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COLEGIO NICOLAS ESGUERRA – AREA DE CIENCIAS NATURALES /GRADO OCTAVO LA FUNCION DE RELACIÓN EN LAS PLANTAS NOMBRE: _________________________________ CURSO: _______ FECHA:________ PUNTAJE OBTENIDO EN ESTA GUIA: SE EVALUAN LA ENTREGA OPORTUNA, EL CONTENIDO, LA CALIDAD, LA PRESENTACIÓN, LOS COLORES Y EN GENERAL EL INTERÉS MOSTRADO EN DESARROLLAR EL TRABAJO. 2 Una planta carnívora es capaz de cerrar sus hojas trampa de forma repentina cuando un insecto camina sobre ellas. Esta es una demostración de que las plantas también se relacionan con el entorno. LA EXCITABILIDAD VEGETAL: En los vegetales, la capacidad de relación se denomina excitabilidad o sensibilidad. Aunque carecen de sistema nervioso, gracias a la excitabilidad pueden percibir estímulos externos y reaccionar produciendo respuestas, entre ellas el movimiento y ciertas sustancias químicas denominadas hormonas vegetales, que regulan la actividad de la planta. ESTIMULOS Y RESPUESTAS: Las plantas son capaces de percibir los estímulos. Para ello tienen diversos tipos de células receptoras, con sustancias específicas que captan las variaciones del medio. Los estímulos más comunes son: los luminosos, como radiaciones luminosas o variaciones en la intensidad de la luz, los cambios en la atracción de gravedad; las variaciones mecánicas (como roces, golpes, presión etc.); las fluctuaciones de temperatura y los cambios de humedad en la atmósfera o en el suelo. Las respuestas que se producen en los vegetales ante los cambios del ambiente se pueden clasificar en tres tipos: los tropismos, las nastias y las secreciones. Los tropismos son respuestas en las que se producen cambios en la dirección del crecimiento de la planta. Los tropismos alteran la forma de la planta y producen deformaciones permanentes. Las nastias en cambio, son movimientos de una parte del vegetal, que se producen sin orientación y son pasajeros: la planta vuelve a su posición inicial al cabo de poco tiempo. Por último, las secreciones consisten en la producción de diversas sustancias que tienen funciones muy variadas, algunas sirven para proteger a la planta, otras para almacenar determinados compuestos químicos de desecho y otras, las más interesantes desde el punto de vista de la función de relación, son lo que se denomina hormonas vegetales. Estas sustancias son auténticos controladores químicos de diversas funciones y procesos que llevan a cabo las plantas. HORMONAS VEGETALES: Las hormonas son producidas por células de diferentes zonas de la planta, desde allí son transportadas por los vasos conductores hasta donde van a actuar. Su misión es muy variada: regulación del crecimiento, inducción de la floración, maduración de los frutos, caída de las hojas etc. Las plantas producen una gran variedad de hormonas. Las auxinas y giberelinas son las hormonas que promueven el crecimiento de la planta, las citoquininas estimulan la división y la diferenciación celular. El etileno, un gas, se sintetiza en situaciones de estrés y es responsable de la caída de las hojas, flores y frutos. También es la sustancia que provoca la maduración de los frutos. Como es altamente volátil, causa que, cuando en un cajón de manzanas verdes se pone una madura, todas las demás maduren. ¿sabias que… Algunas plantas sintetizan sustancias como mecanismo de defensa frente a determinados organismos del entorno. Por ejemplo la cafeína, la teína, la nicotina y la morfina son alcaloides sintetizados como defensa ante los herbívoros. Los taninos resultan tóxicos para algunos microorganismos. Los bálsamos y las resinas también actúan contra estos seres, al proteger la planta contra su acción fermentadora. Otra curiosa función es la de los aceites esenciales de algunas plantas, como el romero, el tomillo, la lavanda y la salvia. Estos aceites que resultan tan agradables para el olfato humano y se utilizan en perfumería (y para aromatizar comidas), tienen un curioso efecto en las plantas del entorno: inhiben su crecimiento. Por último, una secreción muy habitual en las plantas es el néctar. Este es un concentrado de glucosa, de sabor intensamente dulce, que se produce en los nectarios de las flores y cuya función no es otras que atraer a los insectos. De esta forma las plantas consiguen que su polen se pegue en las patas y al cuerpo d aquellos, que lo trasladan a otras flores. Así consiguen la polinización. TALLER 1. Colorea los siguientes dibujos, y Selecciona entre los siguientes el nombre de cada uno: TIGMOTROPISMO, FOTONASTIA, FOTOTROPISMO, QUIMIONASTIA, HIDROTROPISMO, SISMONASTIA, GEOTROPISMO. 2. Sopa de letras. Busca las palabras y coloréalas con el mismo color que uses en el cuadro de definiciones. Con las 68 letras restantes se forma un mensaje secreto. L C G E O T R O P I S M O A D A D I L I B I S N E S S A C R E C I M I E N T O P I A S N I C O T I N A C S T S N O I C A R O L F I E S P E A S V S A I T S A L A A P N N R O D M T Y E A N I E T E I A R E R E N I O R R S C O F A A A O T C I E M I T C P R S E N F N M P A S A J E R O S E E E I C N F R S A D P M L ☺ S U E E B S O M S U P O R E Q I N L P U C D U S P A L N N T A L L O E E M F I A N I E E E C I R S U I Z A T N S E N O I C E R C E H O R M O N A S V E G E T A L E S DEFINICIONES: palabra color Planta que cierra sus hojas cuando un insecto camina sobre ellas. Capacidad de las plantas para responder a los estímulos. Sustancias que controlan químicamente algunas funciones y procesos vegetales. Respuestas en la dirección del crecimiento, que determinan la forma permanente de una planta. Respuestas de movimiento o de orientación, no permanentes sino temporales. Respuestas que consisten en la producción de algunas sustancias con variada función. Sustancia azucarada producida por la planta para atraer a los insectos. Aceites producidos por algunas plantas para retrasar el crecimiento de otras. Respuesta temporal a la concentración de determinada sustancia, como el agua. Funciones controladas por las hormonas vegetales. (busca dos palabras). Respuesta permanente de crecimiento de acuerdo con la gravedad terrestre. Es producido en los estambres y transportado por los insectos para la polinización. Así son los cambios de la forma causados por los tropismos en las plantas. Así son los cambios en la orientación causados por las nastias en las plantas. Alcaloides producidos por las planas como mecanismo de defensa. (Busca cuatro). Es algo que se altera de manera definitiva debido a los tropismos. Debido al geotropismo, este órgano de la planta siempre crece hacia arriba. Debido al geotropismo, este órgano de la planta siempre crece hacia abajo. 4. Busca los cuatro tipos de estímulos a los que responden las plantas. Colorea cada uno con diferente color. LUZ RA DAD TEM ME TU RA DAD GRA HU VE PE 5. Escribe aquí el mensaje secreto que aparece en la sopa de letras: 6. ESPERIMENTO PARA HACER EN CASA: TROPISMOS DE LA RAIZ Y EL TALLO. Materiales: Semillas de fríjol, plántula de fríjol en una pequeña vasija, caja de cartón con una pequeña ventana, frascos de boca ancha, papel de filtro, algodón, cinta pegante. Procedimiento: En agua fría y durante 12 horas, coloca varias semillas de fríjol. Toma dos de ellas y deposítalas en dos frascos con un trozo de papel de filtro o algodón. Cuida que los algodones permanezcan húmedos. Cuando la plántula haya desarrollado raicillas y talluelo, deja uno de los frascos en posición vertical y el otro en posición horizontal sujetandolo a la pared de una caja de cartón. Déjalos en esa posición durante 24 horas. Observa luego las plántulas. 1. ¿En qué dirección crece la raicilla? 2. ¿En qué dirección crece el tallo? 3. ¿Qué alteraciones se observan en l dirección de la raiz y el tallo en la segunda plántula? 4. Esquematiza tus observaciones. Segundo procedimiento: Debes disponer de una pequeña planta de fríjol ya germinada en una vasija. Coloca la planta dentro de la caja de cartón ya preparada como se observa en la figura, cierra la caja de tal manera que no penetre la luz por ninguna rendija, sino únicamente por la ventanilla. Riega la planta moderadamente cada dos o tres días sin dejar penetrar la luz. Observa el experimento después de algunos días. 5. ¿En qué dirección crece el tallo? Escribe un informe de tu experimento, puedes usar dibujos o, si es posible, usa fotografías.