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RESUMEN DE INVESTIGACIÓN
INCREMENTO SELECTIVO DE MICROORGANISMOS BENÉFICOS EN COMPOST
PARA MITIGAR PROBLEMAS DE NEMÁTODOS FITOPARÁSITOS DE LA VID Y
AUMENTAR LA FIJACIÓN NO SIMBIÓTICA DE NITRÓGENO
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA.
Agentes Asociados: Comercial y Servicios Rosario, Compost Chile y Exportadora Subsole.
Responsables: Cecilia Céspedes León y Carlos Sierra Bernal.
La Serena, Octubre 2008
Objetivo
Evaluar el efecto de distintos tratamientos de compost inoculados con
diversos microorganismos controladores de nematodos y fijadores de
nitrógeno en el desarrollo del cultivo de la Vid var. Sultanina y Flame.
Parámetros Evaluados
Ensayo en Macetas
• Altura de Plantas
• Peso Fresco de Raíces
*Compost INIA
Ensayo de Campo
• Población Final de Nemátodos
• Estabilidad de Agregados de Suelo
• Largo de Brotes
• Calibres de la Baya
• Producción de Fruta por Planta
*Vitta Fert Rosario
Tratamientos Utilizados
N° Tratamiento
1
2
3
4
5
Tipo de Tratamiento
Testigo de suelo sin compost
Suelo con compost
Suelo con compost + bacterias
Suelo con compost + hongos
Suelo con compost + bacterias + hongos
Microorganismos Inoculados
Aislamiento
UDC
Qu-CI14b
Qu-B72
Qu-Po222
Especie
Azotobacter sp.
Clonostachys rosea
Beuveria bassiana
Pochonia chlamidosporia
Dosis
(ufc/m3 de compost)
2,00 x 1014
3,33 x 1011
3,33 x 1011
3,33 x 1011
Tipo de inóculo
Germinación (%)
Células
Conidias
Conidias
Conidias y Clamidosporas
95
96
98
97
Microorganismos Inoculados
Azotobacter sp. : Bacteria capaz de fijar N.
Cepas capaces de multiplicarse en medio exento de N.
Cepas capaces de alcanzar poblaciones superiores a 107 UFC/ml.
Microorganismos Inoculados
Pochonia sp. y Clonostachys sp. tienen la capacidad de adherirse a la cutícula de
los nematodos, desde la cual germina. El tubo germinativo logra penetrar la
cutícula de los nematodos logrando colonizarlos internamente, asimilando el
contenido de ellos y provocando su muerte.
Beauveria sp. es un hongo capaz de alimentarse de la quitina de los insectos. En el
caso de los nematodos, este hongo se alimenta del contenido de quitina presente
en los huevos.
Microorganismos Inoculados
Microorganismos Inoculados
Microorganismos Inoculados
Ensayos En macetas – Campo Experimental INIA Vicuña
Análisis de Suelos utilizados para Sultaninas
N
Suelo
Copiapó
Culebrón
Mostazal
Casa Blanca
pH
7,8
8,1
7,2
6,8
C.E.
dS/m
10,13
1,5
0,63
0,51
M.O.
%
3,2
0,6
2,3
1,3
N total
%
0,159
0,048
0,156
0,082
C/N
10,1
6,3
7,4
7,9
124
30
19
21
P
Disponible
mg/kg
25
19
15
25
K
821
196
352
196
Análisis de Suelos utilizados para Flame Seedless
N
Suelo
Vallenar
Vicuña
pH
8,3
8,0
C.E.
dS/m
2,4
1,7
M.O.
%
2,5
2,6
N total
%
0,069
0,056
C/N
18,2
23,2
22
13
P
Disponible
mg/kg
6
4
K
94
95
Ensayos En macetas
Población Inicial de Nemátodos (Número / 100g)
Genero
Copiapó
Culebrón
Mostazal
Casa Blanca
Saprófitos
772
196
134
740
Meloidogyne (juvenil)
-
182
-
52
Heterodera (juvenil)
-
-
-
-
Globodera (juvenil)
-
-
-
-
Pratylenchus
-
5
-
-
Xiphinema
-
-
4
-
Helicotylenchus
-
7
-
7
Mesocriconema
6
20
14
6
Tylenchulus
7
-
392
-
Paratylenchus
7
-
30
7
Rotylenchus
5
13
-
-
Ensayos En macetas
Fertilización aplicada durante primer año en el ensayo en cv. Sultanina. Centro Experimental Vicuña.
Fecha
10-oct-06
29-nov-06
19-dic-06
28-dic-06
Fertilizante
NH4NO3
FeSO4
ZnSO4
CuSO4
MgSO4
FeSO4
ZnSO4
CuSO4
MgSO4
NH4NO3
Solución Madre
1 g / 1 lt agua
Dosis Aplicada
1 g / maceta
12 mg (c/u) / 1 lt agua
11 ml / maceta
12 mg (c/u) / 1 lt agua
11 ml / maceta
1 g / 1 lt agua
1 g / maceta
Fertilización aplicada durante el segundo año en el ensayo en cv. Flame. Centro Experimental Vicuña.
Fecha
20-dic-07
20-dic-07
08-ene-08
14-ene-08
14-ene-08
19-ene-08
Fertilizante
NH4NO3
SFT
NH4NO3
Urea
Sulfato de K
ZnSO4
Dosis Aplicada
0,5 g / maceta
0,3 g / maceta
0,5 g / maceta
0,2 g / maceta
0,5 g / maceta
1,0 g / maceta
Ensayos En macetas
Análisis químico del compost utilizado en los ensayos en macetas. INIA Quilamapu.
pH
C.E.
(1:5)
6,3
3,66
M.O. N Total
%
32,5
1,8
C
C/N
18,8
10
N mineral N-NO3 N-NH4
mg/kg
2.419
2.417
2
P
K
217
4.817
Dósis de Compost Utilizada
5,5% del Peso Total de Maceta (0,7 kg de Compost por cada 12 kg de suelo por Maceta)
Ensayos de Campo
1. Vicuña, Campo Experimental INIA, Flame Seedless plantada a 2 x 3 mt.
2. Predio Carén, variedad Sultanina plantada a 3,5 x 3,5 mt.
3. Predio de Mostazal, variedad Sultanina plantada a 3 x 3 mt.
Compost Vitta Fert Aplicada en hoyo de 20 lts bajo el Lateral de
Riego a ambos costados de la vid
Aplicaciones
Volumen
Peso
lt
M3
kg
ton
Planta año
2006
27,4
0,0274
14,0
0,014
Planta año
2007
27,4
0,0274
14,0
0,014
Total / Planta
2006 + 2007
54,8
0,0548
28,0
0,028
Ensayos de Campo
Análisis químico del compost utilizado en los ensayos en macetas. Vitta Fert.
pH
C.E.
(1:5)
M.O.
N Total
C
C/N
N
mineral
1,8
15,5
8,5
2.408
N-NO3
1.243
%
7,3
6,07
31,6
N-NH4
mg/kg
1.165
P
K
-
-
Resultados
1) Ensayo en Macetas
• Compost INIA
cv. Sultanina. Centro Experimental Vicuña (2007).
Tratamientos
Testigo
Compost Solo
Compost + Bacterias
Compost + Hongos
Compost + Hongos + Bacterias
Copiapó
58,5b
77,9ab
78,5ab
119,3a
92,0ab
Altura Plantas
cm
Culebrón
Mostazal
200,6ab
95,5c
199,8ab
130,3b
199,3ab
169,2a
212,0a
131,5b
156,2b
137,2b
C. Blanca
183,4a
191,3a
175,0a
173,7a
177,2a
*Letras iguales indican que no existe diferencias significativas (P≤0,05), según Test de Tukey.
cv. Flame. Centro Experimental Vicuña (2008).
Tratamientos
Testigo
Compost Solo
Compost + Bacterias
Compost + Hongos
Compost + Hongos +
Bacterias
Altura de Plantas
Cm
Vallenar
Vicuña
188,0a
103,9ab
247,6a
124,5ab
150,9a
90,3b
202,1a
147,7a
238,6a
132,6ab
*Letras iguales indican que no existe diferencias significativas (P≤0,05), según Test de Tukey.
cv. Sultanina. Centro experimental Vicuña (2007).
Tratamientos
Copiapó
21,67a
18,34a
24,00a
23,55a
19,50a
Testigo
Compost Solo
Compost + Bacterias
Compost + Hongos
Compost + Hongos + Bacterias
Peso Fresco de Raíces
g/macetas
Culebrón
Mostazal
88,82a
29,26bc
82,66a
46,91ab
92,80a
30,82bc
81,02a
52,58a
99,11a
25,54c
*Letras iguales indican que no existe diferencias significativas (P≤0,05), según Test de Tukey.
cv. Flame. Centro Experimental Vicuña (2008).
Tratamientos
Testigo
Compost Solo
Compost + Bacterias
Compost + Hongos
Compost + Hongos + Bacterias
Peso Fresco de Raíces
g/maceta
Vallenar
Vicuña
19,0a
16,8ab
25,0a
13,3ab
21,1a
12,0b
20,1a
16,4ab
23,2a
18,5a
*Letras iguales indican que no existe diferencias significativas (P≤0,05), según Test de Tukey.
C. Blanca
63,09a
73,96a
69,96a
86,27a
66,53a
Resultados
1) Ensayo de Campo
• Compost Vitta Fert
Evolución de la Población Inicial (A) y Final (B) de nematodos.
cv. Flame Seedless, Vicuña.
Evolución de la población inicial (A) y final (B) de nematodos.
cv. Flame Seedless, Vicuña.
Pf / Pi < 1
Reducción de la
Población Final de
Nemátodos
Evolución de la población inicial (A) y final (B) de nematodos.
cv. Sultanina, Carén. 1era Temporada
Evolución de la población inicial (A) y final (B) de nematodos.
cv. Sultanina, Carén. 1era Temporada
Evolución de la población inicial (A) y final (B) de nematodos.
cv. Sultanina, Carén. 2da Temporada.
Evolución de la población inicial (A) y final (B) de nematodos.
cv. Sultanina, Mostazal.
Estabilidad de los Agregados del Suelo.
cv. Flame Seedless, Vicuña.
*Letras diferentes dentro del mismo mes indica que no existen diferencias significativas (p<0,05).
Estabilidad de los Agregados del Suelo.
cv. Sultanina, Carén.
*Letras diferentes dentro del mismo mes indica que no existen diferencias significativas (p<0,05).
Estabilidad de los Agregados del Suelo.
cv. Sultanina, Mostazal.
*Letras diferentes dentro del mismo mes indica que no existen diferencias significativas (p<0,05).
Largo de Brotes
cv. Flame Seedless, Vicuña.
*Letras iguales indican que no existe diferencias significativas (P≤0.10) según Test de Tukey.
Largo de Brotes
cv. Sultanina, Carén.
*Letras iguales indican que no existe diferencias significativas (P≤0.10) según Test de Tukey.
Largo de Brotes.
cv. Sultanina, Mostazal.
*Letras iguales indican que no existe diferencias significativas (P≤0.10) según Test de Tukey.
Distribución de Calibres
cv. Flame Seedless, Vicuña.
Distribución de Calibres
cv. Flame Seedless, Vicuña.
Distribución de Calibres
cv. Sultanina, Carén.
Distribución de Calibres
cv. Sultanina, Carén.
Producción por Planta
cv. Sultanina, Carén.
Producción por Planta
cv. Sultanina, Carén.
Producción Exportable y Ganancias por hectárea a Productor. retorno promedio a productor
de US$ 1,56 (Emol, 10 de Diciembre 2014)
Producción Exportable (Kg) Ganancias por hectarea (US$)
Tratamientos 06 a 07
07 a 08
06 a 07
07 a 08
T
14.530,6
10.530,6
22.667,8
16.427,8
C
17.142,9
12.408,2
26.742,9
19.356,7
B
17.061,2
12.489,8
26.615,5
19.484,1
H
16.244,9
12.571,4
25.342,0
19.611,4
HB
20.489,8
12.571,4
31.964,1
19.611,4
2006 – 2007: C+H+B muestran los mejores resultados (41% sobre T0)
C solo incrementa las ganancias en 18% sobre T0.
2007 – 2008: Todos los tratamientos con Compost incrementaron las ganancias en
promedio un 18%
Producción por Planta
cv. Sultanina, Carén.
Precio en US$ de cajas de 8 kilos de Uva
de Mesa arribadas a EEUU. para los
meses de Diciembre – Enero de la
Temporada 2013.
Fuente: Boletín Semanal de precios
Internacionales de frutas y hortalizas
frescas en mercados mayoristas año 2013,
ODEPA.
Calibres
Precio US$ Temporada 2013
Med Large
31,5
Large
35,7
X-Large
41,0
Producción por Planta
cv. Sultanina, Carén.
Ganancias estimadas totales y por cada calibre al utilizar distintos tratamientos de compost.
Ganancias por Calibre por ha (US$)
Tratamiento
T0
C
C+B
C+H
C+B+H
Med Large
Large
X-Large
Ganancias Totales por ha (US$)
2006-2007 2007-2008 2006-2007 2007-2008 2006-2007 2007-2008 2006-2007 2007-2008
24.942,9
21.214,3
29.675,6
25.239,6
8.928,0
7.593,4
63.546,4
54.047,2
9.675,0
8.235,0
25.840,5
21.994,5
45.874,0
39.046,2
81.389,5
69.275,7
14.920,7
12.092,1
43.034,7
34.876,5
18.537,9
15.023,6
76.493,3
61.992,2
14.175,0
11.947,5
49.714,3
41.902,0
7.907,1
6.664,6
71.796,4
60.514,1
9.797,1
6.402,9
47.179,4
30.833,8
38.255,5
25.001,6
95.232,1
62.238,3
2006 – 2007: C + B + H presenta las mejores ganancias (49,8% sobre T0), seguido
por C solo (28% sobre T0).
2007 – 2008: C solo presenta las mejores ganancias (28% sobre T0).
Producción por Planta
cv. Sultanina, Mostazal
Producción por Planta
cv. Sultanina, Mostazal.
Producción Exportable y Ganancias por hectárea a Productor. retorno promedio a productor
de US$ 1,56 (Emol, 10 de Diciembre 2014)
Producción Exportable (Kg)
Tratamientos
T
C
B
H
HB
06 a 07
23.555,6
27.888,9
29.111,1
27.111,1
27.000,0
07 a 08
17.444,4
22.333,3
21.444,4
18.555,6
19.777,8
Ganancias por Hectárea (US$)
06 a 07
36.746,7
43.506,7
45.413,3
42.293,3
42.120,0
07 a 08
27.213,3
34.840,0
33.453,3
28.946,7
30.853,3
2006 – 2007: C+B logró los mejores resultados (23% sobre T0).
2007 – 2008: C solo logró los mejores resultados (28% sobre T0).
Conclusiones
Altura de Plantas
Efecto Significativo del crecimiento de las plantas, tanto en condiciones de Macetas como
de Campo. En condiciones de Campo los Compost + Hongos entregan los mejores
resultados a corto plazo.
Crecimiento de Raíces
Tendencia a un aumento del crecimiento de Raíces en Macetas. Compost + Hongos
entregan diferencias significativas con respecto al Testigo.
Conclusiones
Control de Nematodos
Reducción de poblaciones finales de Mesocriconema y Tylenchulus en condiciones de
campo. Compost + Hongos presenta los mejores resultados.
Mejoramiento de la Estructura del Suelo
Aumento del porcentaje de Agregados Estables al Agua en condiciones de campo. El
Compost por si solo entrega resultados equivalentes a los compost enriquecidos con
Hongos o Bacterias.
Conclusiones
Tamaño de Bayas
Capacidad de aumentar el tamaño de las bayas en condiciones de campo, logrando
desplazar hacia calibres mayores la producción de fruta.
Producción de Fruta
Aumento selectivo de la producción de fruta, logrando un incremento de la fruta exportable
por planta, además de una reducción de la fruta no exportable (pre calibre).
Fruta de mayor calibre permite obtener mayores ganancias monetarias.