Download Diapositiva 1 - Mi portal

Universidad de Mayores
ZOOLOGÍA I
MOLUSCOS
Esta presentación ha sido elaborada adquiriendo muchas de sus imágenes de la Web y se utiliza con fines puramente didácticos.
Protostomos
Radiales
Parazoos
Sin tejidos
Bilaterales
Eumetazoos
con tejidos
METAZOOS
Deuteróstomos
GRADOS DE ORGANIZACIÓN
PLURICELULARES
Los Moluscos son TRIBLÁSTICOS CELOMADOS
El mesodermo se ahueca formando nueva cavidad: CELOMA.
Habrá dos cavidades corporales: celoma y tubo digestivo
CELOMA
celoma
tubo
digestivo
ACELOMADO
CELOMADO
PSEUDOCELOMADO
90.000 especies
Artrópodos
Moluscos
Cordados
Platelmintos
Nematodos
Anélidos
Poríferos
Equinodermos
Otros
Otros protozoos
Apicomplexa
Ciliophora
Documental de TVE sobre moluscos en arrecife de coral (26:58 min):
http://www.rtve.es/alacarta/videos/el-arrecife-de-coral/arrecife-coral-moluscos/1932509/
Documental sobre moluscos “El mar a fondo” (10:28 min):
https://www.elmarafondo.com/-/los-moluscos
 Diversidad:
• Es uno de los mayores Filos animales
• Se conocen unas 90.000 especies actuales
• Unas 70.000 especies fósiles
Grupo muy antiguo, de
origen marino que ya
estaba presente en el
paleozoico.
A pesar de su diversidad
podemos estudiar las
características del grupo
en un modelo general,
semejante a lo que sería
el antecesor común
Molusco = Molluscus (Cuerpo blando)
formado por TRES regiones:
CABEZA
Con órganos sensoriales
(ojos, tentáculos, estatocistos)
MASA VISCERAL
Engloba la mayoría de
los órganos internos.
PIE
Superficie ventral, muy musculosa utilizada para la locomoción
 Tamaño muy variable:
• Pequeños gasterópodos casi microscópicos
• Calamares gigantes:Architeuthis (hasta 21 m)
• Ostras gigantes: Tridacna gigas
Un par de repliegues dorsales del cuerpo forma el MANTO.
El espacio entre el manto y el cuerpo: CAVIDAD DEL MANTO
El Manto segrega la CONCHA
manto
Concha
Concha
Manto
Masa visceral
Cabeza
cavidad del manto
pie
Cavidad del Manto (paleal)
Funciones de la cavidad
Concha
manto
• Protección: ocultar la cabeza
o el pie dentro de ella
• Alberga las branquias: es
atravesada por una corriente de
agua continua
cavidad
• Se abren en ella el ano, los conductos excretores y
reproductores
• Interviene en la Locomoción por propulsión a chorro
• en ella se sitúan los quimiorreceptores
CONCHA:
TRES capas:
 Periostraco
 Prismática
 Nácar
FORMACIÓN DE UNA PERLA
Cuerpo extraño
manto
epidermis
nácar
prismática
periostraco
perla
 La concha queda “ligada” al animal mediante músculos
 Hay moluscos con concha externa
formada por 1 o varias placas o
valvas
 Hay Moluscos con concha interna
 Hay moluscos sin concha
PIE
Superficie ventral, muy musculosa utilizada para la locomoción
PIE: locomoción por deslizamiento.
El pie es ayudado por cilios de la
superficie ventral.
El mucus contribuye reduciendo
la fricción y facilitando el
deslizamiento
PIE: anclaje al sustrato.
Pie en forma de pala
(anclarse al sustrato y tirar)
Pie discoidal en lapas
(ventosa)
PIE: natación
Pie con expansiones
(tipo aletas)
Función natatoria
http://www.youtube.com/watch?v=-_A78qeKBfA
PIE: huída
Sifón en Cefalópodos: propulsión a chorro
MASA VISCERAL
Engloba la mayoría de los órganos internos.
DIGESTIVO completo y especializado en distintas regiones
El ano abre
a la cavidad
paleal
Herbívoros RÁDULA :órgano raspador
RÁDULA
https://www.youtube.com/watch?v=cEMK3VN8pW8
depredadores
La rádula se transforma en un arpón con sustancias tóxicas que
paralizan la presa
https://www.youtube.com/watch?v=bpdEHhUttkI
https://www.youtube.com/watch?v=pjGV7UBLGPU
Moluscos cefalópodos: mandíbulas córneas en forma de pico
 Filtradores o suspensívoros: captan partículas
creando corrientes de agua con los cilios branquiales
 Sifones inhalante y exhalante
boca
Sifón exhalante
Sifón inhalante
Las partículas de alimento entran en la cavidad del manto por el
sifón inhalante, son filtradas del agua con los cilios de las
branquias para ser conducidas hacia la boca.
Las mareas rojas
excesiva proliferación de microalgas (específicamente
dinoflagelados) algunos de los cuales producen toxinas
causa grandes pérdidas económicas para la acuicultura, debido
a la acumulación de estas toxinas en animales filtradores, como
el mejillón , ostras, almejas, etc
SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO (excepto cefalópodos) .
Laguna o seno
hemocélico
corazón
cavidad pericardica
Conexión con el respiratorio
Existen dos tipos de sistemas circulatorios:
S.C. ABIERTO
corazón
S.C. CERRADO
corazón
Seno o laguna
Este sistema no es muy eficaz, porque la hemolinfa discurre
muy despacio. Por eso, en cefalópodos, el sistema circulatorio
es cerrado.
INTERCAMBIO GASEOSO: BRANQUIAS
Branquia
Pulmones: zonas membranosas muy irrigadas
En el manto
Pulmón
En el medio terrestre las branquias no son funcionales:
- Se secan
- Se colapsan al no tener el empuje del agua
EXCRETOR / OSMORREGULADOR
Metanefridios
(1 a cada lado)
nefroducto
Cavidad pericárdica
(celoma)
Cavidad
paleal
nefrostoma
nefroporo
 Los metanefridios funcionan tanto en la excreción como en la
osmorregulación.
 Los moluscos acuáticos excretan NH3
 Los moluscos terrestres ácido úrico
REPRODUCTOR
Gónada
La mayoría tiene sexos separados y la fecundación externa
ciclo de vida indirecto, con larvas trocófora y veliger
Huevo
concha
larva
trocófora
Adulto
larva trocófora
típica de los
Lofotrocozoos
concha
pie
Juvenil
larva
Veliger
larva veliger
exclusiva de
Moluscos
CABEZA
Con piezas bucales y órganos sensoriales
(ojos, tentáculos, estatocistos)
Sistema Nervioso
Anillo
periesofágico
Nervios
pedales
Nervios
viscerales
ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
TENTÁCULOS SENSORIALES CEFÁLICOS:
gasterópodos. En ellos se localizan los ojos del animal
(ocelos) y numerosos receptores sensoriales que
funcionan como mecanorreceptores y quimiorreceptores.
ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
FOTORRECEPTORES:
Los más destacables son los de los cefalópodos
Es un ojo análogo al de vertebrados.
CAUDOFOVEADOS
Unas 70 especies
CAUDOFOVEADOS
 excavadores (hacen una galería y viven cabeza abajo).
 vermiformes, de tamaño pequeño, aunque los más grandes
pueden alcanzar los 14-15 cm.
 ausencia de concha, aunque su parte externa posee una
cutícula quitinosa engrosada con espículas
SOLENOGASTROS
Unas 180 especies
SOLENOGASTROS:
 moluscos vermiformes exclusivamente marinos
 viven y se alimentan sobre cnidarios a grandes
profundidades (por debajo de los 200 m).
 Carecen de concha, ojos y tentáculos.
 La epidermis presenta en su parte más externa una
cutícula quitinosa y espículas
POLIPLACÓFOROS
Unas 500 especies
POLIPLACÓFOROS (QUITONES):
moluscos marinos de la zona intermareal
Cuerpo alargado y deprimido dorsoventralmente
 Cabeza no diferenciada (sin ojos ni tentáculos)
 Concha  OCHO placas
concha
manto
Masa V.
pie
Poliplacóforos (quitones):
 Pie ancho y plano: se desplazan
 Múltiples branquias (6-80 pares)
 Normalmente dioicos
Herbívoros (con rádula)
Masa V.
pie
boca
pie
branquias
branquias
Mayoritariamente presentan
coloraciones que les permiten
camuflarse en el sustrato sobre el
que viven
https://www.youtube.com/watch?v=fsA1gJPy6sc
MONOPLACÓFOROS
8 especies
MONOPLACÓFOROS
 Se conocen muy pocas especies: son abisales
 moluscos primitivos que se consideraba extintos (en
1952 se encontraron ejemplares vivos en una profunda
fosa submarina en las costas de Costa Rica. 2.000 a
7.000 m de profundidad)
 se les considera como el grupo basal del cual derivaron
los moluscos de las clases Gastropoda, Bivalvia y
Cephalopoda.
GASTERÓPODOS
Los más numerosos
80% de los moluscos
 70.000 especies actuales y 15.000 fósiles
 Marinos, dulceacuícolas y terrestres
 Poseen cabeza bien diferenciada (ojos y 1 o más pares de
tentáculos sensoriales)
 Pie bien desarrollado para reptar (retraible en la concha)
Concha
Manto
MV
C
pie
La concha de los Gasterópodos es una espiral asimétrica
Concha planoespiral
primitiva: demasiado
voluminosa
El ápice de la concha sale
hacia fuera.
Concha más compacta, pero
el peso está mal distribuido
La concha se desplaza hacia
arriba y hacia atrás, situándose
sobre el cuerpo para distribuir el
peso (inclina el eje)
Muchos tienen opérculo: placa córnea que tapa la abertura de
la concha
RESPIRACIÓN: siempre en la cavidad del manto o paleal
Acuáticos: branquias
Terrestres: pulmones
GASTERÓPODOS
 PROSOBRANQUIOS
caracolas marinas
 OPISTOBRANQUIOS
Liebres de mar
Babosas de mar
Mariposas de mar
 PULMONADOS
Caracoles terrestres
Babosas terrestres
PROSOBRANQUIOS: caracolas marinas
 Torsión corporal de 180º:
 branquias anteriores protegidas en la cavidad del manto
 con concha
 con opérculo
 dioicos
sifón
€
Moluscos de Importancia Económica:
Coleccionismo y comercio de conchas
Conos: caracolas venenosas
pez
OPISTOBRANQUIOS: Liebres, babosas y mariposas marinas
 concha reducida o ausente
 sin opérculo
 branquias en la parte posterior del cuerpo: detorsión parcial
o completa
Babosas de mar
Liebres de mar
Mariposas
marinas
Liebres de mar
Camufladas con el color del sustrato del que se alimentan
Liberan tinta para defenderse
Babosas marinas: no tienen concha para protegerse
¿les hace falta?
Dragón Azul
 Flota mediante una burbuja de aire alojada en el estómago
 Se alimenta de medusas y de carabelas portuguesas (es
inmune a sus toxinas y acumula cnidocitos que usa para
defenderse)
mariposas marinas
Pterópodos: ptero por “ala” y podo por “pie”.
https://www.youtube.com/watch?v=vy4ure2CsZQ
Sin concha
Con concha: los mares son cada vez más ácidos dificultando
la formación de la concha
PULMONADOS: caracoles y babosas terrestres
con/sin concha
con “pulmones”..obligados a vivir en zonas húmedas
€
Moluscos de Importancia Económica:
Plagas
€
Moluscos de Importancia Económica: Helicicultura
Comederos con pienso
€
Moluscos de Importancia Económica: Helicicultura
Cosmética
consumo
CEFALÓPODOS
Unas 650 especies
CEFALÓPODOS (calamares, pulpos y sepias):
 Los moluscos más evolucionados
 Incluye a los invertebrados más grandes
(Architeuthis  20 m / 900 Kg)
El kraken: criatura de la mitología
escandinava descrita como un pulpo o
calamar gigante que atacaba barcos y
devoraba a los marinos.
 El esbozo del pie, durante el desarrollo embrionario, se
transforma en una corona de brazos-tentáculos y el sifón
 En su mayoría son pelágicos y activos nadadores: P. chorro
dorsal
Ant.
concha
pie
Ca
post
Masa Visceral
manto
ventral
Depredadores  piezas córneas (= pico de loro)
 Sistema circulatorio cerrado
 Cerebro más desarrollado de todos los invertebrados
(capacidad de aprendizaje)
Saco de la tinta  defensa
Piel con cromatóforos: Comunicación y camuflaje
http://www.youtube.com/watch?v=UacmafA3cBA
CEFALÓPODOS
Nautiloideos o Tetrabranquiales:
Nautilus
Coleoideos o Dibranquiales:
Decápodos
10 brazos
calamares
Sepias
voladores
Octópodos
8 brazos
pulpos
Vampirimorfos
calamar vampiro
Subclase Nautiloideos o Tetrabranquiales:
 Poseen 4 branquias
 muchos brazos (hasta 80).
 Concha externa planoespiral
(en 1 solo plano)
sifúnculo
las cámaras están llenas de gas, que el animal utiliza para flotar.
CEFALÓPODOS
Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq.
Nautilus
Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias
Decápodos
10 brazos
calamares
Sepias
voladores
Octópodos
8 brazos
pulpos
argonautas
Vampirimorfos
calamar vampiro
1) Decápodos:
 10 brazos
sepias
calamares
Concha interna
calamares
calamar
volador
vuelo del volador: propulsión a chorro
Cierra el manto y el agua
sale a presión por el sifón
Ensancha el manto y entra agua
sepias
https://www.youtube.com/watch?v=5CnXHDK9rsk
puestas
Brazo hectocotileo
CEFALÓPODOS
Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq.
Nautilus
Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias
Decápodos
10 brazos
calamares
Sepias
voladores
Octópodos
8 brazos
pulpos
argonautas
Vampirimorfos
calamar vampiro
2) Octópodos
pulpos
Concha
ausente
o
externa
post
manto
ventral
Masa
Visceral
Cab
pie
Ant.
dorsal
Argonautas Mediterráneo y Atlántico
Las hembras miden hasta 20
cm y están parcialmente
escondida en el interior de una
http://www.youtube.com/watch?v=44iO_0TTDsg
concha muy fina, de color
blanco y de consistencia
semejante al papel.
Brazo hectocotileo
Tiene dos de los ocho brazos
dirigidos hacia atrás para
sostener la concha.
El macho no tiene concha y miden poco más de1 cm
Pulpo manta
Otro ejemplo de dimorfismo sexual
Tremoctopus
Las hembras adultas
poseen una larga
membrana entre los
tentáculos dorsales
https://www.youtube.com/watch?v=wcRKpi4fWzo
El tamaño no importa!
El macho es 100 veces más pequeño
Que la hembra y muere después del
apareamiento 
Los machos y hembras juveniles
inmaduros no tienen mantas.
Son inmunes al potente veneno
de la carabela portuguesa. Los
pulpos arrancan tentáculos
urticantes de la carabela
portuguesa y los colocan en sus
tentáculos como pequeños
látigos para defenderse de los
depredadores.
pulpo de anillos azules
Apenas 3 cm pero con una toxina mortal para un humano
Mi pulpo favorito….
El pulpo mimético: El rey del camuflaje
Capaz de imitar a más
de 15 especies:
Thaumoctopus mimicus
 Estrellas de mar
 Lenguado venenoso
 Pez león venenoso
 Serpiente marina
https://www.youtube.com/watch?v=H8oQBYw6xxc
CEFALÓPODOS
Nautiloideos o Tetrabranquiales: 4 branq.
Nautilus
Coleoideos o Dibranquiales: 2 branquias
Decápodos
10 brazos
calamares
Sepias
voladores
Octópodos
8 brazos
pulpos
argonautas
Vampirimorfos
calamar vampiro
3) Vampirimorfos: calamar vampiro (Vampyroteuthis infernalis)
El calamar vampiro vive en aguas abisales
carece de tinta, pero libera una nube pegajosa de moco
bioluminiscente que expulsa desde la punta de sus brazos.
http://www.youtube.com/watch?v=ytPbUHgPjnc
BIVALVOS
Más de 14.000
especies
BIVALVOS: dos valvas / sin cabeza
 más de 14.000 especies
 mayoritariamente marinos
Tamaños diversos
MV
Pie
Tridacna gigas: 1m de largo y 225 Kg
Cuerpo comprimido encerrado entre dos valvas laterales
 Ligamento dorsal las abre pasivamente
 Músculos aductores las cierra
ligamento
dorsal
ventral
El cuerpo se orienta dorsalmente dentro de las valvas
Un par de branquias en la cavidad paleal
 Cabeza no diferenciada (sin tentáculos ni ojos cefálicos)
 Órganos sensoriales en el margen del manto
quimiorreceptores
Fotorreceptores y
órganos táctiles
 La mayoría son sedentarios y algunos incluso sésiles
 excavadores de fondos blando
utilizan el pie para enterrarse en los
sedimentos, manteniendo los sifones
fuera para la entrada y salida del agua
Locomoción: bombean sangre al pie extendiéndolo y
dilatándolo, actuando como
un ancla. Posteriormente lo
contraen tirando del animal
alargan
contraen
dilatan
(ancla)
 nadadores: abren y cierran las valvas generando una
propulsión a chorro
https://www.youtube.com/watch?v=ug0XH6qM-Ho
 perforadores
Perforadores de madera
de rocas (dátil de mar)
Daños en la madera (La Broma de los barcos)
Teredo navalis
un auténtico problema para
los navíos del siglo XVII y XVIII.
 Sésiles: fijos a las rocas
Especie autóctona
Mytilus galloprovincialis
Cultivo del mejillón: Mitilicultura
filamentos
del biso
Extraído de:
https://www.usc.es/export/sites/default/gl/investigacion/grupos/malaterra/publicaciones/IV_Ciclo/Tema_2_Mitilicultura.pdf
€
Mitilicultura: innovación y competitividad
Ángeles Longa Portabales
Moluscos de Importancia Económica:
Mitilicultura gallega:
200.000-250.000 tn/año
3.300 bateas
Más del 75% de la producción nacional de acuicultura
Practicada por numerosas empresas familiares
Generadora de empleo y desarrollo económico
Arraiga población –con rentas dignas- a las áreas costeras
Valor en el paisaje local
Importante valor cultural y ecológico
Batea: estructura flotante formada por una serie de vigas de
madera formando un entramado del que cuelgan las cuerdas
con mejillones: permite que permanezcan completamente
sumergidos hasta que alcancen su tamaño comercial.
1) OBTENCIÓN DE LA SEMILLA
► Se puede recoger directamente del medio:
2) ENCORDADO
► Se va fijando a la cuerda con
una fina red de nylon o algodón. La
cuerda con semilla pesa 10 Kg
3) DESDOBLE ► A los 4-6 meses se izan las cuerdas con una
grúa, se separan por tamaños y se trasladar a otra cuerda
4) COSECHADO (RECOGIDA Y CLASIFICACIÓN) ► Cuando
llega la talla comercial (7-8 cm) . Se recogen las cuerdas que
pesan unos 125 Kg
5) DEPURACIÓN
lavado de la flora bacteriana que está en el interior del molusco
para reducir contenido de gérmenes patógenos y microbios
Dura aproximadamente 48 h
6) CLASIFICACIÓN Y ENVASADO
€
Moluscos de Importancia Económica:
Consumo Humano
Las náyades:
bivalvos dulceacuícolas en peligro de extinción
filtran el agua y remueven y oxigenan el fondo de los cauces
Anodonta
Unio
Margaritifera
Potomida
Su ciclo reproductivo depende de un pez
gloquidios
señuelo
Causas del declive
 Destrucción del hábitat
 Ciclo complejo dependiente de las comunidades de peces
 Alteración de los cauces del río
 Introducción de especies exóticas
 Uso de nácar (antiguamente, en la actualidad no supone un problema)
Especies exóticas
La almeja asiática
Mejillón cebra
Generan graves problemas en las infraestructuras
ESCAFÓPODOS
Unas 350 especies
Escafópodos (colmillos de mar):
concha cónica, alargada y abierta en los dos extremos
Los tentáculos atrapan los pequeños
organismos del sedimento
posterior
dorsal
ventral
Anterior
Son moluscos excavadores, que viven parcialmente enterrados
en el sedimento (hasta los 4.500 m de profuncidad).
Mujer de la tribu Hupa (norte de
California) con collares de Dentalium.
Los indios de la costa del pacífico
utilizaban las conchas ensartadas en
cordones como moneda (“allicotsik”)
En la actualidad se elaboran abalorios
MONEDAS-CONCHA
Artículo publicado el año 2004 en la revista
“Crónica Numismática”:
Miguel Ibáñez (2004). Monedas-concha.
Crónica Numismática 15 (156): 38-43.
http://numisarchives.blogspot.com.es/2014/07/monedas-concha_3606.html