Download historia y situación actual de los mercados semanales en los valles

Artículo de Revisión ISSN: 2007-9559
Revista Mexicana de Agroecosistemas
Vol. 3(2): 272-290, 2016
HISTORIA Y SITUACIÓN ACTUAL DE LOS MERCADOS SEMANALES EN LOS
VALLES CENTRALES DE OAXACA1
[HISTORY AND CURRENT SITUATION OF WEEKLY MARKETS OF OAXACA’S
CENTRAL VALLEYS]
Nancy Gabriela Molina Luna1§, Gisela Virginia Campos Ángeles2
1
Estancia Posdoctoral Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, Ex Hacienda de Nazareno,
Xoxocotlán, Oaxaca. 2Profesor-Investigador del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, Ex
§
Hacienda
de
Nazareno,
Xoxocotlán,
Oaxaca.
Autor
para
correspondencia:
([email protected]).
RESUMEN
Los mercados de México constituyen una de las principales características de las sociedades
mesoamericanas. La información más antigua que se conoce acerca de los estos lugares data de la
época de los mexicas. El sistema de mercados del estado de Oaxaca, conserva desde la época
prehispánica una organización cíclica, en donde operan una serie de mercados semanales (plazas
o tianguis) a manera de rotación en distintos días de la semana y en diferentes lugares (Cook y
Diskin, 1990), en los que se puede encontrar una gran cantidad de productos. El objetivo del
presente trabajo fue recopilar información que aportara elementos históricos y de la situación
actual de los mercados semanales de los Valles Centrales. Se realizó la búsqueda de información
en documentos históricos, libros y revistas para estructurar en el presente documento. Se señalan
las características de cinco mercados, ubicados en la Central de Abasto de la Cd. de Oaxaca, Etla,
Ocotlán, Tlacolula y Zaachila. Además se describe la riqueza de elementos bioculturales
asociados a dichos lugares, lo que les brinda características específicas en relación con otros
mercados semanales del estado y del país. Se concluye que los mercados semanales de los Valles
Centrales de Oaxaca son centros de intercambio cultural y de material genético. En ellos se
realizan tanto transacciones monetarias como intercambios en especie, lo cual forma parte de la
cultura y tradición milenarias de la región de estudio.
Palabras clave: Economía campesina, intercambio, patrimonio biocultural, reciprocidad.
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Recibido: 21 de noviembre de 2016.
Aceptado: 12 de diciembre de 2016.
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Artículo de Revisión ISSN: 2007-9559
Revista Mexicana de Agroecosistemas
Vol. 3(2): 272-290, 2016
ABSTRACT
Mexico's markets are one of the main characteristics of Mesoamerican societies. The oldest
known information about these places dates back to the epoch of the Mexicas. The market system
of the state of Oaxaca has retained a cyclical organization since the pre-Hispanic period, where a
series of weekly markets (named “plazas” or “tianguis”) operate in rotation on different days of
the week and in different places (Cook and Diskin, 1990), where a large number of products can
be found. The aim of this study was to gather information that could bring to historical elements
and of the current situation of weekly markets in Central Valleys. We searched for information ín
historical documents, books and journals to structure this document. The characteristics of five
markets, Central de Abasto of Oaxaca City, Etla, Ocotlán, Tlacolula and Zaachila are indicated.
This research also describes the richness of biocultural elements associated with these places,
which gives them specific characteristics in relation to other weekly markets of the state and
country. It is concluded that the weekly markets of the Central Valleys of Oaxaca are centers of
cultural exchange and genetic material. In them both monetary transactions and exchanges in
kind are carried out, which is part of the millenary culture and tradition of the study region.
Index words: Peasant economy, exchange, biocultural patrimony, reciprocity.
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