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INSTITUCIÓN EDUCATIVA STELLA VÉLEZ LONDOÑO
EVALUACIÓN DE 2do PERIODO
CIENCIAS NATURALES Y ED. AMBIENTAL
SANDRA GUTIÉRREZ - GRADO 9°
ESTUDIANTE__________________________________________________________________
La siguiente evaluación está compuesta por
preguntas de selección múltiple con única
respuesta, es decir, un enunciado y cuatro
opciones de respuestas de las cuales solo una es
correcta, por lo tanto, debes llenar solo un ovalo
por cada pregunta en la tabla de respuestas. Para
la realización de esta prueba tienes un tiempo
estipulado de una hora clase.
A continuación se presentan 3 artículos tomados
de la revista científica www.muyinteresante.es
léelos y resuelve la preguntas que se presentan al
respecto
¿CUÁNTO TARDAMOS EN HACER LA
DIGESTIÓN?
4. Los movimientos peristálticos conducen el
alimento por el tubo digestivo. Por eso es posible
comer boca abajo.
5. Si extendiéramos por completo el intestino
delgado de un adulto humano mediría unos 6
metros de longitud. Y el área total de su superficie
(llena de pliegues y vellosidades) es de 300 m2,
equivalente al tamaño de una pista de tenis.
6. El estrés cambia el tipo, el número y
diversidad de las bacterias que viven en
estómago. Dado que estos microbios regulan
función inmune, es más fácil que se inflame
estómago y que contraigamos enfermedades
nos estresamos.
la
el
la
el
si
El tiempo que tarda un alimento en recorrer los
nueve metros de tracto digestivo, desde que entra
en la boca hasta que se defeca, varía dependiendo
de múltiles factores, como su naturaleza -sólido o
líquido- y su composición en grasas, proteínas e
hidratos de carbono. También influye el estado de
salud del aparato digestivo; por ejemplo, el
equilibrio de la microflora que tapiza los intestinos.
Así, la digestión total de un alimento puede durar
entre diez horas y varios días, aunque lo que se
conoce como hacer la digestión, la que sucede en
el estómago, dura entre dos y cuatro horas
7.
De
los
alimentos
se
obtienen,
fundamentalmente, tres tipos de sustancias
nutritivas: carbohidratos, que se oxidan cuando se
necesitan o, si sobran, se almacenan en forma de
glucógeno; grasas, que se oxidan y se almacenan;
y proteínas, que pueden formar tejidos (por
ejemplo músculo), oxidarse o participar en la
síntesis de aminoácidos y grasas. Los alimentos
oxidados producen calorías. Concretamente, un
gramo de carbohidratos o un gramo de proteínas
produce 4 calorías; mientras que un gramo de
grasa produce 9.
SIETE COSAS QUE DEBERÍAS SABER SOBRE
TU DIGESTIÓN
¿POR QUÉ ENTRA SUEÑO DESPUÉS DE
COMER?
En el Día Mundial de la Salud Digestiva, te
contamos siete datos curiosos sobre la digestión:
Las "caídas del sistema" que sufrimos tras una
opípara pitanza pueden ser responsabilidad directa
de la glucosa, que hace descender en el
hipotálamo los niveles de oxerina, una clase de
proteínas cuya misión es mantenernos alerta. El
pasado mes de junio, Denis Burdakov y su equipo
de investigadores de la Universidad de
Manchester, en Inglaterra, demostraron que incluso
una subida casi imperceptible de glucosa
disminuye sensiblemente la actividad neuronal. Por
eso, si quiere seguir despierto deberá evitar las
comidas ricas en carbohidratos o grasa; en cambio,
mantendrá los ojos bien abiertos tras un banquete
de proteínas. Hay,
no obstante, voces
discrepantes. Según Eduard Estivill, director de la
Unidad de Alteraciones del Sueño del Instituto
Dexeus de Barcelona, esta sensación de sueño
simplemente responde a la necesidad de
descansar tras ocho horas de vigilia
1. La capacidad del estómago es de 1,5 litros. Pero
cuando comemos se estira, tanto que puede llegar
a duplicar su tamaño.
2. Cuando la comida alcanza el estómago, este se
comprime cada 20 segundos para mezclarla. Los
alimentos pasan de 3 a 4 horas en el estómago, y
de 6 a 20 en el intestino grueso, el siguiente
órgano del tubo digestivo.
3. El jugo gástrico es un líquido que contiene ácido
clorhídrico en una proporción del 1 al 4 %. El
cianuro de sodio en contacto con el ácido
clorhídrico del jugo gástrico se transforma en ácido
cianhídrico, el veneno más rápido y letal: 0,01
gramos es suficiente cantidad para matar a una
persona en 30 segundos.
Preguntas de selección múltiple con única
repuesta. Selecciona y marca la respuesta
correcta.
C. la absorción
D. la excreción
7. En el páncreas se secreta
1. De acuerdo con el tipo de nutrición de los
insectos presenta diferenciación en
A. azúcar
B. grasas
A. el sistema bucal
C. bilis
B. el estómago.
D. insulina
C. el intestino.
8. Cuando una persona no toma suficiente agua
diariamente puede sufrir de
D. el ano.
2. Los jugos biliares son importantes en el
proceso de digestión porque:
A. trituran el alimento
D. estreñimiento
C. ayudan a digerirlos azucares
D. ayudan a digerir las grasas
3. En el sistema digestivo de un animal se
encuentra órganos como el pico, la molleja, el
buche y el ano. Este sistema digestivo
corresponde a
A. peces
B. reptiles
C. anélidos
D. aves
4. En el sistema digestivo humano el agua es
absorbida por
A. el esófago
B. el estómago
C. el intestino delgado
D. el intestino grueso
5. Si las mariposas se alimentan del polen de las
flores ¿Qué sucedería si las flores disminuyen
significativamente en número?
A. las mariposas se alimentarían de hojas
B. las mariposas cambiarían su sistema bucal
C. las mariposas se alimentarían de animales
D. las mariposas migrarían hacia otras zonas
A. la digestión
B. la circulación
B. hepatitis
C. diarrea
B. humedecen el alimento
6. Cuando el intestino delgado
problemas en sus tejidos, se inhibe
A. gastritis
presenta
9. Selecciona la opción de palabras que
concuerden correctamente en el mismo orden
el siguiente párrafo. “El sentido del gusto se
encuentra en la _______________. En toda la
superficie de la lengua puedes observar unas
rugosidades,
llamadas
papilas
________________. La función de las papilas
consiste
en
detectar
los
diferentes
________________ de lo que comemos o
_____________. Los sabores que puedes
reconocer son: dulce, _____________, ácido y
_________. El resto de sabores son una
_______________ de estos cuatro sabores
básicos”.
A. lengua, gustativa, sabores, bebemos,
salado, amargo, mezcla
B. boca, sensitiva, aspectos, ingerimos,
azucarado, gustoso, mezcla
C. cerebro, gustativa, sabores, bebemos,
salado, amargo, mezcla
D. nariz, gustativa, texturas, ingerimos, salado,
aromático, mezcla
10. Uno de los siguientes órganos está
íntimamente relacionado con el sentido del
gusto, pues sin éste no se puede sentir el 70%
del sabor de los alimentos
A. vista
B. olfato
C. oído
D. tacto
11. ¿Cuál es el jugo digestivo que presenta ácido
clorhídrico entre sus componentes?
A. el jugo pancreático
B. el jugo gástrico
C. el jugo intestinal
D. la bilis
12. Los números 1, 2, 3, 4 corresponden
correctamente en el mismo orden a
A. dulce, salado, ácido, amargo
B. amargo, ácido, salado, dulce
C. dulce, salado, ácido, amargo
D. ácido, salado, amargo, dulce
1
2
3
De acuerdo a lo anterior se puede establecer
que
A. los organismos quimiosintéticos necesitan
de la energía luminosa y los fotosintéticos
no
B. los organismos fotosintéticos necesitan de
la energía luminosa y los quimiosintéticos
no
C. los organismos quimiosintéticos necesitan
de la absorción de nutrientes y los
fotosintéticos no
D. los organismos fotosintéticos necesitan de
la absorción de nutrientes y los
quimiosintéticos no
17. De los siguientes organismos NO tiene la
capacidad de sintetizar su propio alimento:
A. hongos
B. cianobacterias
C. algas
D. helechos
18. El tipo de nutrición realizada por los animales
vertebrados y muchos invertebrados con los
alimentos, antes de que estos sean procesados
por enzimas, corresponde a:
A. nutrición química
B. nutrición autótrofa
C. nutrición heterótrofa
D. nutrición extracelular
4
13. ¿Dónde se encuentra una sustancia pastosa
denominada quilo?
A. estómago
B. faringe
C. intestino delgado
D. intestino grueso
14. ¿Dónde se produce la absorción de los
nutrientes?
A. estómago
B. intestino delgado
C. intestino grueso
D. hígado
15. Los organismos heterótrofos son aquellos que
consumen a otros organismos para obtener de
ellos los nutrientes y la energía necesaria para
llevar a cabo sus procesos vitales. Son
considerados heterótrofos
A. los hongos y los animales
B. las algas y las cianobacterias
C. los hongos y los protistas
D. los protistas y las algas
16. Los organismos autótrofos son aquellos
organismos capaces de sintetizar su propio
alimento a partir de sustancias inorgánicas
como el azufre, el dióxido de carbono y el agua.
De acuerdo a su forma de nutrición se dividen
en 2 grupos, los fotosintéticos como plantas,
algas y cianobacterias que se encuentran en
zonas superficiales marinas y terrestres; y los
quimiosintéticos como algunas bacterias que
son comunes en aguas subterráneas ricas en
sulfuro de hidrógeno y en zonas de
profundidades marinas.
19. El proceso de nutrición que realizan los hongos
se puede dar a través de
A. boca especializada
B. membrana celular
C. cavidad gastrovascular
D. absorción celular directa
20. Las Glándulas Salivales tienen como función:
A. triturar los alimentos
B. iniciar la descomposición química de los
alimentos
C. absorber los nutrientes
D. controlar los niveles de azúcar
21. El sistema digestivo completo está compuesto
por un tubo digestivo o conducto que va de la
boca (orificio por donde se ingieren los
alimentos) al ano (orificio por donde se eliminan
los desechos), y por numerosas glándulas que
producen jugos (secreciones), cuya función
química es la de:
A. trasformar los alimentos en sustancias
simples
B. absorber los nutrientes
C. activar determinadas enzimas digestivas
D. a y c son correctas
22. Los alimentos energéticos como los cereales
(arroz, trigo, cebada), las papas, el plátano, la
yuca, el aceite y la mantequilla son ricos en
sustancias que nos proporcionan la energía
necesaria para el desarrollo de nuestras
actividades. Dichas sustancias corresponden a
A. proteínas y grasas
B. aminoácidos y grasas
C. carbohidratos y grasas
D. vitaminas y grasas
23. Dentro del proceso nutricional el hígado, es
responsable de producir la bilis, esta se
encarga de
A. almacenamiento de glucosa, hierro y
vitaminas
B. sintetizar proteínas presentes en la sangre
C. contribuir en la digestión de los lípidos
D. eliminar sustancias tóxicas como el alcohol
y la nicotina
24. El páncreas es responsable de la secreción de
hormonas
como
_______________
y
______________
responsables
de
________________________
A. jugo pancreático y glucagón; controlar los
niveles de azúcar presente en la sangre
B. insulina y glucagón; la digestión de
carbohidratos, lípidos y proteínas
C. jugo pancreático y glucagón; la digestión de
carbohidratos, lípidos y proteínas
D. insulina y glucagón; controlar los niveles de
azúcar presente en la sangre
25. La sabia bruta es trasportada por el
_____________
y
comprende
_____________________________________:
A. floema, los compuestos producidos por las
hojas durante la fotosíntesis
B. xilema, el agua y los minerales que son
absorbidos por las raíces
C. xilema, los compuestos producidos por las
hojas durante la fotosíntesis
D. floema, el agua y los minerales que son
absorbidos por las raíces