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Unidad I Principios Básicos de la Microbiología Prof. Glamil Acevedo Microbiología Microbiología • La microbiología es el estudio de los organismos que son demasiado pequeños para verlos a simple vista (menos de 0,1nm.). • Ciencia que se encarga del estudio de los microbios (Hongos, Bacterias y Virus). Microbiología Sanitaria • Se ocupa fundamentalmente del estudio de los microorganismos que producen enfermedades entre ellos, virus, bacterias, hongos y parásitos. Objetivos de la Microbiología Sanitaria • Conocer como se produce la enfermedad (patogenia) • El porque producen el cuadro clínico • Hacer un estudio etiológico • Conocer como llevar un tratamiento y como ejecutar la prevención. MICROBIO O MICROORGANISMO • Son organismos muy pequeños, de tamaño microscópico, dotados de individualidad, con una organización biológica elemental. Pueden ser unicelulares multicelulares (los conformados por células indiferenciadas, que al asociarse no forman tejidos, pues cada una de ellas constituye un organismo completo, independiente y dotado de la capacidad de reproducción). MICROBIOLOGIA CLÍNICA • Es una disciplina aplicada de la medicina que estudia los microorganismos capaces de provocar enfermedades en los seres vivos. Clasificación • Es el conjunto de las características biológicas y patogénicas. • Taxonomía es el conjunto de la nomenclatura y la clasificación. • Hay muchos criterios y formas de clasificar entre ellos el tamaño, plasticidad y variabilidad, por tal razón es más científico clasificarlos por nivel de organización. Clasificación por tamaño • Virus – microorganismos patógenos mas pequeños, no se puede ver con el microscopio óptico. • Bacterias – más grande y compleja que el virus, poseen ambos ácidos nucleídos. • Hongos – Mayores que las bacterias se puede ver a simple vista sin necesidad de microscopios. • Parásitos - Protozoos u organismos pluricelulares capaces de producir enfermedades. Para Recordar… • La estructura celular ha permitido dividir en dos tipos de células: Las PROCARIOTAS y Las EUCARIOTAS • La diferencia depende de si los cromosomas (ADN) están contenidos en un núcleo bien definido. • Los procariotas contienen un solo cromosoma. Los eucariotas tienen varios. • Los procariotas representan las células más pequeñas del reino protista ( unicelulares ), el cual consiste en bacterias y algas verdesazules. • Son eucariotas el resto de algas, levaduras, hongos y protozoarios. • Sistema Binomial de Linneo Nomenclatura • 1758 • Se refiere a la designación científica con nombre admitidos internacionalmente. • La asignación de cada nombre se basa en su descubridor. • El nombre que corresponde al genero se escribe en mayúscula y el apellido que caracteriza a la especie en minúscula. Ambos se deben escribir en letra cursiva a diferencia del texto en general. • Ejemplo Descubridor: Escherich Escherichia coli E. coli Postulado de Koch • En 1880 Koch establece los postulados que se deben cumplir para decidir si un determinado microbio es el agente causal de una enfermedad infecciosa. Postulados de Koch 1. El microorganismo causante se encuentra en el organismo en todos casos. 2. El microorganismo debe poder ser cultivado a partir de los productos o secreciones del enfermo en todo caso. 3. El microorganismo debe reproducir la enfermedad cuando es inoculado a un animal susceptible. 4. El microorganismo debe poder ser recuperado a partir del animal infectado.