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Para que el cuerpo “funcione” o “trabaje” se necesitan, entre
otras cosas, oxígeno y la energía que proporcionan los
alimentos que comemos. ¿Se ha preguntado cómo entran
éstos a nuestro cuerpo?
¿Qué pasa con ellos una vez dentro?
Un dicho muy popular dice así:
Escriba y comparta con sus compañeros y compañeras de
comunidad ¿qué significado tiene este dicho?
Invite a varios familiares y amigos a
realizar lo siguiente:
Formen un círculo y elijan a un
compañero/a que lea las siguientes frases
y preguntas. Todos los demás cierren los
ojos y piensen en lo que su compañero/a
lee:
• Piensen algo que les guste mucho
comer.
• Recuerden cómo lo muerden, cómo lo
mastican y la sensación al pasarlo.
• ¿Qué sienten cuando lo que les gusta
comer ya está en el estómago?
• ¿Cómo sienten el estómago? ¿Es una
sensación agradable?
• ¿Qué sienten cuando no han comido y
tienen hambre?
• ¿Cómo se han sentido cuando comieron
algo que les cayó mal?
• ¿Cómo sienten el estómago? ¿Han
tenido diarrea?
Comenten sus experiencias. Reflexione
acerca de las preguntas siguientes y
responda en su cuaderno:
• ¿Qué pasa con los alimentos una vez
que entran a nuestro cuerpo?
• ¿Qué partes del cuerpo intervienen en la
digestión?
Observe atentamente la ilustración siguiente:
¿Qué sabe de las partes del aparato digestivo que se
muestran?
¿Ha observado alguna de esas partes parecidas en un
animal?
Observe siguiendo las flechas el recorrido que siguen los
alimentos dentro del cuerpo y diga los nombres que
conoce de las partes que forman este aparato.
Lea el siguiente texto y coméntelo con sus compañeros/as.
La digestión de los alimentos se inicia en la boca,
donde los alimentos son masticados y mezclados con
la saliva. Posteriormente pasan al esófago y de ahí
al estómago.
En el estómago, la comida permanece de dos a tres
horas. Durante este tiempo, la comida se licua al
mezclarse con los jugos del estómago o
gástricos. Posteriormente entra al intestino
delgado, donde se añaden la bilis, el jugo
pancreático y los jugos del intestino. Estos jugos
continúan la digestión de la comida hasta
desintegrarla.
Las sustancias nutritivas son absorbidas a través de
las paredes del intestino delgado y pasan a la
sangre. La sangre se encarga de repartirlas por todo
el cuerpo.
El alimento digerido que no atraviesa la pared del
intestino delgado y los restos no digeribles, como la
fibra, formada por restos de cascarillas de frutas,
verduras, cereales o leguminosas, entran al
intestino grueso.
Ahí se absorbe el agua que contiene la comida y los
jugos digestivos agregados. Los desechos se
almacenan en el colon hasta ser eliminados en
forma de excremento a través del ano.
Consulte en el Atlas del cuerpo humano el
esquema del aparato digestivo.
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