Download Descargar Archivo

CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS
MEDICINALES
Las plantas medicinales en toda su biodiversidad de especies se caracterizan por ser útiles en la mayoría
de casos, en el tratamiento empírico de dolencias y males. Sin embargo, a pesar de existir muchas
especies vegetales estudiadas y con aplicaciones en el tratamientos de enfermedades, hace falta mayor
investigación para determinar su aplicabilidad en el tratamiento medico de un sinnúmero de especies
que actualmente se utilizan en el tratamiento de males. (Ver libro Las ramas floridas del bosque).
Las plantas con propiedades medicinales son aprovechadas en diferentes formas y se utilizan partes y
estructuras vegetativas, dependiendo del tipo de planta. Pueden ser hojas, flores, frutos, cortezas,
exudados, raíces.
Las plantas medicinales son extraídas principalmente del medio natural como también pueden ser
criadas en huertos familiares. No existen plantaciones significativas en la región, solamente a nivel de
parcela de investigación como es el caso de huerto de plantas medicinales del IIAP en Iquitos y Pucallpa,
IMET en Iquitos, viveros municipales, parcelas experimentales de agroforestería del INIA en Pucallpa y
de algunos viveros municipales de la región. En Tarapoto la empresa Takiwasi y otros centros afines
también tienen áreas de conservación y manejo de plantas medicinales.
Se considera plantas medicinales a aquellas cuya calidad y cantidad de principios activos tienen
propiedades terapéuticas comprobadas científicamente en beneficio de la salud humana. Desde el
punto de vista de su aprovechamiento comercial, se precisa que las plantas medicinales son patrimonio
de la nación, sin embargo, las plantas medicinales provenientes de cultivos pueden ser de dominio
privado, según la ley N° 27300. La planta empleada medicinalmente puede suministrarse bajo diferentes
formas galénicas: concentrados homogenizados, pulverizados, encapsulados, comprimidos, crema,
infusión, jarabe, pomada, tintura, ungüento, licores afrodisiacos, etc.
La flora amazónica peruana constituye una de las mayores reservas de recursos fitoterapeuticos. En
efecto, desde los primeros años del encuentro con los europeos, las propiedades curativas de las plantas
medicinales peruanas atrajeron la atención de los recién llegados. En 1649 los jesuitas, en el libro
“Shedula Romana”, publican el primer informe sobre la “quina” o “cinchona” /Cinchona officinalis). De
esta planta se obtienen diversos alcaloides fenólicos entre ellos la quinina, utilizada durante más de 300
años para curar a malaria. Entre las últimas especies medicinales se encuentran la Sangre de grado
(Croton lechleri) y la uña de gato (Uncaria tomentosa). Actualmente estos productos son demandados
por Alemania, Japón y otros países. (Ver Planes operativos de mercados – POMs).
La información que se dispone de la flora amazónica difícilmente alcanza el 5% de las 60 a 90 mil
especies que se estima existen en la región Loreto. Los pueblos amazónicos utilizan entre 2,000 a 3,000
especies de plantas con propiedades medicinales. En al región noroccidental de la amazonia, Schultes
(1990) ha estudiado 1,516 especies medicinales y exóticas.
Según Antonio Brack (1993), considera 3,140 especies útiles, de las cuales 1,044 tienen uso medicinal. El
IIAP catalogó 322 especies de uso medicinal.
Según el estudio “Factores de la Organización del Mercado de las plantas medicinales en Iquitos,
menciona que al menos 500 plantas medicinales son utilizadas, 134 de ellas en forma comercial
Cadena productiva de Plantas Medicinales
1
Existen por lo menos 121 distintas sustancias químicas de origen vegetal que pueden ser catalogadas
como fármacos importantes y que se encuentran en uso en uno a más países. Estos medicamentos
tienen una amplia gama de usos terapéuticos y se obtienen principalmente de unas 95 especies de
plantas, las cuales podrían adaptarse para su cultivo y utilización prácticamente en todos los países.
De las 95 especies vegetales involucradas en la producción de esas 121 drogas, 39 son plantas originadas
en o alrededor de las zonas tropicales húmedas del mundo.
En este grupo de 121 sustancias químicas de origen vegetal destaca en forma importante la contribución
de la flora del Nuevo Mundo, citadas en las farmacopeas de los países industrializados, a pesar de que
éstas han sido escasamente investigadas, lo que significa que hay una oferta extraordinaria de fármacos
para el futuro.
2
Las plantas medicinales contribuyen al fortalecimiento de los programas de salud, y también a la
economía del país. Son diferentes las formas en que se aprovechan las plantas: como materia prima:
como extractos alcohólicos o acuosos, en forma semipurificada o también como sustancias puras o
semisintéticas. La población usa y seguirá usando las plantas; más aún, éstas ocuparán un espacio cada
vez mayor conforme siga creciendo la población mundial, la mayor parte de la cual no tendrá acceso a
los medicamentos de la industria farmacéutica. Para el año 2,020 la población mundial habrá alcanzado
la cifra de 7.5 mil millones de habitantes, de los cuales el 75% vivirá en países en vías de desarrollo que
hoy consumen menos del 15% del mercado farmacéutico lo que hace suponer que esta masa
poblacional buscará cada vez más el recurso de las plantas medicinales para satisfacer sus necesidades
de salud.
En el reconocimiento del potencial valor de la medicina tradicional y la utilización de las plantas
medicinales en la salud pública, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha tomado decisivas
resoluciones en los últimos años. En el año 1978, mediante la resolución WHA 331.33 se reconoció la
importancia de las plantas medicinales en el cuidado de la salud y se sugirió a los Estados Miembros la
adopción de un enfoque comprensivo sobre el tema de las plantas medicinales, recomendando:
· Un inventario y clasificación terapéutica, actualizadas periódicamente, de plantas usadas en los
diferentes países.
· Criterios científicos y métodos para asegurar la calidad de las preparaciones con plantas medicinales y
su eficacia en el tratamiento de condiciones específicas y enfermedades.
· Estándares internacionales y especificaciones de identidad, pureza, potencia y buenas prácticas de
fabricación.
· Métodos para el uso seguro y efectivo de productos fitoterapeuticos por diferentes profesionales de la
salud.
· Diseminación de la información a los Estados Miembros.
· Designación de Centros de Investigación y Capacitación para el estudio de plantas medicinales.
Tomando nota de esta última disposición de la OMS, en Europa se ha organizado a varios niveles, cursos
y especializaciones en el tema de las plantas medicinales y muchos investigadores están en el deber de
estudiar, profundizar y difundir esta problemática.
Cadena productiva de Plantas Medicinales
PLANTAS MEDICINALES USUALES EN LA REGIÓN LORETO
Las plantas medicinales o materia prima que se utilizan en la elaboración de productos fitoterapeuticos
son extraídas generalmente de huertos familiares, predios rurales, y del bosque secundario y primario
existentes en toda la Amazonia.
La orientación hacia el uso de técnicas de manejo de estos recursos es un punto importante que
permitirá garantizar la dotación de éstos en el proceso productivo; en este sentido, el manejo es un
punto importante y tiene que ser promovido entre los usuarios del recurso.
3
Partes y estructuras vegetativas de algunas
plantas medicinales, éstos ya se encuentran
almacenados y listos para ser utilizados en la
producción de otros productos con mayor valor
agregado: Pomadas, jarabes, lociones,
encapsulados, etc.
Cadena productiva de Plantas Medicinales
LUGARES DE PROCEDENCIA DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Según estudio realizado sobre la procedencia de las plantas medicinales que se comercializa en el Pasaje
Paquito conocemos que el principal sector de donde se extrae las plantas medicinales que abastece el
mercado local es de las comunidades del Amazonas próximas a la ciudad, en segundo lugar lo ocupa el
sector de la carretera Iquitos-Nauta.
Principales sectores de
procedencia de plantas
medicinales
Sectores
Amazonas
Carret.-Iq-N.
Itaya
Otro sector
Nanay
4
Porcentaje
51.1
35.6
6.7
4.4
2.2
Fuente: Tello, R .& García, A. 2003
Porcentaje
Sectores de Orígen de las Plantas
60
51.1
35.6
50
40
30
6.7
20
4.4
10
2.2
0
Amazonas
Itaya
Nanay
Sectores
Amazonas
Carret.-Iq-N.
Itaya
Otro sector
Nanay
Vale señalar que existen proveedores de plantas medicinales que abastecen en mayor volumen a
empresas locales, así como también a instituciones de investigación u empresas o laboratorios tanto
locales como nacionales e internacionales. En esta caso se conoce que la cuenca del río Nanay es una
fuente importante de plantas medicinales requeridas por estas empresas.
Cadena productiva de Plantas Medicinales
CUADRO: PRINCIPALES ESPECIES DE PLANTAS MEDICINALES EXISTENTE EN LOS
CENTROS DE EXPENDIO EN LA CIUDAD DE IQUITOS:
FRESCAS
Nombre común
Achiote
Ajo sacha hembra
Ajo sacha macho
Albaca
Albaquilla
Algodón
Amor seco
Ayahuma
Bolsa mullaca
Café
Caña agria
Casho
Chanca piedra
Cordoncillo
Guayaba
Granadilla
Hierba santa
Hoja del aire
Huito
Ipururo
Ishanga colorada
Jergón sacha
Lancetilla
Limón
Llantén
Malva
Mashushiño
Mataro
Mishuisma
Mucura
Ñucño-pichana
Paico
Palta
Papailla
Piñon blanco
Puspo poroto
Retama
Santa Maria
Sauco
Sharamasho
Suelda con suelda
Tabaco
Teta de vaca
Toé
Toronja
Tumbo
Tutumo
Verbena blanca
Verbena negra
Verdolaga
Yahuar piri piri
Yerba luisa
* Especie introducida
Nombre científico
Bixa orellana
Mansoa alliacea
Mansoa hymennea
Ocimun basilicum
Hyptis mutabilis
Gossypium arbadense
Desmodium adscendens
Couropita guianensis
Physalis angulata
Coffea arabica
Costus arabicus
Anacardium occidentale
Phyllanthus stipulathus
Piper aduncum
psidium guajaba
Passiflora nítida
Cestrun hediondinum
Kalanchoe pinnata
Genipa americana
Alchornea castaneifolia
Laportea aestuans
Dracontium loretense
Pfaffia aff. glomerata
Citrus limón
Plantago major
Malachra capitata
Macfadenya unguis-cati
Senna aff. bacillaris
Hibiscus abelmoschus
petiveria alliacea
Scoparía dulcis
Chenopodium ambrosioides
persea americana
Momordica charantia
Jatropha curcas
Cajanus cajan
Cassia reticulata
Lepianthes peltata
Sambucus mexicana
Ocimun americana
Phthirusa adunca
Nicotiana tabacum
Solanum mammosum
Brugmansia aurea
Citrus paradisi
Passiflora quadrangularis
Crescentia cujete
Stachytarpheta cayenensis
Verbena littoralis
Portulacca oleracea
Eleuterine bulbosa
Cybompogon citratus
Familia
Bixaceae
Bignoniaceae
Bignoniaceae
Lamiaceae*
Lamiaceae
Malvaceae
Asteraceae
Lecythidaceae
Solanaceae
Rubiaceae*
Costaceae
Anacardiaceae
Euphorbiaceae
Piperaceae
Myrtaceae
Passifloraceae
Solanaceae
Crasulaceae*
Rubiaceae
Euphorbiaceae
urticaceae
Araceae
Amaranthaceae
Rutáceae*
Plantaginaceae
Malvaceae
Bignoniaceae
Fabaceae
Malvaceae
Phitolacaceae
Scrophulariaceae
Amaranthaceae
Lauraceae
Cucurbitaceae*
Euphorbiaceae*
Fabaceae*
Fabaceae
Píperaceae
Caprifoliaceae
Lamiaceae
Loranthaceae
Solanaceae
Solanaceae
Solanaceae
Rutaceae*
Passifloraceae
Bignoniaceae
Verbenaceae
Verbenaceae
portulaccaceae
Iridaceae
Poaceae*
Cadena productiva de Plantas Medicinales
5
ACEITES
Nombre común
Copaiba
Moena
Palo de rosa
Ungurahui
Nombre científico
Copaifera reticulata
Licaria canella
Aniba rosaedora
Oenocarpus bataua
Familia
Fabaceae
Lauraceae
Lauraceae
Arecaceae
RESINAS
Nombre común
Bellaco caspi
Capinuri
Catahua
Insira
Mururé
ojé
Pan del árbol
Renaquilla
Sapo huasca
Sangre de grado
Nombre científico
Himatanthus sucuuba
Maquira coriacea
Hura crepitans
Chlorophora tinctoria
Brosimun acutifolium
Ficus insipida
Artocarpus altilis
Clusia rosea
Cissus sicyoides
Croton lechleri
Familia
Apocynaceae
Moraceae
Euphorbiaceae
Moraceae
Moraceae
Moraceae
Moraceae
Clussiaceae
vitaceae
Euphorbiaceae
CORTEZAS
Nombre común
Abuta
Amasisa
Ayahuasca
Azúcar huayo
Canela sacha
Cedro
Clavo huasca
Chuchuhuasi
Cumaseba
Fierro caspi
Huacapurana
Icoja
Indano
Ipururo
Mururé
Palisangre
Pona
Renaquilla
Tahuari
Tangarana
Ubos
Uña de gato
Ushaquiro
Yarina
Nombre científico
Abuta grandifolia
Erythrina fusca
Banisteriopsis caapi
Hymenaea oblongifolia
Ocotea aciphylla
Cedrela odorata
Tynnanthus panurensis
Maytenus maeroearpa
Swartzia polyphylla
Minquartia guianensis
Campsiandra angustifolia
Unonopsis floribunda
Byrsonima eoriaceae
Alchornea castaneifolia
Brosimum acutifolium
Brosimum rubescens
Socratea exorrhiza
Clusia rosea
Tabebuia incana
Tachigalia tessmannii
Spondias mombin
Unecria guianensis
Aparisthmium cordatum
Phytelephas macrocarpa
Familia
Menispermaceae
Fabaceae
Malpighiaceae
Fabaceae
Lauraceae
Meliaceae
Bignoniaceae
Celastraceae
Fabaceae
Olacaceae
Fabaceae
Annonaceae
Malpighiaceae
Euphorbiaceae
Moraceae
Moraceae
Arecaceae
Clussiaceae
Bignoniaceae
Fabaceae
Anacardiaceae
Rubiaceae
Euphorbiaceae
Arecaceae
RAICES
Nombre común
Ajo sacha
Cotochupa
Chiric sanango
Cortadera
Huasaí
Pachuli
Pijuayo
zarzaparrilla
Nombre científico
Mansoa alliaceae
Polypodium decumanum
Brumfelsia grandiflora
Scleria microcarpa
Euterpe precatoria
Vetiveria zizanoides
Bactris gasipaes
Smilax regelei
Familia
Bignoniaceae
Polypodiaceae
Solanaceae
Cyperaceae
Arecaceae
Poaceae
Arecaceae
Smilacaceae
Para mayor información ver doc. Anexos del libro Las ramas floridas del bosque en la carpeta
documentos relacionados dentro de la carpeta El recurso de esta cadena.
Cadena productiva de Plantas Medicinales
6
UN CASO RELEVANTE
Una de estas principales plantas medicinales es la sangre de grado (Croton lechleri), muy demandada
como materia prima para la extracción de taspina elemento cicatrizante usado en farmacopea,
especialmente en Estados Unidos. A partir de los 7 años el árbol, puede ser aprovechado por sus
características silviculturales de crecimiento rápido y su valor en el mercado nacional e internacional. La
semilla puede recolectarse en toda la Amazonía peruana. En este sentido, no existe problema en cuanto
al abastecimiento de semillas para la producción de plantas en vivero, incluso es una planta bastante
domesticada y se puede producir en sistemas agroforestales.
En la actualidad, la mayor cantidad de sangre de grado en estado líquido, i.e. látex (raw material) es
comercializada tanto en el mercado nacional como el internacional, principalmente está dirigido al
mercado internacional. La venta como látex y no contribuye a generar valor agregado al producto y esta
sujeta a cierta reacción visual de los compradores, quienes por lo general no están familiarizados con
este producto. Por lo tanto, se debe evaluar otras formas de procesamiento con el fin de obtener
mayores ingresos y reducir los costos de transporte desde la selva hasta lima y desde allí hacia el
exterior.
Las acciones farmacológicas de uso oficial de esta planta son: cicatrizante, bactericida, bacteriostático,
astringente, anti ulceroso, hemostático y fungicida. Como medicina popular se usa como: cicatrizante de
heridas, cortes, y quemaduras, erupciones de la piel, infecciones de los ojos, de la boca en niños,
vaginitis, extracciones dentales, amigdalitis, faringitis, bronquitis, úlceras estomacales, uterinas y
duodenales, cáncer uterino, descensos, diarreas, próstata, vejiga, amorranas.
La sangre de grado habita en climas cálidos con alta humedad relativa y precipitaciones mínimas de
1,000 mm anuales con un rango de altitud de 100 a 2,080 m.s.n.m., tiene abundante regeneración
natural, crece en áreas cercanas a los ríos y deforestadas, cafetales semi abandonados, vegetación
secundaria (purmas), es helio trópico (necesita luz).
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Mejía K. & Rengifo, E. 1995. Plantas medicinales de uso popular en la Amazonia Peruana.
Mejía K. 1995. Diagnostico de recursos vegetales de la amazonia peruana.
Rengifo, E. 2007. Las ramas floridas del bosque.
(Ver: http://www.siamazonia.org.pe/Archivos/Publicaciones/Amazonia/Libros)
Artículo. “La Revolución de los Fitofármacos. Artículo de Difusión y Discusión. Miguel A. Morales S
Farmacólogo, Universidad de Chile. (Ver artículo en la carpeta Documentos relacionados).
Cadena productiva de Plantas Medicinales
7