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Plantas de saladares Las altas concentraciones de sal –adversidad insalvable para la mayoría de las plantas- que se producen en algunos barrancos y zonas endorreicas del área, sólo permiten la colonización por especies muy adaptadas a estos ambientes. Estas soportan distintos grados de salinidad, y así, en el caso de una laguna salada, aparecerán a su alrededor formando bandos concéntricas. En la parte más interna las Salicornias, a continuación la Sosa y por último los juncales y piés aislados de Tamariz. • Sosa (Suaeda pruinosa) Pequeño arbustivo de suelos salinos y fondos de ramblas con hojas carnosas muy peculiares. Se denominan también barrileras, ya que sus cenizas se utilizaban para preparar la piedra de sosa. También eran empleadas para la fabricación de jabón duro y de sus cenizas se obtenía antiguamente la lejía. • Limonio (Limonium sp) Pequeña planta con grandes hojas en su base y una característica inflorescencia (conjunto de flores) que puede alcanzar un considerable tamaño (hasta 70-80 cm). Es utilizada como planta ornamental en floristería. • Tamariz (Tamarix boveana) especie que puede presentarse tanto con porte de árbol como de arbusto. Ha sido muy utilizado como combustible, para tejares y para los hornos de cal. Constituyen las plantas de mayor tamaño de la Reserva.