Download 11. Educando niños sanos

Y HOY… ¿QUÉ LES PREPARO DE COMER….?
ADECUADA NUTRICIÓN PARA LOS NIÑOS
Todos los padres de familia están preocupados por darles lo mejor a sus hijos: la mejor educación
en los mejores colegios, clases extracurriculares, idiomas, campamentos, formación, entre otras
cosas y claro que se preocupan por que se alimenten bien y crezcan sanos ¿conoces cómo debe
ser su alimentación? ¿Sabes qué se debe hacer para que tengan estilos de vida activos y
saludables?
Debemos compartir con los niños buenos hábitos de alimentación porque si no se les inculcan
cuando son chicos ¿cómo lo van a aprender y a practicar?
Todos sabemos que una buena nutrición es importante para todas las edades y etapas de la vida,
sin embargo, es especialmente importante en los niños porque necesitan cantidades importantes
de vitaminas, minerales y otros nutrimentos para crecer y desarrollarse adecuadamente.
¿Por qué es importante que los niños tengan una buena nutrición?
1. Combustible para el cuerpo: una dieta correcta provee al cuerpo con energía para
funcionar correctamente. La principal fuente de energía son los hidratos de carbono y los
encontramos en cereales como arroz, pasta, tortilla, avena y también en las frutas.
2. Formación de músculo: el desarrollo muscular es crucial para el soporte de la actividad
física. La dieta de los niños debe incluir cantidades adecuadas de proteína para construir y
reparar los tejidos musculares. La proteína se encuentra en los alimentos de origen animal
como carne, pollo, pescado, leche y huevo y en las leguminosas como frijoles y lentejas.
3. Formación de huesos sanos: los huesos son tejidos vivos que crecen y lo ideal es nutrirlos
adecuadamente en los primeros años de la vida así como en la adolescencia para asegurar
que crezcan fuertes y sanos.
La dieta infantil debe incluir cantidades adecuadas de calcio y lo encontramos en la leche,
los lácteos como el queso y el yogurt, las tortillas de maíz, entre otros.
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La vitamina D es muy importante ya que es responsable de la absorción del calcio. Para
asegurar que el cuerpo produzca cantidades adecuadas de vitamina D es importante
exponerse al sol alrededor de 10 a 15 minutos 3 veces por semana.
4. Una dieta variada rica en frutas y verduras es básica para cubrir los requerimientos de
vitaminas, minerales y fibra que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Generalmente se recomienda que los niños consuman 5 porciones de frutas y verduras al
día y que éstas sean de distintos colores para garantizar el aporte de todas las vitaminas y
minerales que necesitan.
5. Hidratación correcta: así como es necesario tener una buena alimentación es muy
importante hidratarse correctamente. El agua juega muchos papeles importantes en el
organismo: es el componente mayoritario de las células del cuerpo, lubrica articulaciones,
transporta nutrimentos y regula la temperatura corporal. Un adecuado estado de
hidratación permite que el cerebro funcione correctamente, cuando se está deshidratado
pueden presentarse problemas de concentración, cognición y memoria, lo que afecta el
rendimiento escolar del niño.
¿Sabías qué?
Una correcta nutrición durante los primeros años de vida está asociada con un mejor desempeño
escolar. Asimismo un niño bien nutrido resiste mejor las infecciones por lo que se enferma menos
y falta menos al colegio.
Una alimentación saludable reduce el riesgo de desarrollar obesidad, enfermedades crónicas
como diabetes y enfermedades cardiovasculares, osteoporosis, deficiencia de hierro y caries
dentales.
Es importante recordar que la actividad física es esencial para que los niños estén sanos. Se
recomienda motivarlos a que se mantengan activos durante el día: jugando o ayudando en la casa
limitando las actividades sedentarias como ver la televisión y jugar videojuegos.
La recomendación de actividad física para niños es: practicar 60 minutos de deporte de intensidad
de moderada a vigorosa tal como andar en bicicleta, natación o futbol todos los días.
En el artículo de la próxima semana, te daremos una serie de tips muy concretos para que, tú
como papá o mamá, puedas llevar a cabo todo lo expuesto aquí, y así tus hijos crezcan sanos y
fuertes.
Licenciada en Nutrición: Ana Cecilia Gutierrez E
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