Download Descargar Ponencia. La importancia de la Marca en la hostelería

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Transcript
La importancia de la
“Marca”
¿Que es una Marca?
¿Que es una Marca?
Una “Marca” es una denominación
verbal, distintivo gráfico o una
combinación de ambas cosas, cuyo
objetivo es ser reconocida en el
mercado, destacada y valorada por el
consumidor.
¿Que es una Marca?
• Una marca tiene que diferenciarse para
ser reconocida.
¿Que es una Marca?
• Una marca tiene que tener identidad y
características propias.
¿Que es una Marca?
Una Marca es una conexión segmentada y
organizada de productos reconocidos
individualmente y que aporten calidad y
confianza al conjunto de ellos.
¿Que es una Marca?
Una marca se construye y se afianza en base a:
Objetivo: El cliente
¿Que es una Marca?
¿Que es una Marca?
“MARCA” = “EQUIPO”
Retos actuales a los
que nos enfrentamos
como “Marca – Equipo”
Retos “Marca – Equipo”
•
•
•
•
•
•
Identidad
Comercialización
Distribución
Conocimiento “Know How”
Comunicación
Rentabilidad
Identidad
Identidad
•
•
•
•
•
•
•
Propia
Reconocida
Individual
Exclusiva
Complementaria
Conocida
Veraz
Comercialización
Comercialización
Comercialización
• “Planificación”
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Precios / Tarifas / Pricing
Yield / Revenue
Paquetes
Ofertas / Descuentos
Material audiovisual
Material gráfico
Informática
Servicios
Información Segmentada
Comercialización
• Contratación
• Red Comercial
• Distribución
Contratación
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Particulares
Agencias on-line
Agencias off-line
Empresas
T.T.O.O.
Colectivos
Grupos de Gestión
Grupos
Circuitos
Red Comercial
Red Comercial
Distribución
Estratégica
Información
Rentable
Equipo
Comercial
Método de
Trabajo
Medios
Objetivos
Método
de Control
Distribución
Distribución
Distribución
•
•
•
•
•
•
Amplia
Segmentada
Selectiva
Personalizada
Eficaz
Rentable
Marketing y
Comunicación
Marketing y Comunicación
• Publicidad on-line
• Publicidad Off line
• E-mail Marketing
• Soportes tecnológicos
• Buscadores
• Navegadores
Marketing y Comunicación
A quien?
Cuando?
Como?
Que?
Porque?
¡¡Planifica!!
Marketing y Comunicación
Social media:
!!Si , pero...¡¡
Marketing y Comunicación
• Fidelización
• Conversión
• Continuidad
• Diferenciación
• Tecnología
• Inversión
• Rentabilidad
Marketing y Comunicación
Marketing y Comunicación
Conocimiento
“Know How”
Conocimiento “Know How”
“Locura es pensar que haciendo siempre lo
mismo vamos a conseguir mejores
resultados.”
Albert Einstein
Conocimiento “Know How”
• Una “Marca – Equipo” debe aportar
conocimiento a cada unidad que lo forma
y a su conjunto.
- Que está pasando
- Que podemos hacer
- Experiencias
- Avances
Conocimiento “Know How”
•
•
•
•
Herramientas tecnológicas
Compras
Temas legales
Experiencias
– Comercial
– Contratación
– Revenue …
• Acuerdos ...
“Never walk alone”
Rentabilidad
Rentabilidad
Debe ser el
“OBJETIVO”
Rentabilidad
• “Ventas” y mucho más:
– Ahorro y Eficacia en dinero y en tiempo:
•
•
•
•
•
•
Compras
Comercial
Distribución / Contratación
Herramientas tecnológicas
Evolución y diseño web
Outsourcing
“Marca = Equipo”
“Equipo = Rentabilidad”
“Rentabilidad = Marca”
Muchas gracias
y
buena suerte
Sergio Muñoz
Director Comercial y de Expansión
[email protected]