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MISION OFICIAL AL DEPARTAMENTO DE ROCHA
DATOS GENERALES DEL DEPARTAMENTO:
Superficie:
1.055.100 hectáreas (6% del total del país).
Población:
70.296 personas. Esta cifra lo ubica en el décimo
segundo lugar entre los departamentos del interior.
Crecimiento de la población:
La tasa anual de crecimiento ha sido de 5,1
por mil en los últimos años.
Densidad de población: 6.7 habitantes por km2.
El 88,6% de su población es urbana, la ciudad de Rocha concentra el 42%
de esta población.
Producto Bruto Interno Departamental
El PBI departamental representa un 4% del total generado por los
departamentos del interior y un 1.6% del PBI nacional (décimo lugar entre los
departamentos del interior).
El Producto Bruto per cápita asciende a U$S 3.323. -
Producción Sectorial
El PBI de Rocha ha mostrado una composición similar a la del país en su
conjunto, aunque la participación de la industria manufacturera en la
composición del PBI departamental es inferior a la registrada en el Interior del
país (8%).
ESTRUCTURA ECONOMICA DEPARTAMENTAL
(en %)
SECTOR
VAB
Primario
Industria Manufacturera
Comercio y Servicios
Construcción
Gobierno
TOTAL
Fuente: "Rocha". Serie: La economía uruguaya en los noventa.
Grupo Interdisciplinario de Economía de la Energía.
División Competitividad Industrial
Dirección Nacional de Industrias
1
22,1
7,9
50,2
6,1
13,7
100,0
Febrero, 2006
PRINCIPALES SECTORES DE ACTIVIDAD DEL DEPARTAMENTO Y SU
PROBLEMATICA
Producción Ganadera
Este es el sector productor de bienes más importante del departamento.
El valor de las ventas de carne y lana representaron un 93% del valor de las
ventas pecuarias totales; el de las de leche: 3,2% y el de otras actividades
(producción avícola y porcina): 3,8%.
Perfil de especialización pecuaria del departamento de Rocha
Rubro
Rocha
Ventas
(millones U$S)
(%)
Carne Vacuna
25,6
CarneOvina
2,5
Lana
7,0
Leche
1,2
Otros*
1,3
Total
37,8
* Incluye producción de porcinos, aves, huevos y miel
67,9
6,5
18,8
3,2
3,6
100,0
Nacional
Ventas
(%)
(millones U$S)
466,9
56,2
153,3
137,9
95,2
909,5
51,3
6,2
16,9
15,2
10,4
100,0
Fuente: “Rocha”. Serie: La economía uruguaya en los noventa. Grupo Interdisciplinario de
Economía de la Energía. Año 1993
Existen en el departamento más de 1.300 productores pecuarios, de los
cuales más del 40% desarrollan una producción mixta (lanares y vacunos),
alrededor del 30% se orientan predominantemente a la producción ovejera y
el 25% restante se definen como ganaderos.
La productividad por hectárea en los establecimientos de Rocha es baja en
relación a la imperante en el interior y en el conjunto del país, lo que se debe
fundamentalmente al carácter extensivo de las explotaciones y a la escasa
incorporación de tecnología.
La cadena cárnica del departamento se desestructuró cuando se clausuró el
"Frigorífico Palmar" de la ciudad de Castillos; en la actualidad se realiza en
Rocha únicamente la fase primaria.
Producción Agrícola
El principal cultivo agrícola es el arroz, concentrándose en el departamento
un quinto del total sembrado en el país. Los demás rubros agrícolas son
marginales en comparación con el arroz.
División Competitividad Industrial
Dirección Nacional de Industrias
2
Febrero, 2006
Perfil de especialización agrícola del departamento de Rocha
Rubro
Maíz
Soja
Arroz
Avena
Agricultura
Otros Cultivos
TOTAL
Rocha
Ventas
(millones U$S)
0,2
0,3
24,9
0,1
1,7
2,2
29,4
(%)
0,8
0,9
85,1
0,2
5,2
7,4
100,0
Nacional
Ventas
(%)
(millones U$S)
15,0
2,6
3,6
0,6
119,4
21,0
5,2
0,9
236,7
41,6
189,8
33,3
569,7
100,0
Fuente: “Rocha”. Serie: La economía uruguaya en los noventa. Grupo
Interdisciplinario de Economía de la Energía. Año 1993
En la zafra 2004/05 se sembraron en Rocha 32 mil hectáreas de arroz
aproximadamente, cifra superior a la registrada en los departamentos de
Artigas y Cerro Largo, de esta forma queda posicionado como segundo
departamento con mayor área sembrada detrás del departamento de Treinta
y Tres.
Construcción
Esta actividad está estrechamente vinculada con los sectores que poseen
dinámica propia. Al igual que gran parte de los Servicios y del Comercio, la
dinámica de este sector en el departamento depende de la actividad turística.
La Construcción generó 6,1% del PBI departamental en el año base. Su
participación fue superior a la que tuvo el sector en el PBI nacional (5,3%). La
actividad es altamente dependiente del desarrollo turístico, especialmente del
de la zona costera.
Productores de servicios

Servicios del Gobierno
El sector Gobierno contribuye con 32 millones de dólares al PBI de Rocha,
con una participación en el producto departamental que asciende casi al
14%, superior a la participación promedio del sector en el Interior (11,4%) y
en todo el país (10,2%).
En lo que respecta a la infraestructura, persisten carencias en materia de
abastecimiento de agua potable y servicios telefónicos. Además, no existen
en el departamento: puertos de pasajeros o deportivos, ni aeropuerto, lo que
constituye una clara desventaja frente a otros centros turísticos de la región.
División Competitividad Industrial
Dirección Nacional de Industrias
3
Febrero, 2006
Con todo, la actividad turística en Rocha ha mostrado una evolución
permanentemente creciente. En los próximos años se prevé un crecimiento
muy significativo del turismo en la costa oceánica, así como un mayor gasto
por visitante en virtud de una mayor participación de no residentes en la
demanda.
PRINCIPALES EMPRESAS DEL DEPARTAMENTO
SECTOR ARROCERO

SAMAN S.A.
SAMAN S.A. fue fundada en 1942, constituida bajo el régimen de sociedad
anónima. Sus objetivos principales son la industrialización, comercialización
local y exportación de arroz.
Mantiene un fuerte vínculo con sus productores, parte de los cuales son
accionistas de la sociedad. Este vínculo no se debe solamente a la venta de
la materia prima por parte de los productores, sino que SAMAN S.A. les
brinda servicios tales como la venta de maquinaria agrícola, repuestos,
neumáticos y lubricantes, servicios de taller mecánico, asesoramiento
técnico, financiación al productor etc.
SAMAN S.A. (en sus 8 plantas en todo el país) es una de las 5 empresas con
mayor capacidad de procesamiento de arroz en América Latina y la
tecnología utilizada corresponde a la más actualizada de los países
productores de arroz. La capacidad total instalada de la empresa (en todas
sus plantas) llega a 500 mil toneladas anuales de arroz, provenientes de más
de 250 productores que cultivan un área de 73 mil hectáreas en todo el país.
La capacidad de almacenaje de granos es de 344 mil toneladas de arroz por
año, mientras que su capacidad de secado oscila en 11 mil toneladas por
día.
SAMU es la empresa que comercializa y distribuye en exclusividad en el
territorio nacional el arroz de SAMAN. Asimismo comercializa además del
arroz, productos derivados del mismo como las galletas de arroz y el aceite
de arroz. Por otra parte, SAMAN es propietaria del 47% de Arrozur S.A.
única planta de parboilización en Uruguay. Por otra parte es propietaria del
43% de Corrales S.A. empresa administradora de la represa Corrales y es
socia administradora del 50% de la represa India Muerta a través de
COMISACO S.A. Asimismo participa en un 26% de la empresa Tacua que
funciona como operadora portuaria en Montevideo.
División Competitividad Industrial
Dirección Nacional de Industrias
4
Febrero, 2006
Plantas de SAMAN S.A.
Ciudad
Montevideo
José P. Varela
Lascano
Vergara
Rio Branco
Tacuarembó
T. Gomensoro
Salto
Total
Departamento
Capacidad
de almacenamiento
(en toneladas)
Montevideo
Lavalleja
Rocha
Treinta y Tres
Cerro Largo
Tacuarembó
Artigas
Salto
20.000
44.000
33.000
82.000
61.000
38.000
55.000
11.000
344.000
Procesamiento
arroz cáscara
(ton/día)
480
240
1.500
240
240
240
240
3.180
Secado /
Brillado
(ton/día)
180
1.500
3.400
2.400
1.100
1.800
700
11.080
Fuente: SAMAN
Planta de SAMAN en Lascano, Rocha
Ubicación: La planta se sitúa sobre la Ruta 14, próxima a la localidad del
mismo nombre, en el departamento de Rocha.
Características: Es una planta destinada a recibo, limpieza, secado y
almacenamiento de arroz.
Datos Técnicos:
Esta planta posee una capacidad de almacenamiento de 33 mil toneladas, lo
que la ubica en la sexta posición dentro de las 8 plantas de SAMAN en lo que
respecta a capacidad de almacenaje. La capacidad de procesamiento de
esta planta asciende a 1.500 toneladas al día, lo que la posiciona como la
principal planta de procesamiento de SAMAN. S.A..
División Competitividad Industrial
Dirección Nacional de Industrias
5
Febrero, 2006
SAMAN
EXPORTACIONES POR DESTINO DE TODAS SUS PLANTAS
(En miles de dólares y porcentajes)
Destino
Brasil
Irán
Perú
Senegal
Otros
Total
2003
Miles de U$S
81.443
9.745
2.731
6.440
100.359
%
81
10
3
6
100
2004
Miles de U$S
38.432
20.694
13.979
4.700
8.857
86.662
%
44
24
16
5
10
100
2005
Miles de U$S
50.519
18.311
17.661
6.409
105.848
%
48
17
17
6
100
Fuente: Urunet
Exportaciones:
En el año 2005 SAMAN S.A. se encontró en el tercer lugar entre las
principales empresas exportadoras de Uruguay, con 106 millones de dólares
(21% superiores a las registradas en el 2004) y concentró también alrededor
de la mitad de las exportaciones de arroz del país. Debe destacarse que
Brasil en el 2005 dejó de ser el principal destino de sus exportaciones
(actualmente es el tercero), encontrándose en primer lugar ahora Irán y en
segundo lugar Perú.

COOPAR S.A. (Lascano)
COOPAR S.A. inicio su actividad como cooperativa en el año 1964.
Su capacidad instalada le permite elaborar mensualmente 4.500 toneladas
métricas de arroz, siendo una de las firmas líderes en el mercado interno. En
el 2005 sus exportaciones totalizaron 17 millones de dólares lo que la ubica
como cuarta empresa exportadora de arroz.
Su principal producto de exportación es el arroz no parboilizado, siendo la
empresa con mayor peso relativo en las exportaciones de este producto. En
el año 2005 exportó 11 millones de dólares de este tipo de arroz siendo su
principal destino Irán.
COOPAR S.A.
EXPORTACIONES POR DESTINO
(En miles de dólares y porcentajes)
Destino
Irán
Brasil
Perú
Nigeria
España
Otros
Total
2003
Miles de U$S
1.932
11.286
31
1.739
14.988
%
13
75
0
12
100
Fuente: Urunet
División
Competitividad Industrial
Dirección Nacional de Industrias
2004
Miles de U$S
3.989
8.469
2.606
849
2.471
18.384
6
%
22
46
14
5
13
100
2005
Miles de U$S
4.728
4.471
3.576
981
874
2.324
16.954
%
28
26
21
6
5
14
100
Febrero, 2006
K H I ARROZ LTDA.
Esta empresa se ubica en la Ruta 9 km 314 en la ciudad del Chuy.
La planta cuenta con 5 empleados y una capacidad de almacenaje de 5.000
toneladas de arroz, siendo esa también su capacidad de secado. Se provee
de granos que compra a productores independientes de la zona.
Brasil es el único país al que ha exportado en los últimos años. Las
exportaciones del 2005 fueron de 729 mil dólares, lo que implica 3.432
toneladas de arroz descascarillado.
SECTOR PESQUERO
En este sector se han tenido contactos con potenciales inversores en el área
de captura y su procesamiento industrial, pero aún no se han concretado
propuestas concretas.
La única actividad está situada en el Puerto de La Paloma en la ex.planta de
ASTRA:
Ibramar S.A.
El proyecto de esta empresa fue aprobado a fines de Noviembre del 2003
con una inversión de U$S 6 millones, correspondiendo básicamente a barcos
pesqueros. El fin del proyecto es la captura de anchoíta y su procesamiento
en harinas y aceites de pescado.
En la actualidad la empresa se encuentra en pleno desarrollo del proyecto y
ocupa 140 funcionarios. Tiene el plan de comenzar en los próximos meses
con un nuevo proceso que es el saladero lo que le permitirá nuevas
alternativas de exportación de pescado salado a España e Italia. Este nuevo
proyecto implicará incorporar 160 nuevos puestos de trabajo.
Las exportaciones de esta empresa en el año 2005 totalizaron 875 mil
dólares siendo su único producto de exportación: harina, polvo y pellets de
pescado. Sus principales destinos fueron: Irán, Egipto y Rusia.
OTRAS EMPRESAS
Proyecto de reciclaje de plástico
Actualmente se analiza un proyecto de reciclaje de plástico que podría
funcionar en las instalaciones del ex Frigorífico Palmar, revitalizando y dando
gran empuje a la actividad de la ciudad.
División Competitividad Industrial
Dirección Nacional de Industrias
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