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Temas de 3º de ESO
Tema 6
Resumen del tema 6
Juan Reyes
ESTÍMULO Y RESPUESTA. RECEPTORES Y EFECTORES
1 La percepción del medio
2 El sentido del tacto
3 Los sentidos del olfato y el gusto
4 El sentido del oído
5 El sentido de la vista
6 La elaboración de la respuesta
7 El sistema locomotor
1 La percepción del medio
Estímulo es cualquier cambio del ambiente o del interior del cuerpo que puede ser captado por
el organismo.
Los estímulos son captados por células nerviosas especializadas llamadas receptores.
Según el tipo de estímulo que pueden captar los receptores se clasifican en:
•
Mecanorreceptores. Se estimulan al ser presionados.
•
Termorreceptores: Se estimulan por los cambios de temperatura.
•
Quimiorreceptores: Se estimulan al captar ciertas sustancias químicas.
•
Fotorreceptores: Se estimulan mediante la luz.
Los receptores pueden estar dispersos por el cuerpo o estar agrupados formando un órgano sen­
sorial.
2 El sentido del tacto
El tacto reside en la piel.
La piel es un órgano con un tejido superficial (la epidermis) y debajo una capa, la dermis, en la
que hay diversos tejidos como el conjuntivo, nervioso, sanguíneo...
Los receptores del tacto son terminaciones dendríticas de neuronas que se estimulan al ser defor­
madas por una presión o por una vibración. Suelen estar envueltas en una funda de tejido conecti­
vo.
También en la piel residen los receptores de temperatura, son también terminaciones dendríticas,
unas son sensibles a las altas temperaturas o otras a las bajas.
3 Los sentidos del olfato y del gusto
El olfato y el gusto son quimiorreceptores.
El olfato está formado por numerosas terminaciones dendríticas situadas entre la piel interna de
la nariz (la pituitaria amarilla) Las neuronas atraviesan el hueso etmoides por unos canales y se jun­
tan formando el par de nervios olfativos. Captan sustancias que se encuentran en el aire (por la fa­
ringe pueden recibir sustancias volátiles del alimento).
El gusto está formado por grupos de neuronas (botones gustativos )distribuidos por las papilas
gustativas de la piel de la lengua.
4 El sentido del oído
En el oído conviven dos mecanorrereceptores : la audición y el equilibrio.
La anatomía del oído distingue entre oído externo, medio (cadena de huesecillos) e interno (ca­
racol y canales semicirculares)
El oído externo recoge las ondas sonoras, el oido medio las amplifica y el caracol contiene las
neuronas que se estimulan por las diferentes frecuencias de las ondas sonoras, Los axones de estas
neuronas forman el nervio auditivo.
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Los 3 canales semicirculares orientados según los 3 ejes del espacio, están rellenos de plasma
(endolinfa) que se mueve con los giros de la cabeza. Contienen neuronas en su pared que se esti­
mulan con los movimientos de la endolinfa y se agrupan en un par de nervios que envían esa infor­
mación al cerebro.
5 El sentido de la vista
El ojo es un órgano complejo formado por el globo ocular, que está compuesto por 3 capas , de
fuera a dentro:
• esclerótica, la parte anterior es transparente y se llama córnea.
• coroides, con numerosos vasos sanguíneos, la parte anterior es el iris, que permite adaptar el
ojo a la cantidad de luz.
• Retina, capa de neuronas sensibles a la luz. Dos tipos de células: conos, distinguen los colo­
res y bastones, no distinguen los colores. Sus axones forman el nervio óptico.
Además está
• El cristalino: lente transparente que actúa enfocando la luz en la retina. Cambia de grosor,
se adelgaza para enfocar a lo lejos y se abomba para enfocar cerca.
• El líquido que rellena el interior del ojo, llamado humor vítreo y humor acuoso.
• Los músculos que mueven los ojos y que están coordinados para que ambos ojos se despla­
cen al mismo punto.
Las anomalías de visión más frecuentes son:
• Miopía: el globo ocular es demasiado ancho y el enfoque es anterior a la retina.
• Hipermetropía: el globo ocular es demasiado estrecho y el enfoque se hace detrás de la reti­
na.
• Astigmatismo: curvatura irregular en la córnea,
6 La elaboración de la respuesta
En la corteza cerebral existen áreas específicas a donde llegan las informaciones sensoriales y se
comparan con las almacenadas en su memoria, de este modo se hacen conscientes las sensaciones.
En la corteza cerebral hay también área motoras cuyas neuronas comunican con los músculos y
glándulas activándolos. Hay neuronas que conectan las áreas sensoriales con las motoras para que
haya una respuesta apropiada al estímulo.
Ya hemos visto que hay dos tipos de respuestas cerebrales:
• Las voluntarias que mueven los músculos esqueléticos.
• Las involuntarias o vegetativas, que controlan las vísceras y glándulas. A su vez se dividen
en simpáticas y parasimpáticas.
También hay una respuesta medular que es involuntaria y se conoce como acto reflejo. Se activa
ante una sensación dolorosa inesperada que se considera urgente, (un pinchazo por ejemplo) y la
sensación, al llegar a la médula, además de hacer relevo con la neurona que va al cerebro, hace re­
levo con una neurona motora que hace que se muevan los músculos para evitar el daño de modo
que puede ocurrir que el músculo se mueva antes de que el cerebro entienda qué está pasando.
7 El sistema locomotor
El sistema locomotor, integrado por músculos y huesos, ejecuta las respuestas voluntarias.
El conjunto de huesos del cuerpo forman el armazón del cuerpo y sirven de superficie de inser­
ción de los músculos permitiendo que la contracción y relajación de estos se traduzca en desplaza­
miento.
Los músculos, gracias a su capacidad de contracción constituyen el elemento activo de todo mo­
vimiento. Los músculos se unen a los huesos a través de los tendones, de tejido conjuntivo.
Las articulaciones son las superficie de contacto entre los huesos.
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Según la movilidad de los huesos en contacto distinguimos entre articulaciones:
• Inmóviles, como las que unen a los huesos del cráneo o a los de la cadera.
• Semimóviles: Sólo permiten una movilidad limitada: por ejemplo entre las vértebras o en
los huesos del pie.
• Móviles: permiten amplio desplazamiento relativo, como la del hombro, la de la pierna. En
estas articulaciones la superficie de contacto entre los huesos está reforzadas por cartílago. Los
huesos se mantienen en su posición mediante ligamentos de tejido conjuntivo, Hay un líquido (lí­
quido sinovial) que actúa de lubricante.
El sistema hueso-músculo es comparable a una palanca física en la que hay un peso que hay
que desplazar (la resistencia) una potencia muscular que produce el movimiento del hueso y un
punto de apoyo (alguna articulación) en la que el hueso se apoya a una parte estable. Lo mismo que
en las palancas físicas, en el cuerpo también encontramos palancas de los 3 géneros:
• Palanca de primer género o de Potencia – Apoyo – Resistencia (P-A-R) como la que ejerce
el trapecio para mover la cabeza hacia atrás.
• Palanca de segundo género o de Apoyo – Resistencia – Potencia (A-R-P) como la que ejer­
ce el gemelo sobre el pie para ponernos de puntillas.
• Palanca de tercer género o de Apoyo – Potencia – Resistencia (A-P-R) como la que ejerce
el bíceps para flexionar el brazo.