Download Medidas y submedidas por área temática

Inventario de la ONU – Marco de medidas para la nutrición
Medidas posibles
Cuidados a la madre y el niño
Alimentación de lactantes y niños pequeños
Consumo
•
•
•
•
Mejora de las recetas locales
Orientación pública; sensibilización y
protección del consumidor
Alimentación complementaria
Higiene
Horticultura / Cultivos
•
•
•
Diversificación y variedades adaptadas a las
condiciones locales
Biofortificación
Zootecnia, pesca y cría de insectos
Servicios de animales
Procesamiento, fortificación y
almacenamiento de alimentos
•
•
•
• Lavado de manos
Tratamiento y almacenamiento del agua en el hogar
• Higiene alimentaria
• Gestión del saneamiento
Cuidado de niños y de mujeres embarazadas
y madres lactantes
Ganadería y pesca
•
•
Promoción, protección y ayuda a las prácticas
óptimas de lactancia materna
• Mejora de la alimentación complementaria
Cuidado de mujeres embarazadas y madres
lactantes
Asistencia para el cuidado del niño / Carga de trabajo
de la persona encargada de la prestación de
cuidados
•
•
Procesamiento de alimentos (excepto
fortificación)
Fortificación (incluida la yodación de la sal y
la alimentación complementaria)
Almacenamiento de alimentos
Comportamientos de salud
• Búsqueda de servicios de salud
• Mosquiteras tratadas con insecticida (prevención del
paludismo)
• Comportamientos de planificación familiar (incluidas
mujeres adolescentes)
Redes de protección social
Protección
social
•
•
•
•
Asistencia alimentaria para los grupos vulnerables de la población
Redes de protección social con base en las escuelas
Servicios de salud asistidos
Reducción de la pobreza y/o mitigación del riesgo de emergencias
Salud
Salud materna, neonatal y pediátrica
• Cuidados prenatales y postnatales
• Partos asistidos por un profesional de salud
• Servicios básicos de salud pediátrica
Administración de suplementos de
micronutrientes
• Adm. de suplementos de hierro o de hierro y ácido fólico
• Adm. de suplementos de vitaminas A/D/calcio/zinc/yodo
• Adm. de suplementos de múltiples micronutrientes
Tratamiento de la desnutrición aguda
• Tratamiento de la desnutrición aguda grave (DAG)
• Tratamiento de la desnutrición aguda moderada (DAM)
• Apoyo de tecnologías alimentarias para alimentos
nutricionales especializados
Prevención y control de las enfermedades
• Prevención del paludismo
• Control de la diarrea
(ej.: Terapia de Rehidratación Oral y zinc)
• Vacunas (sarampión, polio, etc.)
• Control del VIH y PTMI
• Control de la tuberculosis
• Control de infecciones respiratorias
Agua y saneamiento
• Mejor a del suministro y la calidad del agua
• Gestión de las instalaciones de saneamiento
Regulación de los mercados y seguros
• Protección mínima de la maternidad
• Seguros (salud, desempleo, clima, etc.)
• Palancas macroeconómicas
Gobernanza
•
•
Análisis de situación, promoción y comunicación
•
Formulación, revisión y planificación de políticas
Desarrollo y formación de capacidades humanas e institucionales
•
Eficacia y rendición de cuentas
Análisis del contexto No o hacer daño  Equidad  Empoderamiento de la mujer 
Colaboración multisectorial  Seguimiento y evaluación (objetivos e indicadores nutricionales explícitos)
Alimentación, agricultura
y dietas alimentarias
Alimentación, agricultura y dietas alimentarias: Medidas y
submedidas por área temática
CONSUMO
•Mejora de las recetas locales
-Ensayos de prácticas mejoradas
-Formación, sensibilización y asesoramiento sobre nutrición para madres y/u otras
personas encargadas de la prestación de cuidados
-Educación sobre nutrición en escuelas y en el lugar de trabajo
•Orientación pública; sensibilización y protección del consumidor
-Elaboración de guías alimentarias nacionales basadas en alimentos
-Campañas de información pública (comercialización social)
-Etiquetado de los alimentos y publicidad comercial
•Alimentación complementaria
-Diversificación dietética
-Alimentos complementarios fortificados
HORTICULTURA / CULTIVOS
•Diversificación y variedades adaptadas a las condiciones locales
-Huertos de frutas y verduras
-Cultivos intercalados, rotación y secuenciación
-Insumos agrícolas e irrigación
-Vínculos comerciales y promoción del consumo
•Biofortificación
-Introducción de variedades de plantas ricas en micronutrientes
-Campañas de comercialización social y vínculos comerciales
PROCESAMIENTO, FORTIFICACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
•Procesamiento de alimentos (excepto la fortificación)
GANADERÍA Y PESCA
•Zootecnia, pesca y cría de insectos
-Malteado, secado, encurtido y curado de alimentos en los hogares
-Cría extensiva de animales (ej. ganado en poblaciones (agro)pastorales)
-Cría de animales en propiedades familiares (ej. aves, ovejas, cabras)
-Educación sobre nutrición
•Fortificación (incluidas la yodación de la sal y la alimentación complementaria)
-Acuicultura y pesca de captura
-Fortificación en masa y a nivel comunitario
-Cría de insectos
-Fortificación en el punto de uso
-Procesamiento, manutención, acceso al mercado y consumo
•Servicios de animales
-Alimentos complementarios fortificados
-Vacunas, control de parásitos, ayudas a la reproducción y otros servicios
veterinarios
-Comida y agua
-Vivienda y asentamiento
-Educación de principios de higiene básicos
-Otros procesamientos de alimentos orientados a la nutrición
-Educación sobre nutrición y campañas de comercialización social
•Almacenamiento de alimentos
-Silos y almacenamiento de alimentos en los hogares
-Almacenamiento de alimentos a gran escala
Asistencia a la madre y el niño: Acciones y subacciones por área
temática
ALIMENTACIÓN DE LACTANTES Y NIÑOS PEQUEÑOS
HIGIENE
•Promoción, protección y ayuda a la prácticas óptimas de lactancia materna
-Acciones en el ámbito de los servicios de salud (por parte de profesionales,
profanos en la materia y homólogos)
-Acciones en el ámbito comunitario
-Comunicación (medios de comunicación y comercialización social)
•Mejora de la alimentación complementaria
-Disponibilidad de los alimentos complementarios apropiados
-Acceso a los alimentos complementarios
-Tecnología alimentaria, calidad y seguridad de alimentos complementarios
-Instrucción básica y educación nutricional sobre la alimentación
complementaria óptima
•Lavado de manos
-Educación y fomento del lavado de manos
-Abastecimiento de agua, jabón y otros suministros
-Instalaciones para el lavado de manos
•Tratamiento y almacenamiento de agua en el hogar
-Métodos de depuración de agua para su consumo
-Almacenamiento seguro del agua potable
•Higiene alimentaria
-Educación y apoyo de la higiene alimentaria
-Infraestructuras y tecnología
•Gestión del saneamiento
-Educación sobre la gestión del saneamiento y apoyo al entorno del saneamiento
CUIDADO DE NIÑOS Y DE MUJERES EMBARAZADAS Y MADRES
LACTANTES
•Cuidado de mujeres embarazadas y madres lactantes
-Reducción de horas de trabajo y licencias especiales (ej.: protección de la
maternidad)
COMPORTAMIENTOS DE SALUD
•Búsqueda de servicios de salud
-Instrucciones sobre los primeros signos y síntomas de embarazo y de enfermedad
-Abastecimiento de las necesidades básicas (comida, agua, vivienda) y
educación sobre nutrición para fomentar la correcta nutrición de la madre y
las prácticas recomendadas de alimentación de los niños
-Promoción de la utilización de los servicios de salud materna, neonatal y pediátrica
- Ayuda a los ingresos y/o a los bienes de producción
-Campañas de comercialización social sobre las mosquiteras
-Apoyo psicosocial para que las madres adopten las prácticas recomendadas
de lactancia
•Comportamientos de planificación familiar (incluidas mujeres adolescentes)
•Asistencia para el cuidado del niño / Carga de trabajo de la persona
encargada de la prestación de cuidados
-Planificación familiar voluntaria; educación y apoyo de la salud reproductiva
-Servicios y asistencia para el cuidado del niño
-Abastecimiento de las necesidades básicas (comida, agua, vivienda) para
fomentar las buenas prácticas de alimentación de los niños.
•Mosquiteras tratadas con insecticida (prevención del paludismo)
-Consejos sobre el uso y la gestión de mosquiteras tratadas con insecticida
-Prevención de embarazos adolescentes (incluida la prevención de matrimonios precoces)
-Campañas de comercialización social
Salud: Medidas y submedidas por área temática
SALUD MATERNA, NEONATAL Y PEDIÁTRICA
•Cuidados prenatales y postnatales
-Educación básica en nutrición y consejos de salud
-Administracón de suplementos de micronutrientes
-Reconocimiento médico y nutricional; derivación al especialista
correspondiente
-Alimentación suplementaria (proteínas energéticas equilibradas y
múltiples micronutrientes)
-Prevención y control de enfermedades (incluidas las
intervenciones de prevención del paludismo)
•Partos asistidos por un profesional de salud
-Cuidados obstétricos y neonatales
-Asesoramiento y asistencia para la alimentación de lactantes y
niños pequeños
•Servicios básicos de salud pediátrica
-Evaluación y promoción del crecimiento
-Vacunas
-Prevención y control de enfermedades (incluido el paludismo)
ADMINISTRACION DE SUPLEMENTOS DE MICRONUTRIENTES
• Adm. de suplementos de hierro o de hierro y ácido fólico
-Administración de suplementos de hierro y ácido fólico para
mujeres adultas y mujeres adolescentes
-Administración de suplementos de hierro para niños
-Educación sobre nutrición; comunicación para el cambio de
comportamiento <también se aplica a la Acción 2 >
•Adm. de suplementos de vitaminas A / D / calcio / zinc / yodo
-Administración de suplementos de vitamina A
-Administración de suplementos de vitamina D
-Administración de suplementos de calcio
-Administración de suplementos de zinc
-Administración de suplementos de yodo
•Adm. de suplementos de múltiples micronutrientes
-Fortificación en el punto de uso
-Administración de suplementos de múltiples micronutrientes
-Educación sobre nutrición; comunicación para el cambio de
comportamiento nutricional
TRATAMIENTO DE LA DESNUTRICIÓN
AGUDA
PREVENCIÓN Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS
POR EL SUELO Y POR EL AGUA Y ENFERMEDADES ENDÉMICAS
•Tratamiento de la desnutrición aguda grave
•Prevención del paludismo
-Tratamiento hospitalario de la desnutrición
aguda grave (DAG)
-Desparasitación para el control de los parásitos intestinales <también se
utiliza en el control de la diarrea>
-Tratamiento comunitario de la desnutrición
aguda grave (DAG)
-Tratamiento preventivo intermitente de la malaria en el embarazo
-Tratamiento de la deslnutrición aguda
moderada
-Alimentación suplementaria selectiva
-Alimentación suplementaria general
•Apoyo de tecnologías alimentarias para
alimentos nutricionales especializados
-Producción local de alimentos nutritivos
especializados para el control de la
malnutrición aguda
AGUA Y SANEAMIENTO
•Mejora de la distribución y de la calidad del
agua
-Equipos de tratamiento de agua
-Puntos de agua y sistemas de distribución
del agua
- Administración de suplementos de hierro
•Control de la diarrea
-Tratamiento de rehidratación oral con zinc
-Tratamiento de la malnutrición aguda grave
-Intervenciones en el agua, el saneamiento y la higiene para prevenir a
diarrea
•Vacunas
-Vacuna contra el sarampión
-Vacuna contra la polio
-Vacuna contra el rotavirus y el cólera
•Control del VIH y Prevención de la Transmisión Materno-Infantil
-Terapia antirretroviral o profilaxis
-Administración de suplementos
-Asesoramiento y asistencia para la alimentación de los lactantes
-Educación sobre el VIH/SIDA
-Tratamiento de aguas para puntos de agua
•Control de la tuberculosis
•Gestión de las instalaciones de
saneamiento
-Tratamiento breve bajo observación directa (DOTS)
-Saneamiento total dirigido por la
comunidad
-Administración de suplementos
-Sistemas de saneamiento
-Construcción y/o rehabilitación de letrinas
y gestión de excrementos
-Educación y comercialización social sobre
el agua, el saneamiento y la higiene
-Asesoramiento sobre nutrición
-Tratamiento de la malnutrición aguda en personas con tuberculosis activa
•Control de las infecciones respiratorias
-Tratamiento antibiótico
-Asesoramiento sobre nutrición
-Administración de suplementos
Protección social: Medidas y submedidas por área temática
REDES DE PROTECCIÓN SOCIAL
• Asistencia alimentaria para los grupos vulnerables de la población
- Alimentación suplementaria general
• Redes de protección social con base en las escuelas
- Alimentación escolar para niños en edad escolar
• Servicios de salud asistidos
- Visitas médicas para las madres
- Visitas médicas para los niños
• Reducción de la pobreza y/o mitigación del riesgo de emergencias
- Distribución general de alimentos
- Programas de obras públicas y protección de activos
- Subvenciones a los precios
REGULACIÓN DE LOS MERCADOS Y SEGUROS
• Protección mínima de la maternidad
- Protección de la maternidad
- Asistencia para el cuidado del niño
• Seguros
- Seguro de salud
- Seguro de desempleo
- Seguro asociado a los medios de vida
• Palancas macroeconómicas
- Salario mínimo
- Subvenciones a los precios
- Aranceles / Impuestos
Gobernanza de la nutrición: Medidas y líneas de acción
MEDIDAS DE GOBERNANZA SECTORIALES
MEDIDAS DE GOBERNANZA MULTISECTORIALES
•Análisis de situación, promoción y comunicación
•Formulación, revisión y planificación de políticas
•Desarrollo y formación de capacidades humanas e institucionales
•Eficacia y rendición de cuentas (ej.: sistemas de información)
•Análisis de situación, promoción y comunicación
•Formulación, revisión y planificación de políticas
•Desarrollo y formación de capacidades humanas e institucionales
•Eficacia y rendición de cuentas (ej.: sistemas de información)