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Degradación del glucógeno por enzima desramificante Los puntos de ramificación del glucógeno son eliminados por la enzima desramificante amilo-α(1,6)-glucosidasa. Después de transferir la unidad de tres residuos que precede al punto de ramificación hacia un extremo no reductor cercano de la molécula de glucógeno, la enzima rompe el enlace α(1,6), con lo que libera una molécula de glucosa. De: Metabolismo de los carbohidratos, Bioquímica. Las bases moleculares de la vida, 5e Citación: McKee T, McKee JR. Bioquímica. Las bases moleculares de la vida, 5e; 2016 En: http://mhmedical.com/ Recuperado: June 05, 2017 Copyright © 2017 McGraw-Hill Education. All rights reserved
