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Aislamiento y caracterización parcial de bacterias Gram negativas
potencialmente patógenas a partir de agua de uso agrícola
Gutiérrez Cárdenas Oscar Giovanni, Navarro Ibarra Luis Fernando y Jiménez
Mejía Rafael*
Universidad de la Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Genómica
Alimentaria. Av. Universidad 3000, col. Lomas de la Universidad, Sahuayo,
Michoacán. C.P. 59103. [email protected]
Introducción. La agricultura consume el 72% del agua destinada para las
actividades humanas. Sin embargo, el crecimiento acelerado de la población y la
escasez de agua, han forzado a buscar nuevas fuentes de abastecimiento para
uso agrícola, considerándose a las aguas residuales una fuente potencial para
satisfacer la demanda del recurso. Aunque, el uso de éstas representa riesgos a la
salud de los consumidores por la presencia de microorganismos patógenos
causantes de enfermedades gastrointestinales. Asimismo, estos microorganismos
pueden ser resistentes a los antimicrobianos, siendo éste uno de los problemas de
salud pública más graves del mundo. Las bacterias más frecuentemente aisladas
de aguas de uso agrícola se encuentran las variantes patógenas de E. coli,
Salmonella enterica y Shigella spp. Por lo que el propósito del presente trabajo fue
aislar y caracterizar bacterias Gram negativas potencialmente patógenas a partir
de agua de uso agrícola.
Materiales y métodos. Se colectaron muestras de agua de uso agrícola, a partir
de las cuales se aislaron bacterias Gram negativas, las cuales se identificaron
bioquímicamente y se les determinó su perfil de resistencia utilizando diferentes
concentraciones de ampicilina (AM), tetraciclina (TE), kanamicina (KAN) y
cloranfenicol (CL). Además, por el método de Kirby Bauer, se analizó la resistencia
de los aislados que presentaron mayor a los 4 compuestos anteriores. Para esto
último se emplearon multidiscos impregnados con los antibióticos.
Resultados. En este estudio se seleccionaron 95 aislados bacterianos obtenidos
a partir de muestras de agua de uso agrícola. De acuerdo a los resultados del
perfil bioquímico el 36% de los aislados son Pseudomonas spp., el 20% son
Salmonella spp., el 18% son Shigella spp., 17% son E. coli y el 9% son bacterias a
las que no se les pudo asignar identidad con las pruebas realizadas a la fecha. En
lo que respecta al perfil de resistencia a antimicrobianos, el 84% de los aislados
fue resistente a 150 µg/ml de AM, el 49% a 24 µg/ml de TE, el 51% a 150 µg/ml de
KAN y el 78% a 40 µg/ml de CL. Mientras que por el método de Kirby-Bauer se
analizaron 51 aislados de los que el 100% fue resistente a AM, el 92% a
cefalotina, el 88% a cefotaxima, ceftriaxona, CL y nitrofurantoína, respectivamente;
el 51% fue resistente a trimetoprim-sulfametoxazol, el 12% a cefipima, el 2% a
amikacina y no se presentó resistencia a levofloxacina, gentamicina y a
netilmicina.
Conclusiones.
Se identificaron bacterias potencialmente patógenas para
humanos en las muestras de agua analizadas, las cuales presentaron altos niveles
de resistencia a los antibióticos.