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Conferencia "Del laboratorio al campo
y del gen al plato"
Dr. Carlos Azambuja
Doctor veterinario, director de GENIA, se ha especializado en Biología Molecular en Brasil y en el
Instituto Curie de Paris, Francia. Es la autoridad de consulta en Tipificación de ADN en casos forenses
y de identificación de individuos.
Auditorio Facultad de Ingeniería
3 de noviembre de 2009
Marcadores de ADN
y Seguridad
Dr.Carlos J. Azambuja
Genia
Esquema
•
•
•
•
•
•
Qué son los marcadores de ADN?
Forma de herencia.
Anàlisis de filiación.
Aplicaciones Forenses.
Bases de datos de ADN.
Aplicaciones en agropecuaria.
Genoma Humano
• 23 pares de
cromosomas.
• 3.000 millones pb.
• 30.000 genes (3%).
• 97% restante no
codificante.
• Secuencias repetidas
en tandem.
Short Tandem Repeats STRs
• Amplificables por PCR
• PM determina Nº de repeticiones
• Son digitalizables se genera un nùmero
23 Pares dedecromosomas
Un cromosoma
cada progenitor
paterno
materno
STRs
9
2
• Versiones posibles del cromosoma 17
1
2
3
4
5
6
7
8
9
2
9
9
9
2
2
9
2
9
madre
9
padre
5
2
5
9
hijo
9
5
6
Electroferograma
NIB
C S F 1P O TPOX
THO1 D 2 S 13 3 8 D 19 S 4 3 3 vWA
D 16 S 53 9 D 7S 8 2 0 D 13 S 3 17 D 18 S 51 D 5S 8 18 D 8 S 1179 D 2 1S 11 D 3 S 13 58
FGA
A M EL
10
11
6
24
15
16
12
12
11
22
11
15
31
16
22
X
10
8
6
23
13
14
10
12
8
10
8
14
31
15
20
X
• Numero de Identidad biològica
• Nombre del marcador seguido de dos
cifras
– Unico
– Hereditario
– En cada cèlula
Aplicaciones
• Filiación
– Padre/hijo
– Abuelos /nietos
– Medios hermanos
Madre
Hijo
C S F 1P O
TP OX
THO1
F GA
A M EL
10
11
6
D 2 S 13 3 8 D 19 S 4 3 3
24
15
vWA
16
D 16 S 5 3 9 D 7 S 8 2 0 D 13 S 3 17 D 18 S 5 1 D 5 S 8 18 D 8 S 117 9
12
12
11
22
11
15
D 2 1S 11 D 3 S 13 5 8
31
16
22
X
10
8
6
23
13
14
10
12
8
10
8
14
31
15
20
X
11
11
9
24
15
16
12
12
11
22
11
14
31
16
22
X
10
8
6
17
15
14
12
12
11
14
11
11
29
15
20
X
12
8
9
18
15
16
13
12
12
16
13
14
31
18
22
X
Alegado 11
8
8
17
13
14
12
10
11
14
11
11
29
16
22
Y
Padre
ISFG
• International Society of
Forensic Genetics
• Torre de Babel no se
pudo construir porque
Dios les dió distintos
idiomas.
• Panel de marcadores
internacional.
• Comparison tests.
• En animales la ISAG
International Society of
Animal Genetics
Aplicaciones en Medicina Forense
• Evidencias biológicas
– Manchas de sangre en
calcetines de OJ
Simpson.
– Violaciones
• Saber si es el mismo
violador que otros
casos
• Compararlo con NIB de
sospechosos
• Compararlo con base
de datos de ADN de
reclusos.
Bases de datos de ADN
•
•
Base de NIB de convictos.
Base de NIB de evidencias.
Información codificada.
Principales bases de datos de ADN
•
Inglaterra NDNAD National DNA Database
–
–
–
–
•
CODIS Combined DNA index System-FBI
–
–
–
–
–
•
•
Creada en 1994
4,5 millones de perfiles y aumentan 50.000 por mes
Toda persona arrestada por la policía.
Patron de STRs, no el genoma
Creada 1994
Convictos, arrestados (según estado), evidencias de la escena del crimen,
personas desaparecidas restos humanos, parientes de desaparecidos.
6.2 millones de perfiles
233.454 evidencias biológicas
74.500 hits
2001 tratado de Prûm Alemania, Bélgica, Francia,Luxemburgo, Holanda,
Austria y España firmaron acuerdo para compartir bases de datos de ADN.
2007 European database
Aplicaciones en ganadería
• Registros de sociedades de criadores:
– Bovinos,equinos,Caninos,Llamas
• Certificación de semen.
• Forense.
– Abigeato, robo de ganado
• Certificación de carne.
– Programa Wagyu
Industria càrnica
• Es imprescindible brindar seguridad
máxima al consumidor.
• En los últimos años la seguridad se ha
visto amenazada.
EU – Medidas de Protección al
consumidor
Respuesta de países
productores de carne
• Sistemas nacionales de trazabilidad
La carne no tiene orejas!!!!!
Número Identidad Biológica
(NIB)
• Único de cada
animal.
• Inseparable del
producto.
• Inalterable.
81 103 135 139 78 19 25 48 52 17 21 49 63 06 14 17 27 44 48 82 88
Identidad por ADN
El asado más grande del
mundo
•
•
•
•
•
Uruguay marzo 2008
Record Guiness
Genia hizo trazabilidad individual mediante ADN
Sacando un trozo de carne al azar, determinar de cual de los 2000
animales faenados (sacrificados) pertenecía.
Compararlo con la base de datos para determinar:
–
–
–
–
–
–
•
Establecimiento de nacimiento,
Condiciones de alimentación
Establecimiento de engorde
Frigorífico de faena
Fecha de faena
Número de lote
video
PROGRAMA DE CARNE NATURAL
CERTIFICADA DEL URUGUAY
Certificación de semillas
• Variedades de soja
• Urupov
– Soja
– Trigo
• Robo de semillas
Servicios basados en STRs
•
•
•
•
•
•
•
Paternidad en humanos
Forense
Registros animales
Abigeato
Certificación de raza
Trazabilidad de carne
Certificación de semillas
Conclusiones
• Todos los seres vivos tienen su NIB
• Las Bases de datos de ADN han
demostrado ser de enorme utilidad para la
justicia.
• Metodología estandarizada y
mundialmente contrastable.
• La misma tecnología se utiliza en
producción agropecuaria.
Reflexión final
• El agregado de valor no es proporcional a
la complejidad de la solución.
• Lo simple puede ser muy útil.