Download microbiologia - Google Sites

Document related concepts

Microbiología wikipedia , lookup

Microorganismo wikipedia , lookup

Microbiología de los alimentos wikipedia , lookup

Philippe J. Sansonetti wikipedia , lookup

Serguéi Vinogradski wikipedia , lookup

Transcript
Microbiología


Estudia organismos que tienen 1mm
o menos de diámetro.
Se los denomina microorganismos.
Antony van
Leeuwenhoek




Quien empleó microscopio simple .
Con los cuales descubrió el mundo
microbiano.
Publico sus observaciones en la
Sociedad Real de Londres.
Murió en 1723




Los comienzos de la Microbiología.
Fines del siglo XIX
Mejores microscopios
Desarrollo de técnicas básicas para la
microbiología.
HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
ANTONIE VAN LEEWENHOEK 1684
ROBERT HOOKE 1664 OBSERVÓ CUERPOS FRUCTÍFEROS DE MOHOS
NATURALEZA ESPONTANEA
NATURALEZA DE LAS ENFERMEDADES INFECCIONES
FERDINAND COHN (1828-1898) BOTANICO
ESTUDIO LAS BACTERIAS FOTOSINTETICAS
ESTUDIO BACTERIAS RESISTENTES AL CALOR (BACILLUS)
DESCRIBIO EL CICLO COMPLETO DE BACILLUS- BACTERIOLOGIA
LOS HALLAZCOS DE COHN PERMITIERON EXPLICAR
ENCONTRADO POR TYNDALL SOBRE LA EBULLICION
LOUIS PASTEUR 1822-1895
ENEMIGO DE LA GENERACION ESPONTANEA
EN EL AIRE HABIA ESTRUCTURAS PARECIDAS A MICROORGANISMOS
EL AIRE TENIA LOS MISMOS ORGANISMOS QUE LOS ALIMENTOS
EN PUTREFACCION
EMPLEO EL CALOR PARA ELIMINAR CONTAMINANTES
DESARROLLO VACUNAS CONTRA CARBUNCO-COLERA AVIAR-RABIA
ROBERT KOCH 1843-1910
BACILLUS ANTHRACIS
POSTULADOS DE KOCH CUANDO ESTUDIABA BACILLUS ANTHRACIS
1. ORGANISMO SIEMPRE PRESENTE EN INDIVIDUOS ENFERMOS
2. EL ORGANISMO SE DEBE OBTENER PURO DE CELULAS ENFERMAS
3. CUANDO EL ORGANISMO SE INOCULA DEBE PRODUCIR LOS
SINTOMAS
4. EL ORGANISMO DEBE AISLARSE DE ESTAS NUEVAS CELULAS ENFERMAS
CULTIVOS PUROS O AXENICOS
DESARROLLO DE MEDIOS SÓLIDOS CON GELATINA Y LUEGO CON AGAR
EL MAYOR LOGRO DE KOCH FUERON SUS ESTUDIOS SOBRE LA
TUBERCULOSIS MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS
WALTER HESSE UTILIZA POR PRIMERA VEZ EL AGAR
RICHARD PETRI 1887
Obra de Pasteur y Koch. Desarrollo de la
microbiología en el siglo XX y XXI.




Papel de los microorganismos
en la transformación de la Materia
Orgánica
En la Producción de las enfermedades
Como agentes geoquímicas
MICROBIOLOGIA
EN QUE HECHOS DE LA AGRONOMIA ESTA PRESENTE LA
MICROBIOLOGIA?
SE HAN PRODUCIDO CAMBIOS EN EL TIEMPO EN CUANTO
A LA IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIA EN LA AGRONOMIA
BIOTECNOLOGIA ESTA RELACIONADA CON LA MICROBIOLOGIA
LECHE
PRODUCTOS FERMENTADOS
YOGHURT
LECHE ACIDA
SINTESIS DE MOLECULAS
HORMONAS VEGETALES
DEXTRANOS
ACIDO LACTICO
MICROBIOLOGIA
PRODUCCION
DE INOCULANTES
BIOCONTROL
CONTROL DE MALEZAS
CONTROL DE ENFERMEDADES
BIOTRANSFORMACION
GENERACION DE GAS
PRODUCCION DE BEDIDAS
PRODUCCION DE ALCOHOL
BIOCOMBUTIBLES
FERMENTACIONES MICROBIANAS
SILO
PRODUCCION DE ANTIBIOTICOS
VITAMINAS
AMINOACIDOS
MICROBIOLOGIA
ESTUDIA LAS BACTERIAS, HONGOS, VIRUS, ACTINOMICETES
PROTOZOARIOS
CELULAS VIVAS Y SU FUNCIONAMIENTO
BIOQUIOMICA-BOTANICA-VIROLOGIA-BIOLOGIA-FISIOLOGIA
GENETICA-EPIDEMIOLOGIA
Teoría endosimbiótica
Figure 10.2
EVIDENCIAS QUE SOPORTAN LA TEORÍA DE LA ENDOSIMBIOSIS
1. CLOROPLASTOS Y MITOCONDRIAS TIENEN ADN Y ESTE DE LA MISMA
MANERA QUE EL BACTERIANO CARECE DE HISTONAS
2. LOS RIBOSOMAS BACTERIANOS SON DE IGUAL TAMAÑO QUE LOS DE
DE LAS MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS
3. LOS ANTIBIÓTICOS QUE NO INHIBEN LA SÍNTESIS PROTEICA EN LAS
BACTERIAS TAMPOCO LO HACEN EN LAS MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS.
4. LA COMPARACIÓN DE LAS SECUENCIAS DEL ARN RIBOSOMAL SUGIERE
UN VÍNCULO ESTRECHO
Subdisciplinas de la
Microbiologia
Con
orientación
taxonómica
Con
orientación
ambiental
Con
orientación
Hacia un
problema
Virología
Bacteriologia
Algología
Micología
Del suelo
Acuática
Marina
Ecología
microbiana
Medica
Agrícola
Industrial
inmunología