Download reducción de antibióticos mediante eluso de compuestos

REDUCCIÓN DE
ANTIBIÓTICOS MEDIANTE
EL USO DE COMPUESTOS
SECUNDARIOS DE PLANTAS
TRES ENSAYOS IN VITRO
EVIDENCIAN UN ALTO
POTENCIAL
INTRODUCCIÓN
Desde hace algunos años, el desarrollo
de resistencias y la reducción del uso
de los antibióticos están en el foco de
atención porque:
Su uso reiterado puede provocar
mutaciones, haciendo que algunas
bacterias sean resistentes hacia unos
antibióticos y pueden anular su modo de
eficacia.
Además, los genes de resistencia generados
pueden ser transferidos a otras bacterias, por
ejemplo, de células madre a células hijas, de
bacterias muertas a bacterias vivas, con ayuda
de plásmidos o de virus de una bacteria a otra.
OBJETIVO
Las bacterias resistentes son las únicas que
quedan, ya que no hay más competidores,
pudiendo proliferar sin restricciones.
Por tanto, cada aplicación de antibióticos causa
una selección de bacterias resistentes y los
antibióticos se noquean a sí mismos, como:
Las bacterias patógenas con genes de resistencia
se conservan y los competidores, que no tienen
estos genes de resistencia, se eliminan.
De este modo, en caso de enfermedad cuando
se aplica un antibiótico a una persona o animal,
los antibióticos pueden tener efectos contra las
bacterias patógenas y también las beneficiosas.
Las bacterias beneficiosas que poseen esos
genes de resistencia también se conservan
y podrían actuar de reservorios de genes de
resistencia para otras bacterias patógenas
que pudieran llegar más tarde.
Esto significa que no sólo las dañinas, sino
también todas las bacterias útiles, que no son
resistentes, son eliminadas.
Las bacterias beneficiosas sin resistencias,
que eventualmente podrían mantener bajo
control a otros patógenos, son eliminadas.
Las pruebas se realizaron para determinar si compuestos de plantas son eficaces
contra patógenos en animales de granja y también contra bacterias resistentes.
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nutriNews Noviembre 2015
Innovación en la eficiencia de la alimentación
Institución
Laboratorio Central de la Diagnostica Avícola, Kondapur, Hyderabad -India-
Concentraciones de Activo®
1 %, 2 %, 10 %
Técnica del experimento -métodos a disposiciónDifusión en agar
Parámetros evaluados
Diámetro sin bacterias
Descripción
Se ha testado la sensibilidad de cepas de referencia de diferentes patógenos relevantes para animales de granja
con concentraciones diferentes de una mezcla especifica de compuestos secundarios de plantas (Activo® Liquid).
La eficacia se determina a través del diámetro libre de bacterias alrededor de las sustancias activas.
RESULTADOS
Laboratorio Central de la Diagnostica
Avícola, Kondapur, Hyderabad -India-
Compuestos secundarios de
plantas -Activo® Liquid1%
2%
10%
Escherichia coli -cepa de referenciaProteus vulgaris -cepa de referenciaPseudomonas fluorescens
Salmonella pulmorum
Salmonella gallinarum
Staphylococcus aureus -cepa de referenciaCuanto más grande el área libre de bacterias tanto mayor la eficacia antimicrobiana:
-
< 10 mm ZDI*
++
+
10 – 14 mm ZDI
+++
15 – 21 mm ZDI
22 – 29 mm ZDI
Tabla 1. Inhibición de patógenos estándar de campo por compuestos
secundarios de plantas -Activo® Liquid- a concentraciones diferentes
*Zona de inhibición
Línea de productos Activo®
Soluciones para mejorar la productividad
con una mayor seguridad en el alimento
Institución
Laboratorio Vaxxinova, Münster -Alemania-
Concentraciones de Activo®
0,1 %, 0,2 %, 0,4 %, 1 %
Técnica del experimento -métodos a disposiciónDeterminación de la Concentración Mínima Inhibidora (CMI)
Parámetros evaluados
Concentración mínima inhibitoria (CMI)
Descripción
Se ha testado la sensibilidad de cuatro cepas de E. coli productoras de BLEE; dos cepas de SARM y respectivamente una cepa de referencia no
resistente, todos aislados de granjas, contra compuestos secundarios de plantas (Activo® Liquid). Concentración de cada cepa:1x104 UFC/ml de
medio de cultivo. Determinación de la concentración mínima inhibitoria (CMI) de Activo® Liquid bajo condiciones estándar reconocidas.
Compuestos secundarios de plantas (Activo® Liquid)
RESULTADOS
Laboratorio: Vaxxinova, Münster, Alemania
0,1%
0,2%
0,4%
1%
E.coli Referencia ATCC25922
BLEE 1 (cerdo)
BLEE 2 (cerdo)
BLEE 3 (aves)
BLEE 4 (aves)
S. aureus Referencia ATCC29213
SARM 1 (cerdo)
SARM 2 (cerdo)
-no efecto
Durante milenios, las civilizaciones alrededor del mundo han utilizado recursos de la naturaleza para mejorar la palatabilidad, digestión de los alimentos o como terapéuticos.
Recientes estudios científicos han confirmado el efecto positivo de los compuestos secundarios de plantas en la ganancia de peso y conversión alimenticia cuando son utilizados en
+ inhibición del crecimiento
++ bactericida
Tabla 2. Inhibición de cepas de E. coli productoras de BLEE, y de SARM mediante compuestos secundarios de plantas
(Activo® Liquid) en concentraciones diferentes y en comparación con cepas de referencia correspondientes
la nutrición animal. Adicionalmente, existen cada vez más reportes científicos publicados que describen su efecto antimicrobiano. La línea de productos Activo, basado en compuestos
secundarios de plantas microencapsulados, es la última generación en aditivos para promover la salud gastrointestinal y mejorar la eficiencia del alimento para la producción animal.
Activo® - Innovación en la eficiencia del alimento.
www.ew-nutrition.com
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nutriNews Noviembre 2015
Institución
Laboratorio de Microbiología Avícola, Edimburgo -Escocia-
Concentraciones de Activo®
0,1 %, 0,2 %, 0,4 %, 0,5 %
Técnica del experimento -métodos a disposiciónDeterminación de la Concentración Mínima Inhibidora (CMI)
Parámetros evaluados
Concentración mínima inhibitoria (CMI)
Descripción
Ensayo similar al de Laboratorio Vaxxinova, pero con cepas de E. coli BLEE avícolas, E. coli AmpC y una cepa no resistente de E. coli como control.
RESULTADOS
Cefotaxim
Laboratorio de Microbiología
Avícola, Edimburgo, Escocia
30 µg/ml
Compuestos vegetales
secundarios (Activo® Liquid)
0,1%
0,2%
0,4%
0,5%
E. coli BLEE 1 (aves)
E. coli BLEE 2 (aves)
E. coli AmpC 1 (aves)
E. coli AmpC 2 (aves)
E. coli no resistente
- no efecto
+ inhibición del crecimiento
++ bacteriCida
Tabla 3. Eficacia de compuestos secundarios de plantas hacia E. coli productoras
de BLEE y E. coli AmpC
CONCLUSIONES
•
Para reducir la aparición de resistencias antimicrobianas es de
gran importancia disminuir el uso de antibióticos en general.
•
En los ensayos la eficacia de los compuestos secundarios de plantas
se mostró dependiente de la concentración usada. La alta eficacia
de los compuestos secundarios de plantas hacia E. coli productora
de BLEE, E. coli resistente a AmpC y Staphylococcus aureus resistente
a Meticilina podría ser un paso más hacia reducción de antibióticos.
•
Ya que los compuestos secundarios de plantas no tienen un modo
de acción específico, la posibilidad de crear resistencias tendría que
ser bastante reducida.
•
Los resultados positivos dan pie a más estudios con compuestos
secundarios de plantas en la crianza y producción de animales en lo
concerniente a la pro- y metafilaxis.
• Este tipo de sustancias naturales con un espectro de acción amplio
pueden dar soporte a tratamientos antibióticos y pueden ser un
complemento razonable en el control de organismos patógenos.
• La influencia positiva de compuestos secundarios de plantas sobre
los parámetros de rendimiento es un incentivo más para que sean
usados –en la práctica- por criadores y productores de animales.
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