Download ¿Cómo se elabora el compost?

El compost. Elaboración del
compost
¿Qué es el compost?
• Es una abono natural con el que poder “alimentar” nuestras
plantas o huertos familiares
¿De qué está formado?
Restos vegetales secos + Restos vegetales verdes + agua + oxígeno.
↓
(plantas secas, troncos, serrín, etc)
↓
(todo lo fresco o verde aún)
Compost = Carbono + nitrógeno + oxígeno + agua.
¿Qué restos podemos
utilizar?
• Restos de jardín:
• Plantas, hojas, flores
• Restos de poda
• Estiercol de animales (cabras, ovejas, etc)
• Restos domésticos buenos:
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Fruta y verdura ( NO CITRICOS)
Cáscaras de huevo
Cáscaras de frutos secos
Filtros de café, infusiones e hierbas
Pan duro
Papel de cocina
Tapones de corcho…etc
¿Qué restos no podemos
utilizar?
• Restos no orgánicos (plásticos, metales,
cerámica)
• Aceites y salsas
• Lácteos
• Carne y pescado
• Heces de gato o perro
• Plantas infectadas..etc
¿Cómo se hace?
Se reciclan los residuos orgánicos para
convertirlos en abono natural, con el que
poder alimentar nuestras plantas.
¿Dónde está el carbono?
• En los restos vegetales secos (se puede usar cualquier
material: hojas secas, troncos, flores, palmeras, restos
de poda…).
¿Dónde está el nitrógeno?
• En el estiércol (con
microorganismos) y
en las plantas verdes
¿Dónde se hace el
compost?
•
En una compostera o compostador
• Comprarla hecha
• Fabricarla artesanalmente ( cubo, balde, palets de madera, etc)
¿Dónde se debe colocar
la compostera?
• Lugar donde se alternen horas de sol y sombra
y esté resguardado de las lluvias.
• En contacto con la tierra para dejar que los
microorganismos entren en nuestra
compostera y hagan su función de
descomposición.
• De fácil acceso
Pasos a seguir para
hacer el compost
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•
Base de 10 cm de vegetales secos
troceados ( hojas secas, restos leñosos,
paja, cartón, etc). Para mejor aireación y que
absorba el exceso de humedad.
Los restos vegetales secos y verdes se
pondrán por capas en proporción 2 partes de
verde por 1 de seco.
Se terminará con una última capa de
materiales vegetales secos ( evitar
mosquitos)
Al final se regará la pila hasta obtener un
60% de humedad.
Se necesita que entre aire en la compostera.
Se necesita agua, que este siempre
humedecida ( regar 1 vez a la semana)
Se debe cubrir con un plástico agujereado
para protegerla del viento y de la lluvia,
permitiendo la aireación.
¿Quién actúa durante el
proceso?
1.º Bacterias.
2.º Hongos.
3.º Pequeños insectos.
4.ºGrandes insectos.
Se van sucediendo en el tiempo, alimentándose
de los anteriores, creándose una sucesión
biológica.
Al final del proceso, el compost tendrá una
altísima biodiversidad con ácaros, tijeretas,
ciempiés, gusanos, escarabajos…
Proceso del compost
• 1ª Etapa: Latencia
– A las pocas horas de cargar los materiales en la
compostera
– Humedad 50%
– Temperatura 40º C
Los microorganismos empiezan la descomposición de los
materiales
Proceso del compost
• 2ª Etapa: Termófila
– A los 2 o 3 meses
– Temperatura sube a 60-70º C ( acción
esterilizadora
– La carga se reduce a la mitad
– Cambia el color y forma de los materiales y están
calientes
Proceso del compost
• 3ª Etapa: Maduración
– Hasta 8 meses o 1 año
– La temperatura se estabiliza hasta temperatura ambiente
– Descomposición más lenta
¡He aquí nuestro compost!
Tipos de compost
• Compost fresco: (4- 6 meses).
– Se cierne y se deja reposar 15 días a 1 mes hasta asegurarnos que
desaparecen todos los microorganismos.
– Muy rico en nitrógeno
– Se usa como acolchado alrededor de las planta (NO cerca de tallos u
hojas)
• Compost maduro: +8 meses
– Abono de macetas (mezclado con tierra)
– Abono de árboles (alrededor del tronco)
¿Qué puede ocurrir?
Problemas
Razones
Soluciones
La temperatura no sube
< 70ºC
Falta de humedad
Mezcla mal hecha
Temperatura exterior
muy baja
Añadir más restos
vegetales verdes
Humedecer la mezcla
Revolver la mezcla.
La temperatura sube
mucho
> 80ºC
Material muy
fermentable.
Añadir ´más restos
vegetales secos
Enfriar la mezcla
Si la mezcla está seca
Mal olor.
Regar la mezcla
Se ha regado poco
Añadir restos vegetales
Pocos restos vegetales
verdes
verdes
Revolver la mezcla
Falta de oxígeno
Exceso de humedad
Remover la mezcla
Añadir restos vegetales
secos
¿Por qué es importante el
compost?
Alternativa a los abonos químicos
Basado en reciclaje de restos caseros y del
huerto.
Aporta materia orgánica, nutrientes
y
estructura (retiene agua y airea el suelo).
Aporta humus.
Aumenta
microorganismos
del
suelo
(fertilidad).
¿Qué es el humus?
Tierra de color marrón oscura y esponjosa, con olor a bosque.
• ¿Cómo se forma?
De forma natural en los bosques, a partir de restos de hojas,
hierbas, rama, excrementos de animales, microorganismos
(bacterias, lombrices, hongos) agua y aire
• ¿Cuál es su función?
Almacena nutrientes.
En Lanzarote
No hay una cantidad considerable de humus, porque no hay
demasiados restos de madera (parras).
¿Por qué se quema?
Para destruir posibles reservas de enfermedades (mildiu y
oídio).
¿Por qué no debe quemarse?
Para elaborar compost. La tierra sobre la que se quema queda
infértil y ahuyenta a la fauna, contamina, existe riesgo de
incendio y se pierde un material muy valioso para nutrir
plantas.
Vermicompost
•
Proceso igual que el compost (transformación de la materia orgánica en
excelente fertilizante natural)
•
La protagonista y descomponedora es la lombriz. (Lombriz roja
californiana y lombriz silvestre de Lanzarote)
•
La lombriz roja es mayor, tiene mayor capacidad de reproducción, y
produce más humus.
•
La lombriz silvestre de Lanzarote es más oscura (canela).. Excava
galerías, mejorando los estratos del suelo (mejora la retención del agua,
la soltura del terreno).
•
Enriquecen los suelos estériles y los que han abusado de fertilizantes
químicos.
Té de compost
• Solución líquida de color marrón que se obtiene de
mezclar agua + compost + oxígeno (removiendo).
• Se tarda 2 días en elaborar y se utiliza en el
momento.
• En él están disueltas las sustancias nutritivas que
contenía el compost. Removiendo conseguimos
multiplicar los microorganismos beneficiosos que
viven en el compost, mejorando la fertilidad
aportada por las hojas y la tierra.