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Universidad de Mayores ZOOLOGÍA I MOLUSCOS Esta presentación ha sido elaborada adquiriendo muchas de sus imágenes de la Web y se utiliza con fines puramente didácticos. Protostomos Radiales Parazoos Sin tejidos Bilaterales Eumetazoos con tejidos METAZOOS Deuteróstomos GRADOS DE ORGANIZACIÓN PLURICELULARES Los Moluscos son TRIBLÁSTICOS CELOMADOS El mesodermo se ahueca formando nueva cavidad: CELOMA. Habrá dos cavidades corporales: celoma y tubo digestivo CELOMA celoma tubo digestivo ACELOMADO CELOMADO PSEUDOCELOMADO 90.000 especies Artrópodos Moluscos Cordados Platelmintos Nematodos Anélidos Poríferos Equinodermos Otros Otros protozoos Apicomplexa Ciliophora Documental de TVE sobre moluscos en arrecife de coral (26:58 min): http://www.rtve.es/alacarta/videos/el-arrecife-de-coral/arrecife-coral-moluscos/1932509/ Documental sobre moluscos “El mar a fondo” (10:28 min): https://www.elmarafondo.com/-/los-moluscos Diversidad: • Es uno de los mayores Filos animales • Se conocen unas 90.000 especies actuales • Unas 70.000 especies fósiles Grupo muy antiguo, de origen marino que ya estaba presente en el paleozoico. A pesar de su diversidad podemos estudiar las características del grupo en un modelo general, semejante a lo que sería el antecesor común Molusco = Molluscus (Cuerpo blando) formado por TRES regiones: CABEZA Con órganos sensoriales (ojos, tentáculos, estatocistos) MASA VISCERAL Engloba la mayoría de los órganos internos. PIE Superficie ventral, muy musculosa utilizada para la locomoción Tamaño muy variable: • Pequeños gasterópodos casi microscópicos • Calamares gigantes:Architeuthis (hasta 21 m) • Ostras gigantes: Tridacna gigas Un par de repliegues dorsales del cuerpo forma el MANTO. El espacio entre el manto y el cuerpo: CAVIDAD DEL MANTO El Manto segrega la CONCHA manto Concha Concha Manto Masa visceral Cabeza cavidad del manto pie Cavidad del Manto (paleal) Funciones de la cavidad Concha manto • Protección: ocultar la cabeza o el pie dentro de ella • Alberga las branquias: es atravesada por una corriente de agua continua cavidad • Se abren en ella el ano, los conductos excretores y reproductores • Interviene en la Locomoción por propulsión a chorro • en ella se sitúan los quimiorreceptores CONCHA: TRES capas: Periostraco Prismática Nácar FORMACIÓN DE UNA PERLA Cuerpo extraño manto epidermis nácar prismática periostraco perla La concha queda “ligada” al animal mediante músculos Hay moluscos con concha externa formada por 1 o varias placas o valvas Hay Moluscos con concha interna Hay moluscos sin concha PIE Superficie ventral, muy musculosa utilizada para la locomoción PIE: locomoción por deslizamiento. El pie es ayudado por cilios de la superficie ventral. El mucus contribuye reduciendo la fricción y facilitando el deslizamiento PIE: anclaje al sustrato. Pie en forma de pala (anclarse al sustrato y tirar) Pie discoidal en lapas (ventosa) PIE: natación Pie con expansiones (tipo aletas) Función natatoria http://www.youtube.com/watch?v=-_A78qeKBfA PIE: huída Sifón en Cefalópodos: propulsión a chorro MASA VISCERAL Engloba la mayoría de los órganos internos. DIGESTIVO completo y especializado en distintas regiones El ano abre a la cavidad paleal Herbívoros RÁDULA :órgano raspador RÁDULA https://www.youtube.com/watch?v=cEMK3VN8pW8 depredadores La rádula se transforma en un arpón con sustancias tóxicas que paralizan la presa https://www.youtube.com/watch?v=bpdEHhUttkI https://www.youtube.com/watch?v=pjGV7UBLGPU Moluscos cefalópodos: mandíbulas córneas en forma de pico Filtradores o suspensívoros: captan partículas creando corrientes de agua con los cilios branquiales Sifones inhalante y exhalante boca Sifón exhalante Sifón inhalante Las partículas de alimento entran en la cavidad del manto por el sifón inhalante, son filtradas del agua con los cilios de las branquias para ser conducidas hacia la boca. Las mareas rojas excesiva proliferación de microalgas (específicamente dinoflagelados) algunos de los cuales producen toxinas causa grandes pérdidas económicas para la acuicultura, debido a la acumulación de estas toxinas en animales filtradores, como el mejillón , ostras, almejas, etc SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO (excepto cefalópodos) . Laguna o seno hemocélico corazón cavidad pericardica Conexión con el respiratorio Existen dos tipos de sistemas circulatorios: S.C. ABIERTO corazón S.C. CERRADO corazón Seno o laguna Este sistema no es muy eficaz, porque la hemolinfa discurre muy despacio. Por eso, en cefalópodos, el sistema circulatorio es cerrado. INTERCAMBIO GASEOSO: BRANQUIAS Branquia Pulmones: zonas membranosas muy irrigadas En el manto Pulmón En el medio terrestre las branquias no son funcionales: - Se secan - Se colapsan al no tener el empuje del agua EXCRETOR / OSMORREGULADOR Metanefridios (1 a cada lado) nefroducto Cavidad pericárdica (celoma) Cavidad paleal nefrostoma nefroporo Los metanefridios funcionan tanto en la excreción como en la osmorregulación. Los moluscos acuáticos excretan NH3 Los moluscos terrestres ácido úrico REPRODUCTOR Gónada La mayoría tiene sexos separados y la fecundación externa ciclo de vida indirecto, con larvas trocófora y veliger Huevo concha larva trocófora Adulto larva trocófora típica de los Lofotrocozoos concha pie Juvenil larva Veliger larva veliger exclusiva de Moluscos CABEZA Con piezas bucales y órganos sensoriales (ojos, tentáculos, estatocistos) Sistema Nervioso Anillo periesofágico Nervios pedales Nervios viscerales ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS TENTÁCULOS SENSORIALES CEFÁLICOS: gasterópodos. En ellos se localizan los ojos del animal (ocelos) y numerosos receptores sensoriales que funcionan como mecanorreceptores y quimiorreceptores. ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS FOTORRECEPTORES: Los más destacables son los de los cefalópodos Es un ojo análogo al de vertebrados. CAUDOFOVEADOS Unas 70 especies CAUDOFOVEADOS excavadores (hacen una galería y viven cabeza abajo). vermiformes, de tamaño pequeño, aunque los más grandes pueden alcanzar los 14-15 cm. ausencia de concha, aunque su parte externa posee una cutícula quitinosa engrosada con espículas SOLENOGASTROS Unas 180 especies SOLENOGASTROS: moluscos vermiformes exclusivamente marinos viven y se alimentan sobre cnidarios a grandes profundidades (por debajo de los 200 m). Carecen de concha, ojos y tentáculos. La epidermis presenta en su parte más externa una cutícula quitinosa y espículas POLIPLACÓFOROS Unas 500 especies POLIPLACÓFOROS (QUITONES): moluscos marinos de la zona intermareal Cuerpo alargado y deprimido dorsoventralmente Cabeza no diferenciada (sin ojos ni tentáculos) Concha OCHO placas concha manto Masa V. pie Poliplacóforos (quitones): Pie ancho y plano: se desplazan Múltiples branquias (6-80 pares) Normalmente dioicos Herbívoros (con rádula) Masa V. pie boca pie branquias branquias Mayoritariamente presentan coloraciones que les permiten camuflarse en el sustrato sobre el que viven https://www.youtube.com/watch?v=fsA1gJPy6sc MONOPLACÓFOROS 8 especies MONOPLACÓFOROS Se conocen muy pocas especies: son abisales moluscos primitivos que se consideraba extintos (en 1952 se encontraron ejemplares vivos en una profunda fosa submarina en las costas de Costa Rica. 2.000 a 7.000 m de profundidad) se les considera como el grupo basal del cual derivaron los moluscos de las clases Gastropoda, Bivalvia y Cephalopoda. GASTERÓPODOS Los más numerosos 80% de los moluscos 70.000 especies actuales y 15.000 fósiles Marinos, dulceacuícolas y terrestres Poseen cabeza bien diferenciada (ojos y 1 o más pares de tentáculos sensoriales) Pie bien desarrollado para reptar (retraible en la concha) Concha Manto MV C pie La concha de los Gasterópodos es una espiral asimétrica Concha planoespiral primitiva: demasiado voluminosa El ápice de la concha sale hacia fuera. Concha más compacta, pero el peso está mal distribuido La concha se desplaza hacia arriba y hacia atrás, situándose sobre el cuerpo para distribuir el peso (inclina el eje) Muchos tienen opérculo: placa córnea que tapa la abertura de la concha RESPIRACIÓN: siempre en la cavidad del manto o paleal Acuáticos: branquias Terrestres: pulmones GASTERÓPODOS PROSOBRANQUIOS caracolas marinas OPISTOBRANQUIOS Liebres de mar Babosas de mar Mariposas de mar PULMONADOS Caracoles terrestres Babosas terrestres PROSOBRANQUIOS: caracolas marinas Torsión corporal de 180º: branquias anteriores protegidas en la cavidad del manto con concha con opérculo dioicos sifón € Moluscos de Importancia Económica: Coleccionismo y comercio de conchas Conos: caracolas venenosas pez OPISTOBRANQUIOS: Liebres, babosas y mariposas marinas concha reducida o ausente sin opérculo branquias en la parte posterior del cuerpo: detorsión parcial o completa Babosas de mar Liebres de mar Mariposas marinas Liebres de mar Camufladas con el color del sustrato del que se alimentan Liberan tinta para defenderse Babosas marinas: no tienen concha para protegerse ¿les hace falta? Dragón Azul Flota mediante una burbuja de aire alojada en el estómago Se alimenta de medusas y de carabelas portuguesas (es inmune a sus toxinas y acumula cnidocitos que usa para defenderse) mariposas marinas Pterópodos: ptero por “ala” y podo por “pie”. https://www.youtube.com/watch?v=vy4ure2CsZQ Sin concha Con concha: los mares son cada vez más ácidos dificultando la formación de la concha PULMONADOS: caracoles y babosas terrestres con/sin concha con “pulmones”..obligados a vivir en zonas húmedas € Moluscos de Importancia Económica: Plagas € Moluscos de Importancia Económica: Helicicultura Comederos con pienso € Moluscos de Importancia Económica: Helicicultura Cosmética consumo CEFALÓPODOS Unas 650 especies CEFALÓPODOS (calamares, pulpos y sepias): Los moluscos más evolucionados Incluye a los invertebrados más grandes (Architeuthis 20 m / 900 Kg) El kraken: criatura de la mitología escandinava descrita como un pulpo o calamar gigante que atacaba barcos y devoraba a los marinos. El esbozo del pie, durante el desarrollo embrionario, se transforma en una corona de brazos-tentáculos y el sifón En su mayoría son pelágicos y activos nadadores: P. chorro dorsal Ant. concha pie Ca post Masa Visceral manto ventral Depredadores piezas córneas (= pico de loro) Sistema circulatorio cerrado Cerebro más desarrollado de todos los invertebrados (capacidad de aprendizaje) Saco de la tinta defensa Piel con cromatóforos: Comunicación y camuflaje http://www.youtube.com/watch?v=UacmafA3cBA CEFALÓPODOS Nautiloideos o Tetrabranquiales: Nautilus Coleoideos o Dibranquiales: Decápodos 10 brazos calamares Sepias voladores Octópodos 8 brazos pulpos Vampirimorfos calamar vampiro Subclase Nautiloideos o Tetrabranquiales: Poseen 4 branquias muchos brazos (hasta 80). Concha externa planoespiral (en 1 solo plano) sifúnculo las cámaras están llenas de gas, que el animal utiliza para flotar. CEFALÓPODOS Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq. Nautilus Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias Decápodos 10 brazos calamares Sepias voladores Octópodos 8 brazos pulpos argonautas Vampirimorfos calamar vampiro 1) Decápodos: 10 brazos sepias calamares Concha interna calamares calamar volador vuelo del volador: propulsión a chorro Cierra el manto y el agua sale a presión por el sifón Ensancha el manto y entra agua sepias https://www.youtube.com/watch?v=5CnXHDK9rsk puestas Brazo hectocotileo CEFALÓPODOS Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq. Nautilus Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias Decápodos 10 brazos calamares Sepias voladores Octópodos 8 brazos pulpos argonautas Vampirimorfos calamar vampiro 2) Octópodos pulpos Concha ausente o externa post manto ventral Masa Visceral Cab pie Ant. dorsal Argonautas Mediterráneo y Atlántico Las hembras miden hasta 20 cm y están parcialmente escondida en el interior de una http://www.youtube.com/watch?v=44iO_0TTDsg concha muy fina, de color blanco y de consistencia semejante al papel. Brazo hectocotileo Tiene dos de los ocho brazos dirigidos hacia atrás para sostener la concha. El macho no tiene concha y miden poco más de1 cm Pulpo manta Otro ejemplo de dimorfismo sexual Tremoctopus Las hembras adultas poseen una larga membrana entre los tentáculos dorsales https://www.youtube.com/watch?v=wcRKpi4fWzo El tamaño no importa! El macho es 100 veces más pequeño Que la hembra y muere después del apareamiento Los machos y hembras juveniles inmaduros no tienen mantas. Son inmunes al potente veneno de la carabela portuguesa. Los pulpos arrancan tentáculos urticantes de la carabela portuguesa y los colocan en sus tentáculos como pequeños látigos para defenderse de los depredadores. pulpo de anillos azules Apenas 3 cm pero con una toxina mortal para un humano Mi pulpo favorito…. El pulpo mimético: El rey del camuflaje Capaz de imitar a más de 15 especies: Thaumoctopus mimicus Estrellas de mar Lenguado venenoso Pez león venenoso Serpiente marina https://www.youtube.com/watch?v=H8oQBYw6xxc CEFALÓPODOS Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq. Nautilus Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias Decápodos 10 brazos calamares Sepias voladores Octópodos 8 brazos pulpos argonautas Vampirimorfos calamar vampiro 3) Vampirimorfos: calamar vampiro (Vampyroteuthis infernalis) El calamar vampiro vive en aguas abisales carece de tinta, pero libera una nube pegajosa de moco bioluminiscente que expulsa desde la punta de sus brazos. http://www.youtube.com/watch?v=ytPbUHgPjnc BIVALVOS Más de 14.000 especies BIVALVOS: dos valvas / sin cabeza más de 14.000 especies mayoritariamente marinos Tamaños diversos MV Pie Tridacna gigas: 1m de largo y 225 Kg Cuerpo comprimido encerrado entre dos valvas laterales Ligamento dorsal las abre pasivamente Músculos aductores las cierra ligamento dorsal ventral El cuerpo se orienta dorsalmente dentro de las valvas Un par de branquias en la cavidad paleal Cabeza no diferenciada (sin tentáculos ni ojos cefálicos) Órganos sensoriales en el margen del manto quimiorreceptores Fotorreceptores y órganos táctiles La mayoría son sedentarios y algunos incluso sésiles excavadores de fondos blando utilizan el pie para enterrarse en los sedimentos, manteniendo los sifones fuera para la entrada y salida del agua Locomoción: bombean sangre al pie extendiéndolo y dilatándolo, actuando como un ancla. Posteriormente lo contraen tirando del animal alargan contraen dilatan (ancla) nadadores: abren y cierran las valvas generando una propulsión a chorro https://www.youtube.com/watch?v=ug0XH6qM-Ho perforadores Perforadores de madera de rocas (dátil de mar) Daños en la madera (La Broma de los barcos) Teredo navalis un auténtico problema para los navíos del siglo XVII y XVIII. Sésiles: fijos a las rocas Especie autóctona Mytilus galloprovincialis Cultivo del mejillón: Mitilicultura filamentos del biso Extraído de: https://www.usc.es/export/sites/default/gl/investigacion/grupos/malaterra/publicaciones/IV_Ciclo/Tema_2_Mitilicultura.pdf € Mitilicultura: innovación y competitividad Ángeles Longa Portabales Moluscos de Importancia Económica: Mitilicultura gallega: 200.000-250.000 tn/año 3.300 bateas Más del 75% de la producción nacional de acuicultura Practicada por numerosas empresas familiares Generadora de empleo y desarrollo económico Arraiga población –con rentas dignas- a las áreas costeras Valor en el paisaje local Importante valor cultural y ecológico Batea: estructura flotante formada por una serie de vigas de madera formando un entramado del que cuelgan las cuerdas con mejillones: permite que permanezcan completamente sumergidos hasta que alcancen su tamaño comercial. 1) OBTENCIÓN DE LA SEMILLA ► Se puede recoger directamente del medio: 2) ENCORDADO ► Se va fijando a la cuerda con una fina red de nylon o algodón. La cuerda con semilla pesa 10 Kg 3) DESDOBLE ► A los 4-6 meses se izan las cuerdas con una grúa, se separan por tamaños y se trasladar a otra cuerda 4) COSECHADO (RECOGIDA Y CLASIFICACIÓN) ► Cuando llega la talla comercial (7-8 cm) . Se recogen las cuerdas que pesan unos 125 Kg 5) DEPURACIÓN lavado de la flora bacteriana que está en el interior del molusco para reducir contenido de gérmenes patógenos y microbios Dura aproximadamente 48 h 6) CLASIFICACIÓN Y ENVASADO € Moluscos de Importancia Económica: Consumo Humano Las náyades: bivalvos dulceacuícolas en peligro de extinción filtran el agua y remueven y oxigenan el fondo de los cauces Anodonta Unio Margaritifera Potomida Su ciclo reproductivo depende de un pez gloquidios señuelo Causas del declive Destrucción del hábitat Ciclo complejo dependiente de las comunidades de peces Alteración de los cauces del río Introducción de especies exóticas Uso de nácar (antiguamente, en la actualidad no supone un problema) Especies exóticas La almeja asiática Mejillón cebra Generan graves problemas en las infraestructuras ESCAFÓPODOS Unas 350 especies Escafópodos (colmillos de mar): concha cónica, alargada y abierta en los dos extremos Los tentáculos atrapan los pequeños organismos del sedimento posterior dorsal ventral Anterior Son moluscos excavadores, que viven parcialmente enterrados en el sedimento (hasta los 4.500 m de profuncidad). Mujer de la tribu Hupa (norte de California) con collares de Dentalium. Los indios de la costa del pacífico utilizaban las conchas ensartadas en cordones como moneda (“allicotsik”) En la actualidad se elaboran abalorios MONEDAS-CONCHA Artículo publicado el año 2004 en la revista “Crónica Numismática”: Miguel Ibáñez (2004). Monedas-concha. Crónica Numismática 15 (156): 38-43. http://numisarchives.blogspot.com.es/2014/07/monedas-concha_3606.html