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Histología/Anatomía Vegetal
h
Tejidos
h
Dérmicos
ƒ
ƒ
h
Órganos
h
h
ƒ
Xilema
Floema
Fundamentales
ƒ
ƒ
ƒ
Parénquima
Colénquima
Esclerénquima
Flor
Hoja
ƒ
Vasculares
ƒ
h
Epidermis
Peridermis/Corteza
h
ƒ
h
h
Simple
Compuesta
Tallo
Raíz
ƒ
ƒ
ƒ
Primaria
Secundaria
Pelos radiculares
Clasificación Tejidos
h SIMPLES:
Un solo tipo celular
h PARÉNQUIMA
h COLÉNQUIMA
h ESCLERÉNQUIMA
h COMPUESTOS:
h XILEMA
h FLOEMA
h EPIDERMIS
Más de un tipo celular
Clasificación Tejidos
h ATENDIENDO
A SU FUNCIÓN:
h MERISTEMOS:
de la planta.
Crecimiento y desarrollo
Clasificación Tejidos
h PARÉNQUIMA:
h ASIMILADOR/CLOROFÍLICO: Fotosíntesis
h RESERVA: Almacenamiento sustancias
Clorofílico
Reserva
Clasificación Tejidos
h De
SOSTEN:
h COLÉNQUIMA
h ESCLERÉNQUIMA
Colénquima
Esclerénquima
Clasificación Tejidos
h VASCULARES/CONDUCTORES:
h XILEMA
o leño
h FLOEMA o liber
Clasificación Tejidos
h PROTECTORES:
h EPIDERMIS
h PERIDERMIS
Epidermis
Peridermis
Clasificación Tejidos
h SECRETORES:
h GLÁNDULAS
h CONDUCTOS
Glándula
Y TRICOMAS SECRETORES
OLEÍFEROS Y RESINÍFEROS
Tricoma
Conducto
Parénquima
h
h
h
h
h
h
Evolutivamente tipo más antiguo (T fundamental).
Tipo celular más común.
Células siempre vivas, poco diferenciadas,
mantienen capacidad de división en la madurez.
Forma: isodiamétricas normalmente, pero pueden
ser alargadas, lobuladas, estrelladas.
Espacios intercelulares muy variables.
Gran diversidad de tamaño, metabolismo y
función.
Parénquima
FUNCIONES
h Fotosíntesis
h Elaboración
y almacenamiento de
sustancias
h Secreción
h Excreción
h Curación heridas
h Regeneración de órganos
Parénquima
h TIPOS:
h
h
h
h
h
Clorofílico (Asimilador)
Aerífero (Aerénquima)
Acuífero
De Reserva
Especiales
Parénquima
P. CLOROFÍLICO / ASIMILADOR
h Debajo
de la epidermis
h Muy desarrollado en hojas y tallos verdes.
h Abundantes
cloroplastos, con distinta
localización (clorénquima).
h EMPALIZADA:
Células alargadas, dispuestas
en varias filas.
h LAGUNAR (esponjoso): Células redondeadas,
dispuestas dejando grandes espacios
P. CLOROFÍLICO / ASIMILADOR
Hoja Hedera
Empalizada
Lagunar
P. LAGUNAR
Lagunar. SEM
Parénquima
P. AERÍFERO
h
AERÉNQUIMA
h
Plantas acuáticas.
Cordones anastomosados de células.Espacios
intercelulares conectados entre si llenos de
aire: meatos
Células con forma estrellada.
Idioblastos (sostén)
h
h
h
P. AERÍFERO
Delphinium. Planta acuática
Meatos
Parénquima
P. ACUÍFERO
h Plantas
xerófitas
h Almacén de agua
h Células grandes, sin cloroplastos, con
una gran vacuola (mucílagos)
P. ACUÍFERO
Mucílago. Cactus
Parénquima
P. DE RESERVA
h Función:
almacenamiento de sustancias
h Semillas, médula de tallos, tubérculos,
rizomas.
h Núcleo en la periferia.
h Vacuola central: distintos contenidos.
h Almidón, aceites esenciales, taninos,
cristales.
P. DE RESERVA
Almidón
Almidón. SEM
P. DE RESERVA
Aceites esenciales
Taninos
P. DE RESERVA
DRUSAS
DRUSAS
RÁFIDES
SÍLICE
RÁFIDES
Colénquima
DISTRIBUCIÓN
h
Tejido de sostén de órganos en crecimiento
h
h
h
h
h
h
Peciolos
Tallos
Hojas
Frutos
Plantas herbáceas: órganos maduros
Falta normalmente en la raíz
Colénquima
FUNCIÓN
h Sostén
h Tejido
de órganos en crecimiento.
muy extensible por lo que se
amolda al crecimiento de los órganos en
los que se encuentra.
h En las parte maduras se endurece y
pierde extensibilidad.
Colénquima
h
h
h
h
h
h
Células vivas alargadas con paredes primarias
engrosadas de forma irregular.
Sus células pueden desdiferenciarse.
No se desarrollan plastidios.
RE y Golgi bien desarrollados (síntesis pared)
Puede presentar cloroplastos: CLORÉNQUIMA.
Pared: únicamente pared primaria.
h
h
h
h
Celulosa
Pectatos
Agua
En tallos y peciolos maduros se puede esclerificar
(lignina).
Colénquima
Colénquima
h
TIPOS: Según engrosamientos de la pared.
h
ANGULAR: confluencia entre 3 o más células.
Contorno interno poligonal.Tallos y hojas.
h
ANULAR: uniforme, contorno circular. Tallos
h
LAGUNAR: alrededor de espacios intercelulares.
Tallos, peciolos y raíces aéreas.
h
LAMINAR: paredes periclinales, no en las
radiales. Dispuesto inmediatamente debajo de la
epidermis. Tallos.
COLÉNQUIMA ANGULAR
Colénquima
C. ANULAR
C. LAMINAR
Colénquima
DESARROLLO
h Meristemo
fundamental, en crecimiento
primario.
h Tejidos vasculares: a partir del
procambium.
h Células del parénquima.
Esclerénquima
h “sckleros”:
duro
h Tejido de sostén de órganos
adultos (sin crecimiento)
h Desarrollo bajo control hormonal.
h
PARED
h
h
Primaria: celulosa
Secundaria: engrosada, endurecida y lignificada
Esclerénquima
COMPONENTES
h Esclereidas
o
células pétreas
h Fibras
Esclerénquima
h ESCLEREIDAS: Clasificadas según
su forma.
h Braquiesclereidas
h Macroesclereidas
h Astroesclereidas
h Osteoesclereidas
h Tricoesclereidas
Esclerénquima
h
Braquiesclereidas: Células pétreas.
Isodiamétricas, con punteaduras ramificadas.
Aisladas, pequeños grupos en parénquima,
pulpa de frutos. Pera, membrillo.
Esclerénquima
h Macroesclereidas:
Cuña o bastón. En
capas bajo epidermis. Testa de semillas
y frutos.
Esclerénquima
h Astroesclereidas:
Estrelladas, luz muy
reducida. Dispersas. Hojas, peciolos.
Esclerénquima
h Osteoesclereidas:
Similares a huesos
largos. Cubiertas semillas.
Esclerénquima
h Tricoesclereidas:
Largas y finas, en
grupos. Toda la planta.
Esclerénquima
h FIBRAS:
h Alargadas, fusiformes, puntiagudas.
h Luz muy reducida.
h Punteaduras menos desarrolladas que en
esclereidas.
h Protoplasto vivo en muchas.
h Algunas gran longitud: interés comercial
(yute, cáñamo, lino).
Esclerénquima
Esclerénquima
h CLASIFICACIÓN:
Según su localización
h Fibras
Extraxilares
h Fibras
Xilemáticas
Esclerénquima
Esclerénquima
h F.
Extraxilares: fuera del xilema.
h Liberianas: floema, con el mismo origen
(cambium vascular)
h Corticales: corteza (raíz y tallo), bajo
epidermis (hojas). Origen: meristemo
fundamental o felógeno.
h Perivasculares: rodeando a haces
vasculares. Origen: procambium y
cambium
Esclerénquima
Liberianas
Perivasculares
Corticales
Esclerénquima
F. Xilemáticas: en el xilema
h
Fibrotraqueidas: similares a las traqueidas, pared
más gruesa, más cortas.
h
Libriformes: similares a las f. Liberianas. Pared
poco lignificada y más gruesa que en las
fibrotraqueidas.
h
Septadas: Tabiques transversales incompletos, con
solo pared primaria. Elementos vivos.
Esclerénquima
Fibrotraqueidas
Libriformes
Septadas
ESCLEREIDAS
h
h
h
h
h
h
Relativamente cortas
Formas variables
Solitarias (idioblastos)
o en grupos
En raices, tallos, hojas,
cubiertas de semillas,
partes duras de frutos
Pueden formar capas
duras (manzana,
cacahuet)
Diferenciadas desde
células meristemáticas
o parenquimáticas
FIBRAS
h
h
h
h
h
h
Células largas
Típicamente en hebras
A menudo asociadas al
cilindro vascular
Variables en longitud
(sisal 1-8 mm, ramie 60
cm. largo)
Diferenciadas desde
parénquima o cambium
vascular
Clasificación según su
ubicación
h
h
Fibras xilemáticas
Fibras extraxilemáticas
Esclerénquima
h Clasificación
de fibras según su dureza
(contenido en lignina)
h
h
Fibras duras. Fibras de hojas de Monocotiledóneas
incluyendo xilema, que hace que sea un material
lignificado y tieso. Sisal (Agave sisalana)
Fibras suaves. Fibras de Dicotiledóneas, que contienen
muy poco o nada de lignina lo que las hace mas flexibles.
Lino (Linum usitatissimum)
Esclerénquima
ORIGEN
h Corteza y médula:
h Parénquima.
h M. fundamental.
h Felógeno.
h
Sistema Vascular:
h Procambium.
h Cambium
h
vascular.
Cubierta semillas:
h Protodermis.
TEJIDOS CONDUCTORES
h XILEMA
h FLOEMA
Xilema y Floema
h
Estructural y funcionalmente complejos.
h
Continuos en las plantas formando las “venas”
h
Típicamente asociados entre si.
h
Funciones:
h
h
h
h
Movimientos de agua (Xilema)
Transporte productos fotosíntesis (Floema)
Almacenamiento (parénquima)
Soporte (fibras y esclereidas)
Xilema y Floema
Disposición en los Haces Vasculares
h En
haces colaterales se encuentran
juntos
h En
h
h
Floema hacia la epidermis
Xilema hacia el centro
h En
h
h
los tallos:
las hojas:
Floema hacia la superficie abaxial (envés)
Xilema hacia la superficie adaxial (haz)
Xilema
h Plantas
superiores (Traqueofitas)
h Transporte: agua y nutrientes
(minerales)
h Varios tipos celulares y estructuras.
h
h
h
Elementos traqueales (conducción de agua)
Fibras xilemáticas (soporte)
Parénquima (almacenamiento)
h Protoxilema
(en crecimiento)
h Metaxilema (elongación completada)
Xilema
Xilema
ELEMENTOS TRAQUEALES
h Traqueidas
y Tráqueas (Vasos) son los
elementos conductores.
h Traqueidas
h Tráqueas
son los menos especializados.
(Vasos): mas especializados,
formados por “elementos de los vasos” unidos
en hileras para formar un sistema continuo de
transporte.
Xilema
TRAQUEIDAS
h
h
h
h
h
h
h
En gimnospermas y angiospermas.
Sin protoplasto vivo.
Alargadas, pequeño diámetro con extremos
puntiagudos
Pared secundaria gruesa, lignificada
NO placas perforadas en los extremos
Poco movimiento de agua.
Movimiento del agua a través de pares de
punteaduras en células adyacentes
Traqueidas
Xilema
Xilema
TRÁQUEAS:
h
h
h
h
h
h
h
Miembros de los vasos
Encontrados únicamente en Angiospermas
Sin protoplasto vivo
Pared con engrosamientos de distintos tipos
Buen movimiento de agua
Gran diámetro y casi circulares en sección
perpendicular
Varios tipos de PLACAS PERFORADAS en los
extremos
Movimiento del agua a través de pares de
punteaduras en células adyacentes
Xilema
TRÁQUEAS: engrosamientos
Simple (anular)
h Espiral
h Escalariforme
h Foraminada
h
1
Xilema
Xilema
Vasos
Xilema
Perforación
Pared secundaria
engrosada
Perforación
Perforación
Núcleo
degenerando
(a)
h
h
h
h
h
(b)
Tonoplasto
(c)
(d)
Desarrollo de un elemento de un vaso
(a) Elemento de vaso joven, sin pared secundaria.
(b) Deposición de pared secundaria. Engrosamiento de la pared primaria en el
lugar de la perforación.
(c) Pared secundaria completamente formada, comienza la lisis en la célula.
Núcleo en degeneración, tonoplasto roto, y pared desintegrada parcialmente en
la zona de la perforación.
(d) Célula madura, carece de protoplasto y está abierta en ambos extremos.
Xilema
h PARENQUIMA
Son las únicas células vivas del xilema, se
disponen formando radios.
Su función es de transporte hacia dentro
y hacia fuera de vasos y traquéidas por
medio de punteaduras en su pared.
Transportan: aminoácidos, hormonas, sales
minerales.
Forman TÍLIDES, para bloquear los vasos
cuando dejan de ser activos
Xilema
DESARROLLO
h X.
Primario: procambium.
h Protoxilema
h X.
y Metaxilema
Secundario: Cambium vascular.
Xilema
Xilema
Hardwood - Oak
Madera temprana
Madera tardía
Floema
Placa cribosa
Miembro de
tubo criboso
Célula
acompañante
Floema
h
h
h
h
h
Función: transporte de carbohidratos y
nutrientes.
Transporte: hojas
raíces.
Velocidad de movimiento 10 – 100
cm/hr.
Tejido vivo con vida funcional muy corta
(días a una estación).
Pared primaria muy frágil.
Floema: componentes
h
Elementos cribosos:
h
h
Células cribosas: áreas cribosas.
Miembros de los tubos cribosos: placas
cribosas.
Células parenquimáticas de reserva.
h Células parenquimáticas especializadas:
h
h
h
h
Células Anexas o acompañantes.
Células Albuminíferas.
Fibras de esclerénquima.
Floema
Floema
Floema
ELEMENTOS CRIBOSOS
h
Núcleo no funcional
h
Pocos orgánulos, sin vacuolas en su
madurez
h
Dos tipos:
h
h
Células cribosas: Áreas cribosas
(Gimnospermas y plantas vasculares
inferiores únicamente)
Miembros de los tubos cribosos:
Placas cribosas (plantas con flores)
Floema
CÉLULAS CRIBOSAS
h Criptógamas vasculares y Gimnospermas
h Alargadas con extremos puntiagudos y oblicuos.
h Superpuestas formando largas hileras.
h Paredes laterales: campos de punteaduras
primarias.
h Moderada eficacia de conducción.
h Paredes terminales: ÁREAS CRIBOSAS.
h Áreas cribosas: depresiones de la pared primaria
atravesadas por numerosos plasmodesmos.
Floema
Células Cribosas: áreas cribosas
Floema
Áreas Cribosas
Floema
TUBOS CRIBOSOS
Plantas con flores únicamente.
h Células cilíndricas en hileras conectadas
por PLACAS CRIBOSAS.
h Paredes laterales Áreas Cribosas
h
h
PLACAS CRIBOSAS de dos tipos
h
Simples
h
Compuestas
Floema
Tubos cribosos
Placas Cribosas
Floema
Simples
Compuestas
Floema
hDesarrollo
de un elemento de un tubo criboso.
a) Célula precursora en división.
b) Tras la división se forman un elemento de tubo criboso y una célula acompañante.
Formación de proteína-P en el citoplasma. Pared engrosada y plasmodesmos rodeados de
calosa por ambos lados.
c) Núcleo en degeneración, tonoplasto rompiéndose, proteína-P tapizando las paredes.
Plasmodesmos agrandándose formando poros.
d) En la madurez falta el núcleo, los poros de la placa cribosa están abiertos,
permanecen el REL, mitocondrias y plastidios
Floema
Calosa
h
h
h
Cubre la parte interna de los poros en los elementos
cribosos
Puede bloquear completamente el poro tras una lesión.
Se forma en periodos de dormancia y es digerida por
acción enzimática cuando se reanuda la actividad
Proteína P
h
h
h
Proteína filamentosa
Dispuesta periféricamente en células maduras
Se suelta y tapona los poros cuando hay lesiones
Floema
Proteína P
Floema
Células Acompañantes
h
Solo en Angiospermas.
h
Parénquima especializado.
h
h
Mismo tamaño o más pequeñas que elementos de tubos
cribosos.
Conservan el núcleo, citoplasma rico en orgánulos.
h
Función: carga y descarga hacia tubo criboso.
h
Regular gradientes de presión en tubos cribosos
Floema
Células Acompañantes
Floema
Células Albuminíferas
h Únicamente en Gimnospermas
h Parénquima especializado.
h Mucho más pequeñas que las células cribosas.
h Contienen: proteínas, hidratos de carbono,
sustancias de reserva NO almidón.
h Proceden del parénquima adyacente.
Floema
Floema
ORIGEN
h
Floema Primario: Procambium
h
h
h
Protofloema
Metafloema.
Floema secundario: Cambium vascular
EPIDERMIS
h Capa
más externa del cuerpo primario de
la planta.
h Persiste en todos los órganos que no
tienen engrosamiento secundario.
h Tejido complejo formado por varios tipos
celulares con distintas funciones:
h células
epidérmicas, estomas, células
buliformes, pelos o tricomas, y glándulas.
h Tallos
y raíces: reemplazada por la
PERIDERMIS en crecimiento secundario.
Epidermis
FUNCIONES
h Regula las relaciones con el medio externo.
h Defensa frente a agentes físicos y organismos
vivos.
h Transpiración e intercambio de gases:
ESTOMAS.
h Acumulación y secreción de sustancias.
h Absorción de agua y sales minerales (en la
raíz)
Epidermis
TIPOS
h Uniseriada:
1 capa de células
h Multiseriada o Estratificada: varias
capas de células (plantas xerofitas).
h Velamen: epidermis de raíces aéreas
de orquídeas.
Epidermis
Multiseriada
Uniseriada
Velamen
Epidermis
CÉLULAS EPIDÉRMICAS
h Forma
tabular, poliédricas.
h Sin espacios intercelulares
h Pared delgada
h Comunicación por: plasmodesmos o
punteaduras primarias
h Muy vacuoladas: taninos, mucílagos,
cristales
h Mitocondrias, RE y Golgi abundantes
Cutícula
Esclerificada
Epidermis
Cutinizada
De pétalo
Epidermis
ESTOMAS
h Aberturas a través de la cutícula y la
epidermis, permiten la entrada y salida
de gases.
h Las células estomáticas (oclusivas) a
ambos lados del estoma lo abren y lo
cierran.
Células oclusivas
Epidermis
ESTRUCTURA
h
h
h
h
Células oclusivas
(estomáticas, guarda).
Células subsidiarias
(anexas)
Ostiolo
Cámara subestomática
Epidermis
h CÉLULAS
ESPECIALES
h Células
largas: en forma de fibras,
encima de venas de hojas
h Células
cortas:
h Células
Silíceas: contienen gránulos de
sílice en vacuolas
h Células Suberosas: pared impregnada de
suberina, inclusiones
Epidermis
Células cortas
Epidermis
Células buliformes: típicas de gramíneas. Gran
vacuola con alto contenido en agua. Abrir y
cerrar la hoja.
Epidermis
Litocistes: Células grandes que contienen
inclusiones de carbonato cálcico
denominadas CISTOLITOS
Epidermis
Células mirosínicas: de gran tamaño
contienen “mirosinasa”.
h