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Fisiología Vegetal I
Coordinador:
Dr. Jorge Santamaría Fernández.
Participantes:
Jorge Santamaría, Luis Sáens, Carlos Oropeza, Lizette Borges y Alfonso Larqué.
Duración:
48h
OBJETIVO GENERAL:
Que el participante maneje aspectos fundamentales de cómo funcionan las plantas a nivel molecular,
celular y como planta entera, en relación a procesos fisiológicos como relaciones hídricas, fotosíntesis,
nutrición así como el papel de los fitorreguladores en dichos procesos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS,
Que el participante:
Entienda el papel del estatus hídrico en los mecanismos de transporte y las respuestas de las plantas
para mantener un balance hídrico favorable.
Visualice el papel fundamental que juega la fotosíntesis en el crecimiento y el desarrollo a nivel
molecular, celular y de planta entera, así como la capacidad fotosintética de diferentes tejidos y órganos
y el papel de las relaciones fuente-demanda de fotosintatos. Describir los factores pueden limitar la
capacidad fotosintética en las plantas.
Conozca los diferentes tipos de reguladores del crecimiento en plantas, su metabolismo y acciones
biológicas.
Visualice el papel fundamental de la nutrición mineral en el funcionamiento de las plantas.
TEMARIO
RELACIONES HÍDRICAS
Principios termodinámicos, energía libre, potencial químico.
Potenciales hídrico, osmótico y de turgencia de tejidos y células.
Control de la absorción.
Papel de la cutícula y los estomas en el control de la pérdida de agua.
TRANSPORTE
Transporte en xilema. Generalidades y aspectos morfológicos. Mecanismos de transporte en xilema.
Papel de la transpiración en el transporte de agua y nutrimentos. Transporte en Floema.
Consideraciones anatómicas. Factores que afectan la translocación de solutos en floema.
Mecanismos de transporte en floema. Tema especializado: Estrategias del cargado de solutos al
floema.
FOTOSÍNTESIS
Generalidades.
Fase luminosa, síntesis de ATP y NADH, papel del transporte electrónico
Fase obscura Fijación de carbono, papel de Rubisco y PEPc, ciclo de Calvin, metabolismo C4 y CAM
síntesis de carbohidratos.
Efecto de los factores ambientales en la fotosíntesis.
REGULADORES DEL CRECIMIENTO
Generalidades e Historia.
Metabolismo, transporte, acción biológica y mecanismos de acción.de:
FR convencionales: Auxinas, Citocininas, Giberelinas, Acido abscísico y etileno
FR no-convencionales; Acido salicilico, Jasmonatos, Poliaminas, Brasinosteroides, turgorinas
Aspectos Moleculares de los FR
NUTRICIÓN MINERAL
La raíz y su interacción con el suelo.
Elementos esenciales, macronutrimentos y micronutrimentos.
El papel de los elementos esenciales y desordenes nutrimentales.
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BIBLIOGRAFÍA: BASICA
•
Salisbury F.B., C.W. Ross. 1994. Plant Physiology. Grupo Editorial Iberoamérica.México.
•
Taiz L., E. Zeiger. 2002. Plant Physiology. The Benjamin/ Cummings Co Inc. Redwood City.
•
Davies P J 1995. Plant hormones, Physiology, biochemistry and molecular biology. Kluwer
Academic Publishers. 797 pp
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