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-Funciones del aparato digestivo. ¿Qué ocurre durante la digestión?
-Partes del aparato digestivo.
-Capas de tejido del tubo digestivo (mucosa, muscular, conjuntiva y nerviosa)
-Movimientos peristálticos
-El proceso de digestión. ¿Que ocurre en cada una de las partes de aparato digestivo?
RESUMEN:
Funciones del aparato digestivo. ¿Qué ocurre durante la digestión?
La mayoria de los alimentos contienen nutrientes formados por grandes moléculas, que no
pueden atravesar las membranas moleculares.
Durante la digestivos rompen las moléculas y las convierten en otras mas pequeñas, que
entran en el organismo y pueden ser utilizadas por las celulas. Este proceso se realiza
dentro del aparato digestivo.
Partes del aparato digestivo:
El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago,
intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la
transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las
células del organismo.
Capas de tejido del tubo digestivo mucosa, muscular, conjuntiva y nerviosa:
- La capa interna o mucosa. Secreta jugos digestivos y moco que protege la superficie. A
través de la mucosa se absorben los nutrientes en el intestino delgado.
- La capa musucular. Posee fibras de contracción involuntaria dispuestas en sentido
circular y longitudinal, que producen los movimientos peristálticos. La boca, la faringe, la
parte superior del esófago y el esfínter anal tiene musculatura de contracción voluntaria.
- Entre estas capas hay intercalados numerosos nervios que controlan el movimiento de los
alimentos a lo largo del tubo.
Movimientos peristálticos:
Los alimentos se transportan mediante unas ondas de contracción y relajación rítmicas de
los musculos de la pared del tubo digestivo, denominadas movimientos peristálticos.
El proceso de digestión. ¿Que ocurre en cada una de las partes de aparato digestivo?:
En la boca el alimento se mezcla con la saliva formado el bolo alimenticio. La saliva,
fabricada por las glándulas salivares, contiene entre otras substancias una enzima
digestiva llamada amilasa que inicia la digestión el almidón.
En él ESOFAGO ocurre una acción mecánica. Mediante los movimientos peristálticos, que
son contracciones y dilataciones de los músculos de la pared del esófago, que amasan,
mezclan y hacen avanzar el bolo alimenticio hacia el estómago.
En su pared interna hay glándulas secretoras de jugo gástrico, que contiene, entre otras
substancias, proteasas (enzimas que actúan sobre las proteínas), HCl, es decir, ácido
clorhídrico que tiene efecto bactericida y favorece la acción de las proteasas, mucus que
actúa protegiendo la pared del estómago de la acción del ácido clorhídrico.
El producto final de la digestión en el estómago recibe el nombre de quimo.
El quimo se mezcla con la bilis y con el jugo pancreático (producidos por el hígado y por el
páncreas respectivamente) en el duodeno.
La bilis emulsiona las grasas convirtiéndolas en pequeñas gotitas, facilitando así la acción
de las lipasas del jugo pancreático. Este jugo contiene, además de lipasas, amilasas y
proteasas.
En las paredes del intestino delgado hay otras glándulas que fabrican el jugo intestinal en
cuya composición entran de nuevo los tres tipos de enzimas.
La acción conjunta de todas las enzimas producidas en este tramo completa la digestión
química de todos los alimentos.
Los movimientos peristálticos se siguen produciendo a lo largo de todo el intestino
delgado.
-La absorción de nutrientes. Partes del intestino donde se produce. Estructuras que
aparecen para mejorar la absorción.
Las moléculas resultantes de la digestión de los alimentos atraviesan las paredes del intestino
delgado (ileon) pasando a la sangre y a la linfa. Esta, la linfa, transporta fundamentalmente los
productos de la digestión de las grasas, el resto es transportado por la sangre.
Para que este proceso ocurra de manera eficaz las paredes internas del intestino presentan unos
pliegues llamados vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción.
-Formación de heces.
Se forman las heces fecales, que es la forma de eliminar los residuos de la digestión.Estas heces
avanzan mediante movimientos peristálticos hacia el ano.
- Conceptos: esfínter, mucosa.
ESFINTERMúsculo anular que abre y cierra algún orificio del cuerpo, como el de la vejiga de la
orina o el del ano.
MUCOSAsecretas jugos digestivos y moco que protege la superficie. A través de la mucosa se
absorben los nutrientes en el intestino delgado.
Aparato respiratorio
-Respiración celular. Productos de desecho de cada nutriente y su eliminación. Funciones de
la energía producida.
En las células vivas la glucosa se degrada y libera energía. La degradación de la glucosa mediante el
uso de oxígeno o alguna otra sustancia inorgánica, se conoce como respiración celular, a la
respiración celular que necesita oxígeno se le llama aerobia.
-Aparato respiratorio. Funciones y partes que tiene.
El aparato respiratorio es el conjunto de estructuras cuya función es la de abastecer de oxígeno
al organismo, principalmente al cerebro, mediante la incorporación de aire rico en oxígeno y la
expulsión de aire enrarecido por el anhídrido carbónico.
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Fosas nasales (filtra, humedece y calienta el aire).
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Conductos
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Faringe, laringe (cuerdas vocales), tráquea.
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Pulmones
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Bronquios, bronquiolos, alvéolos pulmonares.
Pleura, lóbulos.
Diafragma.
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Aparato respiratorio
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/3ESO/diges/contenidos.htm
La respiración celular
Se denomina respiración celular al conjunto de reacciones químicas que se producen en las
células. En la oxidación de los glúcidos y de las grasas se produce dióxido de carbono y
agua.
La energía producida se libera de forma controlada, pues una combustión rápida sería
incompatible con la vida de la célula. Los productos residuales, dióxido de carbono, urea y
el exceso de agua, son eliminados del organismo.
Aparato respiratorio
El aparato respiratorio permite obtener oxígeno de la atmósfera y expulsar el dióxido de
carbono. Lo forman las vías respiratorias y los pulmones. Podemos ver las distintas partes
en el dibujo de abajo:
https://members.kaiserpermanente.org/kpweb/healthspanish.do?hwid=hw144088oshg&sectionId=
hw144088oshg-sec&contextId=coughoshg
Las vías respiratorias
Las vías respiratorias son:
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Fosas nasales
Faringe
Laringe
Tráquea
Bronquios y bronquiolos
Las vías respiratorias se ramifican a medida que entran en los pulmones, aumentando así el
número de ramas considerablemente.
Los pulmones
Los pulmones son dos órganos de forma cónica alojados en la cavidad torácica. Su pared
inferior es cóncava y se adapta a la convexidad del diafragma.
Ventilación pulmonar
Llamamos ventilación pulmonar al continuo movimiento del aire desde la atmósfera a los
pulmones y viceversa. En este proceso los pulmones juegan un papel pasivo, pues es la
presión atmosférica la que mueve el aire, del modo siguiente:
La caja torácica está herméticamente cerrada. Si esta caja se hiciese más grande
(aumentase su volumen) se produciría un vacío dentro y el aire intentaría entrar, pero está
herméticamente cerrada y sólo hay un lugar por el que puede entrar: por la laringe, Y así
lo hace, mas la laringe comunica con los pulmones que de este modo se hinchan como
globos. Cuando la caja torácica vuelve a hacerse pequeña, el aire que hay dentro es
expulsado.
Así, agrandando y reduciendo la caja torácica mediante los movimientos respiratorios
logramos efectuar la ventilación pulmonar.
Estos movimientos son dos:
- Inspiración, aumento del volumen de la caja torácica, entrada de aire.
- Espiración, reducción del volumen de la caja torácica, salida de aire.
Podemos ver los movimientos en esta imagen:
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/3ESO/diges/contenidos.htm
Intercambios de gases de los alvéolos
Las paredes de los alvéolos pulmonares son muy delgadas y están rodeadas por una red de
capilares sanguíneos.
http://neumologia-alergias.blogspot.com/2007/12/alveolos.html
En los alvéolos se realiza el intercambio de gases (O2 y CO2) entre el aire que hay en el
interior de los alvéolos y la sangre que circula por los capilares sanguíneos. El intercambio
de gases ocurre mediante un proceso físico llamado difusión, que consiste en que las
moléculas se desplazan desde donde hay más concentración a donde hay menos.
El oxígeno es transportado en la sangre por una molécula muy conocida, la hemoglobina, de
intenso color rojo. En ella hay hierro y es a él al que se une el oxígeno. La hemoglobina
está dentro de los glóbulos rojos o hematíes.
El dióxido de carbono se transporta disuelto en el plasma sanguíneo (la parte líquida de la
sangre.
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/3ESO/diges/contenidos.htm
Intercambio de gases en los tejidos
En los tejidos se produce un intercambio en el sentido contrario. El oxígeno se difunde de
la sangre a los tejidos, y el dióxido de carbono pasa de los tejidos a la sangre.
El oxígeno se transporta en los glóbulos rojos, donde está unido a la hemoglobina y forma
oxihemoglobina. En lo tejidos, la oxihemoglobina cede el oxígeno a las células y se
transforma de nuevo en la hemoglobina.
El dióxido de carbono se transporta principalmente en el plasma de la sangre, en forma de
bicarbonato.
Conceptos
Respiración pulmonar: es el proceso por el cual el organismo capta oxígeno del exterior y
libera dióxido de carbono.
Respiración celular: conjunto de reacciones químicas que se producen en las células.
Difusión: proceso físico irreversible, en el que partículas materiales se introducen en un
medio que inicialmente estaba ausente, aumentando la entropía del sistema conjunto
formado por las partículas difundidas o soluto y el medio donde se difunden o disolvente.
PREGUNTAS DEL EXAMEN
1.-¿Qué es Inspiración y espiración?
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Inspiración: se produce mediante la contracción de los pulmones respiratorios que
aumenta el volumen de la caja torafica . Los pulmones se dilatan disminuye la
presión en los alvéolos y el aire entra por las vías respiratorias.
Espiración: Se produce cuando los músculos respiratorios se relajan.
El volumen de la caja trafica disminuye, los pulmones vuelven a su posición original y
el aire es expulsado al exterior.
2.-¿Qué es la Respiración pulmonar, respiración celular?
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Respiración pulmonar es el proceso por el cual el organismo capta oxigeno del
exterior y libera dióxido de carbono.
Respiración celular es el conjunto de reacciones químicas que se producen en las
células.
3.-¿Cómo se forman las heces?
Se forman las heces fecales, que es la forma de eliminar los residuos de la digestión.Estas
heces avanzan mediante movimientos peristálticos hacia el ano.
4.-¿Qué es un esfínter?
Músculo anular que abre y cierra algún orificio del cuerpo, como el de la vejiga de la orina
o el del ano.
5.-¿Qué son las vías respiratorias?
Las vías respiratorias se ramifican a medida que entran en los pulmones, aumentando así el
número de ramas considerablemente.