensos, cereales, aguas,…
1,0 – 1,5
Control de la acidez de las aguas de bebida.
0,25 - 1,0
(*): dependerá del pH del agua de partida.
Humidificación regular de granjas con aves, cerdos,….para
reducir el nivel de olores y controlar la carga microbiana.
0,5 – 1,0
Control medioambiental de microorganismos en granjas y otras
instalaciones de transformación de alimentos en caso de
sobrecarga bacteriana, fúngica o vírica.
1,0 – 1,5
Promotor del crecimiento
0,50 – 1,0
Desinfección de huevos y humidificación de incubadoras
0,5 – 1,0
Lavado de carcasas y vísceras previo a la refrigeración
1,0 - 1,5
Humidificación carnes y pescados frescos
0,25 - 0,5
Fin de la exposición
Para más información contactar con:
Laboratorios Lamons S.A.
Tel: 973.21.1549
E-mail: [email protected]
www.lamons.es