Download referencias bibliográficas

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO PARA LA ECONOMÍA POPULAR
INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA
SALIDA OCUPACIONAL:
PRODUCTOR AGROPECUARIO
MÓDULO DE APRENDIZAJE: ESPECIES MENORES
CICLO DE FORMACIÓN: BÁSICO
COMPONENTE: TECNICO PRODUCTIVO
MAB-TP-1
CUADERNO DE ESTUDIO 3/4
VENEZUELA, 2005
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO PARA LA ECONOMÍA POPULAR
INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA
Mayo, 2005
Especialistas en Contenido
Rodulfo Flores (Médico Veterinario C.F.A. San Carlos Gcia Regional INCE Cojedes
América Viiloria (Ing. Agrónomo - Centro E.P.A. “La Providencial”Gcia. Regional INCE Aragua
Equipo validador
Edgar Pérez (Instructor Gerencia regional INCE Guarico)
Guillermo Tovar (Instructor Gerencia regional INCE Falcón )
Violeta Perdomo (Instructor Gerencia regional INCE Lara)
Elaboración y Diagramación
Laura Diaz (Analista Productor de Medios – INCE Gcia Regional Distrito Federal)
Emiro Contreras (Productor de Medios Gerencia Regional INCE Barinas)
Edinson Figueroa (Productor de Medios Gerencia Regional INCE Yaracuy)
Mariela Luna (Instructor Gerencia regional INCE Anzoategui)
Coordinación Técnica Estructural
División de Recursos para el Aprendizaje
Coordinación General
Gerencia General de Formación Profesional
Gerencia de Tecnología Educativa
1ra Edición 2005
Copyright INCE
ÍNDICE
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE ............ 14
pag
INTRODUCCIÓN
Alimentación ........................................................ 15
TIPOS ................................................................ 15
NECESIDADES NUTRICIONALES ................... 15
CONEJO ..................................................................... 3
Enfermedades ...................................................... 16
CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS .................. 3
TIPOS ................................................................ 16
CAPA ................................................................... 3
ENFERMEDADES INFECCIOSAS .................... 16
APARATO DIGESTIVO ....................................... 5
ENFERMEDADES PARASITARIAS .................. 17
Razas ...................................................................... 5
NORMAS E SEGURIDAD E HIGIENE .............. 18
RAZAS PRODUCTORAS DE CARNE ................ 6
Reproducción ...................................................... 18
RAZAS PRODUCTORAS DE PIEL ..................... 7
SELECCIÓN DE REPRODUCTORES .............. 18
............................................................................. 7
CICLO REPRODUCTIVO .................................. 18
RAZAS PRODUCTORAS DE PELO ................... 8
Gestación ............................................................. 19
TÉCNICAS DE TRABAJO ................................... 9
EL NIDAL ........................................................... 19
Instalaciones para alojamiento de conejos......... 9
PARTO .............................................................. 19
UBICACIÓN ......................................................... 9
CONTROLES NECESARIOS ............................ 19
DISTRIBUCIÓN ................................................. 10
TÉCNICA DE TRABAJO .................................... 20
AL AIRE LIBRE.................................................. 10
Destete ................................................................. 21
GALPONES PARA CONEJOS .......................... 10
TÉCNICAS DE TRABAJO ................................. 21
JAULAS ............................................................. 11
NORMAS SANITARIAS ..................................... 21
COMEDEROS ................................................... 11
Beneficio del conejo ............................................ 21
BEBEDEROS ................................................... 12
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................... 23
EL NIDO, NIDAL O MADRIGUERA ................... 13
EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL ....... 14
INTRODUCCIÓN
ofrece la región donde se encuentre ubicada la
producción.
El presente cuaderno de estudio corresponde a la
salida
Agropecuario,
La carne de conejo es de alta calidad, alta
el módulo técnico – productivo
digestibilidad, con un 21,5 % de proteína, 3-5% de
ocupacional
perteneciente
Productor
denominado “Especies Menores ” y Tiene como
grasa, alto valor nutritivo, nivel de colesterol bajo.
finalidad establecer los principios generales para la
explotación de estas especies de consumo humano
Los residuos de la matanza se pueden utilizar para
“Cría de Conejo” aplicando indicaciones sanitarias y
alimentar a otras especies como aves, cerdos, el
nutricionales, manejando el proceso reproductivo
estiércol es un magnifico abono orgánico.
garantizando la optima producción de carne.
La cría de conejo ha tomado gran importancia
Es importante resaltar, que hay puntos específicos que
comercial para los productores, por los grandes
presentan ilustraciones y referencias bibliográficas que
beneficios
permitirán profundizar los conocimientos adquiridos,
que
pueden
obtenerse,
puesto
que
representa una fuente de ingreso y un elemento más
para la dieta diaria.
La cunicultura es el proceso de reproducción, cría y
engorde de conejos, en forma económica, para
obtener el máximo beneficio en la venta de sus
productos
y
subproductos.
Existen
diferentes
alternativas de explotación que deben ser orientadas
dependiendo de las condiciones del mercado que
facilitando así el aprendizaje.
CAPA
La capa es la cobertura de pelo del conejo. Se
CONEJO
El conejo es un mamífero del orden Lagomorpha que
caracteriza por su brillo, suavidad, longitud y color.
Puede clasificarse como:
Tiene orejas largas de hasta 7 cm. y una cola muy

corta. Sus patas anteriores son más cortas que las
Capa homogénea: en cuanto a textura, color y
cobertura del pelaje.
posteriores. Mide de 33 a 40 cm.

Capa marcada: posee áreas de coloración
diferente, en determinados lugares, ejemplo el
CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS
conejo californiano.
Se caracterizan por:


Su extraordinaria prolificidad y capacidad para
capa con manchas de diferentes colores.
reproducirse.


Tienen el cuerpo cubierto de un pelaje espeso y

Capa
fusionada:
el
conejo
chinchilla
es
conocido por su capa fusionada, presenta pelos
lanudo, de diferentes colores, cabeza ovalada y
ojos grandes
Capa manchada: el conejo común tiene una
de diferentes colores entremezclados.
Los conejos, de todas las razas, poseen el
Las extremidades posteriores son mucho más
largas que las anteriores y están adaptadas
siguiente fenotipo o conformación corporal:
para la carrera.
1. Boca: el labio superior debe estar partido al

Son animales mamíferos y herbívoros.

Temperamento nervioso y sensible al ruido.
 En el estudio del conejo se considera su
exterior y su interior. El exterior se refiere a las
características visibles de su capa o cobertura
de pelo, y al fenotipo o conformación corporal.
Cría de Conejo
medio.
2. Nariz:
debe
permanecer
húmeda
y
en
movimiento.
3. Puente de la nariz: debe ser largo y redondo.
4. Cara: amplia y ligeramente redondeada.
3
5. Ojos: deben ser rojos o rosados en las razas
blancas y coloreados en las razas de cualquier
otro color.
fuerte.
18. Patas traseras: separadas con pies paralelos al
6. Frente: amplia y sin protuberancias bajo la piel.
cuerpo y con dedos cerrados.
7. Orejas: de base fuerte, consistencia carnosa,
19. Rodillas: bien arqueadas.
cubiertas de pelo por su cara externa y con
20. Costillas: bien arqueadas.
puntas redondeadas.
21. Vientre: debe ser caliente y de piel suave y
8. Nuca: debe ser corta en las razas productoras
de carne.
flexible.
22. Patas delanteras rectas y con pies de dedos
9. Hombro: es carnoso. La piel de esta zona debe
ser flexible y fuerte.
cortos y cerrados.
23. Pecho ancho: debe continuarse con el vientre
sin señales visibles.
10. Espalda: bien musculada.
11. Dorso.
24. Cuello corto y redondeado.
12. Lomo.
25. Papada: debe ser lo mas pequeña posible.
13. Grupa.
14. Muslos: son carnosos y de consistencia firme.
El conjunto formado por lomo, muslos y grupa
debe ser grande, redondeado sobre el lomo y la
grupa.
15. Anca: debe ser carnosa y continuarse con la
grupa sin señales notorias.
16. Cola: ancha y bien implantada al medio de los
muslos.
4
17. Corvejón: debe ser redondeado, descarnado y
Cría de Conejo
APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo del conejo tiene una función
importante,
y
esta
formado
por
los
siguientes
elementos:
1. La boca, con incisivos largos y muy afilados
para cortar los alimentos en trozos que luego
son triturados por los molares.
2. El esófago, que conduce el alimento hacia el
estomago.
3. El estomago donde se mezclan los alimentos y
los jugos gástricos y donde empieza la
digestión.
4. El piloro, que regula el paso del alimento del
Razas
estomago al intestino delgado.
5. El intestino delgado, donde se complementa la
digestión y empieza la absorción de nutrientes.
6. El ciego, donde se somete el alimento a un
proceso de digestión bacteriana.
Cada raza de conejos posee un fenotipo especial que
lo diferencia de las demás razas. Una de estas
diferencias es el peso de los animales adultos. Ya que
varían en:
7. El apéndice cecal, que es la terminación del
ciego.
8. El intestino grueso, su función es reabsorción
de agua y la absorción de nutrientes.
9. El ano, que regula la salida de los excrementos.
Cría de Conejo
Razas pequeñas
menor de 2.5 Kg.
Razas medianas
2.5 a 4.0 Kg.
Razas grandes
4.0 a 5.5 Kg.
Razas gigantes
mayor de 5.5 Kg.
5
RAZAS PRODUCTORAS DE CARNE
muy
Para producir carne se usan conejos cuyos pesos
oscilan entre 4 y 5 Kg., y poseen un buen desarrollo
muscular, las características más sobresalientes en un
susceptible
a
las
enfermedades
y
crece
lentamente. Las hembras son poco fecundas y los
machos reproductores, con frecuencia presentan poco
deseo sexual.
conejo productor de carne son:
Forma cilíndrica del cuerpo con igual anchura
adelante y atrás.
Actitud calmada.
Cabeza grande, un poco tosca.
Cuello corto y grueso.
Orejas gruesas.
Pecho y espalda anchos y carnosos.
Patas cortas y gruesas.
Nueva Zelanda
Lomo, grupa y muslos grandes, carnosos.
Entre las razas productoras de carne se encuentran el
Tiene un cuerpo cilíndrico, o sea ancho en la grupa y
Gigante de Flandes, el Nueva Zelanda Blanco, y el
en los hombros, y con abundante carne en el lomo, el
californiano.
dorso y la espalda. La cabeza es ancha, los ojos rojos
y las orejas erguidas y con las puntas redondeadas.
Su piel es blanca, las hembras son muy fértiles y
Gigante de Flandes
producen abundante leche.
Produce canales de gran tamaño, pero su cría
comercial presenta muchos problemas. Es un animal
6
Cría de Conejo
RAZAS PRODUCTORAS DE PIEL
Entre las razas de mayor importancia tenemos:
Plateado de Champaña, Ruso y Chinchilla.
Plateado de Champaña
Apreciada como excelente productora de piel, tiene
cuerpo alargado, cabeza fuerte y redondeada, ojos
Californiano
La cabeza está unida al tronco sin cuello aparente.
Los ojos son de color rojo pálido. Las orejas son
erguidas y de base carnosa. La piel es blanca, con
brillantes y de color castaño o pardo, patas fuertes y
de mediana longitud. El pelo es sedoso, brillante, de
color plata vieja y con pelos de mediana longitud.
manchas sobre el hocico, las orejas, el rabo y las
cuatro patas. Son nerviosos, se asustan fácilmente en
presencia de personas extrañas, de otros animales o
cuando se realizan movimientos bruscos.
Ruso
Se conoce también como Polaco, Himalayo o Chino.
Es raza de cuerpo corto y cilíndrico con cabeza
pequeña, de frente plana, ojos rojos y brillantes, orejas
Cría de Conejo
7
grandes, erguidas y juntas. El macho no posee
americana y la gigante explotadas por su carne y su
papada y la hembra posee una pequeña. El pelo es
piel.
brillante y de gran suavidad. Tiene manchas negras en
las orejas, el hocico, la cola y las patas, a similitud del
conejo californiano. Produce carne de magnifica
calidad.
RAZAS PRODUCTORAS DE PELO
Angora
Es la única que se usa en la producción de pelo. Es
una raza resistente a las enfermedades y de
temperamento linfático, lo cual facilita su manejo.
Chinchilla
Tiene cuerpo corto y fino. La cabeza es mediana en
los machos y pequeña en las hembras. El cuello es
corto y robusto. La piel tiene pelos negros y blancos
entremezclados,
dando
una
apariencia
de
gris
uniforme. Existen tres variedades de esta raza: la
pequeña, explotada especialmente por su piel, la
8
Tiene cuerpo algo delgado y cubierto de pelo largo, lo
que les da la apariencia de bolas. Su cabeza es
grande y algo tosca, con pelo largo sobre las mejillas y
la frente. Las orejas son cortas, erguidas en V y con
pelos y finas cubiertas de pelo largo sobre la cara
externa, y con poco pelo sobre la interna, por lo que es
posible ver la piel a través de éste.
Cría de Conejo
agua, la cercanía a los mercados y la facilidad de
transporte.
Los alojamientos, naves o galpones protegen a los
conejos de los
vientos,
lluvias
y temperaturas
excesivas. En clima frío predomina el criterio dirección
de los vientos y el eje de la nave se orienta en
dirección Norte-Sur; mientras que en clima cálido no
tan solo importa la dirección de los vientos, la
dirección del sol, teniéndose en cuenta el criterio
TÉCNICAS DE TRABAJO
1. ubicar terreno
naciente y poniente.
2. limpiar terreno
El piso de cemento es costoso pero las ventajas
3. nivelar terreno
justifican la inversión, debe tener buenos desagües y
4. replantear terreno
una pendiente de 3%.
5. orientación de las conejeras
Las paredes
6. instalación de las conejeras
7. acondicionar las conejeras
En clima caliente solamente cubre 30 centímetros de
8. alojamiento de los conejos.
altura y el resto es malla de gallinero. Estas paredes
se construyen con ladrillo, bloques de cemento o
Instalaciones para alojamiento de conejos
madera
inmunizada.
Adicionalmente
se
colocan
UBICACIÓN
El terrero en que se construyen las naves o galpones
cortinas plásticas en las paredes para bajarlas en la
deberá escogerse por la facilidad para el suministro de
emplean láminas de Zinc, asbesto, aluminio o cartón
noche y regular la temperatura. Para el techo se
Cría de Conejo
9
 Evitan la concentración excesiva de agentes
impermeabilizado. Al techo se le incorpora unas
claraboya de ventilación. La altura e inclinación varían,
patógenos causantes de enfermedades.
pero una altura de 2.5 metros, con una inclinación del
Sin embargo, las instalaciones al aire libre tienen la
25% es recomendable para proporcionar ventilación
desventaja de un descontrol de los parásitos y
suficiente.
depredadores y de la influencia perjudicial del
clima. Por lo tanto, se requiere de jaulas con techo
Se recomienda que el galpón sea de 10 metros de
y bien cerradas para proteger los conejos del
ancho y la longitud dependerá de la cantidad de jaulas
viento la lluvia y de los animales.
que se quiera implantar. La superficie necesaria para
cada
coneja
reproductora
incluyendo
lo
correspondiente a machos, hembras de reposición,
GALPONES PARA CONEJOS
crías en ceba y bodega, es de 2 metros cuadrados.
Básicamente los galpones constan de elementos
comunes:

Techo

Claraboya para ventilación

Postes para sostenimiento

Puerta situada en un extremo del galpón
de la parte económica, las razones que conducirían a

Estructura que sostiene el techo
aceptar dichas instalaciones son:

Paredes laterales

Tubería para suministro de aguas

Fila para jaulas
DISTRIBUCIÓN
AL AIRE LIBRE
Es el tipo de alojamiento más económico ya que
carece total o parcialmente de construcción. Además
 Control de exceso de humedad
 Control de gases tóxicos.
 Fácil limpieza.
10
Cría de Conejo

Pasillo entre jaulas

Piso de cemento
tiene 1.5 mm. de diámetro.
Comederos
Jaulas
El espacio necesario para conejo en un comedero
La jaula estándar para conejo tiene las siguientes
lineal es de 10 cms. Los comederos deben tener
dimensiones:
algunas características básicas:
Largo
Ancho
Alto
100 cms.
50 cms.
40 cms.

Resistencia y duración

Fácil abastecimiento y manejo

Fácil acceso de los conejos y un mínimo
40 cm
100 cm
de desperdicio
50 cm
Estas medidas permiten
limpiar y desinfectar todos
los rincones y agarrar el animal en cualquier sitio.

Fácil limpieza y desinfección

Bajo costo
Los tipos de Jaulas son:
JAULAS RÚSTICAS: Se construyen con materiales
locales de guadua, bambú, madera y malla.
JAULAS
METÁLICAS:
Las
jaulas
metálicas
de
alambre galvanizado requieren soldadura de punto. El
piso y las partes laterales son de alambre y la puerta
COMEDEROS RÚSTICOS
se ubican en la parte superior. El alambre empleado
Los comederos demasiado anchos y largos permiten
Cría de Conejo
11
que el animal escarbe y desperdicie la comida. Por
esto conviene colocar separadores cada 10 cms. para
evitar que los gazapos se metan dentro y desperdicien
el alimento.
Tarros de latón pueden habilitarse para comederos
circulares. Los más adecuados miden 10 centímetros
de diámetro y 10 cms de altura.
Comederos industriales de tolva: Estos comederos
son fáciles de limpiar. El comedero de tolva puede ser
abastecido sin necesidad de abrir la jaula. Consta de
una tolva de depósito de alimento, una canal que
recibe el alimento que baja de la tolva y una boca de
alimentación.
BEBEDEROS
Los bebederos automáticos o de chupete evitan la
contaminación del agua en los recipientes y permiten
suministrar fácilmente los medicamentos preventivos y
12
Cría de Conejo
curativos.
gazapos dentro del nido es de 30 - 32 grados
centígrados.
Los bebederos metálicos vierten el agua mediante
válvulas, las cuales son accionadas por el animal. Sin
El nidal se rellena con tamo de cebada, trigo,
embargo, se deben revisar frecuentemente para
cascarilla de algodón o paja de hierbas secas
comprobar su correcto funcionamiento y evitar los
abundantes y limpias que se mezclan con el pelo que
escapes de agua y taponamiento.
la coneja se arranca para formar una buena cámara
de aire y proporcionar así una buena calefacción a los
gazapos. No se utiliza el aserrín porque el polvo irrita
el tracto respiratorio.
El nido se introduce a la jaula tres días antes del parto
y permanece allí durante 20 días.
La coneja amamanta a sus gazapos en el nido
dándoles leche una vez al día, operación que dura 3 a
5 minutos. En ocasiones, la madre puede dejar de dar
leche al gazapo porque está fuera del nido, por falta
de
camas
o
porque
hay
humedad
y
olores
desagradables en la cama. También se presentan
casos de agalactia (supresión o ausencia de leche de
EL NIDO, NIDAL O MADRIGUERA
la madre) y de canibalismo.
El nido debe se amplio, fácil de limpiar, desinfectar,
El nido se retira 20 días después del parto. La demora
rellenar y vigilar. La temperatura adecuada para los
en sacarlo puede ocasionar desaseo y problemas
Cría de Conejo
13
infecciosos. Una vez retirado el nidal se expone al sol
El nido se construye e madera, hierro galvanizado o
durante tres días y se desinfecta. Posteriormente se
plástico, mide 45 cm. de frente, 30 cm de fondo y 30
guarda en la sala de la bodega.
cm de altura. El hueco de entrada de la coneja tiene
15 cm de ancho por 20 de alto. El reborde o tabla de
a: 30 cm.
contención mide 10 cm de alto.
b: 30 cm.
c: 30 cm.
d: 10 cm.
EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
 Guantes
 Braga
e: 20 cm.
 Botas de goma
 Mascarilla
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
 Limpiar y desinfectar periódicamente la jaula,
comedero y bebedero
 Limpiar conejera
 Establecer y cumplir un plan sanitario
14
Cría de Conejo
Se consideran alimentos voluminosos a las plantas
Alimentación
forrajeras
frescas
o
henificadas.
Los
alimentos
El alimento es la materia prima que se proporciona al
concentrados ricos en proteínas son, por ejemplo,
animal para crecer, producir carne, pelo, leche y
harinas de ajonjolí, de cacahuate, de soya. Los
nuevas crías. Los nutrientes que deben incluirse son
conejos no consumen bien los suplementos proteicos
proteínas,
y
de origen animal, por lo que prefieren satisfacer sus
minerales. Un conejo debe comer diariamente el 15%
necesidades de proteína con alimentos de origen
de su peso, por ejemplo, si pesa cuatro kilos debe
vegetal.
carbohidratos,
grasas,
vitaminas
comer 600 gm de alimento al día, pero si presenta
mayor apetito y come más no es problema.
NECESIDADES NUTRICIONALES
Las necesidades nutricionales se definen como las
cantidades mínimas de nutrientes que deben estar
presentes en la dieta para que los conejos puedan
desarrollarse y producirse normalmente. Entre los
principales nutrientes tenemos:
TIPOS
Los alimentos usados en la nutrición cunícula se
dividen
en
alimentos
voluminosos
y

Proteínas y energía: constituyen el material de
construcción de los músculos y tejidos del
alimentos
cuerpo. Están formados por aminoácidos. La
concentrados. A su vez, los alimentos concentrados se
calidad de la proteína que los animales
dividen en alimentos ricos en energía y pobres en
proteínas y los alimentos ricos en proteínas.
consumen en el alimento depende de la
presencia de aminoácidos esenciales. Los
carbohidratos y las grasas proporcionan al
animal al energía química para realizar las
Cría de Conejo
15
funciones vitales, como la producción de calor
TIPOS
corporal, el crecimiento y la producción de
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
leche.


Vitaminas: participan en el metabolismo del
Mixomatosis
animal en cantidades muy pequeñas. Sin
Es un virus muy contagioso, se transmite por
embargo, su deficiencia en la dieta produce
mosquitos o por contacto directo. El animal contagiado
trastornos serios y en algunos casos la muerte.
muere sin remedio a los pocos días, no tiene cura
Minerales: tienen muchas funciones dentro del
efectiva. Los síntomas son una deformación de la
organismo animal. La presencia de minerales
cabeza, ojos, nariz, labios, orejas y parte genital del
como calcio, fósforo, potasio, magnesio, sodio,
animal, así como lagrimeo y secreción nasal. En los
cinc, hierro y cobre en la dieta son importantes
grandes criaderos se vacuna preventivamente a los
para su desarrollo normal.
reproductores.
Enfermedades
Es cualquier trastorno del cuerpo o de la mente que
provoca malestar y alteración de las funciones
normales. Es la alteración de la salud.
La salud es el estado de completo bienestar físico y
mental y la ausencia de afecciones y enfermedades.
Si el conejo se sienta encorvado y está con los
ojos cerrados, es que hay algo que no está bien.
Conejo con Mixomatosis
16
Cría de Conejo
Pasteurelosis
coccidiosis de la liebre. Existen en el conejo dos tipos
Se trata de una enfermedad del aparato respiratorio
del conejo y aparece como un resfrío intenso con
de este parásito interno y con sintomatologías
diferentes:
constantes estornudos y flujo nasal. La respiración se
1. Cocciodiosis
hepática:
Por
lo
general
vuelve forzada, el animal deja de comer y muere muy
sintomática, se la detecta por las llamativas
enflaquecido. Exudado, seroso fino e la nariz que
manchas blancas en el hígado al faenar el
luego se vuelve purulenta, puede haber absceso en
animal. Control: Sulfaquinoxalina, no debe
cualquier parte del cuerpo y se recomienda eliminar
administrarse diez días antes del sacrificio.
los conejos infectados.
2. Coccidiosis intestinal: aparece en gazapos
destetados una diarrea galopante y el animal
Infecciones oculares
pronto
El lagrimeo de los ojos del conejo es muy común y
muere
por deshidratación.
Control:
Coccidiostático.
difícil de curar. En casos graves puede brotar pus.
Deben limpiarse los ojos con un algodón embebido en
te (contiene tanino que es antiséptico) y luego se le
aplica una gotas oftalmológicas.
Sarna del conejo
La más común es la sarna de las orejas. Se nota
inmediatamente por las costras de sangre seca en el
interior de las orejas. También pueden aparecer
ENFERMEDADES PARASITARIAS
peladuras en el hocico, en la frente o en las patas. Es
Coccidiosis
muy fácil de curar, ya sea con una inyección
La coccidiosis es un parásito típico de los animales
subcutánea de un antiparasitario o rociando la oreja
domésticos, como aves, ovinos, caprinos. Pero en el
con una solución de sarnicida de aplicación externa.
caso del conejo es muy específico y sólo se contagia
de un conejo a otro. Inclusive es distinta a la
Cría de Conejo
17
la máxima producción de espermatozoides.
NORMAS E SEGURIDAD E HIGIENE
 Aplicar un buen plan sanitario
SELECCIÓN DE REPRODUCTORES
 Uso de guantes al momento de manipular al
El
conejo
 Precaución al momento de administrar algún
tipo
de
animales
reproductores
que
deben
seleccionase depende del propósito del criador: carne,
lana o exhibición. Deben seleccionarse animales
medicamento.
sanos, con buena conformación y peso, sin defectos
Reproducción
físicos, madurez sexual, alto libido, prolíficos y en el
El conejo posee una alta capacidad para reproducirse.
caso de las hembras con buena habilidad materna.
Los animales se deben acoplar cuando tienen la
CICLO REPRODUCTIVO
madurez sexual y un peso determinado. En las razas
Las razas de conejo de tamaño mediano llegan a su
Californiana y Nueva Zelanda se recomienda una
madurez sexual a los cinco (05) meses de de edad,
edad de 4 - 5 meses. En las razas Gigantes el primer
las razas gigantes entre los seis y nueve meses y las
servicio puede variar entre 6 a 10 meses de edad.
razas pequeñas entre los cuatro y cuatro meces y
medio de edad. La coneja es una ovuladora inducida
Se necesita un reproductor por cada 10 hembras de
cría y el macho puede realizar un salto tardío para
conservar la vitalidad más largo tiempo. Si se
practican dos apareamientos sucesivos, la primera
monta sirve de preparación para la segunda, que se
caracteriza por un volumen menor y una concentración
mejorada
de
espermatozoides.
por
otra
parte,
exigiendo al macho una eyaculación diaria se obtiene
18
pero, contrario a lo que se cree, las conejas tienen un
ciclo de receptividad para la cópula, estado receptivas
aproximadamente cada 14 a 16 días. Una hembra
está más receptiva cuando el color vaginal es rojo
rosado con humedad excesiva; las hembras no
receptivas
presentan
un
color
vaginal
blancuzco con poca o ninguna humedad.
Cría de Conejo
rosado
El la práctica es normal mantener a un macho por
de la fecha prevista para el parto. Hay que utilizar
cada
viruta de madera no tratada, de la que se emplea en
diez
hembras,
pero
muchos
criadores
encuentran que un macho por cada 20 ó 25 hembras
avicultura.
es más económico. Para la cópula siempre se lleva la
hembra a la jaula del macho. El período de gestación
PARTO
es de aproximadamente 31 a 33 días, se debe esperar
El parto ha de desarrollarse en condiciones de
e 7 a 14 días después del parto para realizar una
tranquilidad. El cuidador no intervendrá si ve que la
nueva monta.
madre se encuentra en el nidal en la fecha prevista.
Muy raramente el parto de la coneja necesita del
Gestación
auxilio del cuidador; éste lo único que hace es
Es el período que transcurre desde el apareamiento
constatar el hecho.
hasta el nacimiento de los gazapos o parto. Dura de
CONTROLES NECESARIOS
30 a 35 días y puede variar entre 29 a 35 días.
La gestación en la coneja dura por término medio
treinta y un días. Hay que controlarla por palpación
aproximadamente 12 días antes de la palpación, y las
madres que no han parido a los 34. días, puede ser
por causa de un error en el registro de la fecha de
monta o en el control de la gestación.
Es indispensable contar el número de gazapos que
hay en el nidal desde el primer día. Esta operación es
sencilla y sin riesgos para los gazapos, siempre que
ellos
sean
manipulados
suavemente.
Es
recomendable para esta operación el hacer salir del
nidal
a
la
madre.
Después
de
todas
estas
intervenciones, el cuidador se asegurará de que el
nido se encuentra bien protegido y con cama
EL NIDAL
suficiente, y si es necesario se renovará; si hace falta,
Tiene que ser colocado en la jaula, con su
correspondiente viruta o paja, tres o cuatro días antes
se podrá traer pelo de otro nidal. La mortalidad en este
primer período dependerá en gran parte de contar con
Cría de Conejo
19
la adecuada temperatura. Habrá que controlar el nidal
todos los días hasta que pasen los primeros veintiún
días.
TÉCNICA DE TRABAJO
Para realizar el diagnóstico de gestación o palpación,
es necesario inmovilizar a la hembra con suavidad,
sobre una mesa o sobre el suelo. Con la mano abierta,
TÉCNICA DE TRABAJO
se coloca la palma en el abdomen, deslizándola de
En la actualidad se aconseja que se realice por
palpación el estado de gestación de la coneja. Aunque
no todos los cunicultores son partidarios de esta
práctica, los riesgos son muy pocos si se hace bien. El
diagnóstico de gestación puede hacerse por palpación
atrás hacia adelante: si la gestación es positiva, se
sentirán lateralmente en el dedo pulgar y en los índice
y medio unos pequeños abultamientos redondeados,
que son los embriones o futuros gazapos, que se
encuentran en el claustro materno de la coneja.
abdominal entre el l0o. y el 14o. día después de la
monta; más tarde puede haber peligro de provocar
En el caso de que la gestación exista, se registra la
abortos. En el anterior periodo preconizado, los
fecha para así saber que en los próximos días habrá
riesgos son mínimos para el cuidador que sabe
que realizar los preparativos para el parto.
llevarlo a cabo. Esta técnica exige un poco de hábito, y
éste no se adquiere si no se cuenta con la ayuda de
una persona experta. El principiante tendrá que
ponerse en contacto con algún granjero experto en el
diagnóstico por palpación. La rapidez con que se
puede adquirir la práctica del diagnóstico de gestación,
varía en relación con la persona que lo va a realizar.
20
Cría de Conejo
Te invito a que
busques más
información en el
Manual de
“Cunicultura”
del INCE 2001.
 Desangrado
Destete
Se realizará a los 40 ó 50 días, se deben separar de la
madre 1 ó 2 crías por día y luego se colocan en jaulas
 Desollado
 eviscerado
limpias o gazaperas con otros destetados.
TÉCNICAS DE TRABAJO
 Separar una o dos crías por día y dejar la de
menor peso
 Colocar los destetados en jaulas limpias
 Tatuar los gazapos antes de ser trasladados
 Realizar registro de gazapos.
NORMAS SANITARIAS
 Limpiar y desinfectar las jaulas donde se
albergarán los gazapos
 Limpiar
y
desinfectar
los
comederos
y
bebederos.
Beneficio del conejo
 Aturdimiento ( desensibilización)
 Degollado
Cría de Conejo
21
22
Cría de Conejo
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Venezuela
Educativa
Intituto
Nacional
de
Cooperaciòn
(2000) Manual “Cunicultura”. Gerencia
Regional Barinas.
Koeslag, Johan.(2000). Manuales para Educación
Agropecuaria “Conejos” (2da edicciòn vol 7) Editorial
Trillas. Mexico.
Herrera Herrera G., Volvamos al campo (2003) “Cría,
Manejo e Inseminación en Conejos” . Editorial Grupo
Latino. Colombia.
V.V. A.A Enciclopedia Práctica de la Agricultura y la
Ganadería.
Grupo
Editorial
Océano/Centrum.
Barcelona, España.
Cría de Conejo
23