Download Télécharger la source de la présentation

Document related concepts
Transcript
Efecto de la creatina sobre el
entrenamiento de la fuerza y potencia
Marc Francaux
Université catholique de Louvain
Belgique
Metabolismo de
la creatina
Metabolismo de la creatina
PCr + ADP
ATP
CK
ATPase
ATP + Cr
ADP + Pi
Creatina en los alimentos
Pescados
• camarones
• bacalao
• harengue
• salmon
• atún
Carnes
trace
3.0 g/kg
8.0 g/kg
4.5 g/kg
4.0 g/kg
• vacuno
• cerdo
4.5 g/kg
5.0 g/kg
Leche
0.1 g/kg
Suplemento en creatina
Justificación teórica a priori
• Durante un ejercicio
explosivo, el ATP es
principalmente sintetizado
desde de la PCr muscular
• La disponibilidad de PCr
puede influenciar la
liberación de energía en el
transcurso del ejercicio
físico
Suplemento en creatina
Hipótesis
• Aumento del contenido
muscular de PCr
• Aceleración de la síntesis
del ATP durante un
ejercicio breve e intenso
• Mejora la performance
Creatina plasmática
• 6 sujetos masculinos
• dosis única de 5 g de
creatina
• muestras sanguineas
durante 8 h
• toma de orina de 24 h
Creatina plasmática
[Cr] (µM)
800
700
600
500
400
300
200
100
0
0
1
2
3
4
5
Temps (h)
6
7
8
Excreción urinaria
Créatine urinaire (g)
Créatine urinaire (g)
20
5
4
15
3
10
2
***
5
0
1
Cr
Cr+CHO
(4 x 93 g)
0
Cr
Cr+CHO
(1 x 25 g)
Cr+Citrate
Efectos sobre la PCr muscular
Material y Métodos
• 16 sujetos masculinos
– Groupo creatina
– Groupo placebo
• Espectroscopia RMN de 31P
– Reposo
– Ejercicio
– Recuperación
• 3 x 7 g/día de creatina o de
placebo
• 2 semanas
Resonancia magnética nuclear del
fósforo 31
Espectro RMN del
31P
Contenido muscular de PCr
[PCr] (mmol.kg -1 )
25
**
20
15
Placebo
Créatine
Contenido muscular de PCr
Créatine totale (mmol.kg
-1
)
dm
Créatine totale (mmol.kg
155
-1
dm
)
155
*
140
140
125
125
110
110
jour 0
jour 5
según Harris et al., 1992
*
jour 0
jour 5
según Greenhaff et al., 1994
Cinética de la PCr
[PCr] (mmol.kg -1 )
[PCr] (mmol.kg -1 )
30
30
25
25
20
20
15
15
10
10
5
5
70 % MVC - Placebo
0
70 % MVC - Creatine
0
0
1
2
3 4 5 6
Temps (min)
7
8
0
1
2
3 4 5 6
Temps (min)
7
8
Metabolismo de la PCr
70 % MVC
Disminu ción de la
PCr (m m o·l m i n- 1·kg- 1)
Resíntesis d e la
PCr (m m ol· m in-1·kg- 1)
t1/2 (s )
Placebo (n =7)
D1
D 14
Creatina (n =7)
D1
D 14
13 .9
14 .7
14 .0
16 .2
(1.8)
(3.5)
(3.5)
(1.8)
12 .3
11 .1
10 .7
11 .9
(3.9)
(4.7)
(2.0)
(2.2)
31
47
35
40
(7)
(21)
(8)
(13)
Cinética de la PCr
[PCr] (mmol.kg -1 )
[PCr] (mmol.kg -1 )
30
30
25
25
20
20
15
15
10
10
5
5
40% MVC - Placebo
0
0
1
2
3 4 5 6
Temps (min)
7
8
40% MVC - Creatine
0
0
1
2
3 4 5 6
Temps (min)
7
8
Metabolismo de la PCr
40 % MVC
Disminu ción de la
PCr (m m o·l m i n- 1·kg- 1)
Resíntesis d e la
PCr (m m ol· m in-1·kg- 1)
t1/2 (s )
Placebo (n =7)
D1
D 14
Creatina (n =7)
D1
D 14
10 .2
10 .7
9. 1
12 .4
(1.2)
(2.3)
(2.2)
(1.4)
8. 2
6. 7
8. 8
8. 6
(2.6)
(3.9)
(3.1)
(2.5)
37
45
36
46
(14)
(28)
(20)
(12)
Conclusiones
Unsuplemento de creatina:
 la concentratión plasmática de Cr (15 x)
 la concentratión muscular de PCr (20%)
 el aprovisionamiento energético del músculo a
partir de la PCr
la velocidad de resíntesis de la PCr
Efectos sobre la composición
corporal
Efecto sobre la composición
corporal
Poids corporel (kg)
Masse maigre (kg)
110
100
100
90
90
80
*
*
80
70
70
60
Placebo
Créatine
Placebo
según Earnest et al. 1995
Créatine
Material et Métodos
• 20 sujetos masculinos
– Groupo creatina
– Groupo placebo
• Bio-impedancia espectroscópica
• 3 x 7 g/día de creatina o de
placebo (5 días)
• 1 x 3 g/día para la continuación
• 9 semanas
Efecto sobre la composición
corporal
Poids corporel (kg)
Eau corporelle (l)
45
80
40
*
***
70
35
60
30
Placebo
Créatine
Placebo
Créatine
Efecto sobre la composición
corporal
Poids corporel (kg)
80
masse sèche: 0.9 kg
soit 45%
***
70
eau: 1.1 kg
soit 55%
60
Placebo
Créatine
Conclusiones
Unsuplemento de creatina:
 el peso corporal (~3%)
la retensión de agua
 el peso seco (~1.5%)
Efectos sobre la performance
Efecto sobre la fuerza muscular
Bench press (kg)
155
140
*
125
110
Placebo
Créatine
según Earnest et al. 1995
Efecto sobre la fuerza muscular
² Couple (Nm)
10
8
*
6
4
*
*
2
0
-2
S1
S2
S3
S4
según Vandenberghe et al. , 1999
S5
Efecto sobre un ejercicio
anaeróbico
Energie (kJ)
Energie (kJ)
30
Placebo
30
25
25
20
20
15
15
10
10
5
5
0
0
test 1
test 2
test 3
Créatine
*
test 1
según Earnest et al. 1995
*
test 2
*
test 3
Efectos sobre la resistencia de la
fuerza
Temps (s)
200
Placebo
Temps (s)
200
Créatine
150
150
100
100
50
50
0
0
80 %
60 %
40%
20%
*
*
*
80 %
*
60 %
MVC
40%
MVC
según Maganaris et al., 1998
20%
Material et Métodos
• 30 sujetos masculinos
– Groupo control no entrenado
– Groupo creatina entrenado
– Groupo placebo entrenado
• Fuerza isocinética - sentadilla (Ariel)
• 3 x 7 g/día de creatina o de placebo
(5 días)
• 1 x 3 g/día para la continuación
• 6 semanas
Evaluación de la fuerza muscular
Efecto sobre la fuerza muscular
Force (kg)
300
250
*
*
Placebo
Créatine
200
150
Contrôle
Efectos no deseables
Suplementos orales de creatina
acompañada de disfunción renal
By NR Pritchard & PA Kalra
The Lancet- Vol 351 - April 24, 1998
… However, the safety of oral creatine has been questioned
with the the deaths of three American college wrestlers
linked to its use….
Suplementos orales de creatina
acompañada de disfunción renal
By NR Pritchard & PA Kalra
The Lancet- Vol 351 - April 24, 1998
...A 25-year-old man with focal segmental glomerulosclerosis
presented, 8 years ago with frequently relapsing steroid
-responsive nephrotic syndrome. He had required treatment
with cyclosporin for the past 5 years to minimise nephrotic
relapses. ...
Excreción urinaria de creatina
Créatine
urinaire (m g.24H-1 )
1500
1000
500
0
Jour 0
Jour 5
Jour 20
Jour 41
Jour 63
Efecto sobre la función renal
Taux de filtration
-1
glomérulaire (ml.m in
)
200
150
100
50
0
Jour 0
Jour 5
Jour 20
Jour 41
Jour 63
Efecto sobre la función renal
Clearence de l'urée
(µl.min-1 )
100
75
50
25
0
Jour 0
Jour 5
Jour 20
Jour 41
Jour 63
Efecto sobre la función renal
Excrétion d'albumine
(µg.min-1 )
25
20
15
10
5
0
Jour 0
Jour 5
Jour 20
Jour 41
Jour 63
Efecto sobre la función renal
Clearance de l'albumine
(µl.min-1 )
0.6
0.4
0.2
0
Jour 0
Jour 5
Jour 20
Jour 41
Jour 63
Conclusiones
Unsuplemento de creatina :
 la fuerza muscular
 la performance del sprint
 el trabajo durante la repetición de sprints
 la resistencia de la fuerza
No todos los estudios confirman estos efectos
Justificación de los efectos
observados
• Efectos a corto plazo
–  de la PCr intra-muscular
– modulación de cambios calcicos intra-celulares ???
• Efectos a mediano plazo
–  de la masa magra
–  síntesis protéica ??? - proteínas contractiles ???
Han contribuido en este estudio :
Prof. Jacques Poortmans
Jacques Michotte de Welle
Roger Demeure
Jean-François Goudemant
Laurent Malisoux
Vinciane Godaert
Claire Toussaint
Quentin Detry
Vincent Rega
Nicolas Vandenbalck
Francine Reding-Louppe