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Despadac

DOSSIER TÉCNICO
INTRODUCCIÓN
En la actualidad se ha consolidado la tendencia hacia la producción intensiva
de los animales de abasto. Este hecho lleva consigo hechos desfavorables al
control de las patologías animales, tales como el aumento de la densidad de
animales, el stress y la mayor concentración de microorganismos patógenos en
las explotaciones. Todo ello ha llevado a una amplificación de los problemas
patológicos que hasta ahora no tenían tanta relevancia.
Los animales de las grandes explotaciones ganaderas son muy selectos,
altamente especializados, muy sensibles y habitan en espacios muy reducidos.
Estas causas, junto con factores ambientales inadecuados y una falta de
higiene dentro de los alojamientos, estimulan y facilitan la difusión y transmisión
de enfermedades. Además, los hacen más susceptibles a sufrir procesos
patológicos al disminuir las defensas propias de su organismo, lo cual
contribuye a empeorar los rendimientos. La mayoría de enfermedades
infecciosas se pueden evitar actuando antes de que aparezcan, aplicando
planes de limpieza y desinfección sobre el medio que les rodea.
Por otro lado, la tendencia actual en Sanidad Animal se dirige a la limitación del
uso de antimicrobianos que pudieran causar resistencias cruzadas en humana,
lo cual está creando un vacío sanitario en cuanto al control de patologías
infecciosas.
En consecuencia, una correcta limpieza y desinfección del entorno de los
animales se hace indispensable para mantener controlada la presión de
infección y prevenir así las enfermedades causadas por microorganismos
patógenos. Cualquier tratamiento, ya sea profiláctico o terapéutico, debe ir
2
acompañado de una buena desinfección, dado que el entorno del animal actúa
como reservorio y transmisor de enfermedades.
La desinfección se presenta como una forma eficaz de reducir la carga
microbiana de las explotaciones ganaderas, así como una barrera para limitar
la incidencia de microorganismos responsables de patologías graves. Con la
desinfección rompemos la cadena de transmisión de enfermedades (esquema
1), controlando el posible origen de la infección para evitar que el patógeno
llegue al animal
Esquema de los principales vectores que transmiten enfermedades en
ganadería intensiva
VIRUS – BACTERIAS - HONGOS
VECTORES
MÓVILES
Insectos
Roedores
Personal
VECTORES ESTÁTICOS
EDIFICIOS
EQUIPOS
ENFERMEDAD
3
VECTORES
NUTRICIONALES
Infecciones
bacterianas
Infecciones
víricas
Antibioterapia
Inmunoprofilaxis
DESINFECTANTE
EXCESO DE CONTAMINACIÓN DEL MEDIO
VIRUS
Infección
primaria
BACTERIAS
Infección
Secundaria
PROTOZOOS
Esquema de protección de los animales contra infecciones externas, a través
de la vacunación, la medicación y la desinfección
4
LA DESINFECCIÓN
Se puede definir la desinfección como la técnica que reduce el número de
microorganismos patógenos a niveles en los cuales no hay riesgo de que se
produzca una enfermedad, mediante la aplicación de productos químicos
(desinfectantes) o por determinados agentes físicos (vapor, radiaciones, calor
seco).
Un desinfectante químico es un producto que es capaz de destruir
microorganismos, y que se utiliza para sanear superficies de seres vivos u
objetos inanimados.
Para una correcta desinfección, es necesario realizar, previamente, una buena
limpieza.
LIMPIEZA
La limpieza es una operación que tiene como finalidad reducir el número inicial
de microorganismos sin llegar a un nivel de asepsia total. Consiste en la
reducción de los microorganismos de las superficies, suelos, paredes,
comedores, bebederos, atmósfera y utensilios. La limpieza es un paso previo a
la desinfección, ya que desinfectar sin efectuar antes una limpieza comporta:
•
•
•
No eliminación del foco de contaminación
Dejar sobre las superficies de los materiales que forman los equipos un
medio de cultivo favorable a nuevas proliferaciones
Proteger colonias microbianas en los restos de suciedad, con lo cual el
desinfectante sería menos eficaz.
Las medidas de limpieza en una explotación ganadera deben seguir varios
pasos que aseguren la integridad de los animales:
1. Vacío sanitario: consiste en ubicar a todos los animales fuera del
habitáculo que se limpiará para pasar después a realizar la desinfección.
2. Pre-lavado: los restos de materia orgánica que quedan sobre las paredes,
máquinas, suelos, techos, etc …, después de una recogida macroscópica
5
con cepillo y pala, han de ser arrastrados mediante la proyección de agua a
presión; utilizar uno u otro sistema estará en función de la cantidad y tipo de
materia orgánica existente sobre las superficies que se quieran limpiar. En
esta fase conviene dejar las superficies con la menor cantidad de materia
orgánica posible para que en la siguiente fase los detergentes actúen
correctamente.
3. Aplicación de un detergente: después del pre-lavado, queda adherida a
las superficies una pequeña cantidad de materias residuales que tienen que
ser disueltas con detergentes. En algunos casos, en función de la
temperatura del agua y la concentración de detergentes, es preciso ejercer
una acción mecánica para la eliminación de los restos.
DESINFECCIÓN
La desinfección química es la más importante, y permite reducir el nivel de
contaminación del medio ambiente.
La problemática de las explotaciones intensivas, sin dejar al margen el
componente bacteriano, se decanta cada vez más a la incidencia de los virus,
no sólo como factores inmediatos de enfermedad, sino porque actúan como
elementos debilitantes, inmunodepresores que favorecen las afecciones
bacterianas secundarias. Los desinfectantes, para ser eficaces, deben ser
capaces de eliminar bacterias, virus y hongos.
La desinfección adecuada es una operación básica para llegar a una protección
eficaz de los animales. Un buen desinfectante ha de reunir una serie de
condiciones:
•
•
•
•
•
•
Elevada actividad germicida, incluso diluido y a un precio comercial
razonable
Que su espectro de acción sea amplio y englobe todo tipo de bacterias,
hongos y virus.
Ser biocida, mejor que biostático, es decir, que produzca la muerte del
microorganismo.
Ser estable en sus preparados comerciales y permanecer activo durante el
almacenamiento.
Que se homogeneice en el diluyente.
Que sea activo en soluciones acuosas que puedan penetrar en lugares
donde los microorganismos puedan quedar ocultos.
6
•
•
•
•
•
•
•
Que su tensión superficial sea baja para que penetre fácilmente en las
rendijas, etc de las superficies inertes.
Que sea compatible con otros productos que puedan utilizarse antes o
simultáneamente, como pueden ser los jabones.
No ser tóxicos con una manipulación correcta.
No resultar corrosivo para metales, maderas, superficies pintadas, etc.
No tener propiedades organolépticas desagradables
Buena capacidad detergente
Que consiga una reducción logarítmica de los microorganismos patógenos,
en el menor tiempo posible.
DESPADAC
COMPOSICIÓN CUALI-CUANTITATIVA
Cloruro de didecildimetilamonio (BARDAC 22) ……………………………… 10 %
Glutaraldehido (PENTANEDIAL) ……………………………………………… 4 %
Formaldehido (METHANAL) ……………………………………………………3,15 %
Glioxal (ETHANEDIAL) ………………………………………………………….3,20 %
Alcohol isopropílico ……………………………………………………………. 5 %
Vehículo solvente inerte y estabilizante c.s.p. ……………………………….100 %
Los componentes de Despadac estarían incluidos dentro de dos grandes
grupos de desinfectantes de actividad demostrada, los amonios cuaternarios
BARDAC 22) y los aldehídos (glutaraldehído, formaldehído y glioxal). BARDAC
22 es el compuesto más estable de los amonios cuaternarios y se diferencia
del resto de compuestos de esta familia en que no posee anillo benzénico, el
cual es muy inestable debido a sus tres enlaces dobles carbono-carbono.
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MODO DE ACCIÓN:
Los aldehídos poseen una elevada actividad antimicrobiana frente a bacterias y
sus esporas, formas miceliales y esporas de hongos y frente a diversos tipos
de virus.
Los aldehídos pertenecen a un grupo de agentes electrofílicamente activos, los
cuales, debido a la deficiencia de un electrón en el grupo carbonilo, reaccionan
con componentes nucleofílicos de la célula, ejerciendo su actividad
antimicrobiana. El mecanismo de acción microbicida del glutaraldehido se basa
en sus dos grupos toxofóricos (aldehídos) los cuáles pueden interaccionar con
los constituyentes de la célula microbiana, como por ejemplo los grupos amino
y tiol de las proteínas. En un estado ácido, la adición de surfactantes permite
una mayor penetración del aldehído a través de la pared celular, incrementado
su actividad. Dentro de los surfactantes disponibles para la combinación con
aldehídos están incluidos los agentes catiónicos (como Bardac 22).
(Microbicides for the protection of material. Wilfried Paulus. 1993. Pp 46)
Los aldehídos se pueden considerar como “quimioesterilizadores” dada su
capacidad de destruir bacterias, hongos y sus correspondientes esporas,
bacilos y virus. Una propiedad muy importante de los aldehídos es su eficacia
esporicida. Es activo en presencia de materia orgánica (como el suero) y de
acción rápida (las bacterias son destruidas en 1 minuto y la mayoría de virus en
10 min).
El didecildimetilamoniocloridio (Bardac 22) es un principio activo que está
incluido dentro del grupo de los microbicidas catiónicamente activos sobre
membranas. Estos compuestos cubren la pared bacteriana de los
microorganismos por adherencia, un proceso que inicialmente es reversible,
sobre todo cuando los compuestos se utilizan a concentraciones no letales. Es
atraído por superficies de la célula microbiana cargadas negativamente, siendo
adsorbidos fuertemente por componentes de la pared celular que contienen
fosfatos. Este proceso causa cambios en la membrana externa y en la pared
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bacteriana. Estas barreras externas pierden eventualmente su integridad y con
ella su función protectora, dando como resultado que las moléculas
microbicidas sean capaces de acceder a la membrana citoplasmática y llevar a
cabo sus efectos letales. Como resultado se produce una inhibición de los
enzimas localizados en la membrana citoplasmática, con un escape de
componentes esenciales desde el citoplasma y una precipitación en el mismo,
provocando, finalmente, la desintegración de las células. Las bacterias gram
negativas, con su estructura de pared bacteriana compleja, poseen mayor
resistencia que las gram positivas.
El esquema que aparece a continuación resume, de forma esquemática, los
puntos de acción de los componentes del producto DESPADAC sobre la célula
bacteriana.
Glutaraldehído
Formaldehído
Glutaraldehíd
o
Formaldehído
Pared
Membrana
citoplasmática
-- grupos SH
Constituyentes
citoplasmático
Coagulación
-- grupos NH
--Grupos COOH
xxxxxx
ATPasa de
membrana
Glutaraldehíd
Alcoholes
Compuestos catiónicos
Citoplasm
(Principles and Practice of disinfection, preservation and sterilisation. Russell et al. 1982)
9
RESUMEN:
Dado el modo de acción de los principios activos frente a los microorganismos,
se puede concluir que la acción combinada de los componentes de Despadac
atacan a la célula por varias vías: los aldehídos interaccionan con componentes
nucleofílicos de la célula (grupos amino, tiol, etc de los enzimas) alterando la
función celular y el Bardac – 22 actúa sobre la superficie celular, la cual pierde
su integridad dando lugar a una salida de componentes citoplasmáticos
esenciales y a una precipitación del citoplasma con una consecuente
desintegración celular. Por otro lado, la acción del agente catiónico sobre la
pared celular facilitaría la entrada de los aldehidos al interior de la célula y su
interacción con componentes internos de la misma.
PRINCIPALES PROPIEDADES DE DESPADAC
DESPADAC posee una serie de características que hacen más efectiva su
utilización como desinfectante:
• Es muy activo en presencia de materia orgánica permitiendo una distribución
uniforme y una penetración profunda.
• Es muy activo en presencia de aguas duras, presentes en el 80 % de las
explotaciones españolas.
• Elevada actividad germicida
• Espectro de acción amplio, englobando todo tipo de virus, bacterias y
hongos.
• Es estable y permanece activo durante el almacenamiento.
• Se homogeneiza uniformemente en el diluyente.
• Es activo en soluciones acuosas y permite penetrar en lugares donde los
microorganismos puedan quedar acantonados.
• Es compatible con otros productos que puedan utilizarse antes o
simultáneamente, como pueden ser los jabones.
• No es tóxico para el hombre y los animales, con una manipulación correcta.
La DL50 (Dosis Letal 50) en el test de toxicidad oral aguda está establecida en
3,3 ml de DESPADAC puro/ Kg peso vivo (0,868 l de solución / Kg peso vivo).
10
•
No presenta causticidad ni corrosividad, con lo cual se puede utilizar en
todo tipo de superficies
• No tiene propiedades organolépticas desagradables
• Es un desinfectante con poder detergente con lo cual se ve aumentado el
poder germicida
• Es activo en presencia de productos aniónicos.
EFICACIA CLÍNICA DE DESPADAC
DESPADAC posee un amplísimo espectro de actividad que alcanza,
principalmente, a bacterias, virus, hongos, algas y esporas.
Por su significación patológica cabe destacar
siguientes microorganismos:
VIRUCIDA FRENTE A:
su efectividad sobre los
DILUCIÓN ACTIVA
Peste porcina clásica (Flavivirus)
0.5 %
Peste porcina africana (Asfavirus)
1%
Enfermedad de Newcastle (Paramyxovirus)
0.5 %
Mixomatosis (Poxvirus)
0.5 %
Fiebre Aftosa (Picornavirus)
1%
Enfermedad de Aujezsky (Herpesvirus)
0.02 %
Síndrome de la caída de la puesta
(Adenovirus)
2%
Virus de la vaccina (Poxvirus)
2%
Rotavirus bovino (Reoviridae)
1%
Poliovirus (Picornavirus)
2%
Enfermedad de Talfan / Teschen
(picornavirus)
3%
Hepatitis canina contagiosa (Adenovirus)
1%
Enterovirus bovino (ECBO) (Picornavirus)
2%
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FUNGICIDA FRENTE A:
DILUCIÓN ACTIVA
Candida albicans
0.75 %
Trichophyton mentagrophytes
0.5 %
Microsporum gypseum
0.5 %
Aspergillus fumigatus
0.5 %
Aspergillus niger
0.5%
Asperigillus flavus
0.5%
Microsporum canis
0.4%
Penicillium glaucum
0.4%
Dilución activa
Tiempo de contacto
Staphylococcus aureus
0.005 %
5 minutos
Streptococcus faecalis
0.005 %
5 minutos
Streptococcus suis
0.5 %
2.5 minutos
Streptococcus intestinalis
0.5 %
2.5 minutos
Streptococcus agalactiae
0.5 %
2.5 minutos
0.0125 %
5 minutos
1.5 %
60 minutos
1%
2 horas
Mycobacterium avium
0.5 %
5 minutos
Mycobacterium phlei
0.5 %
5 minutos
Pseudomonas aeruginosa
0.01 %
5 minutos
Brucella abortus
0.5 %
5 minutos
Proteus mirabilis
0.5 %
60 minutos
0.25 %
4 horas
0.5 %
60 minutos
0.25 %
4 horas
1.5 %
60 minutos
Bactericida frente a:
Escherichia coli
Mycobacterium tuberculosis
Klebsiella pneumoniae
Salmonella typhimurium
12
0.75 %
4 horas
1.5 %
60 minutos
0.75 %
4 horas
Salmonella cholerasuis
0.5 %
30 minutos
Pasteurella multocida
0.5 %
15 minutos
Bordetella bronchiseptica
0.5 %
2.5 minutos
Clostridium perfringens
0.5 %
2.5 minutos
Actinobacillus
pleuropneumonia
0.5 %
15 minutos
Haemophilus parasuis
0.5 %
2.5 minutos
Listeria monocytogenes
0.5 %
2.5 minutos
0.005 %
5 minutos
Salmonella enteritidis
Corynebacterium diphteriae
interrmedius
INDICACIONES PRÁCTICAS DE USO DE DESPADAC
Se indica el uso de DESPADAC en cualquier punto relacionado con la
producción porcina y la posterior manipulación de las canales y en avicultura.
Así, es conveniente la desinfección con DESPADAC (al 0.5%) de:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Naves y edificios ganaderos (suelos, paredes, techos, fosas, pozos ciegos).
Camiones para el transporte de ganado.
Bebederos y comederos
Pediluvios
Depósitos de agua y tuberías en general
Mataderos, salas de despiece y frigoríficos
Fábricas de conservas y embutidos
Secaderos de jamones
Salas de incubación y nacedoras
Jaulas
Baterías, comederos y bebederos
Remolques para transporte de caballos
Salas de ordeño
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MODO DE EMPLEO
1. Desinfección de edificios y naves desocupadas:
Mezclar 1 litro de DESPADAC® con 200 litros (0.5%) de agua y aplicar por
nebulización o rociado sobre superficies. Con un litro de dilución se rocían
10 m2 de superficie. Con 200 litros de dilución, 2,000 m2 (nave de 15 x
135).
2. Desinfección de edificios y naves en presencia de animales:
®
Mezclar 1 litro de DESPADAC con 250 de agua (0.4%) y aplicar (no
directamente sobre la cara de los animales) por nebulización o rociado
sobre las superficies.
3. Pediluvios, camiones, jaulas, remolques para transporte de caballos:
Mezclar 1 litro de DESPADAC
mojando bien todas las partes.
®
con 100 litros de agua (1%). Rociar,
4. Desinfección de huevos incubables:
®
Mezclar 1 litro de DESPADAC con 500 litros de agua (0.2%). Nebulizar los
huevos en un recinto cerrado.
Utilizar 5 litros por cada 75 m3.
Se ha demostrado que el uso de DESPADAC® reduce las pérdidas de agua
y por tanto de peso del huevo. (Tryad, Egg Wash, Coverage 256)
Además, se elimina la presencia de microoganismos en la superficie del
huevo. (68 Poultry Science, 1989, 1179-1184), (69 Poultry Science, 1990,
517-525).
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REGISTRO
DESPADAC  está registrado en España en:
•
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación: Nº 382 / 10.238
•
Ministerio de Sanidad y Consumo: Nº 3700312 / B – 02182
DESPADAC está registrado en Uruguay en:
•
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay):
-
Depto. Control Prod. Veterinarios: Registro No. A 2485
División Industria Animal: EU 01 (Resolución de 21/08/2002)
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EFICACIA DE DESPADAC FRENTE AL
VIRUS DE LA FIEBRE AFTOSA
La Fiebre aftosa está producida por un virus ARN que afecta a rumiantes y
porcinos. Es una enfermedad que se caracteriza por una extensión muy rápida,
de declaración obligatoria por sus principales factores de riesgo. Se transmite
por contacto directo o indirecto y vectores animados e inanimados.
La sintomatología asociada a esta enfermedad se caracteriza por una
mortalidad aguda de difusión muy rápida (en 24 horas se pueden afectar el 100
% de los cerdos de un grupo), abatimiento, vesículas en el hocico, alrededor de
las uñas, en la cavidad bucal, en mamas, con emisión de gritos agudos.
Cuando la enfermedad afecta a una zona de maternidad, se produce una
elevada mortalidad de los lechones por miocarditis.
De estos virus testados con la formulación DESPADAC, el virus de la
enfermedad de Talfan pertenece a la familia PICORNAVIRUS (familia a la que
pertenece el virus de la Fiebre Aftosa). El estudio con dicho virus reveló que
Despadac es efectivo a una dilución del 3 % en presencia de una elevada
carga de materia orgánica y de aguas duras, condiciones adversas para la
actuación de cualquier desinfectante. El estudio fue certificado por el
Laboratoire National des Medicaments Vétérinaires de Fougères y fue realizado
siguiendo la normativa AFNOR para desinfectantes. (Ref. 1)
Otro de los virus testados es el Poliovirus, el cual pertenece también a la
familia PICORNAVIRUS. Los resultados del ensayo realizado con este virus,
siguiendo la norma AFNOR 72-180, mostraron que Despadac  es efectivo
como virucida frente a Poliovirus a una dilución del 2 %, El estudio fue
certificado por la Mairie de Paris. Laboratoire d’Hygiène de la ville de Paris, 20
Junio 1989. (Ref. 2)
Por otro lado, se ha comprobado que la formulación de Despadac  es eficaz
frente a otros virus de la familia PICORNAVIRUS. Se han realizado pruebas
con formulaciones semejantes a la de Despadac donde se demuestra dicha
eficacia, ya que se trata de los mismos principios activos.
Otros estudios realizados con los ingredientes de la formulación de Despadac 
(Cloruro de didecil dimetil amonio, Glutaraldehído, Formaldehído y Glioxal) han
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demostrado la efectividad del producto frente al virus ECBO (Enteritic
cytopathogenic bovine orphan virus), el cual pertenece también a la familia
PICORNAVIRUS, de la misma familia del virus de la Fiebre Aftosa. En este
estudio, realizado por el Prof. Dr. G. Baljer, de acuerdo con las guidelines DVG
para desinfectantes, los resultados indican que una dilución del 1 % es
suficiente para el control de la enfermedad por el virus ECBO, y una
dilución del 2 % es suficiente para lograr una adecuada desinfección en caso
de presencia epidémica de dicho virus. (Ref. 3)
Así mismo, existe otro estudio con una formulación que contiene Cloruro de
didecil dimetil amonio y una cantidad similar de aldehídos totales a la de
Despadac, (10 % de glutaraldehído frente al 10.35 % de aldehídos totales de
Despadac –Glutaraldehído, Formaldehído y Glioxal-), frente al virus de la
Fiebre Aftosa. El estudio se realizó en el Ministerie van Landbouw,
Natuurbeheer en Visserij, Holanda (Ministry of Agriculture, Nature Conservation
and Fisheries, department: Service Agricultural Research, Institute for animal
keeping and animal health). Los resultados demuestran que el producto es
eficaz a una dilución del 2 % contra el virus de la Fiebre Aftosa. (Ref. 4)
En el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad Animal de Argentina), se realizó
un ensayo de la actividad de DESPADAC utilizando ratones de
experimentación y los resultados demostraron que DESPADAC inactiva el
virus de la Fiebre Aftosa, por lo que lo consideraron indicado para su uso como
desinfectante frente a dicho virus (Ref. 6).
Cabe hacer mención a un comunicado recibido el 14 de marzo y realizado por
el Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, Direction Génerale de l’Alimentation
(Francia) donde dicho organismo expone la lista de desinfectantes aprobados
para el virus de la Fiebre Aftosa, estando incluido en ella DESPADAC. Por
otro lado, es de destacar que se trata de la formulación más aceptada y
difundida entre todos los desinfectantes que se comercializan en Francia. (R. 5)
Todos los estudios comentados demuestran la eficacia del producto frente a
virus de la familia PICORNAVIRUS, dentro de los cuales se incluye el virus de
la Fiebre Aftosa. Por lo tanto, es evidente que DESPADAC es altamente
efectivo como desinfectante en el control del virus de la Fiebre Aftosa utilizando
el producto a una dilución del 1 % y para la desinfección en caso de presencia
epidémica de la enfermedad a la dilución del 2 %.
17
Por último cabe señalar que la asociación de los aldehídos (enérgicamente
virucidas) con los amonios cuaternarios (bactericidas), aseguran la
desinfección de un amplio espectro de microorganismos que se pueden
encontrar en las explotaciones ganaderas.
REFERENCIAS:
1. Dr. P. Maris. Certificado por el Laboratoire National des Medicaments Vétérinaires,
Fougères ( MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA FORET). 31-05-1991.
2. Mairie de Paris, Direction de l’action sociale de l’enfance et de la santé. Laboratoire
d’Hygiène de la ville de Paris, 20 Junio 1989.
3. Prof. Dr,. Georg Baljer. Institut für Hygiene und Infektionskrankhetien der Tiere der
Jusuts-Liebig-Universität Gieben. 13-12-1995.
4. A. Dekker. Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij. (Ministry of
Agriculture, Nature Conservation and Fisheries, department: Service Agricultural
Research, Institute for animal keeping and animal health).
20-10-1998
5. MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE. Direction générale de
l’alimentation.
6. SENASA. Dr. Abraham Falczuk. 2001.
18
EFICACIA DE DESPADAC FRENTE A
PESTE PORCINA CLÁSICA
La Peste Porcina Clásica está causada por un pestivirus (familia Flaviviridae).
Se trata de un virus altamente resistente en las carnes refrigeradas o en las
salazones (más de 6 meses).
El virus, una vez ha entrado en el animal, se multiplica rápidamente en los
nódulos linfáticos o en las amígdalas, afectando a todos los endotelios de los
órganos en menos de una semana. Los síntomas varían según el órgano más
afectado y la virulencia de la cepa. La enfermedad aguda típica se manifiesta
con los siguientes síntomas: afectación de un gran número de animales,
abatimiento profundo, fiebre (40.5 a 41ºC) y lesiones cutáneas hemorrágicas.
Tras unos días, se observan también síntomas digestivos (diarrea) y
respiratorios (polipnea y disnea). También se observan síntomas nerviosos y la
muerte se produce a las 1-2 semanas. Las hembras gestantes abortan (fetos
muertos) o paren lechones muy débiles o mortinatos.
La transmisión de la enfermedad se produce por: contacto directo entre
animales (secreciones, excreciones, semen, sangre), propagado por las
personas que entran en las explotaciones, contacto indirecto a través de los
locales, herramientas, vehículos, etc o por vía transplacentaria.
La Peste Porcina Clásica es una enfermedad de declaración obligatoria, cuyo
control es costoso, tanto desde el punto de vista de esfuerzos y tiempo
invertido, como desde el punto de vista económico. Cuando se produce un
brote de PPC, es esencial tomar una serie de medidas, entre las que se
encuentran la identificación del origen de la infección, la limitación del
movimiento de los animales, realización de un vacío sanitario y desinfección a
fondo.
La desinfección se convierte así en un punto clave en la lucha contra la
diseminación del virus y es necesario utilizar un desinfectante que sea eficaz
en la inactivación de dicho virus. Esta eficacia ha sido demostrada para
DESPADAC  en un estudio debidamente controlado y certificado:
19
El “Laboratoire National des Médicaments Vétérinaires” (Ministère de
l’Agriculture-Direction des Services Vétérinaires) certifica, los resultados de los
análisis concernientes a la actividad bactericida y virucida del producto
DESPADAC, testado según las directivas de la circular vigente y siguiendo la
Normativa Europea, los cuales muestran que DESPADAC es activo contra
el virus de la Peste Porcina Clásica a una concentración del 0.5 %. Ya en
su día se demostró también la eficacia a nivel de campo de DESPADAC frente
al desafío del virus de la Peste Porcina Africana, eficacia que quedó
corroborada por los resultados de la investigación llevada a cabo en el INIA
(Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias).
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