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BACTERIAS APLICACION OENOLACTIC DIRECT Bacteria de adición directa OENOLACTIC KIT Bacteria de un solo paso. Condiciones difíciles. GRADO ALCOHOLICO <13.5% vol. <14.5% vol. PH >3.2 >2,9 SO2 T OPTIMA (ºC) AZUCARES RESIDUALES Total: <50mg/l Libre <10mg/l 16 a 20 <5g/l Total: <50mg/l Libre <10mg/l 16 <5g/l