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FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Flor Amarilla
Nombre Científico:
Autor (es): L.
Familia: Asteraceae
Distribución Natural: Se distribuye del Sur de México a Panamá.
Distribución Local: Maleza común, distribuída por todo el país.
Elevación: 0-1500m.
Fenología: Produce flores y frutos todo el año. Agosto a Octubre
Usos: Especie productora de polen y néctar. Frutos comidos por aves.
Nombre Común: Campanilla
Nombre Científico: Ipomoea trífida
Autor (es): G. Don
Familia: Convolvulaceae
Distribución Natural: Se distribuye desde México hasta América del Sur y
Cuba.
Distribución Local: Común en sitios alterados, por todo el país.
Elevación: 0-2000m.
Fenología: Flores y frutos Julio a Abril. Mediado de Octubre a mediado de Enero.
Usos: Productora de polen y néctar.
Nombre Común: Madroño. Arbol nacional de Nicaragua.
Nombre Científico: Calycophyllum candidissimum
Autor (es): (Vahl) DC.
Familia: Rubiaceae
Distribución Natural: Se distribuye del centro de México a Colombia y
Las Antillas.
Distribución Local: Frecuentemente en bosque secos, por todo el país,
Elevación: 0-1000m.
Fenología: Florece de Septiembre a Enero y fructifica de Enero a Abril. Flores de Octubre a
Febrero.
Usos: Produce néctar y polen. Árbol Nacional de Nicaragua. Su madera usada en
construcciones, leña, carbón, postes, mangos de herramientas, medicina y ornamental. En
medicina popular, la corteza en decocción contra diarreas y piquetes de alacrán. Se ha
reportado que la corteza también en cocción es usada para los piquetes de culebra (Grijalva
2006).
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Mangle blanco
Nombre Científico: Bravaisia integerrima
Autor (es): (Spreng.) Standl.
Familia: Acanthaceae
Distribución Natural: Se distribuye del Sureste de México
has ta Colombia y Venezuela.
Distribución Local: Común en áreas inundadas, bordes de
ríos y manglares, por todo el país
Elevación: 0-700m.
Fenología: Flores de Enero a Junio, frutos de de Diciembre a Junio.
Usos: Postes, leña y carbón.
Nombre Común: Jalacate
Nombre Científico: Tithonia diversifolia
Autor (es): (Hemsl.) A.Gray
Familia: Asteraceae
Distribución Natural: Se distribuye de México a Panamá, es
pantropical.
Distribución Local: Poco común en orillas de caminos en la región del
pacífico y central norte.
Elevación: 700-1100m.
Fenología: Flores y frutos se observa de Octubre a Diciembre.
Usos: Produce néctar y polen. Presenta potencial como ornamental por sus flores vistosas.
Sus tallos son usados para envarillar paredes de ranchos.
Nombre Común: Totolquelite
Nombre Científico: Melanthera nivea
Autor (es): (L.) Small
Familia: Asteraceae
Distribución Natural: Se distribuye del Sur de Estados Unidos a
Panamá y Las Antillas.
Distribución Local: Maleza común, se distribuye por todo el
país.
Elevación: 0-1300m.
Fenología: Flores y frutos todo el año.
Usos: Produce néctar. Hojas forrajeras, comida por cabros, ovejas y ganado.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Aguacate
Nombre Científico: Persea americana
Autor (es): Mill.
Familia: Lauraceae
Distribución Natural: Nativa de México, ampliamente cultivada y
naturalizada.
Distribución Local: Nativa de la región central norte, cultivada y
naturalizada por todo el país.
Elevación: 40-1520m.
Fenología: Flores y frutos de Septiembre a Marzo.
Usos: Produce néctar y polen. Es fuente de alimento se usa también
en la elaboración de cosméticos, se dice que es afrodisíaco. La
cocción de tres semillas en tomas, se usa contra golpes y menstruaciones dolorosas. La pulpa
del fruto aplicada directamente sobre las partes afectadas, es usada para evitar la caída del
cabello, espinillas, ronchas y diviesos (Grijalva 2006).
Nombre Común: Mango.
Nombre Científico: Mangifera indica
Autor (es): L.
Familia: Anacardiaceae
Distribución Natural: Nativa de Asia tropical.
Distribución Local: Cultivada por todo el país.
Elevación: 0-1400m.
Fenología: Florece de Noviembre a Mayo, fructifica de Enero a Mayo.
Usos: Produce polen y néctar. Frutos comestibles, verde, sazones y maduros, se usan para
refrescos, jaleas, almíbar, salsas y helados. Las hojas en cocimiento con sal, para desinflamar
miembros golpeados.
Nombre Común: Cítricos
Nombre Científico: Citrus spp.
Autor (es):
Nombre Común: Cítricos
Familia: Rutaceae
Distribución Natural: Originaria de las áreas tropicales secas de
Asia.
Distribución Local: Sus especies y cultivares son cultivadas por
todo el país.
Elevación: 0-1200m.
Fenología: Varía según la especie.
Usos: Frutos alimenticios, se toman en refrescos, helados, son ricos en vitamina C, las hojas de
Naranja agria y del limón son usadas en medicina popular para problemas nerviosos, el jugo
de los frutos usado contra el refrío.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Banano/Plátano
Nombre Científico: Musas spp.
Autor (es):
Familia: Musaceae
Distribución Natural: Nativas de Asia Tropical.
Distribución Local: Cultivadas por todo el país.
Elevación: 0-1200m.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: Fuente de néctar y polen. Frutos comestibles, sus hojas son
usadas para empaque de comidas típicas y la fibra de su pseudotallo
(burío) como cuerda, actualmente usada en artesanía para la fabricación de muebles.
Nombre Común: Guayaba.
Nombre Científico: Psidium guajava
Autor (es): L.
Familia: Myrtaceae
Distribución Natural: Se distribuye de Estados Unidos
(Florida) hasta América del Sur y Las Antillas.
Distribución Local: Por todo el país.
Elevación: 0-1400m.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: Frutos comestibles, usados en refresco, helados, jaleas
y mermeladas, son ricos en ácido ascórbico. Sus hojas son
usadas como astringentes y para quitar el aliento alcohólico.
Nombre Común: Marañón
Nombre Científico: Anacardium occidentale
Autor (es): L.
Familia: Anacardiaceae
Distribución Natural:Nativa del Norte de América del Sur al Sureste de
Brasil
Distribución Local:Cultivada y naturalizada por todo el país.
Elevación: 0-1345m.
Fenología: Flores y frutos de Diciembre a Mayo.
Usos: Pedúnculo del fruto maduro y semillas comestibles. De la corteza del fruto se extrae el
aceite cardol que es usado en la fabricación de barniz y para curar madera contra el ataque de
termites y otros insectos. La goma extraída de la corteza es similar a la goma arábica y es
utilizada como sustituto de ella.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Tamarinndo
Nombre Científico: Tamarindus indica
Autor (es): L.
Familia: Caesalpiniaceae
Distribución Natural: Nativa de África,
Distribución Local: Cultivada y naturalizada, por todo el país.
Elevación: 0-800m.
Fenología: Flores de Mayo a Septiembre y frutos de Junio a Diciembre.
Usos: La pulpa del fruto es comestible, se usa para preparar refrescos, helados, salsas. Es
refresco es consumido en caso de estreñimiento.
Nombre Común: Jobo
Nombre Científico: Spondias mombin
Autor (es): L.
Familia: Anacardiaceae
Distribución Natural: De México al Sureste de Brasil.
Distribución Local: Común en bosques secos a muy húmedos, en bosques
de galerías, en todo el país.
Elevación: 0-1100m.
Fenología: Flores de Febrero a Mayo, frutos de Mayo a Octubre.
Usos: Frutos comestibles. Del súber de la corteza se hacen piezas de
artesanía. Se dice que los aborígenes usan los frutos para elaborar vino (Grijalva, 2006).
Nombre Común: Jocote
Nombre Científico: Spondias purpurea
Autor (es): L.
Familia: Anacardiaceae
Distribución Natural: Nativa de México al Sureste de Ecuador.
Distribución Local: Común en bosque seco y cultivada por todo el
país,
Elevación: 0-1400m.
Fenología: Flores de Enero a Mayo, frutos de Julio a Octubre.
Usos: Sus frutos son comidos verdes y maduros, son usados para elaborar jaleas, mermeladas
y la mezclan con yogourt. Sus hojas son ricas en vitamina C. Según el Dr. Valeriano Mairena,
sus hojas se usan en caso de retención de orina, en enfermos de próstata; se machacan 3
hojas, la mezclan con agua y se toman 4 veces al día, durante varios días hasta que sea fácil la
micción (Grijalva A.2006).
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Café
Nombre Científico: Coffea arabica
Autor (es): L.
Familia: Rubiaceae
Distribución Natural: Nativa de Etiopía,
Distribución Local: Cultivada en bosques perennes, en la región del
pacífico y
central norte, raramente en la región atlántica.
Elevación: 3-1650m.
Fenología: Flores de Febrero a Mayo, frutos de Junio a Enero,
Usos: Frutos utilizados para producir café, que es un estimulante. La pulpa fermentada por 36
horas, sirve de alimento al ganado.
Nombre Común: Ajonjolí
Nombre Científico: Sesamum indicum
Autor (es): L.
Familia: Pedaliaceae
Distribución Natural: Nativa de África tropical y la India.
Distribución Local: Cultivada en la región del pacífico.
Elevación: 50-350m
Fenología: Flores de Junio a Septiembre, frutos Agosto a Noviembre.
Usos: Sus semillas usadas como condimento, de ellas se extraen el aceite usado para comida,
cosméticos, margarina, fármacos, salsas y confección de dulces
Nombre Común: Sardinillo.
Nombre Científico: Tecoma stans
Autor (es): (L.) Juss.ex Kunth
Familia: Bignoniaceae
Distribución Natural: Se distribuye desde Estados Unidos
(Arizona, Florida)
hasta Argentina.
Distribución Local: Común por todo el país, generalmente en
ambiente
ruderales.
Elevación: 0-1300m
Fenología: Flores de Septiembre a Mayo; frutos de Diciembre
a Abril.
Usos: Es cultivado como ornamental, su madera usada como
leña. Toda la planta es utilizada contra la diabetes, en baño
para combatir la sarna en humanos y animales, también contra el salpullido (Grijalva 2006).
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Marango
Nombre Científico: Moringa oleifera
Autor (es): Lam,
Familia: Moringaceae
Distribución Natural: Nativa de la India y África.
Distribución Local: Ampliamente cultivada en la región del
pacífico.
Elevación: 0-500m.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: Generalmente cultivada como cerca viva. Sus hojas, flores y raíces son comestibles,
tienen sabor a rábano, de las semillas se extrae el aceite Behen, el
cual es usado en
relojerías y puede ser consumido por humanos. Sus flores en
cocción son usadas contra la
tos.
Nombre Común: Cortez.
Nombre Científico: Tabebuia chrysantha
Autor (es): G. Nicholson
Familia: Bignoniaceae
Distribución Natural: Se distribuye de México a Perú.
Distribución Local: Rara en bosques primarios, en la región del
pacífico.
Elevación: 300-500m
Fenología: Flores en Febrero
Usos: Cultivada como ornamental, produce buena madera para
construcción y ebanistería.
Nombre Común: Roble
Nombre Científico: Tabebuia rosea
Autor (es): (Nertol.) A.DC.
Familia: Bignoniaceae
Distribución Natural:
Distribución Local: Común en bosques secos y húmedos en la
región del
pacífico y central norte; frecuente en humedales
en el departamento de Río San Juan.
Elevación: 0-1100m.
Fenología: Flores de Enero a Mayo, frutos de Marzo a Mayo.
Usos: Es cultivada como ornamental y por su madera, se dice que su corteza en cocción ayuda
a curar el cáncer.
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Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Laurel.
Nombre Científico: Cordia alliodora
Autor (es): (Ruiz & Pav.) Oken
Familia: Boraginaceae
Distribución Natural: Se distribuye de México a América
del Sur y Las Antillas.
Distribución Local: Común por todo el país.
Elevación: 0-1100m.
Fenología: Flores y frutos de Diciembre a Abril.
Usos: Es maderable, se usa para construcción de casas, muebles, plataformas, arado,
mangos, leña y postes. La cocción de la corteza se usa en casos de
diarreas
(Grijalva
1992). Usado para marcos de tijeras, garabatos para jícaras
(Vallecio L.2004).
Nombre Común: Tigüilote
Nombre Científico: Cordia dentata
Autor (es): Poir.
Familia: Boraginaceae
Distribución Natural: Se distribuye de México a América del Sur y
Las
Antillas.
Distribución Local: Común en bosques caducifolios, por todo el
país.
Elevación: 0-400m.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: Cultivada frecuentemente por sus atractivas flores amarillas y por sus
comestibles (Miller 2001). Sus frutos son comestibles, su madera es usada
construcción, cercas vivas, leña y carbón.
frutos
en
Nombre Común: Piña
Nombre Científico: Anana comosus
Autor (es): (L.) Merr.
Familia: Bromeliaceae
Distribución Natural: Nativa de Brasil.
Distribución Local: Cultivada por todo el país.
Elevación: 0-1500m.
Fenología: Flores en Marzo.
Usos: Cultivada para alimento, refrescos, chicha, postres, jalea etc. Es un magnifico
ablandador de carne.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Chan
Nombre Científico: Hyptis suaveolens
Autor (es): (L.) Poit.
Familia: Lamiaceae
Distribución Natural: Se distribuye de México a América del Sur y
Las
Antillas.
Distribución Local: Muy común en áreas alteradas, por todo el
país.
Elevación: 0-1000m.
Fenología: Flores de Septiembre a Marzo, frutos de Septiembre a Junio.
Usos: La raíz en cocción se toma en casos de calentura, dolores de estómago y en baño para
la artritis (Grijalva 1992). Algunas familias rurales lo agregan al maíz para hacer pinol, el chan
le da un mejor sabor al pinol, y no causa problemas de acidez en el estómago y quita el
hambre. El mucílago con el que se recubre la semilla, puede servir para eliminar o degradar el
ácido úrico en la sangre.
Nombre Común: Madero negro.
Nombre Científico: Gliricidia sepium
Autor (es): (Jacq.) Kunth
Familia: Fabaceae
Distribución Natural: Se distribuye de México a Panamá.
Distribución Local: Común en el bosque seco del Pacífico, cultivada
por todo
el país.
Elevación: 0-1000m.
Fenología: Flores de Diciembre a Febrero, frutos de Marzo a Abril.
Usos: Es un árbol muy apreciado como cerca viva o árbol de sombra
en las plantaciones de cacao y cafetales, fácilmente propagado por
estacas, usado como combustible, postes y material de construcción. Las hojas, la corteza y
las semillas en polvo son usados como veneno para ratas; las hojas son comidas por cabras,
ovejas y ganado vacuno pero son tóxicas para los caballos; un emplastos de las hojas frescas
se usan para tratar problemas de la piel; las flores son una fuente de alta calidad para las
abejas y a veces se comen fritas. Actualmente es estudiada en varios países con miras a su
producción como forraje y abono verde
(Hughes
2001).Su
madera
usada
para
construcción, leña, cercas vivas, sus hojas como forraje y hacen escoba para barrer los hornos
calientes. Las hojas refregadas en agua, en baño, para sacar la calentura y el sol en los niños
(Grijalva 1992).
Mayo 2012
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Nombre Común: Guanacaste.
Nombre Científico: Enterolobium cyclocarpum
Autor (es): (Jacq.) Griseb.
Familia: Mimosaceae
Distribución Natural: Se distribuye de México a América
del Sur.
Distribución Local: Frecuente en bosques secos y áreas
alteradas, por todo el país.
Elevación: 50-700m.
Fenología: Flores y frutos de Enero a Junio.
Usos: Su madera es utilizada para construcción de casas, botes, ruedas de
carretas, leña
y sombra. Sus frutos son comidos por el ganado y son utilizados en algunos casos como
sustituto del jabón (Grijalva 1992).
Nombre Común: Espino de playa.
Nombre Científico: Pithecellobium saman
Autor (es): (Roxb.) Benth.
Familia: Mimosaceae
Distribución Natural: Se distribuye de Estados Unidos a América del
Sur y Las
Antillas.
Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios, en
bosques de galerías, borde de manglares y lagos, en la región del pacífico y central norte.
Elevación: 0-800m.
Fenología: Flores de Agosto. Noviembre a Abril; frutos de Abril a Septiembre.
Usos: La madera es usada en construcción, leña; la corteza es fuente de tanino para teñir
telas, el arilo de la semilla es comido por aves y niños.
Nombre Común: Carao.
Nombre Científico: Cassia grandis
Autor (es): L.f.
Familia: Caesalpiniaceae
Distribución Natural: Se distribuye de México al Suroeste de Brasil y
Las
Antillas.
Distribución Local: En bosque seco y bosques de galería, por todo el
país.
Elevación: 0-600m.
Fenología: Flores de Febrero a Abril, frutos de Junio a Marzo.
Usos: Es cultivada como ornamental, sus frutos son comestibles, dicen que
rehabilita a las
personas anémicas. Nuestra gente utiliza las vainas y las flores para el tratamiento de la
anemia, afecciones en la piel y problemas respiratorios. Comúnmente se usa para tratar
casos de tos chifladora. Se acostubra machacar la vaina, hervirla y mezclarla con leche de
vaca o agua azucarada para ser tomada.
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Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Las flores se preparan en forma de té, infusión, aplicado a lo externo e interno (ISNAYA
1998).
Nombre Común: Espino negro.
Nombre Científico: Acacia (Vachellia) pennatula
Autor (es): (Schltdl.& Cham.) Seigler & Ebinger
Familia: Mimosaceae
Distribución Natural: Se distribuye del Sureste de México a
Nicaragua y Ecuador.
Distribución Local: Común en vegetación secundaria de bvosque
de pino-encino, bosques nublados y pastizales, en todo el país.
Elevación: 100-1400m.
Fenología: Flores en Febrero, frutos de Agosto a Febrero.
Usos: Su madera usada para leña y carbón, sus frutos y hojas son forrajeros (Rico 2001).
Nombre Común: Mamón.
Nombre Científico: Melicoccus bijugatus
Autor (es): Jacq.
Familia: Sapindaceae.
Distribución Natural: Nativa de Colombia y las Guayana. Se
distribuye de Honduras hasta América del Sur.
Distribución Local: Frecuentemente cultivada en la región del
Pacífico y Central Norte.
Elevación: 0-900m.
Fenología: Flores de Enero a Abril, frutos de Marzo a Agosto.
Usos: Es cultivado por sus frutos comestibles, los cuales pueden ser comidos maduros, en
refrescos, helados o mermeladas; de sus semillas se hace una horchata usada en caso de
diarreas. Sus semillas tostadas son comestibles. Sus frutos son vendidos en los mercados de
Nicaragua y El Salvador. Recientemente se ha iniciado su exportación en Granada de los frutos
hacia Costa Rica.
Nombre Común: Aromo.
Nombre Científico: Acacia (Vachellia) farnesiana
Autor (es): (L.) Wight & Arn.
Familia: Mimosaceae.
Distribución Natural: Se distribuye del Sureste de los Estados
Unidos a América del Sur.
Distribución Local: Abundante en vegetación secundaria, bosques secos caducifolios y zonas
áridas, en la región del Pacífico y Central Norte.
Elevación: 50 a 1200m.
Fenología: Flores en Agosto, frutos de Febrero a Mayo.
Usos: Su madera es usada para leña, sus hojas como forrajeras, los frutos molidos en
decocción se usan en caso de gonorreas y flor blanca; las hojas en cocción se usan contra la
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artritis (UNAN 1987, citado Grijalva 1992); también de las semillas maduras del “Aromo” se
obtiene aceite de cocina; la corteza y frutos proporcionan un tinte negro (Bown 1995). La
corteza y frutos son ricos en tanino, algunas veces utilizada como tinta, la madera
frecuentemente es utilizada como leña, en el Sureste Europeo las flores son utilizadas para
hacer perfume (Grijalva 2006).
Nombre Común: Jiñocuabo.
Nombre Científico: Bursera simaruba
Autor (es): (L.) Sarg.
Familia: Burseraceae.
Distribución Natural: Se distribuye desde Estados Unidos (Florida) hasta
Perú y Brasil.
Distribución Local: Común en bosques secos, bosques de galerías y
bosques húmedos, por todo el país.
Elevación: 10 a 1100m.
Fenología: Flores de Marzo a Agosto, frutos durante todo el año.
Usos: Comúnmente usada como cercas vivas (Porter & Pool 2001). Su corteza es utilizada en
decocción con miel de jicote para fortalecer la sangre en mujeres recién paridas; es usada
también como cerca viva, poste y leña (Grijalva1992).
Nombre Común: Cuajiniquil.
Nombre Científico: Inga vera
Autor (es): Willd.
Familia: Mimosaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Venezuela.
Distribución Local: Frecuente en vegetación secundaria en bosques
secos caducifolios, bosques seco alto perennifolios, bosques de galerías y húndales.
Elevación: 0-1600m.
Fenología: Flores de Noviembre a Junio, frutos de Marzo a Abril y de Julio a Septiembre.
Usos: Plantas utilizadas para sombra de cafetales, sus frutos son comestibles.
Nombre Común: Guácimo.
Nombre Científico: Guazuma ulmifolia
Autor (es): Lam.
Familia: Sterculiaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México hasta Argentina.
Distribución Local: Común en áreas perturbadas, por todo el país.
Elevación: 0-1400m.
Fenología: Flores de Abril a Noviembre, frutos de Junio a Marzo.
Usos: Sus frutos son comidos por personas y animales. La corteza utilizada para hacer
cordeles y en cocción como diurético, en agua fría contra las diarreas, diarreas con sangre,
pujo ya afecciones renales. Los varules son usados para palos de escobas, puertas de cercas y
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estacas de carretas (Grijalva 1992). El carbón hecho de la madera de este árbol, fue utilizado
en tiempo de la colonia en la fabricación de pólvora para armas (Williams 1981).
Nombre Común: Nancite.
Nombre Científico: Byrsonima crassifolia
Autor (es): (L.) Kunth
Familia: Malpighiaceae
Distribución Natural: Se distribuye desde México hasta el Sur de
Brasil y
Paraguay.
Distribución Local: En bosque seco, bosque húmedo, bosque de
pino-encinos, por todo el país.
Elevación: 0-1400m.
Fenología: Flores y frutos todo el año.
Usos: Tiene frutos comestibles, son comidos maduros los cuales son vendidos en
los
mercados, con ellos se elaboran refresco, helados, dulces o conserva. La
corteza
de
esta especie es utilizada para curtir cuero, se dice que hervida sirve
como antidiarréico
(Grijalva 2006).
Nombre Común: Nacascolo.
Nombre Científico: Caesalpinia coriaria
Autor (es): (Jacq.) Willd.
Familia: Caesalpiniaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Colombia, Venezuela
y las Antillas.
Distribución Local: Común en bosque seco caducifolio, bosques de
galería, en
la región del Pacífico y Central Norte.
Elevación: 0-500m.
Fenología: Flores de Junio a Diciembre, frutos de Julio a Marzo.
Usos: Las legumbres son una fuente importante de taninos y material para
teñir;
la
madera es buena como combustible y cuando es negra se la usa como sustituto del ébano
(Lasseigne 2001).
Nombre Común: Leucaena.
Nombre Científico: Leucaena leucocephala
Autor (es): (Lam.) de Wit
Familia: Mimosaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Centroam
Distribución Local: Abundante, cultivada o silvestre en bosque seco,
bosque
húmedo, por todo el país.
Elevación: 50-550m.
Fenología: Flores y frutos, todo el año.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Usos: Su madera utilizada para leña, sus hojas para forraje.
Nombre Común: Chiquirín.
Nombre Científico: Myrospermum frutescens
Autor (es): Jacq.
Familia Fabaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México al Norte de
América del Sur.
Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios,
sabanas de jícaros, en la región el Pacífico.
Elevación: 0-800m.
Fenología: Flores y frutos de Diciembre a Abril.
Usos: Es usada como cerca viva, tiene potencial para ser usada como ornamental
flores. Su resina es utilizada como sustituto del bálsamo Myroxylon
balsamum.
por sus
Nombre Común: Tuna.
Nombre Científico: Opuntia guatemalensis
Autor (es): Britton & Rose
Familia: Cactaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de Guatemala a Costa Rica.
Distribución Local: Común en bosque seco, sabanas y
afloramientos rocosos,
en la región del Pacífico y Central
Norte.
Elevación: o-900m.
Fenología: Flores y frutos, todo el año.
Usos: Presenta potencias como ornamental.
Nombre Común: Brasil.
Nombre Científico: Haematoxylum brasiletto
Autor (es): H. Karst.
Familia: Caesalpiniaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Colombia, Venezuela y
Haití.
Distribución Local: Común en bosques secos en la región del Pacífico.
Elevación: 0-500m.
Fenología: Flores de Diciembre a Febrero, frutos de Febrero a Marzo.
Usos: La madera proporciona un tinte rojo y el extracto del aserrín es bactericida; la
infusión de la planta se usa para tratar ictericia, erisipela e
inflamaciones del estómago
(Lasseigne 2000). Tiene fama de tener madera como
excelente leña; de la madera se
extrae colorante rojo que ocupan en artesanía
(Grijalva 2006).
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Palo de Arco.
Nombre Científico: Apoplanesia paniculata
Autor (es): C.Presl.
Familia: Fabaceae.
Distribución Natural: Se distribuye del Sur de México a Venezuela.
Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios, en la
región del
Pacífico y Central Norte.
Elevación: 100-1000m.
Fenología: Flores de Agosto a Octubre, frutos de Agosto a
Diciembre.
Usos: Su madera usada para elaboración de arcos.
Nombre Común: Poroporo.
Nombre Científico: Cochlospermum vitifolium
Autor (es): (Willd.) Spreng.
Familia: Bixaceae.
Distribución Natural: Se distribuye del norte de México a
Ecuador, Noreste de Brasil, Bolivia y Las Antillas.
Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios,
generalmente en
vegetación secundaria; raramente en
bosque húmedo, por todo el país.
Elevación: 0-850m.
Fenología: Flores de Diciembre a Marzo, frutos de Febrero a Junio.
Usos: Es usado como cercas vivas y como ornamental; la corteza es usada para hacer
La raíz en decocción se toma en casos de afecciones renales
(Grijalva 1992).
sogas.
Nombre Común: Zarza.
Nombre Científico: Mimosa albida
Autor (es): Humb.& Bonpl.ex Willd.
Familia: Mimosaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México hasta Brasil, Perú y
Bolivia.
Distribución Local: Común en bosques caducifolios, bosques de
pino-encino y sabanas, en la región del Pacífico y Central Norte.
Elevación: 10-1700m.
Fenología: Flores y frutos, todo el año.
Usos: Desconcidos.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Escoba blanca.
Nombre Científico: Waltheria indica
Autor (es): L.
Familia: Malvaceae
Distribución Natural: Maleza Pantropical.
Distribución Local: Común en áreas perturbadas, por todo el
país.
Elevación: 0 a 1250m.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: En México se le atribuyen propiedades febrífugas depurativas. En Tamaulipas
emplea el cocimiento contra enfermedades de la piel, y en Colima
para lavar
(Martínez 1936).
se
heridas
Nombre Común: Escoba lisa.
Nombre Científico: Sida rhombifolia
Autor (es): L.
Familia: Malvaceae.
Distribución Natural: Especie Pantropical.
Distribución Local: Maleza común de sitios alterados, por todo el país.
Elevación: 0-1800m.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: Es utilizada para la fabricación de escobas rústicas para barrer patios; las plantas son
consumidas por los cerdos como forraje (Grijalva 2006).
Nombre Común: Papaturro.
Nombre Científico: Coccoloba caracasana
Autor (es): Meisn.
Familia: Polygonaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de El Salvador al Norte de
América del Sur.
Distribución Local: Común en bosques secos deciduos, bosques
de galerías, en
la región del Pacífico,
Elevación: 0-500m.
Fenología: Flores de Marzo a Mayo.
Usos: Frutos comestibles.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Coco.
Nombre Científico: Cocos nucifera
Autor (es): L.
Familia: Arecaceae.
Distribución Natural: Origen desconocido.
Distribución Local: Nativa o naturalizada en la región
Atlántica, cultivada en el
resto del país.
Elevación: 0-1000m.
Fenología: Flores y frutos, durante todo el año.
Usos: Una de las plantas tropicales cultivadas más importantes con una infinidad de usos de
todas sus partes tanto a nivel doméstico como comercial. El
endosperma es comestible
(Ulloa 2000).
Nombre Común: Talalate.
Nombre Científico: Gyrocarpus americanus
Autor (es): Jacq.
Familia: Hernandiaceae.
Distribución Natural: Se distribuye en el trópico aamericano,
Distribución Local: Común en todos los bosques secos del país.
Elevación: 0-500m.
Fenología: Flores de Noviembre a Diciembre. Frutos de Enero a Junio,
Usos: Su madera fue utilizada en el pasado en la fabricación de tacones y cajas mortuorias,
actualmente es utilizada en confección de artesanía (Grijalva 2006).
Nombre Común: Bledo.
Nombre Científico: Amaranthus spinosus
Autor (es): L.
Familia: Amaranthaceae.
Distribución Natural:
Distribución Local: Probablemente nativa de América, se
distribuye desde el centro de Estados Unidos hasta
Argentina.
Elevación: Común en áreas perturbadas por todo el país,
menos abundantes en
la región Atlántica.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: Sus ramas y hojas juveniles, se comen en ensaladas.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Almendro de río.
Nombre Científico: Andira inermis
Autor (es): (W.Wright) Kunth ex DC,
Familia: Fabaceae.
Distribución Natural: Ampliamente distribuída en el trópico
Americano.
Distribución Local: Común en bosques secos, bosques húmedos y
bosques de galerías, por todo el país.
Elevación: 0 a 500m.
Fenología: Flore y frutos durante todo el año.
Usos: Su madera es pesada, es usada para tornería; raramente cultivada como ornamental
(Grijalva 1992).
Nombre Común: Pochote.
Nombre Científico: Pachira quinata
Autor (es): (Jacq.) W.S.Alverson
Familia: Bombacaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de Nicaragua a
Venezuela.
Distribución Local: Común en bosques secos,
ocasionalmente en bosques húmedos, en la región del Pacífico y Central Norte.
Elevación: 0-700m.
Fenología: Flores de Enero a Febrero, frutos de Febrero a Mayo.
Usos: Su madera es usada para construcción de viviendas, leña, poste, cerca
viva,
fabricación de muebles y medicina; en medicina se toma una decocción de las flores en casos
de tos (Grijalva 1992).
Nombre Común: Melero.
Nombre Científico: Thouinidium decandrum
Autor (es): (Bonpl.) Radlk.
Familia: Sapindaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Centroamérica.
Distribución Local: Común en bosques secos, por todo el país.
Elevación: 0-1500m.
Fenología: Flores de Enero a Abril, frutos de Febrero a Junio.
Usos: Raramente cultivado como ornamental.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Espino de playa.
Nombre Científico: Pithecellobium dulce
Autor (es): (Roxb.) Benth.
Familia: Mimosaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de Estados Unidos a América del Sur
y las Antillas.
Distribución Local: Común en bosques secos, bosques de galerías,
bordes de
lagos y manglares, en la región del Pacífico y Central
Norte,
Elevación: 0-800m.
Fenología: Flores en agosto y de noviembre a Abril, frutos de Abril a
Septiembre.
Usos: Su corteza contiene tanino y da un color amarillo (Williams 1981). La
madera
es
usada en construcción, leña; la corteza es fuente de tanino para teñir telas, el arilo de la
semilla es comido por aves y niños (Grijalva 2006).
Nombre Común: Cornizuelo.
Nombre Científico: Acacia (Vachellia) collinsii
Autor (es): (Saff.) Seigler & Ebinger
Familia: Mimosaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Colombia.
Distribución Local: Abundante en vegetación secundaria de
bosques
secundarios, bosques perennifolios y borde de
manglares.
Elevación: 0-1100m.
Fenología: Flores de Enero a Septiembre, frutos de Noviembre a Junio.
Usos: Su madera es usada para leña, su corteza es utilizada para soga.
Nombre Común: Helequeme.
Nombre Científico: Erythrina fusca
Autor (es): Lour.
Familia: Fabaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de Guatemala a
Bolivia.
Distribución Local: Ocasional en bosques húmedos,
bosques de galerías, borde de lagos, esteros y pantanos
estacionales, por todo el país.
Elevación: 0-1000m.
Fenología: Flores de Enero a Febrero, frutos de Febrero a Abril.
Usos: Plantado como cerca viva y sombra de cafetales.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Abejoncillo.
Nombre Científico: Chamaecrista hispidula
Autor (es): (Vahl) H.S.Irwin & Barneby
Familia: Caesalpiniaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Brasil y
Cuba.
Distribución Local: Frecuente en orilla de caminos
arenosos, sabanas, grava
volcánicas, en la región del
Pacífico y Atlántica.
Elevación: 0-1400m.
Fenología: Flores todo el año, frutos en Junio y Noviembre.
Usos: Madicinal.
Nombre Común: Botoncillo.
Nombre Científico: Gomphrena globosa
Autor (es): L.
Familia: Amaranthaceae.
Distribución Natural: Probablemente nativa de América
tropical.
Distribución Local: Cultivada. A veces escapada en sitios
alterados, en la
región del Pacífico.
Elevación: 100 a 500m.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: Ornamental.
Nombre Común: Cola de alacrán.
Nombre Científico: Heliotropium indicum
Autor (es): L.
Familia: Boraginaceae.
Distribución Natural: Se distribuye en todas las regiones
calientes del mundo.
Distribución Local: Común en sitios alterados, en todas las
regiones del país.
Elevación: 0 a 1200m.
Fenología: Flores y frutos durante todo el año.
Usos: La cocción de sus raíces se usa como sudorífico de fiebre y para la tos
(Grijalva
1992). Una hoja y 3 flores calentadas y en tacos se aplica para el dolor de oídos (Saavedra
2000).
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Varilla negra.
Nombre Científico: Stachytarpheta cayennensis
Autor (es): (Rich.) Vahl
Familia: Verbenaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a América del Sur y las
Antillas.
Distribución Local: Poco común en áreas alteradas, en la Región
Autónoma Atlántico norte.
Elevación: 90-320m.
Fenología: Flores y frutos de Abril a Junio.
Usos: Cultivada en ocasiones por sus espigas púrpuras. Una infusión de las hojas
usada para curar la malaria, fiebre y desintería (Williams 1981).
es
Nombre Común: Malva.
Nombre Científico: Malachra alceifolia
Autor (es): Jacq.
Familia: Malvaceae
Distribución Natural: Se distribuye de México a las
Guayanas, Perú y las Antillas.
Distribución Local: Común en lugares perturbados, en
la región del Pacífico y Central Norte.
Elevación: 0-500m.
Fenología: Flores y frutos, durante todo el año.
Usos: Presenta potencial como ornamental.
Nombre Común: Guavo.
Nombre Científico: Inga ynga= I. Edulis
Autor (es): (Vell.) J.W. Moore
Familia: Mimosaceae.
Distribución Natural: Nativa de América del Sur,
introducida en Centroamérica.
Distribución Local: Rara en vegetación secundaria de
bosques perennifolios, en la región Central Norte y
Atlántica.
Elevación: 200-1350m.
Fenología: Flores en Marzo.
Usos: Frutos comestibles, usada para sombra de cafetales.
Mayo 2012
FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUA
Material eleborado en el marco del proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANN
Nombre Común: Quebracho.
Nombre Científico: Lonchocarpus rugosus ssp. Gillyi
Autor (es): (Lundell) M.Sousa
Familia: Fabaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Colombia.
Distribución Local: Poco común en bosques caducifolios o
parcialmente inundado, en la región del Pacífico y Atlántica.
Elevación: 40-75m.
Fenología: Flores de Junio a Julio.
Usos: En Guatemala extrae un tinte negro (Williams 1981, citado por Grijalva 2006).
Nombre Común: Jícaro.
Nombre Científico: Crescentia alata
Autor (es): Kunth
Familia: Bignoniaceae.
Distribución Natural: Se distribuye de México a Costa Rica.
Distribución Local: Muy común en la región del Pacífico, ocasional
en áreas secas en la región Atlántica.
Elevación: 0-920m.
Fenología: Flores de Agosto a Abril, frutos todo el año.
Usos: Sus frutos son fuente de alimento para el ganado, la semilla es extraída y se vende en
los mercados para hacer refrescos (semilla de jícaro u horchata), sus frutos son también
utilizados en artesanía para hacer maracas, y calabazos. El aceite ha sido utilizado como
carburante que puede ser usado como sustituto de diesel, también se está fabricando brandy
( Grijalva 2006).
Nombre Común: Melón.
Nombre Científico: Cucumis melo
Autor (es): L.
Familia: Cucurbitaceae.
Distribución Natural: Nativa del Paleotrópico.
Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios,
márgenes de ríos y lagos, en la región del Pacífico.
Elevación: 0-940m.
Fenología: Flores y frutos de mayo a Diciembre.
Usos: Frutos comestibles.
Mayo 2012