Download Grado 5, Unidad 5, Semana 1 - Tesoros - Macmillan/McGraw-Hill

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Transcript
Conexión con el hogar
Ejercicio de palabras
Queridos familiares:
PALABRAS DE VOCABULARIO
inactivo
erupción
observador
académico
espécimen
turbio
Dos sigue a uno. Respetando el orden en que se
dan las palabras, hagamos oraciones que conecten
la primera palabra con la segunda, la segunda con la
tercera, la tercera con la cuarta, etc.
acuático
identificar
universitario
recolección
submarino
recorrido
examen
naturaleza
laboratorio
emocionante
criatura
biólogo
natal
posibilidad
analizar
Concurso de ortografía. Escribamos las palabras en
tarjetas. Tú tomarás una mitad, y yo la otra. Leeré mis
palabras para que las deletrees y tú harás lo mismo.
© Macmillan/McGraw-Hill
PALABRAS DE ORTOGRAFÍA
(doblar aquí)
biología
Esta semana estamos leyendo un relato de noficción que se llama Mundos ocultos y trata acerca
de Dennis Kunkel. Dennis quedó fascinado, cuando
tenía diez años de edad, con todas las cosas que podía
estudiar con el microscopio que le habían regalado
para Navidad. Me gusta la
manera en que el autor nos
cuenta acerca de Kunkel. Narra
el relato en orden, desde que
tuvo su primer microscopio
hasta sus estudios en la escuela
secundaria y, luego, en la
universidad. Conocer el orden
en que ocurren las cosas ayuda
a leer, ya que sería confuso
saltar de un lugar a otro.
Destrezas de la semana
Comprensión: Orden de los sucesos
Vocabulario: Raíces griegas o latinas
Ortografía: Raíces de palabras
Nombre
273
Ahora escribamos en orden los sucesos de la página
anterior. Podemos mostrar nuestra biografía a otros
familiares y amigos.
Mirando al abuelo
Vamos a escribir acerca de una persona. Puede ser un
abuelo, una abuela, una hermana, un hermano, un buen
amigo o alguien a quien conozcamos bien. Abajo podemos
escribir lo que sabemos de la vida de esa persona y cómo ha
cambiado con el paso del tiempo.
Observaciones acerca de
© Macmillan/McGraw-Hill
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Biografía de
Resumir
Suceso
Usa la Tabla de secuencia para resumir
algunos de los grandes descubrimientos
y sucesos de la medicina mencionados en
© Macmillan/McGraw-Hill
Comprobar la comprensión
En busca de curas
Melissa McDaniel
este libro.
Pensar y comparar
1. Vuelve a la página 5. ¿En qué año se descubrieron los
microbios? ¿Qué descubrimientos fueron los siguientes?
(Identificar secuencia de sucesos)
2. ¿Leer este libro te ayudó a tener más conciencia respecto
3. La ley exige que las personas que trabajan en restaurantes
se laven las manos. Esto evita que transfieran gérmenes
a los clientes. Nombra otras formas de contagio de
las enfermedades. ¿Qué se hace para evitar que se
propaguen? (Analizar/Aplicar)
En busca de curas�
��� ������ ��� ������
de las enfermedades? ¿Por qué? (Evaluar)
Contenido
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Capítulo uno
El descubrimiento de los microbios . . . . . . . . . . . . . 4
Capítulo dos
La lucha contra la enfermedad . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Capítulo tres
Evitar el contagio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Capítulo cuatro
Brotes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Conclusión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Índice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Comprobar la comprensión . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
24
© Macmillan/McGraw-Hill
Introducción
Índice
agua, 19
Nilo occidental, 8
antibióticos, 10
Pasteur, Louis, 6-7, 14
ántrax, 7
pasteurización, 6
origina la enfermedad? Durante
aspirina, 2
penicilina, 9-10
la mayor parte de la historia,
bacterias, 6-10
plantas medicinales, 2, 21
nadie fue capaz de responder
biología, 4
poliomielitis, 14
estas preguntas. Se creía que
célula, 7, 10, 11, 14, 17
rabia, 14
ébola, 15-18
Salk, Jonas, 14
enfermedad, evolución de la, 18
SIDA, 17
Fleming, Alexander, 9
sistema inmunológico, 11-12
gérmenes, 7-8, 11, 13-14, 21
teoría germinal, 7
gripe, 7, 8, 20
vacuna, 11-14, 17, 19-20
HIV, 17
viruela, 12-13
indígenas americanos, 13
virus, 7-8, 17, 20
¿Por qué se enferma la gente? ¿Qué
las dolencias eran causadas por
espíritus malignos o dioses enojados.
turbias sobre la enfermedad y
frecuentemente intentaban curar
las dolencias mediante la magia y la
religión. Algunas culturas utilizaban
plantas para curar pero, incluso
En un momento se
creía que una cura para
muchas enfermedades
era extraerle sangre
al paciente.
cuando las hierbas daban resultado, nadie comprendía
por qué. La causa de la enfermedad era un misterio.
Con el correr de los años, las personas comenzaron a
investigar. La ciencia ayudó a develar el misterio, cuando
miraron a través de los microscopios y descubrieron
los organismos diminutos que causan las dolencias.
Comprendieron cómo se propagaban las enfermedades,
En busca de curas�
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Los pueblos antiguos tenían ideas
y esto abrió la puerta a la búsqueda de las curas.
Jenner, Edward, 13
Koch, Robert, 7
Leeuwenhoek, Antoni van, 5-6
malaria, 18, 21
Mary la tifoidea, 8
microbios, 5-7
microscopio, 2, 5, 7, 16
La investigación médica ha recorrido un largo camino.
Hemos aprendido mucho sobre las enfermedades y
microscopio electrónico, 16
sus curas. La medicina moderna ha salvado millones
moho, 9
de vidas. No obstante, se sigue luchando contra las
mosquito, 8, 18
enfermedades nuevas que surgen en el mundo.
2
23
antibiótico (an-ti-BIÓ-ti-co) droga que mata a las bacterias (página 10)
bacterias (bac-TE-rias) organismos unicelulares; algunos causan
enfermedades (página 6)
biología (bio-lo-GÍ-a) estudio de los seres vivos (página 4)
© Macmillan/McGraw-Hill
Glosario
célula (CÉ-lu-la) unidad funcional más pequeña del organismo
(página 11)
germen (GER-men) partícula diminuta que puede causar
enfermedades. Los virus y las bacterias son gérmenes y son tan
pequeños que sólo pueden ser vistos con un microscopio (página 7)
lente (LEN-te) trozo de vidrio curvo que enfoca la luz y hace que las
cosas se vean más grandes o mejor (página 5)
moho (MO-ho) hongo que crece sobre alimentos y superficies
húmedas (página 9)
penicilina (pe-ni-ci-LI-na) droga que mata a algunas clases de
bacterias (página 9)
sistema inmunológico (sis-TE-ma in-mu-no-LÓ-gi-co) forma en que el
organismo combate a las enfermedades (página 11)
vacuna (va-CU-na) medicamento que evita que una persona contraiga
una enfermedad determinada (página 11)
virus (VI-rus) microorganismo minúsculo y sencillo que puede
provocar una enfermedad. La poliomielitis, el sarampión y el resfrío
común son causados por virus (página 7)
En busca de curas�
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microbio (mi-CRO-bio) organismo vivo microscópico (página 5)
Los investigadores médicos siempre están
buscando curas nuevas y más eficaces.
22
3
El descubrimiento de los microbios
© Macmillan/McGraw-Hill
CAPÍTULO UNO
El corazón bombea sangre y los músculos mueven
El ajenjo
Hace más de mil años que los chinos tratan
la malaria con ajenjo. Cuando los científicos lo
estudiaron, descubrieron en sus hojas una sustancia
que mata a los parásitos de la malaria y, en la
actualidad, esta hierba está siendo utilizada en
drogas para curar esa enfermedad.
los huesos pero, durante la mayor parte de la historia, no
se conocían datos sobre la biología del cuerpo humano.
Hace cientos de años, había leyes que prohibían hacer
Los científicos siguen buscando las curas por todo
autopsias a los cadáveres, por lo que eran muy pocos
el planeta e investigan plantas de la selva tropical y
los que sabían cómo estaba formado el cuerpo humano,
criaturas marinas para ver si contienen drogas útiles.
y menos aun aquellos que entendían cómo funcionaba.
También utilizan herramientas potentes para
Esta situación comenzó a revertirse a partir del
observar de cerca a los microbios e, incluso,
año 1300, cuando los grandes pensadores europeos
estudian los genes de las bacterias y los virus. Sus
se interesaron por la ciencia. Fueron derogadas las
descubrimientos podrían servir algún día para salvar
los cadáveres y, finalmente, los científicos pudieron
ver el cuerpo en detalle y comprender cómo estamos
formados.
En busca de curas�
��� ������ ��� ������
leyes que prohibían realizar autopsias para estudiar
millones de vidas. Una de esas vidas podría ser la tuya.
Algunas plantas matan a los microbios que causan
enfermedades. Los investigadores toman muestras
de plantas en la selva tropical, para ver si las pueden
transformar en nuevas drogas.
El artista y científico
italiano Leonardo da
Vinci vivió en el siglo
XV, y estudió el cuerpo
humano para entender
su funcionamiento.
4
21
Los científicos siguen trabajando para hallar curas
© Macmillan/McGraw-Hill
Conclusión
Hace más de 400 años que la gente
usa microscopios para observar
microbios. Este microscopio es del
siglo XVII.
para las enfermedades. Algunas de las más comunes
representan los mayores problemas.
¿Has tenido gripe alguna vez? Es fácil contagiarse,
ya que se propaga a través del aire cuando alguien tose
o estornuda. Muchas personas se vacunan contra la
Una mirada más cercana
gripe, pero el virus que la causa muta constantemente,
y aparecen cepas nuevas minuto a minuto. Esto significa
Los primeros científicos no sólo
que los investigadores deben tomar nuevas muestras de
estudiaron el cuerpo, sino que también
gripe todo el tiempo para hacer vacunas actualizadas.
investigaron la enfermedad. Un
La batalla es constante.
Gripe mortal
Es probable que no consideres a la gripe
como una enfermedad grave. No obstante,
alrededor de 36,000 estadounidenses mueren
cada año por su causa. Los ancianos, los niños
y los que padecen otras enfermedades pueden
morir de gripe. Algunas cepas son fulminantes,
como la que se propagó en todo
el mundo entre los años 1918 y
1919. Recibió el nombre de
gripe española y se
cobró 20 millones
de vidas.
herramienta más preciada: el microscopio.
Estos primeros microscopios funcionaban casi igual
que los actuales, en los que se coloca un espécimen
sobre un trozo de vidrio y el observador lo mira a través
de un tubo que tiene una o más lentes. Estas lentes
magnifican el espécimen.
Los microscopios les sirvieron a los científicos
para descubrir las causas de las enfermedades. En el
año 1674, un científico holandés llamado Antoni van
Leeuwenhoek, colocó una gota de agua debajo del
microscopio y observó numerosos “animales pequeños”
en el agua. Esta especie de diminutos organismos se
denominan microbios.
Los científicos cultivan
vacunas para la gripe
en huevos de gallina.
5
20
En busca de curas�
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invento construido en el siglo XVII se convirtió en su
microbios, pero no supo que algunos de ellos causan
enfermedades. Esto fue descubierto 200 años después.
En 1864, Louis Pasteur estaba estudiando la causa
© Macmillan/McGraw-Hill
Leeuwenhoek fue la primera persona que vio
por la que el vino se pone agrio, cuando tuvo una idea:
creyó que las bacterias hacían que el vino se echara a
perder. Las bacterias son microbios, lo que lo llevó a
pensar que también causan enfermedades.
La apertura de más clínicas médicas puede mejorar el
cuidado de la salud. Esta es una clínica médica de Irak.
Louis Pasteur creía que las
bacterias hacían que la leche, al
igual que el vino, se echara a perder,
por lo que se propuso demostrarlo.
Entonces, calentó la leche a una
temperatura alta para matar a las bacterias:
esto hacía que fuese segura para la salud
y servía para evitar que se cortara. Este
proceso calórico se denomina pasteurización,
en homenaje a su descubridor. Hoy en día,
la mayoría de las leches envasadas del
mundo son pasteurizadas.
En busca de curas�
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Pasteurización
Curas sencillas
El desarrollo de drogas y vacunas implica tiempo y
dinero, pero algunas enfermedades pueden curarse con
tratamientos sencillos y económicos.
El agua contaminada representa un problema
en muchas partes del mundo. Cuando los niños la
beben suelen sufrir diarrea, y eso puede hacer que se
deshidraten con mucha rapidez, lo que resulta peligroso.
Los investigadores descubrieron un tratamiento
simple, que consiste en hacer que los niños beban agua
mezclada con sales. Las sales ayudan al organismo
a retener el agua y evitar la deshidratación. Este
19
6
tratamiento sencillo evita millones de muertes anuales.
Louis Pasteur vivió entre
los años 1822 y 1895 y fue
la primera persona que
relacionó los microbios
con las enfermedades.
Algunas de las enfermedades más antiguas son las
más difíciles de curar. Hace siglos que existe la malaria
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La lucha contra la malaria
y aún provoca la muerte de cerca de dos millones de
Éstas son bacterias
de neumonía
amplificadas miles de
veces. La neumonía
es una infección en
los pulmones.
personas por año.
La malaria se contrae tras la picadura de un mosquito
infectado, aunque puede permanecer inactiva durante
meses antes de que la persona se enferme.
Existen drogas para tratar la malaria, aunque los
La teoría germinal
parásitos suelen adaptarse a ellas con el tiempo. En
consecuencia, los investigadores siempre tienen que
estar buscando nuevas drogas.
La idea de Pasteur se denomina teoría germinal
de las enfermedades y sostiene que las bacterias
En algunos lugares,
las personas
duermen bajo mallas
mosquiteras para evitar
picaduras que podrían
ocasionarles malaria.
En busca de curas�
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patógenas (o gérmenes) ingresan en el organismo, se
multiplican y luego se nota la enfermedad.
Robert Koch investigó una enfermedad, denominada
ántrax, algunos años más tarde. Este médico alemán
descubrió que el ántrax proviene de una bacteria
en forma de bastoncillo. Luego, halló también las
bacterias que provocan otras enfermedades. No todas
las bacterias son iguales y, de hecho, las diferentes
bacterias causan diferentes enfermedades. Este fue un
descubrimiento importante.
Casi al mismo tiempo, otros científicos descubrieron
otra clase de microbio que provoca enfermedades: es
mucho más pequeño que las bacterias y se denomina
virus. Muchas enfermedades, como el SIDA, la varicela y
el sarampión, son causadas por virus.
18
7
La lucha contra la enfermedad
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CAPÍTULO DOS
La crisis del SIDA
Otras enfermedades nuevas se han propagado con
rapidez. El SIDA fue diagnosticado por primera vez en
los años ochenta: ya se ha cobrado 25 millones de vidas,
Los microbios, al igual que las bacterias y los virus,
están por todas partes. Muchos son inocuos, pero se
y más de 38 millones de personas de todo el mundo son
denomina gérmenes a los que provocan enfermedades.
portadoras de HIV, el virus que lo provoca.
Los investigadores están trabajando en una vacuna
Algunos crecen en el agua, que así se contamina y
enferma a muchas personas. Los gérmenes de la
para el HIV, pero no han tenido éxito por el momento.
comida, como las bacterias de la salmonela, son la razón
Al principio, el SIDA era fulminante mientras que, en la
por la cual es importante cocinar correctamente la carne
actualidad, los portadores de HIV pueden controlar la
y los huevos.
enfermedad con drogas. Estas drogas permiten que los
pacientes lleven vidas prácticamente normales aunque,
Otros gérmenes se transportan por aire, como los
lamentablemente, las drogas son costosas. Muchas
lavarse bien las manos para evitar infecciones.
personas que viven en países pobres no pueden adquirir
Los insectos son otro medio por el cual se propagan
los gérmenes: la enfermedad de Lyme, mediante
picaduras de garrapatas, o malaria, fiebre amarilla y el
virus del Nilo occidental mediante mosquitos.
Mary la tifoidea
En busca de curas�
��� ������ ��� ������
virus de la gripe y el resfrío. Por eso es tan importante
los medicamentos.
Los investigadores todavía esperan
encontrar la cura para el SIDA.
Una persona infectada con gérmenes pero no
enferma, se llama portadora. El ejemplo más famoso
fue el de una mujer irlandesa que vivió en Nueva
York a principios del siglo XX. Era una cocinera,
llamada Mary Mallon, que era portadora de los
gérmenes de la fiebre tifoidea y contagió a más de
50 personas, aunque ella nunca se enfermó. Tres de
sus víctimas fallecieron a causa de la enfermedad.
Se la conoció como Mary la tifoidea.
8
17
Los científicos buscan constantemente nuevas y
mejores herramientas para combatir las enfermedades.
Un invento importante fue el microscopio electrónico.
Se fabricaron por primera vez en la década del 40,
y son mucho más potentes que los convencionales,
pueden aumentar el tamaño de las cosas
–como los glóbulos rojos de la sangre
que se ven aquí– más de un millón
de veces. Del mismo modo, la
observación interna de los gérmenes
puede ayudar a los científicos a hallar
mejores medios para combatirlos.
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Nuevas herramientas
Alexander
Fleming obtuvo
el premio Nobel
de medicina
en 1945, por el
descubrimiento
de la penicilina.
El premio Nobel
es el mayor honor
académico.
Destrucción de las bacterias
primer lugar, los investigadores intentan evitar que la
enfermedad se propague. Los pacientes se mantienen
separados y los trabajadores médicos usan trajes
protectores especiales, ya que bastaría con frotar
la piel de un enfermo para contagiarse. Luego, los
investigadores tratan de averiguar todo lo que pueden y
llevan un registro de la eficacia de los tratamientos.
Estos estudios ayudan a tratar a futuros pacientes
A comienzos del siglo XX los científicos ya sabían
En busca de curas�
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Un brote de ébola es un llamado de atención. En
que las bacterias provocaban enfermedades, por lo que
debían hallar una forma para matarlas.
Un científico escocés emprendió ese desafío. Su
nombre era Alexander Fleming. Un día, en el año 1928,
notó algo extraño en una de las placas en las que
cultivaba bacterias: estaba creciendo moho. Fleming no
sólo no lo tiró, sino que descubrió que las bacterias que
rodeaban al moho estaban muertas.
¡Acababa de descubrir un moho que destruye a las
e, incluso, podrían conducir a la cura, aunque los
bacterias! Luego, el moho de la penicilina se convertiría
científicos no cuenten hasta ahora con drogas ni
en un medicamento potente.
vacunas para el ébola. Afortunadamente, todos los
brotes han sido pequeños. Esta enfermedad fue
descubierta en 1976 y, desde entonces, han muerto
alrededor de 1,300 personas.
16
9
¡Qué hallazgo afortunado! Se convirtió en una droga
que fulmina a las bacterias, y fue el primer antibiótico.
Los antibióticos curan muchas enfermedades pero,
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Fleming descubrió la penicilina accidentalmente.
como las bacterias evolucionan y pueden tornarse más
C A P Í T U LO C U AT R O
Brotes
Hoy en día las vacunas y las drogas controlan
resistentes, los científicos trabajan constantemente para
muchas enfermedades, pero siguen apareciendo
hallar nuevos antibióticos.
dolencias nuevas. Una de las peores es el ébola. Este
Los antibióticos no lo curan todo. Los resfríos
terrible virus causa hemorragias internas, por lo que casi
comunes y la gripe, por ejemplo, son causados por
todas las personas que contraen el ébola mueren. Es
virus. La búsqueda de drogas para combatir los virus es
fulminante en entre el 80 y el 90 por ciento de los casos.
una ciencia un poco más moderna y la mayoría de las
El virus del ébola se propaga con rapidez. Para
drogas para virus no cura las enfermedades, sino que las
contagiarse, basta con tocar la sangre u otros fluidos
atenúa. Los científicos están aprendiendo más sobre los
corporales de una persona infectada.
Los médicos utilizaron por primera vez la penicilina en 1941.
Durante la Segunda Guerra Mundial (1939-1945) la penicilina
salvó a muchos soldados, ya que les curó heridas infectadas.
En busca de curas�
��� ������ ��� ������
virus y trabajan en futuras drogas para combatirlos.
Los trabajadores médicos
deben usar trajes
protectores especiales
cuando tratan pacientes
con ébola.
10
15
A medida que los científicos entendían qué
provocaba las enfermedades, comenzaron a buscar
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En busca de vacunas
El sistema inmunológico
Además de las drogas, existen otros medios para
combatir a las enfermedades. El mismo organismo
vacunas. En 1885, Louis Pasteur descubrió la vacuna
cumple un rol importante: el sistema inmunológico
para la rabia, una enfermedad terrible, que destruye
está preparado para eso y hay en la sangre células
las células cerebrales y suele ser transmitida mediante
especiales que atacan a los gérmenes.
mordidas de perros o animales salvajes.
El sistema inmunológico se defiende mejor cuando
La poliomielitis fue una de las enfermedades más
los gérmenes son conocidos. Las células agresoras
temidas del siglo XX. Su virus, que debilita los músculos,
responden con rapidez. Las vacunas evitan contraer
dejó inválidos a millones de niños. Durante los brotes,
una determinada enfermedad: una versión débil de ella
los padres los encerraban en sus hogares, ya que creían
es introducida en el organismo. Esto “educa” al sistema
que los teatros, las piscinas y otros lugares repletos de
inmunológico y, de este modo, el organismo está
gente, eran fuentes de contagio.
preparado para enfrentar a la enfermedad si alguna vez
una vacuna en 1954.
Hoy, las vacunas
protegen a la gente
de todo el mundo,
salvando vidas frente
al sarampión, la
fiebre amarilla y otras
se ve expuesto a ella.
En busca de curas�
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En la actualidad, muy pocas personas la contraen.
¿Por qué? Porque el investigador Jonas Salk descubrió
Estas células se han teñido de rosado para que
su observación microscópica resulte más fácil.
enfermedades.
En la década del 50,
más de 20,000 personas
se contagiaban cada
año la poliomielitis en
Estados Unidos.
14
11
Evitar el contagio
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CAPÍTULO TRES
La mejor manera de no contraer una enfermedad
es evitarla. Los científicos desarrollan vacunas para
prevenir las enfermedades.
La gente ya se vacunaba antes de entender el
El contagio de las enfermedades
Los europeos que colonizaron el continente
americano trajeron muchas enfermedades
a las que los indígenas americanos nunca
habían estado expuestos. Enfermedades tales
como la viruela y el sarampión causaron la
muerte de millones de indígenas americanos,
muchos más que los que murieron durante
las guerras contra los europeos.
funcionamiento del sistema inmunológico. La viruela era
una enfermedad muy temida, que dejaba a las personas
cubiertas de erupciones y cicatrices. En la antigua China,
El control de la viruela
inoculaban pequeñas dosis de gérmenes de viruela a
alguna gente. Esta vacuna pionera evitó que algunos
Edward Jenner fue un médico inglés. Descubrió
contrajeran viruela. Pero otros morían a causa de la
que las personas que habían padecido una leve
Todos los años son vacunados más de 100 millones de niños
en todo el mundo.
En busca de curas�
��� ������ ��� ������
vacuna.
enfermedad, llamada viruela vacuna, nunca contraían
viruela. En el año 1796, Jenner tomó un poco de líquido
de viruela vacuna y se lo inyectó en el brazo a un niño.
El niño nunca se contagió la viruela: la
vacuna funcionó.
Al poco tiempo, la vacuna contra
la viruela comenzó a aplicarse en
todo el mundo y, en la actualidad, el
virus sólo existe en los laboratorios.
La viruela es la única enfermedad
que ha sido erradicada por completo.
Edward Jenner probó por
primera vez su vacuna
contra la viruela en un niño
de ocho años.
12
13