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Dr. Alexel Jesús Burgara Estrella Egresado del Doctorado en Ciencias del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo CIAD A.C. Miembro del Sistema nacional de investigadores nivel I. Realizó una estancia académica doctoral en el Centre de Recerca en Sanitat Animal de la Universidad Autónoma de Barcelona en España y dos estancias postdoctorales en CIAD. Ha dirigido una tesis de licenciatura y participado como asesor en otras tres tesis. Y cuenta con más de 10 publicaciones en revistas científicas internacionales.
