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Experimentación
animal y el riesgo de
contraer zoonosis en
el ambiente laboral
Dr. Martín Breijo
Unidad de Reactivos y Biomodelos de Experimentación.
Facultad de Medicina
En los avances de las ciencias de
la vida, siempre estuvo presente
la investigación con seres vivos.
Por qué investigamos sobre la vida animal?
Las investigaciones permiten
mejorar la cría, la salud y la
nutrición animal:
Producción de mayor cantidad de
carne, leche, huevos
Reducir el impacto medioambiental
de la producción agropecuaria
Producir alimentos mas seguros
para el hombre (libre de patógenos,
etc.)
Las investigaciones
permiten proteger la salud
del hombre y mejorar su
bienestar
Los animales son usados como
MODELOS de enfermedades que
afectan al hombre y a otros animales
Los animales son usados para investigar
sobre la salud de mascotas y para
preservar la vida de animales salvajes y
o en vías de extinción
Premio Nobel de Medicina 2013
Por descubrir la maquinaria que regula el tráfico de
vesículas dentro de las células.
James E. Rothman
Randy W. Schekman Thomas C. Südhof
Ratones genéticamente modificados fueron la clave para
algunos de los descubrimiento que llevaron al premio Nobel.
Premio Novel de Medicina 2012
Células madre pluripotenciales inducidas
Sir John B. Gurdon
Shinya Yamanaka
John B. Gurdon en 1962 realizó un experimento determinante. Supuso con razón
que en el genoma de una célula adulta sigue existiendo la información para
convertirse en cualquier célula. Reemplazó el núcleo del huevo de una rana con el
núcleo de una célula del intestino, ya madura.
En 2006 Shinya Yamanaka , más de 40 años después realizó otro experimento
trascendental. Trató de averiguar qué genes hacían que las células madre
permanecieran inmaduras. Después de varios intentos encontró que solo 4 genes lo
conseguían. Tomaron células del tejido conectivo, fibroblastos, e introdujeron en ellas
los genes hallados. Al hacerlo habían reprogramado el fibroblasto maduro en una
célula madre pluripotencial inducida.
Premio Novel de Medicina 2011
Cómo se activa el sistema inmunitario innato y el papel de las células
dendríticas en el adaptativo (Bruce A. Beutler; Jules A. Hoffman;
Ralph M. Steinman)
J. Hoffman (1995), descubrió a partir de Drosophilas con mutaciones,
receptores que estaban asociados a resistencia de bacterias (TLRs).
Beutler y col (1998), descubrieron que ratas resistentes a LPS tenían una
mutación en un gen que era muy similar al gen Toll de la mosca de la fruta..
R. Steinman (1973), descubrió un nuevo tipo de célula que llamó
dendrítica. Él especuló que podía ser importante la activación de las
células T del sistema inmune adaptativo
Premio Nobel de Medicina 2010. Robert Edwards por sus estudios y avances en la fecundación in
vitro. Universidad de la República
Protocolos 2012: especies y número de animales
autorizados.
Animales
Tradicionales
Animales No Tradicionales
Numeros
Totales
Animales Productivos
Lagomorfos
Felinos
Canes
Anfibios
Peces
Roedores Silvestres
Mamíferos Marinos
Aves
Equinos
Ovinos
Bovinos
% Animales
Roedores
N° Protocolos N° Animales
76
1
1
5
1
17
2
2
1
2
15
17
140
3818
10
8
158
80
2814
340
95
5
2515
6599
2590
19032
20,06
0,05
0,04
0,83
0,42
14,79
1,79
0,50
0,03
13,21
34,7
13,6
100%
Facultad de Medicina
U.R.B.E
(Unidad de Reactivos y Biomodelos de Experimentación).
Principales actividades desarrolladas por URBE
Especie
Lugar
Consumo
Anual
BOVINOS
CAMPO
30
OVINOS
CAMPO
80
EQUINOS
CAMPO
15
COBAYO
S
CAMPO
2500
CONEJOS CAMPO
600
CABRAS
CAMPO
2
RATAS
CENTRAL
1500
RATONES HIGIENE*
2500
GATOS
CENTRAL
2
PECES
CENTRAL
------
RANAS
CENTRAL
150
CERDOS
CENTRAL
60
MOSCAS
CAMPO Y
CENTRAL
----------
Subproductos
SANGRE ESTERIL
SUEROS HIPERINMUNES (CONEJO)
GLOBULOS ROJOS (COBAYO).
TEJIDOS
Investigación y desarrollo de ensayos
•POTENCIA E INOCUIDAD DE
VACUNAS y FARMACOS.
•PUESTA A PUNTO DE MODELOS
EXPERIMENTALES.
•INFECCIONES EXPERIMENTALES
BIOLOGICOS
QUIMICOS
RIESGOS LABORALES
Identificación de
PELIGROS
Evaluación de
RIESGOS
Determinación de
CONTROLES
FÍSICOS
Identificación
de PELIGROS
• PROGRAMA DE VIGILANCIA SANITARIA
(VETERINARIOS) (Necropsias de rutina, serología
y aislamientos bacterianos)
• PROGRAMA DE PREVENCIÓN DEL INGRESO DE
ENFERMEDADES (INFRAESTRUCUTRA EDILICIA y
DE LABORATORIO.
• PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO DEL
PERSONAL Y DE INVESTIGADORES.
Evaluación de
RIESGOS
Riesgo biológico
• El riesgo biológico consiste en la presencia de un
organismo, o la sustancia derivada de un organismo,
que plantea, sobre todo, una amenaza a la salud
humana y/o animal.
• La expresión «riesgo biológico» está muy ligada al
campo de la prevención de riesgos laborales.
CLASIFICACIÓN DE ACTIVIDADES
EXPERIMENTALES SEGUN RIESGO BIOLÓGICO
(aplicable a producción y experimentación)
•Clase de riesgo 1. Bajo riesgo individual y para la
colectividad. Incluye agentes conocidos que no
ocasionan enfermedades en personas o animales
•Clase de riesgo 2. Moderado riesgo individual y
para la colectividad. Incluye agentes biológicos que
provocan infecciones en el hombre y/o animales
pero que existen medidas terapéuticas eficaces.
•Clase de riesgo 3. Alto riesgo individual y
moderado para la colectividad. Incluye agentes
biológicos que causan patologías humanas y
animales potencialmente letales, para los cuales
existen tratamientos.
•Clase de riesgo 4. Alto riesgo individual y
para la colectividad. Incluye agentes biológicos
con alta capacidad de difusión o de
transmisión desconocida.
Cadena infecciosa
RESERVORIO
Determinación de controles
Instalaciones, equipos, materiales de trabajo
TRANSMISION
Equipos de protección personal
VIA DE ENTRADA Reducción de n° de
personas expuestas
HUESPED SUSCEPTIBLE
Inmunización
INFECCIÓN
Tratamiento
ENFERMEDAD
Conceptos extraidos de Qco. F. Benzo; FQ- UdelaR
Vigilancia médica
¿Que riesgo biológico se corre en el manejo de una
especie exótica, o con agentes con ciclos biológicos
desconocidos ?.
¿Con que potenciales patógenos convive?
¿Es portador de agentes zoonóticos?
Barbering
Dermatitis ulcerativas
Mordeduras
Otitis media
Descarga nasal y ocular
Secreción ocular, pigmento colorado es producido por
glándula Harderiana. Signo de stress o enfermedad
Caso clínico: Arcanobacteria
Determinación de
CONTROLES
Monitoreo clínico de los animales
• Condición corporal
• Consumo de alimento
• Movimientos
• Estado del pelaje
• Índices reproductivos
• Presencia de masas o vesículas (tumores,
abscesos, quistes).
• Control de endo y ectoparásitos.
EN URUGUAY NO CONTAMOS CON LABORATORIOS
ESPECIALIZADOS EN DIAGNÓSTICO PARA ANIMALES DE
LABORATORIO
Serología en ratones convencionales de URBE
Diagnóstico Serológico
RATON Métod
o
Clostridium piliformis (Tizzer)
0/10
IFI
Corynebacterium kutscheri
9/10
MA
Mycoplasma pulmonis
4/10
IFI
Virus hepatitis murina (MHV)
8/10
IFI
Virus Sendai (HVJ)
6/10
IFI
Virus diminuto del ratón
5/10
IFI
4/10
IFI
(MVM)
Encefalomielitis del ratón
(GDVII)
OBSERVACIONES
Principales zoonosis de Animales Experimentales al
Hombre. (Norma Oficial Mexicana)
Enfermedad en el
Hombre
Agente Causal
Hospedador
Forma de Contagio
ANTRAX
(3)
BACILLUS
ANTRACIS
ANIMALES DE
GRANJA
CONTACTO,
INHALACIÓN,
INGESTION
BRUCELOSIS
(3)
B SUIS, ABORTUS,
MELITENSIS
PORCINOS,
OVINOS, BOVINOS,
PERROS
CONTACTO,
INGESTION
CLAMIDIOSIS
(2)
CLAMIDIA SPP
AVES, PERROS,
PRIMATES NO
HUMANOS
INHALACIÓN
PASTEURELLOSIS
(2)
P. MULTOCIDA,
HEMOLÍTICA
GATOS PERROS
CONEJOS,
PÁJAROS
CONTACTO E
INHALACIÓN
SALMONELLOSIS
(2)
SALMONELLA spp
ANIMALES
GRANJA,
ROEDORES ,
REPTILES
INGESTION
INHALACIÓN
,CONTACTO
Enfermedad en el
Hombre
Agente Causal
TUBERCULOSIS
MICOBACTER
IUM BOVIS,
AVIUM
TUBERCULO
SIS
MICOPLASMA
(2)
CAVIAE,
HOMINIIS,
PNEUMONIAE
Hospedador
Forma de Contagio
PRIMATES, AVES ,
BOVINOS
VIRUS
HEPATITS A
VIRUS
HEPATITIS
CHIMPANCE
CONTACTO
LINFOCORIOMENINGITIS
VIRUS LCM
ROEDORES
CONTACTO,
INHALACIÓN,
TRANSMISION POR
CULTIVO TEJIDO.
RABIA
VIRUS RABIA
PERROS GATOS
MURCIELAGOS
MORDEDURA,
SALIVA
AFTOSA (4)
Enfermedad en el
Hombre
Agente Causal
Hospedador
GIARDIASIS
GIARDIA
PRIMATES
PERROS
TOXOPLASMOSIS
T. GONDII
GATOS
DERMATOMICOSIS
TRICHOPHYTON
MICROSPORUM
PERROS,
COBAYOS
CONEJOS
ROEDORES.
Forma de Contagio
HONGOS Y
PROTOZOARIOS
CONTACTO
DIRECTO
FAMILIA
ANIMALES
PERSONAL
PERSONAL
BIBLIOGRAFÍA
1. Boas practicas em Bioterios, Biosseguranca. 2008
2. Uso y manejo de animales de experimentación
CHEA 2007.