Download Evaluación diagnóstica Preguntas de control sobre lectura

UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES ESPÍRITU SANTO
FACULTAD DE TURISMO Y HOTELERÍA
SYLLABUS
FOR DAC 11 VER 17 07 07
A.- DATOS GENERALES
MATERIA
ECONOMIA TURISTICA
CÓDIGO
ECO 328
NOMBRE DEL PROFESOR
ING. LEONARDO ESPINOZA
CRÉDITOS
3
No. Horas Presénciales
48
No. Horas no Presénciales
96
AÑO
2008
PERIODO
DEL 5 DE MAYO AL 24 DE JUNIO
DÍAS
LUNES A JUEVES
HORARIO
16:35 – 17:55
AULA
B-4
B.- DESCRIPCIÓN
En la actualidad el mundo es más competitivo debido a los efectos de la
globalización y la internacionalización en todos los aspectos socio económico y
políticos, lo que repercute a nivel mundial, por lo tanto es necesario que los
profesionales actuales tengan conocimiento de todas las herramientas
necesarias en el aspecto económico para que sean capaces de tomar
decisiones en beneficios de sus empresas o entes. Por lo expuesto es
imprescindible contar con los conceptos básicos económicos sobre todo en
carreras como turismo. La economía turística utiliza los principios de la
Economía General para presagiar el comportamiento de las unidades
económicas del sector turístico, a la vez indicar los ingresos en la balanza de
servicios y renta que genera el turismo en la economía del país, así como la
evolución y desarrollo de la actividad turística en el argumento global.
C.- OBJETIVOS
General
Específicos
Fundamentar, científica, técnica didácticamente el diseño
económico del sector turístico en función de la realidad
nacional con pensamiento reflexivo y crítico.

Conceptuar niveles elementos, procesos y estudios de la
teoría económica en relación a las necesidades de los
individuos.

Determinar las diferentes formas de evaluación

Evaluar los procesos matemáticos considerando las
necesidades y exigencias del medio para una toma de
decisiones oportunas y correctas.
D.- CONTENIDO PROGRAMÁTICO
Fechas
Competencias
Especificas
Horas no Presénciales
Contenidos
Presentación
de
la
asignatura:-
Entrega y explicación del Syllabus.Conformación de grupos de trabajo,
05/05/08
Identifica los diversos
elementos económicos
y los sistemas de
06/05/08
economía, la
posibilidad de
producción de las
empresas, además de la
07/05/08
satisfacción de las
necesidades de las
La economía: una visión global.
Evaluación
Evaluación diagnóstica y
Lectura libro: Economía
Autor: Paúl
Samuelson,
punto de encuentro de
Editorial conocimiento previo de
:McGraw-Hill, Sexta ediciòn
alumnos
La economía.- las necesidades.- la Lectura libro: Economía
Evaluación diagnóstica
micro y macroeconomía.- la economía Autor: Paúl Samuelson, Editorial
en el tiempo.-
modelos o teorías, :McGraw-Hill, Sexta ediciòn
historia del pensamiento económico.
Libro: Piense y hágase rico
Preguntas de control
sobre lectura
Economía Turística.- la escasez y la Lectura libro: Economía y Turismo
Evaluación diagnóstica
elección, factores de producción, los Autor: Francisco Monchôn, Editorial
problemas económicos
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
autor: Napoleón Hill
Preguntas de control
sobre lectura
diversas demandas con
actitud crítica y
responsabilidad
08/05/08
Las aplicaciones en la F.P.P. el coste Lectura libro: Economía y Turismo
de
oportunidad,
la
eficiencia Autor: Francisco Monchôn, Editorial
económica y los agentes económicos, :McGraw-Hill, Editoriales
los sectores económicos.
Preguntas de control
sobre lectura, escrito
Piense y hágase rico, autor:
Evaluación individual del
Napoleón Hill
desarrollo de la actividad
 Deber
Fechas
12/05/08
Competencias
Especificas
Horas no Presénciales
Contenidos
Evaluación
Conoce la estructura de
Evaluación diagnóstica y
Las empresas y el turismo.- las Lectura libro: Economía y Turismo
familias y el turismo, el sector público Autor: Francisco Monchôn, Editorial punto de encuentro de
las características de la
y
segmentación turística,
fundamentales de la economía
autor: Napoleón Hill
elasticidad del precio
La demanda turística.- características,
Lectura
para el movimiento de
la
la demanda en relación
desplazamientos de la curva de la
el
turismo,
y
los
principios :McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
conocimiento
previo
de
alumnos
utilización de la
13/05/08
tabla
y
la
curva,
los
libro:
Economía
y
TurismoAutor: Francisco
Monchôn,
Editorial
Piense
:McGraw-Hill,
y
hágase rico, autor: Napoleón Hill
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control sobre
lectura
al ingreso total en forma demanda
holística precisando los
14/05/08
Lectura libro: Economía y Turismo
objetivos generales y
La segmentación y la diversidad de la Autor: Francisco Monchôn, Editorial
específicos, destrezas y
demanda turística
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
autor: Napoleón Hill
experiencia de
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control sobre
lectura
aprendizaje con
responsabilidad y
15/05/08
La elasticidad precio de la demanda
correspondencia a la
turística,
etapa de desarrollo
demanda turística y el ingreso total
Elasticidad
renta
de
la
Lectura libro: Economía y Turismo
Preguntas de control sobre
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
lectura, escrito. Evaluación
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
individual del desarrollo
autor: Napoleón Hill
de la actividad, deber.
Fechas
Competencias
Especificas
Horas no Presénciales
Contenidos
La oferta y el mercado turístico
Lectura libro: Economía y Turismo
19/05/08
Aprende a obtener la
20/05/08
ecuación de la oferta
y punto de encuentro de
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
conocimiento previo de
autor: Napoleón Hill
alumnos
autor: Napoleón Hill
Lectura libro: Economía y Turismo
analizar la tendencia
Elasticidad precio de la oferta turística
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
posteriormente lograr
autor: Napoleón Hill
su interpretación en el
sistema económico
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
elasticidad, para
de las empresas y
Preguntas de control
sobre lectura
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
El punto de equilibrio.- precio y
cantidad de equilibrio.- excedente y Lectura libro: Economía y Turismo
carestía
22/05/08
Evaluación diagnóstica
Diversidad y complejidad de la oferta Lectura libro: Economía y Turismo,
Evaluación diagnóstica
turística
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
turística y calcular su
21/05/08
Evaluación
equilibrio
factores
que
alteran
el Autor: Francisco Monchôn, Editorial
Preguntas de control
sobre lectura, escrito
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
Evaluación individual
autor: Napoleón Hill
del desarrollo de la
actividad, deber
Fechas
Competencias
Especificas
Contenidos
Horas no Presénciales
Lectura libro: Economía y Turismo
Evaluación diagnóstica y
Ecuaciones de la oferta y la demanda .- Autor: Francisco Monchôn, Editorial punto de encuentro de
conocimiento previo de
construcción de tablas y graficas
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
26/05/08
autor: Napoleón Hill
Lograr realizar los
Cálculos que le
27/05/08
Evaluación
Lectura libro: Economía y Turismo,
permiten obtener el
Análisis económico en el punto de Autor: Francisco Monchôn, Editorial
punto de equilibrio
equilibrio de mercado, ejercicios
entre la oferta y la
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
autor: Napoleón Hill
alumnos
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
demanda turística y
determinar su análisis
sobre los resultados
28/05/08
29/05/08
Lectura libro: Economía y Turismo
El funcionamiento de la economía de Autor: Francisco Monchôn, Editorial
obtenidos en el mercado mercado.
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
del producto en estudio.
autor: Napoleón Hill
EXAMEN DEL PRIMER PARCIAL
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
Fechas
Competencias
Especificas
Contenidos
Horas no Presénciales
Evaluación
Corrección de la evaluación
Lectura libro: Economía y Turismo
02/06/08
Conocer el papel de
03/06/08
punto de encuentro de
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
conocimiento previo de
autor: Napoleón Hill
alumnos
Lectura libro: Economía y Turismo,
Las empresas turísticas .- la figura del Autor: Francisco Monchôn, Editorial
motor que estimula la
empresario, la función de producción de :McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
un restaurante a corto y largo plazo
asignación de recursos,
así como podrá analizar
04/06/08
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
los beneficios como
producción y la
las distintas etapas de
autor: Napoleón Hill
Lectura libro: Economía y Turismo
La producción marginal, media y total, Autor: Francisco Monchôn, Editorial
graficas, el optimo de producción
la producción de una
Evaluación diagnóstica y
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
autor: Napoleón Hill
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
empresa con orden y
responsabilidad
La
producción
de
un
restaurante Lectura libro: Economía y Turismo
utilizando el equilibrio de mercado y la Autor: Francisco Monchôn, Editorial
05/06/08
producción marginal y media, caso 1
Preguntas de control
sobre lectura, escrito
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico, Evaluación individual del
autor: Napoleón Hill
desarrollo de la actividad,
deber
Fechas
Competencias
Especificas
Contenidos
Horas no Presénciales
Evaluación
Evaluación diagnóstica
restaurante Lectura libro: Economía y Turismo
utilizando el equilibrio de mercado y la Autor: Francisco Monchôn, Editorial y punto de encuentro
La
09/06/08
de
un
producción marginal y media, caso 2
Establecerá los lazos
de unión entre los
10/06/08
producción
costes de la empresa
y la producción,
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
de conocimiento previo
autor: Napoleón Hill
de alumnos
Los costes de un restaurante: el corto y
largo plazo, las decisiones de producción
de la empresa y la maximización de
beneficios.
Lectura libro: Economía y Turismo,
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
autor: Napoleón Hill
además conocerá
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
como funciona la
competencia entre
empresas que
11/06/08
producen bienes
Los mercados y la empresa turística, la
competencia perfecta, la competencia
imperfecta
Lectura libro: Economía y Turismo
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
autor: Napoleón Hill
homogéneos y
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
diferenciados , para
la toma de decisiones
12/06/08
Lectura libro: Economía y Turismo
El monopolio, el oligopolio
la
competencia
monopolística
diferenciación del producto
y
la Autor: Francisco Monchôn, Editorial
Preguntas de control
sobre lectura, escrito
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico, Evaluación individual
autor: Napoleón Hill
del desarrollo de la
actividad, deber
Fechas
Fechas
Competencias
Competencias
Especificas
Especificas
23/06/08
Horas no Presénciales
Contenidos
Horas no Presénciales
Contenidos
EXAMEN DE SEGUNDO
Lectura libro: Economía y Turismo
PARCIAL
La balanza
de servicios.- ingresos y
egresos del
ENTREGA
DE turismo
NOTAS receptor
Y ACTASy emisor
16/06/08
24/06/08
.- influencia en la balanza de pagos
Evaluación
Evaluación
Evaluación diagnóstica
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
y punto de encuentro
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
de conocimiento previo
autor: Napoleón Hill
de alumnos
Analizar las diferentes
Lectura libro: Economía y Turismo,
fórmulas
17/06/08
macroeconómicas,
aplicaciones
evidenciando
El PIB .- índices económicos
Impactos
económicos
indirectos del turismo.- definiciones.
e :McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
autor: Napoleón Hill
Lectura libro: Economía y Turismo
desarrollar su
18/06/08
directos
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
pensamiento lógico,
Movimiento económico .- del turismo Autor: Francisco Monchôn, Editorial
reflexión, crítico y
en el mundo.- OMT
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico,
autor: Napoleón Hill
creativo con honestidad,
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
Evaluación diagnóstica
Preguntas de control
sobre lectura
responsabilidad y
solidaridad.
Movimiento del turismo en el mundo.- Lectura libro: Economía y Turismo
OMT
19/06/08
Autor: Francisco Monchôn, Editorial
Preguntas de control
sobre lectura, escrito
:McGraw-Hill, Piense y hágase rico, Evaluación individual
autor: Napoleón Hill
del desarrollo de la
actividad, deber
E.- METODOLOGÍA

Se trabajará en base a técnicas básicas y modernas para tomar
decisiones con ejercicios y casos aplicados al sector económico
turístico.

Talleres individuales y en grupos con análisis de casos.

Debates de los controles de lectura

Clases prácticas (elaboración conjunta y evaluativos con trabajo
individual)

Teoría y conceptos de cada tema del programa
F.- EVALUACIÓN
PRIMER PARCIAL
 Examen Parcial
 Deberes y Trabajos
 Aportes y Lecciones
 Control de Lectura
 Avance de proyectos
50 Pts.
20 Pts.
20 Pts.
5 Pts.
5 Pts.
100 Ptos.
SEGUNDO PARCIAL
 Examen Parcial
 Deberes y Trabajos
 Aportes y Lecciones
 Control de Lectura
 Exposiciones de proyectos
50 Pts.
15 Pts.
20 Pts.
5 Pts.
10 Pts.
100 Ptos.
G.- BIBLIOGRAFÍA
Texto :
Autor:
Editorial :
Edición:
Economía
Paúl Samuelson
McGraw-Hill
Décimo sexta
Texto :
Autor:
Editorial :
Economía y Turismo
Francisco Monchôn
McGraw-Hill
BÁSICA
Texto :
Autor:
Editorial :
Principios de Economía
Francisco Monchon
McGraw-Hill
Texto :
Autor:
Editorial :
Edición:
Economía de Empresas
Paul G. Keat , Philip K. Young.
Pearson Prentice Hall
Cuarta
Texto :
Apuntes
investigación en Turismo
COMPLEMENTARIA Autor:
OMT
Editorial :
OMT
Texto :
Autor:
Editorial :
de
Metodología
de
la
El Consumidor Turístico
Luís Borja Sole
ESIC
Texto :
La modernización y administración de
empresas turísticas
Autor:
Cesar Ramírez Cavassa
Editorial :
TRILLAS
FOLLETOS
PAGINAS WEB
www.monografias.com
www.viveecuador.com
www.turismo.gov.ec
www.ecoturismo.gov.ec
www.ecuaventura.com
H.- DATOS DEL PROFESOR
NOMBRE
TÍTULO DE
PREGRADO
LEONARDO ROBERTO ESPINOZA ROCA
INGENIERO COMERCIAL
TÍTULO DE
POSTGRADO
[email protected]
E-mail
[email protected]