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ANALISIS DE LA ASOCIACIÓN POBLACIONAL DEL POLIMORFISMO
Glu531Lys DEL GEN CPT1b Y SU INTERACCION CON EL CONSUMO DE
GRASAS PARA MODULAR LOS INDICES DE OBESIDAD.
Gómez Gómez E α β, Ríos Martínez ME α, Muñiz Murguía J. α.
α
Centro Universitario de Investigaciones Biomédicas, Universidad de Colima.
de Educación Física Valle de Toluca, Servicios Educativos Integrados
al Estado de México.
β Departamento
INTRODUCCIÓN. Los altos índices de obesidad que se observan a nivel
mundial, han despertado el interés por conocer con mayor profundidad los
factores funcionales que pueden contribuir al desarrollo de sobreadiposidad
corporal. Se ha reportado la asociación de algunos polimorfismos genéticos
con el desarrollo de obesidad. La proteína Carnitina Palmitoil Transferasa 1B
(CPT1B), es considerada un modulador clave para la disposición de ácidos
grasos de al interior de la mitocondria. El polimorfismo Glu531Lys del gen
CPT1B se ha asociado con mayores valores de índice de Masa Corporal (IMC)
e índice cintura cadera (ICC) a dietas ricas en grasas en población canadiense
adulta. El objetivo de esta investigación es verificar si alguno de los alelos o
genotipos que produce este polimorfismo mantiene una asociación con el IMC
y el ICC en población colimense adulta joven, considerando la proporción de
macronutrimentos de la dieta.
METODOLOGIA. Participaron 176 alumnos de licenciatura de la Universidad
de Colima, 97 hombres y 76 mujeres a los cuales se les midieron como
indicadores de obesidad el IMC, suma de nueve pliegues cutáneos (∑9P),
suma de los pliegues del tronco (∑PT), ICC, y circunferencia mínima de la
cadera (CMC). La genotipificación se realizó mediante la extracción de ADN de
sangre venosa utilizando la técnica SDS-PK, una amplificación del segmento
de interés mediante PCR punto final y digestión enzimática con la enzima Taq
1. Los fragmentos se separaron por electroforesis en geles de poliacrilamida al
6% y teñidos con nitrato de plata.
RESULTADOS. Los resultados revelaron que no se presentaron diferencias
significativas entre los genotipos, al comparar las distribuciones con respecto al
% de ingesta de grasas en la dieta, tomando como punto de corte 34.4%, el
análisis reflejó valores significativos entre genotipo y dieta en los indicadores
IMC (p = 0.049) y ∑9p (p = 0.047) Se observa que el genotipo Glu/Glu tiende a
elevar sus valores en el IMC y ∑9p cuando se acompaña con una dieta alta en
grasas y esta diferencia es significativa con respecto al genotipo Lys/Glu con
una dieta elevada en grasa y solo significativamente diferente en el IMC con el
genotipo Lys/Lys a una dieta baja en grasa. Los genotipos Lys/Lys y Lys/Glu
permanecen sin cambios significativos ya sea a una proporción alta o baja en
grasas. Fig. 1 y 2.
CONCLUSIÓN. Los análisis indican que no hay diferencias significativas entre
los genotipos con respecto a los indicadores de obesidad. Se hace evidente
que la proporción de grasas en la dieta habitual puede ser el factor ambiental
desequilibrante para el desarrollo de obesidad en aquellos que poseen cierto
perfil genético, también muestra que el efecto de los polimorfismos genéticos
deben ser analizados distinguiendo las posibles condiciones ambientales que
puedan hacer evidente su efecto funcional.
Gráfico 6
Gráfico 7