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Departamento de Biología Ambiental y Salud Pública
EL CUERPO HUMANO
(Anatomía, fisiología, higiene
y salud para maestros)
4. Los sistemas de nutrición (1): Respirando...
¿Por qué tenemos que respirar?: el papel del oxígeno. La
respiración se hace en las células: ¿cómo llega el
oxígeno hasta ellas?: los sistemas respiratorios.
Componentes y función de los órganos respiratorios:
fosas nasales, faringe, laringe, tráquea, bronquios y
pulmones. El intercambio de gases entre el aire y la
sangre. La respiración no siempre se hace al mismo
ritmo, ¿por qué?: mecanismos de control. Algunos
problemas de salud: enfermedades de origen ambiental,
enfermedades infecciosas. El dichoso tabaquismo.
Francisco Córdoba García, 2003
EL OXÍGENO ES NECESARIO
Oxígeno
(en el aire)
Nutrientes
(en los alimentos)
Vía Respiratoria
Vía Digestiva
Vía circulatoria
Nutrientes + Oxígeno
Materia + Energía
EN EL INTERIOR DE LAS CÉLULAS
EL APARATO RESPIRATORIO
Los componentes del aparato respiratorio canalizan el aire hasta los
alvéolos, donde se realiza el intercambio de gases con la sangre.
TRÁQUEA, BRONQUIOS, BRONQUIOLOS
Tras pasar por las fosas
nasales, faringe y laringe, el
aire se desplaza por la
tráquea, que contiene anillos
cartilaginosos para no
colapsarse. La tráquea se
ramifica en los bronquios y
bronquiolos ya en el interior
de los pulmones.
LOS PULMONES
Cada pulmón es similar a una “bolsa”, con una doble pared llamada
pleura. El interior de los pulmones contiene las ramificaciones de los
bronquios que finalmente conducen a los alvéolos.
EL INTERCAMBIO DE GASES EN LOS ALVEOLOS
Las bolsas de aire contenidas en los alvéolos están separadas de la sangre por
una delgada membrana. A través de ella se realiza el intercambio gaseoso. El
sistema circulatorio distribuye el oxígeno, contenido en el aire, a todas las
células del cuerpo.
EL INTERCAMBIO DE GASES EN LOS TEJIDOS
Nutrientes ricos en carbono + O2
H2O + CO2 + energía
En los tejidos, la células utilizan el oxígeno durante el metabolismo.
Como resultado de éste, se forma CO2 que retorna a la sangre para
ser conducido a los pulmones. Allí se libera en los alvéolos y se expulsa
al exterior.
EL MECANISMO RESPIRATORIO
Los movimientos respiratorios de inspiración (entrada de aire) y
espiración (salida de aire) se realizan gracias a la acción conjunta de
los músculos pectorales, intercostales y sobre todo del diafragma.
¿COMER Y RESPIRAR SIMULTÁNEAMENTE?
La epiglotis es una membrana, situada a la altura de laringe, que cierra
el conducto respiratorio cuando comemos, impidiendo que la comida
pueda bloquear las vías respiratorias.
LOS CAMBIOS DE VOLUMEN AL RESPIRAR
Los pulmones contienen un volumen de aire que casi en su totalidad se
intercambia con el exterior. Este volumen puede ser medido mediante
un espirómetro, que permite determinar la capacidad pulmonar.
EL CONTROL NERVIOSO DE LA RESPIRACIÓN
Los movimientos respiratorios se realizan de forma involuntaria
gracias al control de unos centros nerviosos situados en el bulbo
raquídeo. No obstante es posible un control voluntario, aunque
parcial, de la respiración.
EL ATRAGAMIENTO: LA MANIOBRA DE HEIMLICH
El atragantamiento se produce cuando se interrumpe la vía
respiratoria (por ejemplo durante la comida). Se debe actuar de
forma inmediata, y para ello conviene aprender a realizar la
llamada Maniobra de Heimlich.
EL RESFRIADO COMÚN
El resfriado común puede estar causado por muchos tipos de virus.
Normalmente existe moqueo y congestión nasal, además de estornudos. A
veces se irrita la garganta, hay tos y dolor de cabeza. Un resfriado
común generalmente dura una semana, aunque algunos síntomas como la
tos pueden persistir algunos días más. Es especialmente contagioso en los
primeros días (mediante estornudos, compartiendo pañuelos, etc.)
Tratamiento
No hay que usar antibióticos.
Usar sólo medicinas para aliviar
síntomas (analgésicos para el dolor
de cabeza o fiebre; agua con sal
para el moqueo)
LA GRIPE
La gripe está causada por un virus, y se puede confundir con un resfriado,
aunque sus síntomas son diferentes: fiebre alta repentina, dolor
muscular, cansancio, tos seca; a veces, mareos y vómitos. Es muy
contagiosa y se transmite a través del aire (tos o estornudos).
Tratamiento
Vacuna en grupos de riesgo (niños
pequeños, ancianos, embarazadas,
enfermos cardio-respiratorios, etc.)
Reposo, medicamentos para aliviar
síntomas, mucho líquido…
Antibióticos sólo si pueden
presentarse complicaciones.
LA AMIGDALITIS (ANGINAS)
Las amígdalas son ganglios linfáticos localizados en la boca, cuya
función es la defensa frente a infecciones bacterianas o víricas.
En infecciones severas se pueden inflamar, sobre todo en niños
(amigdalitis o “anginas”), produciendo dolor de garganta, fiebre, dolor
de cabeza, dificultad para deglutir.
Tratamiento
Si la causa es bacteriana se pueden
usar antibióticos y medicinas para
aliviar los síntomas, además de
reposo e ingestión de líquidos.
Si se desconoce la causa, no usar
aspirina (ya que puede ser viral y
estar asociada al Síndrome de Reye)
EL TABAQUISMO
El tabaco es una sustancia muy adictiva, porque contiene nicotina.
Además contiene más de 19 sustancias carcinogénicas (el llamdo
“alquitrán”) y más de 4.000 sustancias químicas diversas (acetona,
amoniaco, cianuro, metano, propano, butano, etc).
EL TABAQUISMO (2)
Además de sus efectos cancerígenos y cardiovasculares, el hábito de
fumar provoca una disminución de la capacidad pulmonar, por destrucción
de los alvéolos: es el enfisema, que puede llevar a la muerte. También causa
impotencia, dificultades para quedarse embarazada, mayor probabilidad de
aborto, etc. Los fumadores reducen considerablemente su calidad y
esperanza de vida.
Dado que el tabaco es una droga con un
gran poder adictivo, dejar de fumar es
muy difícil pero no imposible. Para
lograrlo es conveniente, en muchos
casos, la ayuda psicológica (terapias
psicológicas), médica y farmacológica
(parches de nicotina, diversos fármacos).