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Lácteos
Centro de Investigaciones Tecnológicas
de la Industria Láctea
1º DE JUNIO
DÍA MUNDIAL
DE LA LECHE
LA LECHE, ALIMENTO CLAVE EN LA
NUTRICIÓN Y EN EL DESARROLLO HUMANO
Un vaso de leche aporta:
- 3 VASOS -
24%*
Calcio
Fósforo
8%*
Es la cantidad de leche que las personas sanas, mayores
de dos años, deben consumir como parte de una dieta
variada, equilibrada y un estilo de vida saludable según
las Nuevas Guías Alimentarias Argentinas.
Potasio
Magnesio
Proteína
Vitamina A
Vitamina B12
Vitamina B2
1
Excelente fuente de
calcio dietario
La leche y sus derivados son esenciales para
la formación y mantenimiento de los huesos,
conteniendo además potasio, vitamina D,
fósforo y magnesio nutrientes necesarios
para una adecuada salud ósea.
Vitamina D
2
*Los % corresponden a la ingesta diaria
recomendada (IDR)
Algunas de las vitaminas y minerales
presentes en los productos lácteos no
se obtienen fácilmente a partir de
otros alimentos. Así que,
¡A BEBER UN VASO DE LECHE,
UN YOGUR Y A COMER UNA
PORCIÓN DE QUESO POR DÍA!
Aporta proteínas de alto
valor Nutricional
Por su calidad y biodisponibilidad son
alimentos adecuados para una buena
provisión y reposición de depósitos
musculares de proteína.
3
Aporta diversas Vitaminas
y Minerales
Imprescindibles en la nutrición humana.
B12
A
B9
B2
Muchos nutrientes en
poco volumen
- DENSIDAD
NUTRICIONAL ÓPTIMA -
4
C
D
Aporta poco Sodio a la dieta
Siendo además adecuada para vehiculizar
nutrientes como vitaminas, ácidos grasos,
fibras, microrganismos probióticos, etc.
APROXIMADAMENTE
100 Kcal EN 200ml
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www.inti.gob.ar/lacteos