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ANALISIS DE LA ASOCIACIÓN POBLACIONAL DEL POLIMORFISMO Glu531Lys DEL GEN CPT1b Y SU INTERACCION CON EL CONSUMO DE GRASAS PARA MODULAR LOS INDICES DE OBESIDAD. Gómez Gómez E α β, Ríos Martínez ME α, Muñiz Murguía J. α. α Centro Universitario de Investigaciones Biomédicas, Universidad de Colima. de Educación Física Valle de Toluca, Servicios Educativos Integrados al Estado de México. β Departamento INTRODUCCIÓN. Los altos índices de obesidad que se observan a nivel mundial, han despertado el interés por conocer con mayor profundidad los factores funcionales que pueden contribuir al desarrollo de sobreadiposidad corporal. Se ha reportado la asociación de algunos polimorfismos genéticos con el desarrollo de obesidad. La proteína Carnitina Palmitoil Transferasa 1B (CPT1B), es considerada un modulador clave para la disposición de ácidos grasos de al interior de la mitocondria. El polimorfismo Glu531Lys del gen CPT1B se ha asociado con mayores valores de índice de Masa Corporal (IMC) e índice cintura cadera (ICC) a dietas ricas en grasas en población canadiense adulta. El objetivo de esta investigación es verificar si alguno de los alelos o genotipos que produce este polimorfismo mantiene una asociación con el IMC y el ICC en población colimense adulta joven, considerando la proporción de macronutrimentos de la dieta. METODOLOGIA. Participaron 176 alumnos de licenciatura de la Universidad de Colima, 97 hombres y 76 mujeres a los cuales se les midieron como indicadores de obesidad el IMC, suma de nueve pliegues cutáneos (∑9P), suma de los pliegues del tronco (∑PT), ICC, y circunferencia mínima de la cadera (CMC). La genotipificación se realizó mediante la extracción de ADN de sangre venosa utilizando la técnica SDS-PK, una amplificación del segmento de interés mediante PCR punto final y digestión enzimática con la enzima Taq 1. Los fragmentos se separaron por electroforesis en geles de poliacrilamida al 6% y teñidos con nitrato de plata. RESULTADOS. Los resultados revelaron que no se presentaron diferencias significativas entre los genotipos, al comparar las distribuciones con respecto al % de ingesta de grasas en la dieta, tomando como punto de corte 34.4%, el análisis reflejó valores significativos entre genotipo y dieta en los indicadores IMC (p = 0.049) y ∑9p (p = 0.047) Se observa que el genotipo Glu/Glu tiende a elevar sus valores en el IMC y ∑9p cuando se acompaña con una dieta alta en grasas y esta diferencia es significativa con respecto al genotipo Lys/Glu con una dieta elevada en grasa y solo significativamente diferente en el IMC con el genotipo Lys/Lys a una dieta baja en grasa. Los genotipos Lys/Lys y Lys/Glu permanecen sin cambios significativos ya sea a una proporción alta o baja en grasas. Fig. 1 y 2. CONCLUSIÓN. Los análisis indican que no hay diferencias significativas entre los genotipos con respecto a los indicadores de obesidad. Se hace evidente que la proporción de grasas en la dieta habitual puede ser el factor ambiental desequilibrante para el desarrollo de obesidad en aquellos que poseen cierto perfil genético, también muestra que el efecto de los polimorfismos genéticos deben ser analizados distinguiendo las posibles condiciones ambientales que puedan hacer evidente su efecto funcional. Gráfico 6 Gráfico 7
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