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 Curso “NUTRICIÓN Y DIETÉTICA” RACIONES DIETÉTICAS RECOMENDADAS PARA EL CONTROL DE PESO GRUPO DE ALIMENTOS RACIONES AL DÍA Lácteos 2‐3 Cereales y legumbres 6 Carne, pescados, huevos 2 Verduras y hortalizas 3‐4 Frutas 2‐3 Grasas, dulces y bebidas alcohólicas 0 ALIMENTOS INCLUIDOS EN EL GRUPO Leche Yogur Leche fermentada Queso fresco Otros quesos Legumbres (cocinadas) Pan Cereales desayuno Arroz Pasta Carne Pescado Huevos PESO MEDIO POR RACIÓN 200 ml 125 g 125 g 30‐40 g 15‐30 g 100‐150 g 30‐40 g 30‐40g 100‐150 g 100‐150 g 100‐125 g 100‐125 g 1 unidad 100‐200 g (peso en crudo) Pieza tamaño medio o 1 vaso zumo La menor cantidad posible.