Download Colegio Divino Corazón. Capital Federal. Promedio 8.13.

OSONA, Lucia Eugenia
Fecha de nacimiento:
D.N.I.:
Domicilio:
Teléfono:
Email:
Estado civil:
Títulos Académicos:
02 de mayo de 1982, CABA
29.503.163
Virrey del Pino 2632 15 “G” – CABA
4784-5048 // cel. (011) 155 475 2207
[email protected]
Casada
Lic. en Nutrición (M.N. 4447 )
Prof. en Nutrición (especializada en Cs Biológicas)
FORMACIÓN ACADEMICA
Posgrado Profesora en Nutrición
Ciclo de Formación Pedagógica. Facultad de Ciencias de la Educación y de la Comunicación Social.
Universidad del Salvador. (Título habilitante para el ejercicio de la docencia en Escuelas de nivel medio, Ciclos
polimodales, Instituciones terciarias y Universidades.)
Universitario 2000-2005 Licenciada en Nutrición
Universidad del Salvador. Capital Federal. Egresada el 16 de diciembre de 2005. Promedio 8.05.
Secundario 1995-1999 Bachiller con Capacitación Laboral como Auxiliar en Comunicación Social.
Colegio Divino Corazón. Capital Federal. Promedio 8.13.
IDIOMAS
Ingles: Oral y escrito: Nivel Intermedio
INFORMATICA
Windows, Microsoft Word, Excel, Power Point, Internet, Outlook.
ACTIVIDAD DOCENTE
Instituto de Enseñanza Atrica:
(actualidad)
Profesora titular del Curso “Nutrición y Alimentación”- nivel terciario
Institutos de Apoyo Escolar:
(actualidad)
Biología y Educación para la salud - nivel secundario.
Materias de la carrera de Nutrición y disciplinas paramédicas
- nivel universitario
Universidad del Salvador:
2001- 2005
Encargada de comisión de Trabajos Prácticos - Cátedra de Anatomía
Carrera de Licenciatura en Nutrición.
Instituto ESBA - Villa Urquiza:
2009-2010
Profesora suplente, materia Biología 3º año - nivel secundario.
1
Instituto Divino Corazón:
2009-2010
Profesora suplente, materia Biología 2º, 3º, 4º y 5to año nivel
secundario.
Docencia en Escuelas Especiales
Escuela de Educación Especial ¨ Nuestra Luz ¨ (Vicente López): charlas sobre alimentación saludable.
Asesoramiento nutricional. Participante del Programa de radio “Jóvenes en acción” – Radio Cultura 97.9.
ES.F.A.D.I - Centro de día Especial para adultos: Talleres de Nutrición y Alimentación.
EXPERIENCIA PROFESIONAL
Diciembre 2009- Actualidad Instituto Divino Corazón A-92
Secretaria Académica Nivel Medio
Noviembre 2009 - Actualidad Residencia para ancianas Nuestra Señora de Lourdes - CABA
Nutricionista responsable en el área clínica y en Gestión del Servicio de Alimentación. Asesoramiento
Nutricional. Dietas especiales.
Octubre 2007 - Actualidad Fundación de Endocrinología Infantil - CABA
Nutricionista colaboradora en la asistencia de pacientes con fenilcetonuria.
Colaboradora en el Proyectos Institucionales. Programación, planificación estratégica, objetivos, visita a las
Escuelas, implementación y seguimiento del proyecto. Confección de material a entregar, evaluación y
elaboración de informes.
2008 Eurest SA. – Olivos Pcia. Buenos Aires
Nutricionista en el área de Gestión de Servicios de Alimentación
2007 Sanatorio de la Trinidad Palermo (Suplencia)
Nutricionista en el área clínica
- CABA
2006 - 2007 Medcenter . Total Pharmaceutical Marketing Solutions - CABA
Asesora Nutricional /administrativa. Atención al cliente. Asistencia y asesoramiento nutricional a pacientes y
médicos. Trabajando en forma conjunta con el Laboratorio Bagó y Merck Química. Elaboración de informes y
estadísticas. Tareas administrativas varias: organización de envíos y pedidos, manejo de base de datos de
clientes y pacientes. Capacitación al personal a cargo.
Mayo 2007 Hospital de Clínicas José de San Martín - CABA
Participante ad honoren del Panel de Expertos. Laboratorio de Investigaciones Sensoriales y CONICET.
2006 Sanatorio Güemes - CABA
Nutricionista responsable de la administración del Servicio de Alimentación del Sanatorio. Control de higiene y
personal a cargo. Capacitación. Asistencia a proveedores.
2004- 2006 Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez - CABA
Nutricionista del Servicio de Nefrología (ad honoren)
Tareas desempeñadas: Asistencia y visita a pacientes internados en la unidad de Nefrología. Atención en
consultorio externo de Nefrología. Confección de dietas de alta. Control y seguimiento nutricional de pacientes
pediátricos en diálisis. Evaluación Antropométrica y del estado nutricional.
2004 –2005 Consultorio externo especializado en Nutrición, Diabetes y Obesidad (Pasantía rentada)
Dr. Carlos Alberto Markmann
Nutricionista en consultorio particular. Planes de alimentación, educación alimentaria y seguimiento nutricional.
2
2004 –2005 Hospital de Oncología Marie Curie – CABA
Nutricionista en consultorio externo del Servicio de Nutrición y Diabetes (ad honoren)
2005 - 2005 “Hogar de Ancianas” Nuestra Señora de la Misericordia” - CABA
Nutricionista en el Área de Administración de Servicios de Alimentación. (Práctica Universitaria)
2005 Escuela N º 19. Localidad: Vicente López - Prov. de Buenos Aires.
Nutricionista en el Área de Salud Pública. “Proyecto de Alimentación Saludable”. (Práctica Universitaria)
2004 Hospital de Agudos Dr. J.M. Ramos Mejía - Capital Federal. (Práctica Universitaria)
Nutricionista en el Área Asistencial. Visita a pacientes en salas de internación (clínica general, pediatría, cirugía,
ginecología y obstetricia, nefrología, tisiología, UTI y UCO). Asistencia en consultorio externo.
ARTICULOS PUBLICADOS – PARTICIPACIONES EN MEDIOS
Participante del Programa de radio “Jóvenes en acción” – Radio Cultura 97.9. Julio 2008
Participante en la confección de Recetario Nutricional Stevia Dulri 2009-2010
Entrevista “Obesidad y vida sana. Edulcorantes y utilización de Stevia Dulri”
Radio América AM 1190 Octubre 2009
Pku Outcome and adherence: What are we looking at? : Fraga C; Keselman A; Pardo ML; Osona L;
Gruñeiro-Papendieck L;Chiesa A. 7 th International and latin American Congress. Inborn Errors of Metabolism
and Neonatal Screening. Cancún, México. Diciembre 2012
Poster. Densidad Mineral Osea (DMO) en ni;os y adolescentes hiperfenilalaninemicos: Fraga C; Keselman
A; Osona L; Papendieck P ;Chiesa A. VII Congreso latinoamericano de errores innatos del metabolismo y
pesquisa neonatal. Cusco-Perú. Septiembre 2011
CURSOS Y CONGRESOS REALIZADOS














Junio 2010 “Jornadas para la Nutrición y la Actividad Física y Deportiva”
Abril 2010 “Navigating Changes in Nutrition Management of Genetics Disorders” .
Baltimore - USA
Mayo 2009 “X Jornadas Científicas de Nutrición “ - “I Jornadas de Residencia de Nutrición”
Noviembre 2008 “XV Encuentro Anual de Nutricionistas”. AADYND.
Noviembre 2008 “Primer Congreso de Nefrología”. Hospital Británico de Buenos Aires
Septiembre 2007 Ateneo Científico de Nutrición “Hiperglucemia en Unidad de Cuidados
Intensivos” Dr. Daniel Capra. IADEIN- IADT.
Septiembre 2007 “II Informe sobre Adelantos contra el cáncer”. Fundación SALES
Agosto 2007 Ateneo Científico de Nutrición “Síndrome Metabólico”. Dr. Julio Mollerach.
IADEIN- IADT.
Agosto 2007 “Obesidad en Niños y Adolescentes: su impacto en la salud”. Sociedad Argentina de
Pediatría – Sociedad Argentina de Nutrición.
Junio 2007 “Manejo del paciente crítico”. Jornadas de actualización. FU.E.DI.N.
Agosto 2006 “Simposio de Nutrición Infantil: hoy y mañana”. CESNI.
Mayo 2006 “III Congreso de Nefrología Pediátrica”. Sociedad Argentina de Pediatría. Bolsa de
Comercio de la Ciudad de Rosario.
3










Noviembre 2005. “I Jornadas de Actualización en Nutrición Normal – Requerimientos de
macronutrientes y pautas de alimentación en momentos biológicos”. AADYND y Facultad de
Medicina (UBA). Hospital de Clínicas José de San Martín.
Noviembre de 2005. “XII Encuentro Anual de Nutricionistas”. AADYND.
Noviembre de 2005. “Jornadas sobre actualización en Astenia”. Hospital Italiano.
Agosto 2005. “Curso de Nutrición del Niño Quemado, Fisiopatología y tratamiento dietoterápico”.
Hospital de Quemados de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Noviembre 2004. “I Jornada Internacional de Nutrición Enteral y Parenteral”. Facultad de
Farmacia y Bioquímica (UBA) y UNANUT.
Septiembre-Octubre 2004. “III Curso de Nutrición en Patología Renal”. Asociación Nefrológica de
Buenos Aires y Consejo de Nutrición.
Agosto 2004. “Primeras Jornadas Argentinas de Valoración Nutricional y Composición Corporal”.
Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas. Dr. Daniel De Girolami.
Julio 2004. “Curso Teórico Práctico de Reanimación Cardiopulmonar Básica en Pediatría”.
Comité de Docencia e Investigación. Sanatorio Mater Dei.
Octubre 2002. “Composición Corporal y Alto Rendimiento”. Universidad del Salvador.
Agosto 2002. “Diabetes y Entrenamiento”. Universidad del Salvador.
Prof. Lic. Lucia E. Osona
4
De mi mayor consideración,
Me dirijo a ustedes a fin de postularme para desempeñar el cargo de
docente en las materias de nutrición y alimentación y/o afines, para las que cuento con la
habilitación pertinente de Profesora en Nutrición.
Por ese motivo adjunto mi CV para su mayor conocimiento de mi
persona en lo que se refiere a estudios y perfeccionamiento académico, capacitación y experiencia
laboral.
Desde ya quedo a su entera disposición, y saludo atte
Prof. Lic. Lucia Osona
5
De mi mayor consideración,
Me dirijo a ustedes a fin de postularme para desempeñar el cargo de
docente en la materia de biología, así como también aquellas materias relacionadas con la
nutrición y alimentación, para las que cuento con la habilitación pertinente de Profesora en
Nutrición.
Por ese motivo adjunto mi CV para su mayor conocimiento de mi
persona en lo que se refiere a estudios y perfeccionamiento académico, capacitación y experiencia
laboral.
Desde ya quedo a su entera disposición, y saludo atte
Prof. Lic. Lucia Osona
6